【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 直屬親屬去世（限于父母、子女），并提供相關(guān)證明，可享受3天的有薪假期。6：分娩假女性員工工作滿一年后可于分娩時(shí)享受10周的產(chǎn)假，休產(chǎn)假需提供市級(jí)以上醫(yī)院的醫(yī)生證明；但是，如果員工違反國(guó)家頒發(fā)的相關(guān)《計(jì)劃生育條例》，將無(wú)權(quán)力享用該假期。7：看護(hù)假凡通過(guò)試用期的男性員工在配偶分娩時(shí)可享受3天的有薪假期。8：病假同事生病而無(wú)法上班時(shí)可以申請(qǐng)病假，申請(qǐng)病假需提供權(quán)威醫(yī)院的醫(yī)生證明，如無(wú)此證明將視為事假處理。另外，無(wú)論情況多緊急，你都必須確保你能及時(shí)通知到你的主管或經(jīng)理，并在正常上班的第一天向經(jīng)理補(bǔ)回申請(qǐng)書(shū)和醫(yī)生證明，否則，公司有權(quán)將當(dāng)你曠工處理。員工申請(qǐng)病假當(dāng)天可享受底薪80%的工資。9：工傷公司為在職正式員工買保險(xiǎn),工傷享有工常薪資(即當(dāng)正常上班,有全勤獎(jiǎng)), 需提供市級(jí)醫(yī)院以上的醫(yī)生證明/用藥清單/病歷。10：全勤獎(jiǎng)每月工作全勤的同事可獲得全勤獎(jiǎng)（50元），全勤的定義為當(dāng)月考勤中無(wú)遲到，曠工，請(qǐng)假（包括病假，事假）等缺勤記錄且無(wú)扣分記錄；另試用期員工不參與全勤獎(jiǎng)；這也將與你的加薪與升職直接掛鉤。11：獎(jiǎng)金在大家共同努力下，公司每月?tīng)I(yíng)業(yè)額達(dá)到一定度時(shí)，公司將根據(jù)具體情況給每位員工發(fā)放獎(jiǎng)金；此項(xiàng)福利與你的考勤，平時(shí)的工作表現(xiàn)直接掛鉤；另請(qǐng)假一天，當(dāng)月獎(jiǎng)金扣一半，請(qǐng)假兩天或兩天以上者，將取消獎(jiǎng)金發(fā)放資格；試用期員工不參與此項(xiàng)福利。12：加薪凡員工在本公司工作滿半年者加薪一次,此項(xiàng)福利與你的考勤，平時(shí)的工作表現(xiàn)直接掛鉤；13：福食從你入職那一天起，公司將為您提供每天二餐的工作餐。14：宿舍凡公司員工，自入職起，均提供住宿；離職時(shí)需3天內(nèi)搬離宿舍，被辭退的當(dāng)天搬離宿舍；對(duì)自動(dòng)離職的，宿舍長(zhǎng)須在兩天內(nèi)通知人力資源部，以便對(duì)宿舍人員的跟進(jìn)。有關(guān)宿舍規(guī)定，詳情請(qǐng)看《員工住宿守則》15：其它福利關(guān)于員工加班補(bǔ)助A、不論任何崗位加班工資都按每小時(shí)6元計(jì)算；B、加班時(shí)間由經(jīng)理統(tǒng)一安排，經(jīng)理簽名有效；C、對(duì)單、對(duì)數(shù)、開(kāi)會(huì)占用的時(shí)間，不在加班范圍。二：考勤制度1：打卡在你加入公司的第一天起，你將配發(fā)到一張考勤卡，此卡用以記錄你的考勤情況，請(qǐng)?jiān)谏习嗲昂拖掳嗪蟠蚩?，如果你忘記打卡，需要你的主管或?jīng)理在考勤卡上證實(shí)你的實(shí)際考勤情況。請(qǐng)保持你考勤卡上面記錄的整潔，以便人力資源部門的同事方便對(duì)你的考勤記錄作出統(tǒng)計(jì)。另外，公司嚴(yán)禁你委托或代替他人打卡，如出現(xiàn)此行為，公司將視為違反個(gè)人誠(chéng)信原則而受到公司重罰，兩次記錄者將直接解雇。2：排班你的上班時(shí)間是你的經(jīng)理根據(jù)營(yíng)運(yùn)狀況和人手情況作出排班，如果你有特殊需要，請(qǐng)?jiān)谂虐嘟?jīng)理按排班表之前提出，如需對(duì)已定的排班表作出更改，則需要當(dāng)班主管或經(jīng)理同意；詳細(xì)程序在下面的“調(diào)班、調(diào)休程序”上詳細(xì)說(shuō)明。