有關(guān)麥當(dāng)勞和肯德基的特許經(jīng)營模式分析(編輯修改稿)
2025-07-27 11:49 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 鎖經(jīng)營大會上，麥當(dāng)勞首次向外界公布了其初步加盟條件——麥當(dāng)勞明年可能在中國開展特許經(jīng)營業(yè)務(wù)，加盟者投資金額不少于30萬美元。麥當(dāng)勞高層進一步透露，麥當(dāng)勞的加盟形式也將類似于肯德基那樣，先自己開直營店，再允許加盟者進入，也就是將屬下的麥當(dāng)勞餐廳直營店以特許形式改造為加盟店。有消息稱，麥當(dāng)勞特許經(jīng)營的首選可能是廣州或北京。麥當(dāng)勞作為世界上最成功的特許經(jīng)營者之一，進行國際化經(jīng)營的最大的成功之處就在于通過加盟商的標(biāo)準(zhǔn)管理來實現(xiàn)的。對于加盟商的挑選很嚴(yán)格，最基本的條件就是申請人必須要具備在麥當(dāng)勞工作十年以上的經(jīng)歷。提出申請后總部會進行資信狀況、經(jīng)營管理能力、自己能力進行審查。任何一家加盟商的失敗都會影響到麥當(dāng)勞整個企業(yè)的形象，所以從篩選加盟商到最后都是非常嚴(yán)格的。三、 肯、麥之中國市場落差（一） 肯、麥的市場差異對比：綜觀上述簡單的數(shù)據(jù)掃描，我們不難發(fā)現(xiàn)，無論是其營業(yè)總收入、連鎖店的總數(shù)量與擴張速度乃至平均到每家單店的營業(yè)力與收益率，在中國市場，麥當(dāng)勞均大大遜色于老對手肯德基，兩者在中國市場的爭鋒結(jié)果，也已形成了不容爭辯的懸殊落差。 附表1：（二）經(jīng)營落差之原因麥當(dāng)勞：1990，深圳肯德基：1987，北京麥當(dāng)勞2003年肯德基1999年P(guān)s:麥當(dāng)勞進入中國晚的原因：（1）市場環(huán)境：剛進入中國時，麥當(dāng)勞公司并沒有把握讓中國人接受他們的食品。事實證明，很多在美國賣得好的東西在中國不一定賣得好，食品也是如此，對于這一點，麥當(dāng)勞是很清楚的。（2）環(huán)境方面：環(huán)境包括諸多方面，但法律方面是一個重要因素。很難想象麥當(dāng)勞這樣的世
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