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正文內(nèi)容

某餐飲管理公司關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)表匯總(編輯修改稿)

2024-07-27 23:09 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 每減少5%,減10分;4)其余按線性關(guān)系計算經(jīng)營辦報表2內(nèi)部利潤率內(nèi)部利潤額/部門生產(chǎn)總值1)=目標(biāo)值,得100分2)比目標(biāo)值每提高5%,加5分,最高120分;3)比目標(biāo)值每減少5%,減10分;4)其余按線性關(guān)系計算3加工成本預(yù)算超支率加工實際成本/預(yù)算成本1)=目標(biāo)值,得100分2)目標(biāo)值的130%,不得分;3)比目標(biāo)值每提高5%,減10分;4)比目標(biāo)值每減少5%,加5分;5)其余按線性關(guān)系計算財務(wù)部報表4工期延誤統(tǒng)計工期延誤總時間1)=目標(biāo)值,得100分2)比目標(biāo)值高,得0分店管部統(tǒng)計6安全生產(chǎn)保證安全,減少事故統(tǒng)計期間內(nèi)生產(chǎn)事故的次數(shù)(嚴(yán)重事故將乘以一定倍數(shù))1)=目標(biāo)值,得100分2)大于目標(biāo)值的30%,不得分;3)其余按線性關(guān)系計算經(jīng)營辦統(tǒng)計7產(chǎn)品合格率1)=目標(biāo)值,得100分2)目標(biāo)值的130%,不得分; 3)比目標(biāo)值每降低5%,加10分,最高120分;4)比目標(biāo)值每提高5%,加10分,最高120分;5)其余按線性關(guān)系計算店管部統(tǒng)計8設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)情況衡量制造體系的效率;制造費(fèi)用率=制造費(fèi)用/總產(chǎn)值同上財務(wù)部報表9五項費(fèi)用(招待費(fèi)、通訊費(fèi)、交通費(fèi)、辦公費(fèi)、差旅費(fèi)等)控制嚴(yán)格按預(yù)算和制度控制非生產(chǎn)性費(fèi)用的支出1)=預(yù)算值,得100分2)每超過預(yù)算值5%,減10分,超過30%,不得分3)每低于預(yù)算值5%,加10分,最高140分4)其余按線性關(guān)系計算財務(wù)部報表 中心廚房經(jīng)理序號指標(biāo)名稱說明計分規(guī)則數(shù)據(jù)來源1人均產(chǎn)值衡量制造體系的效率;人均產(chǎn)值=總產(chǎn)值/制造體系總?cè)藬?shù)1)=目標(biāo)值,得100分2)比目標(biāo)值每提高5%,加10分,最高120分;3)<目標(biāo)值的70%,不得分;4)其余按線性關(guān)系計算經(jīng)營辦報表綜合辦統(tǒng)計2設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)化評價部門的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化程度上級直接評分;范圍:0120分部門技術(shù)資料3工業(yè)化設(shè)計質(zhì)量評價產(chǎn)品工業(yè)化設(shè)計水平同上部門技術(shù)資料4工期延誤統(tǒng)計工期延誤總時間1)=目標(biāo)值,得100分2)比目標(biāo)值高,得0分經(jīng)營辦統(tǒng)計5次品率1)=目標(biāo)值,得100分2)比目標(biāo)值每降低5%,加10分,最高120分;3)目標(biāo)值的130%,不得分;4)其余按線性關(guān)系計算經(jīng)營辦統(tǒng)計6制造費(fèi)用率衡量制造體系的效率;制造費(fèi)用率=制造費(fèi)用/總產(chǎn)值同上財務(wù)部報表7五項費(fèi)用(招待費(fèi)、通訊費(fèi)、交通費(fèi)、辦公費(fèi)、差旅費(fèi)等)控制嚴(yán)格按預(yù)算和制度控制非生產(chǎn)性費(fèi)用的支出1)=預(yù)算值,得100分2)每超過預(yù)算值5%,減10分,超過30%,不得分3)每低于預(yù)算值5%,加10分,最高140分4)其余按線性關(guān)系計算財務(wù)部報表8周邊關(guān)系與其他部門的合作、協(xié)調(diào)情況范圍:0-120分公司辦公會直接打分9管理水平對整個部門的管理效果范圍:0-120分公司辦公會直接打分10安全生產(chǎn)部門內(nèi)期間內(nèi)發(fā)生安全問題的次數(shù),嚴(yán)重問題加倍計算1)≥目標(biāo)值,得0分2)<目標(biāo)值,得滿分經(jīng)營辦統(tǒng)計 