【文章內(nèi)容簡介】 市場競爭中的作用并不僅僅表現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的識(shí)別功能上， 雖然農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量性能和企 業(yè)的市場信譽(yù)能夠首先通過品牌傳導(dǎo)給消費(fèi)者， 但品牌尤其是品牌的功能， 更多的是它的市 場影響力，是它帶給消費(fèi)者以信心，它在帶給消費(fèi)者物質(zhì)享受的同時(shí)，還帶給消費(fèi)者一定的 精神享受。 品牌的這種非凡功能 構(gòu)成了品牌農(nóng)產(chǎn)品所特有的市場競爭力。 任何農(nóng)產(chǎn)品加工企 業(yè)都不能忽視品牌戰(zhàn)略的重要性。 創(chuàng)馳名品牌是解決農(nóng)產(chǎn)品賣難和提高農(nóng)民收入的根本途徑 品牌是高價(jià)格的基礎(chǔ)，馳名品牌會(huì)給企業(yè)帶來高額利潤；品牌是產(chǎn)品競爭優(yōu)勢的基礎(chǔ)，馳名 品牌具有強(qiáng)大的競爭力；品牌是吸引新消費(fèi)者，留住老消費(fèi)者的有利武器；品牌能夠提高企 業(yè)營銷計(jì)劃的執(zhí)行效率；品牌是促進(jìn)產(chǎn)品擴(kuò)張，促進(jìn)貿(mào)易的有力杠桿。 ⒈以名創(chuàng)牌。 對(duì)市場競爭力強(qiáng)的優(yōu)勢產(chǎn)品實(shí)行商標(biāo)注冊(cè)。 創(chuàng)牌既是為了宣傳， 擴(kuò)大影響， 同時(shí)也是為了保護(hù)品牌。 ⒉以質(zhì)創(chuàng)牌。嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、 提高產(chǎn)品品位。 ⒊包裝創(chuàng)牌。美化農(nóng)產(chǎn)品外表。 隨著現(xiàn)代流通方式的發(fā)展， 農(nóng)產(chǎn)品包裝將成為必然趨勢。 現(xiàn)在發(fā)達(dá)國家的農(nóng)產(chǎn)品是一流 的產(chǎn)品，一流的包裝，一流的價(jià)格。而我們國家的農(nóng)產(chǎn)品則是一流的產(chǎn)品，三流的包裝，三 流的價(jià)格。 新加坡進(jìn)口的中國果菜與美國果菜包裝有明顯的差距， 他們是印制精美的標(biāo)準(zhǔn)包 裝箱，而我們的則是蛇皮袋、麻袋之類的原始包裝，價(jià)格差距可想而知。 ⒋加大創(chuàng)牌宣傳力度，樹立良好品牌形象 除了企業(yè)和農(nóng)民自身的宣傳，地方政府也要積極做好特色農(nóng)產(chǎn)品的宣傳，擴(kuò)大知名度， 提高市場占有率。如我省碭山縣財(cái)政出 錢在中心電視臺(tái) 打 廣 告 ，專 門 宣 傳“ 碭 山 酥梨 ” 這 一品 地產(chǎn)江湖（ ） —— 數(shù)萬房地產(chǎn)精華資料免費(fèi)下載，資深 操盤手在線交流 地產(chǎn)江湖（ ） —— 數(shù)萬房地產(chǎn)精華資料免費(fèi)下載，資深操盤手在線交流 牌，效果顯著。 ⒌做好名牌保護(hù)工作 提高商標(biāo)意識(shí)，提高品牌質(zhì)量，注重品牌保護(hù)。龍頭企業(yè)一方面應(yīng)對(duì)自己的品牌進(jìn)行商 標(biāo)注冊(cè)，求得法律保護(hù)；另一方面應(yīng)加強(qiáng)內(nèi)部治理，提高產(chǎn)品信譽(yù)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，珍惜和 維護(hù)品牌信譽(yù)。 ㈣農(nóng)產(chǎn)品加工化策略 農(nóng)產(chǎn)品 加工是指以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中植物性產(chǎn)品和動(dòng)物性產(chǎn)品為原料， 通過一定的工程技術(shù)處 理，使其改變外觀形態(tài)或內(nèi)在屬性的物理及化學(xué)過程；同時(shí)也是通過一定的治理技術(shù)處理， 使其由初級(jí)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)橹瞥善罚B接農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與居民消費(fèi)的經(jīng)營過程。