新茶物語標(biāo)準(zhǔn)店培訓(xùn)手冊(cè)500cc(編輯修改稿)
2025-08-10 22:18 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 功效:雪奶沫口感比較細(xì)膩香濃,（500CC）原料：原味巧克力粉，三合一咖啡粉，巧克力果粉，基礎(chǔ)料，果糖，西米，噴射奶油巧克力醬步驟：1）先加入1勺原味巧克力粉，1勺三合一咖啡粉，10G巧克力果粉用80度以上的熱水調(diào)勻2）然后加入3勺基礎(chǔ)料，15G果糖3）放入攪拌機(jī)中攪拌510秒4）裝入杯中，加入西米1勺，撒上一層奶油，淋上巧克力醬口感及功效:雪奶沫口感比較細(xì)膩香濃,二．夏日清爽奶茶系列設(shè)備：攪拌機(jī)品項(xiàng): 碳燒奶茶、沁香茉奶、藍(lán)莓之夜1. 碳燒奶茶 (500cc)原料:咖啡粉, 基礎(chǔ)料，冰步驟:1) 2）、冰塊到搖鍾里搖勻3）倒入杯中，加滿水口感及功效：純粹的日本炭燒獨(dú)特的口味，香淳而不苦澀2．沁香茉奶 (500cc)原料：茉莉花茶包，基礎(chǔ)料，果糖，冰步驟：1）首先加入茉莉花茶包2個(gè)，泡1分鐘留一個(gè)備用 2）、20G果糖，冰塊到搖鍾里搖勻 3）倒入杯中，加滿水口感及功效：香氣清雅，濃郁而不帶刺激感(500cc)原料：特級(jí)藍(lán)莓果醬，基礎(chǔ)料，冰步驟：1） 2）然后加入基礎(chǔ)料2勺、冰塊到搖鍾里搖勻 3）倒入杯中，加滿水 口感及功效：純正野生藍(lán)莓果漿口感，酸甜可口，奶香濃郁。三、 咖啡系列設(shè)備：攪拌機(jī)品項(xiàng): 卡布奇諾、焦糖瑪琪朵1. 卡布基諾（300CC）原料：三合一咖啡粉，基礎(chǔ)料，步驟：1）首先加入2勺三合一的咖啡粉用80度熱水調(diào)均 2）然后加入2勺基礎(chǔ)料放入攪拌機(jī)中攪拌均勻 3）加入杯中，加滿水?dāng)D上奶油，灑上咖啡粉即可?？诟屑肮πВ簾崤Ｄ碳涌Х龋Ｄ毯枯^少，相對(duì)牛奶的含量減少，即意味著更多濃郁的濃縮咖啡，并有一層奶泡，濃縮咖啡口味更加強(qiáng)烈，質(zhì)感更豐富。2. 焦糖瑪琪朵（300CC）原料：三合一咖啡粉，基礎(chǔ)料步驟：1）首先加入2勺三合一的咖啡粉用80度熱水調(diào)均 2）然后加入2勺基礎(chǔ)料放入攪拌機(jī)中攪拌均勻 3）加入杯中，加滿水?dāng)D上奶油淋上巧克力醬，灑上七彩米即可?？诟屑肮πВ狠p柔甜蜜，絲滑奶泡，加入濃縮咖啡，焦糖純正！ 四. 時(shí)尚特飲系列設(shè)備：攪拌機(jī)。搖盅品項(xiàng)：芒果蛋蜜、 紅莓雪飲、蘆薈雪飲、木瓜牛奶、黃桃優(yōu)酪乳、蘆薈優(yōu)酪乳 （500CC）原料：芒果果汁，蛋黃，基礎(chǔ)料，冰塊步驟：1）首先加入40G果汁，再加入適當(dāng)冰塊，2）然后打入一個(gè)蛋黃，3）加入適當(dāng)飲用水，放入攪拌機(jī)中攪拌510秒即可口感及功效：蛋蜜香濃可口，清新自然，加入了一個(gè)新鮮的雞蛋，更加健康營(yíng)
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