3：調(diào)班、調(diào)休：調(diào)班、調(diào)休，請(qǐng)假的程序如下：?jiǎn)T工 申請(qǐng) 部門主管 根據(jù)實(shí)際情況通過(guò) 員工在申請(qǐng)書(shū)上簽名，交由主管；主管反映到當(dāng)班經(jīng)理。4：事假：?jiǎn)T工 申請(qǐng) 部門主管 根據(jù)實(shí)際情況通過(guò)，在申請(qǐng)書(shū)上加入意見(jiàn) 經(jīng)理 審核員工的理由和部門主管的意見(jiàn)通過(guò)，在排班表上作出更改。5：緊急事假員工 電話或親身申請(qǐng) 主管或經(jīng)理同意，并知會(huì)當(dāng)班 經(jīng)理 在排班表上更改，并作下書(shū)面記錄通過(guò)，上班后第一天補(bǔ)回申請(qǐng)書(shū)，并找經(jīng)理詳細(xì)陳述理由，將申請(qǐng)書(shū)交人力資源部存檔6：曠工無(wú)故曠工將受到公司嚴(yán)懲。連續(xù)曠工三天以上者，公司將當(dāng)作該名員工自動(dòng)離職，且不結(jié)工資；一個(gè)月內(nèi)累積曠工三天者，公司將對(duì)其直接解雇；另外，以下情況也將被視為曠工處理（曠工一天扣取三天工資且不發(fā)當(dāng)天伙食費(fèi)）（1）申請(qǐng)事例沒(méi)被批準(zhǔn)而不上班；（2）連續(xù)遲到2小時(shí)以上；（3）生病沒(méi)上班而又沒(méi)有通知公司，公司將有權(quán)按實(shí)際情況視為曠工處理。7:遲到 早退員工遲到1—15分鐘扣5元，16—30分鐘扣10元，31—60分鐘扣20元，61—90分鐘扣40元，91—120分鐘扣60元，121分鐘或以上者，直接當(dāng)曠工1天處理。員工早退則反之。8:離職我們希望每位同事能與公司共同發(fā)展，但可能因?yàn)橐恍┍匾?，你?huì)離職。離職將分為兩種情況處理：（1） 試用期期間，你可以隨時(shí)通知你的主管或經(jīng)理進(jìn)行協(xié)商，并到人力資源部辦理相關(guān)手續(xù)；（2） 當(dāng)你作為公司的正式員工而要提出離職時(shí)，你需要提前一個(gè)月申請(qǐng)，以便公司有足夠時(shí)間為你的離職作出準(zhǔn)備。在你離開(kāi)公司之前，你必須將所有應(yīng)支付公司的費(fèi)用和其他屬于公司的財(cái)產(chǎn)交回人力資源部，如上述物品丟失或費(fèi)用沒(méi)有繳回，公司將在你的工資中扣除相關(guān)費(fèi)用。工衣將會(huì)扣除相應(yīng)的干洗費(fèi)。三:獎(jiǎng)懲制度（等級(jí)）：1：成功指導(dǎo)公司鼓勵(lì)主管與員工每日保持溝通，以確保員工的良好工作意識(shí)，以及時(shí)改進(jìn)員工技能與心態(tài)。當(dāng)員工的工作成績(jī)令人滿意時(shí)，應(yīng)及時(shí)鼓勵(lì)，并應(yīng)書(shū)面進(jìn)行記錄；當(dāng)員工的工作表現(xiàn)令人不滿意時(shí)，應(yīng)及時(shí)給予改正，并作書(shū)面記錄。2：針對(duì)獎(jiǎng)懲制度，公司實(shí)行加分扣分制度（每分10元），標(biāo)準(zhǔn)如下：口頭表?yè)P(yáng)對(duì)員工日常工作中表現(xiàn)不錯(cuò)的，主管應(yīng)對(duì)其當(dāng)面作出口頭表?yè)P(yáng)，并作書(shū)面記錄，口頭表?yè)P(yáng)包括但不局限于以下行為：（不加分）（1）：受到客人指名表現(xiàn)認(rèn)同的；（2）：當(dāng)天能準(zhǔn)時(shí)完成上級(jí)指派的工作；（3）：拾到客人物品及時(shí)上交，且估計(jì)值在500元以下者；（4）：其它大家認(rèn)可的事情（由主管，經(jīng)理評(píng)估）。