目前，農(nóng)產(chǎn)品中直接 能夠進(jìn)入生活消費(fèi)及工業(yè)生產(chǎn)的種類并不多，因此，農(nóng)產(chǎn)品加工是不可或缺的產(chǎn)業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品 加工作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的延伸和農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值增殖的必要過程，是每一個(gè)經(jīng)濟(jì)體不可缺少的環(huán)節(jié)。 農(nóng)產(chǎn)品通過加工增值的例子 ,比比皆是 ,農(nóng)民投資辦加工企業(yè)不僅獲得了農(nóng)產(chǎn)品的增值部分 , 同時(shí)也獲得了加工的收入。 年代 ,江蘇省興化市不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大蔥賣不掉 ,爛在田里 ,倒進(jìn)河里 , 80 造成河水污染。近幾年 ,本地農(nóng)民先后投資辦起了十多家大蔥加工廠 ,加工脫水蔥、方便面調(diào) 料出口到韓國和我國臺(tái)灣等地 ,全市大蔥面積由萬把畝猛增到 40 多萬畝 ,每年增收幾千萬元。 可見，農(nóng)產(chǎn)品的加工也在促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場的發(fā)展，我們不能忽視它。 ㈤農(nóng)產(chǎn)品促銷策略 農(nóng)產(chǎn)品促銷是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者運(yùn)用各種方式方法， 傳遞產(chǎn)品信息， 幫助與說服顧客購 買本企業(yè)的產(chǎn)品，或使顧客對(duì)企業(yè)產(chǎn)生好感和信任，以激發(fā)消費(fèi)者的購買欲望，促進(jìn)消費(fèi)者 的消費(fèi)行為， 從而有利于擴(kuò) 大農(nóng)產(chǎn)品的銷售。 農(nóng)產(chǎn)品促銷有廣告推廣、 人員推銷、 關(guān)系營銷、 營業(yè)推廣四種形式。 在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品營銷的時(shí)候要把促銷策略靈活運(yùn)用， 與顧客建立長期關(guān)系， 培養(yǎng)一批忠誠的顧客群。 地產(chǎn)江湖（ ）—— 數(shù)萬房地產(chǎn)精華資料免費(fèi)下載，資深操盤手在線交流 地產(chǎn)江湖（ ） —— 數(shù)萬房地產(chǎn)精華資料免費(fèi)下載，資深操盤手在線交流 ㈥農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道策略 我國農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)的現(xiàn)代化水平、治理水平和組織化程度低，導(dǎo)致渠道效率較低，與市 場經(jīng)濟(jì)成熟國家相比 ， 存在著較大的差距。 損耗嚴(yán)重使蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品在流通過程由于缺乏有 效的保鮮包裝措施， 輕易腐爛變質(zhì)， 這使得農(nóng)產(chǎn)品的采購量和實(shí)際銷售量之間存在較大的缺 口，據(jù)有關(guān)資料顯示，蔬菜中毛菜到凈菜一般有 1020 的損耗，這也加大了農(nóng)產(chǎn)品的成本。 物流成本過高導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格抬高， 勢必影響農(nóng)產(chǎn) 品向外地市場的擴(kuò)散。 農(nóng)產(chǎn)品是否能及時(shí) 銷售出去， 在相當(dāng)程度上取決于營銷渠道是否暢通。 營銷渠道的暢通和高效可以有效保證農(nóng) 產(chǎn)品供求關(guān)系的基本平衡，保護(hù)生產(chǎn)者和消費(fèi)者的利益，使我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)保持穩(wěn)定平衡。因 此，農(nóng) 產(chǎn)品營銷渠道的選擇策略，不僅要求保證產(chǎn)品及時(shí)到達(dá)目標(biāo)市場，而且要求選擇的銷 售渠道銷售效率高，銷售費(fèi)用少，能取得最佳的經(jīng)濟(jì)效益。 ⒈農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的價(jià)值鏈有待延伸， 走垂直一體化道路。 一方面有助于尋找到新的利 潤點(diǎn)，開拓發(fā)展空間，快速做大做強(qiáng)。另一方面也可以有效減少渠道環(huán)節(jié)，通過內(nèi)部關(guān)聯(lián)交 易降低流通成本，穩(wěn)定并降低市場價(jià)格，有助于提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率，對(duì)于保護(hù)生產(chǎn)者利益 和消費(fèi)者福利也有著積極意義。 的渠道組織，提高流通效率。主要是要對(duì)當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品流通的主要載體 —— 批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行改 造。批發(fā)市場在交易方式、治理模式、服務(wù)功能等方面要進(jìn) 行完善和發(fā)展，提高流通效率，擴(kuò)大流通半徑，使之滿足地區(qū)間農(nóng)產(chǎn)品大規(guī)模流通的需要。 農(nóng)貿(mào)市場則要繼續(xù)推進(jìn)超市化改造，改變過去農(nóng)貿(mào)市場“臟、亂、差”和“食品安全無保障” 的狀況。 整，提高渠道績效。政府相關(guān)部門采取各種措施對(duì)包括農(nóng) 產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷售、加工、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)在內(nèi)的整體渠道鏈條進(jìn)行梳理再造，消除農(nóng) 產(chǎn)品流通不暢的瓶頸制約，使得各個(gè)環(huán)節(jié)都能夠暢順高效運(yùn)轉(zhuǎn)，提高其整體運(yùn)營效率。 地產(chǎn)江湖（ ） —— 數(shù)萬房地產(chǎn)精華資料免費(fèi)下載，資深操盤手在線交流 地產(chǎn)江湖（ ） —— 數(shù)萬房地產(chǎn)精華資料免費(fèi)下載，資深操盤手在線交流 ，把國內(nèi)的產(chǎn)品銷售出去，解決國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品賣難現(xiàn)象。同時(shí)采 取網(wǎng)上銷售、遠(yuǎn)程運(yùn)輸、窗口直銷等現(xiàn)代營銷手段 ,激活流通 ,拓展市場。 ㈦農(nóng)產(chǎn)品包裝策略 在現(xiàn)代商品社會(huì)， 包裝對(duì)商品流通起著極其重要的作用， 包裝質(zhì)量直接影響到商品能否 以完美的狀態(tài)傳輸?shù)较M(fèi)者手中， 包裝的設(shè)計(jì)和裝潢水平直接影響到企業(yè)形象乃至商品本身 的市場 競爭。隨著人民生活水平的提高，原有消費(fèi)習(xí)慣和生活方式的改變節(jié)奏不斷加快。為 適應(yīng)這種變化， 包裝設(shè)計(jì)的一項(xiàng)重要任務(wù)就是更好地符合消費(fèi)者的生理與心理需要， 通過更 人性化的包裝設(shè)計(jì)讓人們生活更舒適、更富有色彩。因此在農(nóng)產(chǎn)品的包裝上，我們要制定它 的策略，因?yàn)檫x擇不同的包裝策略將得到不同的包裝效果。 食品形象的包裝策略 突出食品形象，是指在食品包裝上通過多種表現(xiàn)方式突出該食 品是什么、有什么功能、 內(nèi)部成分、結(jié)構(gòu)如何等形象要素的表現(xiàn)方式。這一策略著重于展示食品的直觀形象。 隨著購買過程中自主選擇空 間的不斷增大， 新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)， 廠商很難將所有產(chǎn)品的全 部信息都具體的向消費(fèi)者介紹，這種包裝策略通過在包裝上再現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)、功用、色彩、美 感等，有助于商品充分地傳達(dá)自身信息，給選購者直觀印象，真實(shí)可信，以產(chǎn)品本身的魅力 吸引消費(fèi)者，縮短選擇的過程。 策略 突出食品用途和用法的策略是通過包裝的文字、 圖形及其組合告訴消費(fèi)者， 該食品是什 么樣的產(chǎn)品，有什么非凡之處，在哪種場合使用，如何使用最佳，使用后的效果是什么。 