玉溪農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院動(dòng)物科學(xué)系實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)(編輯修改稿)
2024-08-10 01:09 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 60。 ：養(yǎng)禽場(chǎng)的孵化室。 ：消毒藥品和孵化記錄表格等。 ：孵化機(jī)、出雛機(jī)、出雛盤(pán)、照蛋器、檢修工具和消毒器具等。 (三)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容 。 。 。 (四)實(shí)訓(xùn)報(bào)告 根據(jù)孵化的操作程序、操作要領(lǐng)及注意事項(xiàng)等內(nèi)容寫(xiě)出實(shí)訓(xùn)報(bào)告。 實(shí)訓(xùn)七 家禽胚胎發(fā)育觀察 一、目的要求 熟悉孵化的生物學(xué)檢查方法和識(shí)別雞的若干胚齡胚胎發(fā)育的主要特征。 二、材料和用具 孵化118和19胚齡發(fā)育正常的胚蛋和無(wú)精蛋、死胚蛋、弱胚蛋、死胚蛋的實(shí)物和幻燈片；照蛋燈、鑷子、培養(yǎng)皿、手術(shù)剪刀、放大鏡、生物顯微鏡。 三、內(nèi)容和方法 (一)孵化的生物學(xué)檢查 照蛋 用照蛋燈透視胚胎發(fā)育情況。 ①照蛋時(shí)間及胚胎發(fā)育特征 ②發(fā)育正常的活胚蛋和各種異常胚蛋的辨別 出雛期間的觀察 死雛和死胚蛋外觀及病理解剖附表4 照蛋時(shí)發(fā)育正常胚蛋與各種異常胚蛋的辨別(雞胚)①外表觀察 死雛主要觀察絨毛長(zhǎng)短、臍部愈合狀況和卵黃囊吸收情況以及頭部和腿部有無(wú)殘疾或畸形；死胎蛋主要觀察是否已啄殼、啄殼部位、洞口的形狀和有無(wú)黏液或血跡等。 ②照蛋透視 檢查氣室位置，大小和形態(tài)及氣室邊緣血管情況；胚蛋銳端的尿囊絨毛膜“合攏”情況或蛋白吸收狀況(“封門(mén)”狀況)，以及“斜口”和“閃毛”狀態(tài)。 ③病理剖檢 用鑷子輕輕敲破氣室的蛋殼并撕去內(nèi)殼膜，然后按下列步驟進(jìn)行觀察： a、觀察胎兒是活還是已經(jīng)死亡； b、觀察尿囊絨毛膜和羊膜的狀態(tài)(包括有無(wú)出血現(xiàn)象)； c、將胚蛋內(nèi)容物倒入平皿中，觀察卵黃囊血管是否充血、出血及吸入腹腔狀況；是否有蛋白，胎位狀態(tài)； d、取出胎兒用生理鹽水沖洗干凈，根據(jù)胎兒大小及外表發(fā)育特征，初步判斷胚胎死亡的胚齡； e、繼續(xù)觀察雛雞腦部、頸部和皮膚，有無(wú)水腫、充血或溢血現(xiàn)象；有無(wú)眼疾、腳疾、胎位是否正常等，并結(jié)合下面的體腔部檢內(nèi)部臟器的病理變化，判斷死亡原因； f、用手術(shù)剪刀剖開(kāi)死雛或死亡胎兒的體腔。觀察腸、胃、心臟、肝臟、肺臟和腎臟以及卵黃囊、尿囊絨毛膜等有何病理變化，如充血、出血、水腫、肥大、變性或畸形，判定死亡原因。 (二)胚胎發(fā)育的觀察 胚蛋外部觀察 照蛋透視 胚蛋剖檢 ①胚胎外部觀察 用鑷子輕輕敲破胚蛋鈍端并剝?nèi)サ皻?，小心撕開(kāi)內(nèi)殼膜，直接觀察卵黃囊或尿囊絨毛膜。再剝?nèi)ゲ糠值皻ず髮⑴咛ゼ捌鋬?nèi)容物輕倒入平皿中，觀察卵黃囊和尿囊(或尿囊絨毛膜)發(fā)育狀況；胚胎形態(tài)，皮膚表面是否有羽毛乳頭突起或絨毛發(fā)育部位；喙、冠、肉垂、口、鼻和四肢發(fā)育形態(tài)；胸腔或腹腔愈合情況等等。 ②胚胎剖檢 取出胚胎用生理鹽水洗凈，用手術(shù)刀剪開(kāi)胸腹腔，觀察內(nèi)臟器官的發(fā)育情況。 四、作業(yè) 統(tǒng)計(jì)分析種蛋不同時(shí)期孵化的結(jié)果(無(wú)精蛋、死胚蛋、健胚蛋、弱胚蛋、受精率、孵化率)。 計(jì)算不同日齡胚胎的體重、蛋黃、蛋清的濕重與干重。 寫(xiě)出118和19胚齡的胚胎發(fā)育情況。 實(shí)訓(xùn)八 初生雛禽的分級(jí)與雌雄鑒別(一)實(shí)訓(xùn)目的 通過(guò)實(shí)訓(xùn)，使學(xué)生掌握初生雛禽的分級(jí)；學(xué)會(huì)用翻肛法、快慢羽鑒別法、羽色鑒別法鑒別初生雛雞的雌雄；用觸摸法鑒別雛鴨、鵝的雌雄。 (二)材料用具 ：初生雛雞(羽速自別、羽色自別初生雛雞及出殼12h以?xún)?nèi)的其它雛雞)和初生雛鴨、鵝各若干。 ：紙箱、操作臺(tái)和鑒別燈(60W乳白色燈泡)等。 (三)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容 。 。 、鵝的雌雄鑒別。 (四)實(shí)訓(xùn)報(bào)告 用翻肛法怎樣鑒別初生雛雞的雌雄？實(shí)訓(xùn)九 雞的人工授精(一) 實(shí)訓(xùn)目的熟練掌握公雞的采精技術(shù)，正確判斷精液的品質(zhì)，掌握保存精液的方法及準(zhǔn)確有效的輸精技術(shù)等，以求在生產(chǎn)實(shí)踐中能靈活運(yùn)用。(二) 材料用具：性成熟的公雞若干；經(jīng)產(chǎn)母雞若干。 ：生理鹽水、刻度集精杯、保溫杯、消毒盒、溫度表、顯微鏡、輸精槍、電爐、毛巾、臉盆和試管刷等。
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