3：書(shū)面表?yè)P(yáng)對(duì)員工日常工作中表現(xiàn)優(yōu)異的，將以書(shū)面表?yè)P(yáng)的形式給予肯定，這將你的調(diào)薪或升職直接掛鉤，書(shū)面表?yè)P(yáng)包括但不局限以下行為：（加分）（1）：累積三次口頭表?yè)P(yáng)者（加1分）；（2）：拾到客人遺失物品及時(shí)上交，且估計(jì)值在500元以上3000元以下（加5分）；（3）：拾到客人遺失物品及時(shí)上交，且估計(jì)值在3000元以上（加10分）；（4）：在工作中無(wú)過(guò)失，而受到客人輕微無(wú)故人身攻擊及惡語(yǔ)相加時(shí)，能克制自己情緒，并合理解決問(wèn)題（加2分）；（5）：對(duì)他人嚴(yán)重違規(guī)行為如實(shí)舉報(bào)者（加520分）；（6）：其它大家認(rèn)可的事情（由經(jīng)理評(píng)估）。4:通報(bào)表?yè)P(yáng)對(duì)員工突出表現(xiàn)的大力宣揚(yáng)，此行為足以成為其它員工的榜樣；將以通報(bào)表?yè)P(yáng)的形式給予肯定，這將你的調(diào)薪或升職直接掛鉤，通報(bào)表?yè)P(yáng)包括但不局限于以下行為：（加分）（1）:因表現(xiàn)優(yōu)異，大家共同選舉產(chǎn)生的優(yōu)秀員工（加10分）；（2）:提出合理化建議，為公司所采納且行之有效的（加1050分）；（3）：工作中發(fā)現(xiàn)重大安全隱患及時(shí)匯報(bào)并排除，為公司避免發(fā)生重大損失（1050分）；（4）：其它大家認(rèn)可的事情由經(jīng)理，總經(jīng)理共同評(píng)估。5：口頭警告如員工的工作表現(xiàn)不能令人滿意，但情節(jié)輕微時(shí)，主管應(yīng)對(duì)其當(dāng)面作出口頭警告，并作出書(shū)面記錄，口頭警告包括但不局限以下行為：（1）：不按照公司規(guī)定保持儀容儀表；（2）：在工作時(shí)偷懶或做與工作無(wú)關(guān)事情；（3）：責(zé)任心不強(qiáng)靠成公司物品被盜或損失（須照價(jià)賠償）。（4）：不接受上級(jí)的指令且情節(jié)輕微；（5）：擅離職守且情節(jié)輕微；（6）：議論他人薪酬且情節(jié)輕微；（7）：搬弄是非，造成不團(tuán)結(jié)且情節(jié)輕微；（8）、對(duì)客人不主動(dòng)微笑，禮貌打招呼問(wèn)好者且情節(jié)輕微（9）、上班時(shí)間不帶齊工作中所需物品，如打火機(jī)、筆、開(kāi)瓶器、筆記本等；（10）、其它公司規(guī)定的條款。6：書(shū)面記過(guò)處分；如果員工的行為過(guò)失較嚴(yán)重，將會(huì)受到書(shū)面記過(guò)處分，接受過(guò)書(shū)面記過(guò)處分的同事將在一年內(nèi)不可以調(diào)薪或調(diào)職，除非公司因其行為特別優(yōu)秀給以例外。書(shū)面記過(guò)處分包括但不局限以下行為：（1）：一月內(nèi)口頭警告2次仍無(wú)改正；（扣2分）（2）：嚴(yán)重擅離職守，影響公司營(yíng)運(yùn)工作；（扣5分）（3）：不服從上司指令且反抗；（扣5分）（4）：挑撥離間，造成同事間不團(tuán)結(jié)，產(chǎn)生不良影響；（扣5分，嚴(yán)重辭退）（5）：違反公司相關(guān)考勤制度；（考勤制度已作詳細(xì)說(shuō)明）（6）：上班前飲用有酒精成分的飲品（分量較多，影響工作）；（扣3分）（7）：故意損壞考勤卡；（扣5分）（8）：工作嚴(yán)重不認(rèn)真，影響公司營(yíng)運(yùn)；（扣5分）（9）：因疏忽導(dǎo)致他人或公司財(cái)務(wù)受損；（扣5分）（10）：不在公司規(guī)定的地方吸煙者；（扣3分）（11）：工作時(shí)間講臟話者；（扣2分）（12）：于上班期間吃東西或偷吃；（扣2分）（13）：工作時(shí)間未經(jīng)許可接聽(tīng)，拔打私人電話，會(huì)客攜帶手機(jī)，處理私事者（扣3分）（14）：隨意改動(dòng)或損壞排班表，損毀涂改重要文件，規(guī)章制度等（扣5分） （15）：無(wú)成本意識(shí)，蓄意浪費(fèi)公司物品者（扣10分）（16）：（第一次）代人或委托他人打卡；（扣5分）（17）：其它嚴(yán)重過(guò)失，應(yīng)處以書(shū)面記過(guò)者；（根據(jù)具體情況再作評(píng)估）（18）：公司所規(guī)定的其它條款。