3．展示企業(yè)整體形象的包裝策略 企業(yè)形象對(duì)產(chǎn)品營銷具有四兩撥 千斤的作用， 因此， 很多企業(yè)從產(chǎn)品經(jīng)營之初就注重企 業(yè)形象的展示與美譽(yù)度的積淀。 地產(chǎn)江湖（ ） —— 數(shù)萬房地產(chǎn)精華資料免費(fèi)下載，資深操盤手在線交流 地產(chǎn)江湖（ ） —— 數(shù)萬房地產(chǎn)精華資料免費(fèi)下載，資深操盤手在線交流 4．突出食品非凡要素的包裝策略 任何一種商品化的食品都有一定的非凡背景，如歷史、地理背景，人文習(xí)俗背景，神話 傳說或自然景觀背景等， 包裝設(shè)計(jì)中恰如其分地運(yùn)用這些非凡要素， 能有效地區(qū)別同類產(chǎn)品， 同時(shí)使消費(fèi)者將 產(chǎn)品與背景進(jìn)行有效鏈接，迅速建立概念。 ㈧農(nóng)產(chǎn)品綠色化策略 農(nóng)產(chǎn)品綠色化營銷策略是隨著嚴(yán)重的環(huán)境問題而產(chǎn)生的。 所謂綠色營銷是指以促進(jìn)可持 續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，為實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利益、消費(fèi)者需求和環(huán)境利益的統(tǒng)一，市場主體通過制造和發(fā)現(xiàn) 市場機(jī)遇， 采取相應(yīng)的市場營銷方式以滿足市場需求的一種治理過程目前， 各國民眾日益重 視食品安全，環(huán)保意識(shí)迅速增強(qiáng)，回歸大自然、消費(fèi)無公害的綠色食品已成為人類的共同向 往。綠色農(nóng)產(chǎn)品有利于增強(qiáng)人民體質(zhì) ,改善生存環(huán)境。當(dāng)今世界 ,人們對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品越來越青 睞。 世紀(jì)之初 ,我國己全面啟動(dòng)“開辟綠 色通道， 培育綠色市場， 倡導(dǎo)綠色消費(fèi)”的“三綠工程”。 我們要牢牢抓住這一機(jī)遇 ,奏響綠色主旋律 ,大力發(fā)展無公害蔬菜、畜和蛋品。我們要把握機(jī) 遇，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的綠色營銷。 1 樹立綠色營銷觀念， 不僅是營銷部門， 整個(gè)企業(yè)都應(yīng)確立以可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)的綠色營銷觀念， 從農(nóng)產(chǎn)品營 銷戰(zhàn)略的制定到具體實(shí)施過程中都應(yīng)始終貫徹“綠色”理念。 2 搜集綠色信息， 在營銷過程中， 企業(yè)要及時(shí)收集農(nóng)產(chǎn)品的綠色市場信息， 深入研究信息的真實(shí)性和可行 性，發(fā)現(xiàn)和識(shí)別消費(fèi)者“未滿足的綠色需求”，結(jié)合企業(yè)的 自身情況，制定和具 體實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品 綠色營銷策略。 3 制定綠色計(jì)劃， 農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷計(jì)劃是企業(yè)開展農(nóng)產(chǎn)品營銷活動(dòng)的依據(jù)和在營銷過程中的環(huán)保努力方 地產(chǎn)江湖（ ） —— 數(shù)萬房地產(chǎn)精華資料免費(fèi)下載，資深操盤手在線交流 地產(chǎn)江湖（ ） —— 數(shù)萬房地產(chǎn)精華資料免費(fèi)下載，資深操盤手在線交流 向。 4 開發(fā)綠色資源， 在農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷過程中，對(duì)于農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)與利用，必須遵循可持續(xù)發(fā)展原則，加 強(qiáng)對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，科學(xué)合理地開發(fā)利用農(nóng)業(yè)資源。 