副總經(jīng)理序號指標(biāo)名稱說明計分規(guī)則數(shù)據(jù)來源1人均產(chǎn)值衡量制造體系的效率;人均產(chǎn)值=總產(chǎn)值/制造體系總?cè)藬?shù)1)=目標(biāo)值,得100分2)比目標(biāo)值每提高5%,加10分,最高120分;3)<目標(biāo)值的70%,不得分;4)其余按線性關(guān)系計算經(jīng)營辦報表綜合辦統(tǒng)計2制造標(biāo)準(zhǔn)化工序、操作規(guī)范上級直接評分;范圍:0120分部門技術(shù)資料3工業(yè)化設(shè)計質(zhì)量評價產(chǎn)品工業(yè)化設(shè)計水平同上部門技術(shù)資料4工期延誤統(tǒng)計工期延誤總時間1)=目標(biāo)值,得100分2)比目標(biāo)值高,得0分經(jīng)營辦統(tǒng)計5次品率1)=目標(biāo)值,得100分2)比目標(biāo)值每降低5%,加10分,最高120分;3)目標(biāo)值的130%,不得分;4)其余按線性關(guān)系計算經(jīng)營辦統(tǒng)計6制造費(fèi)用率衡量制造體系的效率;制造費(fèi)用率=制造費(fèi)用/總產(chǎn)值同上財務(wù)部報表7五項費(fèi)用(招待費(fèi)、通訊費(fèi)、交通費(fèi)、辦公費(fèi)、差旅費(fèi)等)控制嚴(yán)格按預(yù)算和制度控制非生產(chǎn)性費(fèi)用的支出1)=預(yù)算值,得100分2)每超過預(yù)算值5%,減10分,超過30%,不得分3)每低于預(yù)算值5%,加10分,最高140分4)其余按線性關(guān)系計算財務(wù)部報表8周邊關(guān)系與其他部門的合作、協(xié)調(diào)情況范圍:0-120分公司辦公會直接打分9安全生產(chǎn)部門內(nèi)期間內(nèi)發(fā)生安全問題的次數(shù),嚴(yán)重問題加倍計算1)≥目標(biāo)值,得0分2)<目標(biāo)值,得滿分經(jīng)營辦統(tǒng)計10協(xié)調(diào)生產(chǎn)協(xié)調(diào)各部門的生產(chǎn)需求和各種生產(chǎn)準(zhǔn)備條件,保證生產(chǎn)的有序進(jìn)行上級直接評分;范圍:0100分根據(jù)各部門調(diào)查 設(shè)計監(jiān)理序號指標(biāo)名稱說明計分規(guī)則數(shù)據(jù)來源1設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)化評價部門的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化程度上級直接評分;范圍:0120分部門技術(shù)資料2工業(yè)化設(shè)計質(zhì)量評價產(chǎn)品工業(yè)化設(shè)計水平同上部門技術(shù)資料3設(shè)計資料有效性確保技術(shù)資料的完整性、正確性、及時性上級直接評分;范圍:0100分技術(shù)資料4新基地建設(shè)評分:依據(jù)制造部提供的資料,由公司經(jīng)理辦公會會集體評分,以5分量表評分同上制造部相關(guān)報告5新產(chǎn)品樣機(jī)試制與業(yè)務(wù)部門配合,順利完成新產(chǎn)品的樣機(jī)試制工作;評價樣機(jī)的時間、設(shè)計參數(shù)是否滿足要求上級直接評分;范圍:0100分相關(guān)業(yè)務(wù)部門提出的設(shè)計要求 生產(chǎn)監(jiān)理序號指標(biāo)名稱說明計分規(guī)則數(shù)據(jù)來源1人均產(chǎn)值衡量制造體系的效率;人均產(chǎn)值=總產(chǎn)值/制造體系總?cè)藬?shù)1)=目標(biāo)值,得100分2)比目標(biāo)值每提高5%,加10分,最高120分;3)<目標(biāo)值的70%,不得分;4)其余按線性關(guān)系計算經(jīng)營辦報表綜合辦統(tǒng)計2制造標(biāo)準(zhǔn)化工序、操作規(guī)范上級直接評分;范圍:0120分部門技術(shù)資料3次品率1)=目標(biāo)值,得100分2)比目標(biāo)值每降低5%,加10分,最高120分;3)目標(biāo)值的130%,不得分;4)其余按線性關(guān)系計算經(jīng)營辦統(tǒng)計4制造費(fèi)用率衡量制造體系的效率;制造費(fèi)用率=制造費(fèi)用/總產(chǎn)值同上財務(wù)部報表5安全生產(chǎn)保證安全,減少事故統(tǒng)計期間內(nèi)生產(chǎn)事故的次數(shù)(嚴(yán)重事故將乘以一定倍數(shù))1)=目標(biāo)值,得100分2)大于目標(biāo)值的30%,不得分;3)其余按線性關(guān)系計算制造部統(tǒng)計設(shè)計中心主任序號指標(biāo)名稱說明計分規(guī)則數(shù)據(jù)來源1設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)化評價部門的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化程度上級直接評分;范圍:0120分部門技術(shù)資料2工業(yè)化設(shè)計質(zhì)量評價產(chǎn)品工業(yè)化設(shè)計水平同上部門技術(shù)資料3設(shè)計資料有效性確保技術(shù)資料的完整性、正確性、及時性上級直接評分;范圍:0100分技術(shù)資料4工期延誤統(tǒng)計工期延誤總時間1)=目標(biāo)值,得100分2)比目標(biāo)值高,得0分經(jīng)營辦統(tǒng)計5新產(chǎn)品樣機(jī)試制與業(yè)務(wù)部門配合,順利完成新產(chǎn)品的樣機(jī)試制工作;評價樣機(jī)的時間、設(shè)計參數(shù)是否滿足要求上級直接評分;范圍:0100分相關(guān)業(yè)務(wù)部門提出的設(shè)計要求6技術(shù)指導(dǎo)滿意度上級直接評分;范圍:0120分7設(shè)計變更次數(shù)、嚴(yán)重性(所負(fù)責(zé)范圍內(nèi))同上部門技術(shù)資料8設(shè)計中心費(fèi)用1)=目標(biāo)值,得100分2)比目標(biāo)值每降低5%,加10分,最高120分;3)目標(biāo)值的130%,不得分;4)其余按線性關(guān)系計算財務(wù)部報表 制造中心主任
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