（根據(jù)具體情況再作評(píng)估）7：辭退有下列一項(xiàng)行為者，公司將立即辭退；A：以下行為，發(fā)工資（1）、于試用期間不合格者；（2）、一年內(nèi)有3次書(shū)面記過(guò)不不改正者；（3）、在公司范圍內(nèi)賭博；（4）、煽動(dòng)員工怠工或罷工者；（5）、在公司范圍內(nèi)打斗；（6）、對(duì)他人騷擾或恐嚇；（7）、偽造個(gè)人資料；（8）、嚴(yán)重對(duì)顧客無(wú)禮；（9）、其它公司認(rèn)為嚴(yán)重違紀(jì)的事項(xiàng)；B以下行為，不發(fā)工資（1）、私自提高酒水價(jià)格或房費(fèi)，收取個(gè)人暴利者（2）、向客人明碼索要小費(fèi)或物品者（3）、未經(jīng)批準(zhǔn)，私自外出，幫客人購(gòu)物（4）、蓄意破壞，盜竊公司、客人、同事財(cái)物者（5）、飛酒水，食物；（6）、私自將客人留下的酒水、小食據(jù)為已有；（7）、撿到他人財(cái)物而不上報(bào)；（8）、凡持有，藏匿或吸食麻醉，毒品者；（并作報(bào)警處理）（9）、收受他人饋贈(zèng)而不上報(bào)；（10）、刑事犯罪或受中國(guó)任何形式的法律制裁，并作報(bào)警處理；（11）、其它公司認(rèn)為嚴(yán)重違紀(jì)的事項(xiàng)。第三節(jié) 職業(yè)發(fā)展培訓(xùn)在你加入公司工作的第一天，你的培訓(xùn)已經(jīng)開(kāi)始了。首先，你將參加公司為新同事的職前培訓(xùn)，培訓(xùn)的目的在與你能更好的認(rèn)識(shí)公司的文化，我們的目標(biāo)，你身邊的一些同事以及一些公司的制度，工作的崗位職責(zé)以及相關(guān)要求，同時(shí)你將擁有工作于相關(guān)崗位的知識(shí)與能力。此后，我們將不定時(shí)的培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容分為崗前培訓(xùn)、考核表培訓(xùn)與管理培訓(xùn)。培訓(xùn)的形式分為正式課堂培訓(xùn)和不正式培訓(xùn)，事實(shí)上，我們把每天的工作都視為在培訓(xùn)，你的“教練”會(huì)根據(jù)你的表現(xiàn)隨時(shí)讓你的技能更進(jìn)一步。發(fā)展其實(shí)，你在你的工作中，已經(jīng)經(jīng)意或不經(jīng)意學(xué)習(xí)了許多知識(shí)和技能其中包括：團(tuán)隊(duì)建設(shè)、時(shí)間管理、有效溝通、人際關(guān)系和相關(guān)的崗位技術(shù)，所有這些所帶來(lái)的能力會(huì)讓你受益不盡。而且，你的“教練”會(huì)竭盡所能讓你躊上一個(gè)又一個(gè)的臺(tái)階，同時(shí)，公司的迅速發(fā)展也需要你將這些能力得到最大發(fā)揮，只要你表現(xiàn)優(yōu)秀且認(rèn)真學(xué)習(xí)，你將在公司得到充分的發(fā)展職位發(fā)展 （1）、營(yíng)運(yùn)部服務(wù)員—部長(zhǎng)—主管—經(jīng)理—店長(zhǎng) （2）、人力資源部文員—人力資源主管—人力資源經(jīng)理（3）、在你職位晉升發(fā)展的同時(shí)，薪水也相應(yīng)大副提高。第四節(jié) 公司架構(gòu)與職能一、KTV營(yíng)運(yùn)架構(gòu)圖二、職能介紹服務(wù)員（1）、樓面：①、開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備營(yíng)運(yùn)需要的各種物料；②、主動(dòng)服務(wù)顧客，盡一切能力令顧客101%滿意；③、下班時(shí)按要求做好各種交接/收尾工作；④、維持房間的清潔衛(wèi)生；⑤、如遇到緊急突發(fā)事件如政府部門檢查/客人滋事打架/火警等配合相關(guān)管理人員有序地進(jìn)行處理。