5 生產(chǎn)綠色產(chǎn)品 ， 6 應(yīng)用綠色技術(shù)， 在農(nóng)產(chǎn)品營銷活動(dòng)中，以國內(nèi)外市場需求為導(dǎo)向，以科研部門為依托，大力開發(fā)以農(nóng)業(yè) 資源永續(xù)利用和促進(jìn)人類健康為核心的農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售技術(shù)體系。 7 產(chǎn)品包裝綠色化， 農(nóng)產(chǎn)品包裝綠色化策略有節(jié)約和簡化包裝、摒除有毒包裝、采用可降解包裝、使用可重 復(fù)使用的包裝材料等。 8 采用綠色標(biāo)志， 在農(nóng)產(chǎn)品的營銷活動(dòng)中，選擇具有權(quán)威性的符合目標(biāo)市場要求的綠色標(biāo)志十分重要。 9 制定綠色價(jià)格， 綠色價(jià)格意味著環(huán)境資源的開發(fā)利用不是免費(fèi)的，產(chǎn)品的價(jià)格需要反映環(huán)境資源的價(jià) 格。由于綠色產(chǎn)品在環(huán)保 方面增加了投入，因而成本一般高于普通產(chǎn)品成本，這樣，在正常 情況下，它的價(jià)格要高于非綠色產(chǎn)品價(jià)格。 10 開發(fā)綠色促銷 綠色促銷包括綠色廣告、綠色公關(guān)、綠色人員推銷和營業(yè)推廣。 11 開辟綠色渠道 農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷在其流通各個(gè)環(huán)節(jié)中必須保持其產(chǎn)品的“綠色”。 12 弘揚(yáng)綠色文化 地產(chǎn)江湖（ ） —— 數(shù)萬房地產(chǎn)精華資料免費(fèi)下載，資深操盤手在線交流 地產(chǎn)江湖（ ） —— 數(shù)萬房地產(chǎn)精華資料免費(fèi)下載，資深操盤手在線交流 13．引導(dǎo)綠色消費(fèi) 14．實(shí)施綠色營銷的監(jiān)督 地產(chǎn)江湖（ ） —— 數(shù)萬房地產(chǎn)精華資料免費(fèi)下載，資深操盤手在線交流 農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上營銷方案 第一章 網(wǎng)站設(shè)計(jì)運(yùn)營方案 設(shè)計(jì)風(fēng)格構(gòu)思 網(wǎng)頁設(shè)計(jì)是將公司服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)理念、品牌形象等任何信息以文字、聲音、圖象等多種形式的網(wǎng)頁體現(xiàn)出來。 精美的網(wǎng)頁設(shè)計(jì)不僅可以令登陸網(wǎng)站的潛在客戶感受到生動(dòng)直觀的信息內(nèi)容，更可以樹立良好的企業(yè)形象。網(wǎng)頁通常分為首頁和內(nèi)頁兩種。 首頁（在制作首頁的時(shí)候一般都利用精美的圖片、動(dòng)畫等手段，力求體現(xiàn)完美的公司形象。）當(dāng)任何人登陸到一個(gè)網(wǎng)站時(shí)，看到的第一個(gè)頁面就是該網(wǎng)站的首頁。首頁是一個(gè)網(wǎng)站的第一頁，也是最重要的一頁。人們都將首頁作為體現(xiàn)公司形象的重中之重，也是網(wǎng)站所有信息的歸類目錄或分類縮影。 首頁 內(nèi)頁：（內(nèi)頁風(fēng)格設(shè)計(jì)除了與門戶型首頁相匹配，更要突出高品質(zhì)、時(shí)尚等特點(diǎn)。共計(jì) 3 套內(nèi)頁設(shè)計(jì)風(fēng)格） 《農(nóng)產(chǎn)品營銷》教案福建經(jīng)濟(jì)學(xué)校龍巖教學(xué)點(diǎn)涉農(nóng)專業(yè)教案 《農(nóng)產(chǎn)品營銷》教案 第一講 市場概述 一、市場的概念（ P1） ( 1) 市場是指商品交換的 場所 （ 2）市場是指對(duì)某類商品的消費(fèi)需求 （ 3）市場是指對(duì)某種商品或勞務(wù)具有需求欲望和支付能力的人或組織所組成的群體 （ 4）市場是各種市場主體之間交換關(guān)系乃至全部經(jīng)濟(jì)關(guān)系的總和 二、市場的功能 (P4) 實(shí)現(xiàn)交換的功能 市場的調(diào)節(jié)功能 市場的反饋功能 市場的促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的功能 三、市場機(jī)制（ P5） （一）、價(jià)值規(guī)律