（2）、接待：①、在入口處迎接客人，清晰地向客人解釋收費(fèi)和介紹公司所提供的各項(xiàng)服務(wù)優(yōu)惠并及時(shí)推銷；②、解答客人的疑問(wèn)；③、和其他部門同事溝通配合，提供101%滿意服務(wù)；④、歡送客人。工程部①、處理突發(fā)音響事故，保證設(shè)備的使用質(zhì)量；②、定期檢查分店的音響設(shè)備及場(chǎng)內(nèi)各項(xiàng)工程設(shè)備，如有問(wèn)題及時(shí)處理及反饋，并作好登記。③、保證主機(jī)房及空調(diào)房的正常運(yùn)作，并作定期檢測(cè)與記錄。清潔員①、負(fù)責(zé)店內(nèi)的清潔工作，如分店大堂、走廊、廁所等；②、保持各種用具的干凈與整潔；③、清洗各種用具器皿；隨時(shí)接受上級(jí)指派的工作，例如突發(fā)事件后的清掃工作。第三章 樓面日常工作流程第一節(jié) 白晚班工作流程一、儀容儀表要求：原則：體現(xiàn)專業(yè)形象，配合公司品牌路線和促銷活動(dòng)；保持干凈、整潔和良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣；不可奇異裝扮。因此，公司會(huì)對(duì)同事的服飾作出以下要求：著裝原則：專業(yè)服務(wù)應(yīng)該從專業(yè)儀容儀表開(kāi)始，我們需要在我們顧客的面前盡可能展示自己最好的專業(yè)形象，統(tǒng)一著工衣，戴好工牌。發(fā)型：男員工：頭尾不可長(zhǎng)過(guò)恤衫領(lǐng)，前不可長(zhǎng)過(guò)眉毛，發(fā)腳不可長(zhǎng)過(guò)耳朵，不得留胡須；不可燙發(fā)、電發(fā)、染發(fā)。女員工：頭發(fā)要梳理整齊，流海不可遮住臉龐，發(fā)色自然。不可燙發(fā)、電發(fā)、染發(fā)。飾物：?jiǎn)T工飾物以“一”為限，例如手鏈不可超過(guò)一條，戒指不可超過(guò)一只等；另外需確保你的飾物不會(huì)防礙工作，不會(huì)影響工作形象。如公司有另外要求需按其要求穿著。二、白班工作流程相對(duì)晚班而言，白班待客量較少，客人酒水消費(fèi)很少，因此白班在做好服務(wù)待客前提下，主要為晚班做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。班前準(zhǔn)備（1）、提前15分鐘打上班卡，看好排班表，清楚自己當(dāng)天的崗位。（2）、著工衣戴工牌，員工穿黑色布鞋，不留指甲不戴飾物，衣者干凈整潔，儀容儀表合格；（3）、備好小筆記本、筆、禁毒小卡片、打火機(jī)、開(kāi)瓶器，戴好麥線、領(lǐng)好對(duì)講機(jī)。（4）、看前一班次的交接本，清楚交接事項(xiàng)。班前會(huì)。（1）、由當(dāng)班主管或經(jīng)理主持，上班前15分鐘開(kāi)始，即11：45（平時(shí)）或10：45（周六、周日及特殊節(jié)假日）；開(kāi)始后員工迅速站好隊(duì)列。（2）、先檢查員工儀容儀表是否合格，如發(fā)現(xiàn)有不合格員工應(yīng)要求其合格后才上班，并可視情況做出相應(yīng)處罰；待檢查全部合格方進(jìn)行下一步。（3）、點(diǎn)到：應(yīng)聲音洪亮、短促有力。（4）、總結(jié)昨天工作，布置當(dāng)天重點(diǎn)注意事項(xiàng)。（5）、對(duì)表現(xiàn)優(yōu)異的員工以表?yè)P(yáng)，激勵(lì)員工不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步，鼓舞團(tuán)隊(duì)整體士氣，讓員工以最好的狀態(tài)上崗。營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作（1）衛(wèi)生準(zhǔn)備