【文章內(nèi)容簡介】 衛(wèi)生管理、器材和場(chǎng)地的維護(hù)，并能及時(shí)處理突發(fā)事件。這些工作人員雖然不同于管理者會(huì)做出重要決策，但他們的工作卻是健身俱樂部正常運(yùn)行中必不可缺少的。由此看來，打造一個(gè)強(qiáng)勢(shì)品牌的健身俱樂部，必須擁有一個(gè)良好的內(nèi)部管理系統(tǒng)。第3章 我國健身健身俱樂部品牌發(fā)展現(xiàn)狀及存在問題我國健身俱樂部的發(fā)展與體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展息息相關(guān)，20世紀(jì)80年代商業(yè)性健身場(chǎng)所才陸續(xù)開始出現(xiàn)在我國的部分城市與社區(qū)。經(jīng)過了二十多年的發(fā)展，特別在20世紀(jì)90年代末期，以數(shù)量的快速增長為標(biāo)志，商業(yè)性體育健身場(chǎng)所得到迅速發(fā)展。對(duì)于健身俱樂部發(fā)展階段劃分，主要的劃分方法有很多。如表31所示，本文根據(jù)健身俱樂部發(fā)展的程度進(jìn)行劃分，把我國商業(yè)健身俱樂部的發(fā)展分為三個(gè)階段：表31 健身俱樂部三個(gè)發(fā)展階段經(jīng)營特點(diǎn)一覽表內(nèi) 容萌芽發(fā)展階段（20世紀(jì)80年代初至90年代初）初期發(fā)展階段（20世紀(jì)90年代初至1998年）快速發(fā)展階段（1998年至今）投資規(guī)模幾千元到幾萬元幾十萬元幾百萬到幾億元場(chǎng)地面積幾十到幾百平方米幾十到上千平方米幾百平方米到幾千平方米器材設(shè)備低質(zhì)量的健美器材單功能健身器材多功能的健身器材產(chǎn)品種類健美器械及健美操項(xiàng)目健美器械及有氧操多種健身器械及健身操、健康測(cè)試練習(xí)形式集體操、自己練習(xí)集體操、自己練習(xí)私教、團(tuán)體操參加人群少數(shù)青年人20一30歲中青年人各年齡段的人經(jīng)營模式自上經(jīng)營自主經(jīng)營、合資 自主經(jīng)營、合資、連鎖、加盟、國際品牌進(jìn)駐管理水平?jīng)]有簡單的管理較完善的管理健身理念健美時(shí)尚時(shí)尚減肥健康科學(xué)程度簡單的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目有氧健身完善的科學(xué)健身體系 19 20世紀(jì)80年代是我國實(shí)行改革開放的時(shí)代，人們的思想處于接受新鮮事物的活躍時(shí)期，整個(gè)社會(huì)呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的復(fù)蘇景象。此時(shí)我國健身方面引進(jìn)了大量西方先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)及各種嶄新的項(xiàng)目。由于健美操項(xiàng)目的引入，使得健美運(yùn)動(dòng)在我國重新興起，以器械訓(xùn)練為主的健身房和以健美操為主要內(nèi)容的跳操房出現(xiàn)在市場(chǎng)上。健身房主要分布在大型的星級(jí)酒店，其配套設(shè)施投資很小，規(guī)模相對(duì)也很小，而且僅僅只是對(duì)住入酒店的客人開放；跳操房也只是租用一個(gè)場(chǎng)地，動(dòng)感十足、節(jié)奏明快，僅需要一臺(tái)錄音機(jī)，一塊空?qǐng)龅鼐涂梢允┱归_來；相對(duì)專業(yè)一點(diǎn)的是健身房和跳操房聯(lián)合經(jīng)營，經(jīng)營面積很小，只有幾百平方米，其經(jīng)營理念、方法很簡單，基本沒有對(duì)品牌營銷的概念。當(dāng)時(shí)的大眾對(duì)于這種新鮮事物還無法接受，健身鍛煉的意識(shí)淡薄，再加上當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)相對(duì)薄弱，沒有實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)。而能夠接受并認(rèn)為是一種時(shí)尚的參加者大多只是那些投資者和年輕人。90年代隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及人民生活水平的提高，我國居民個(gè)人收入不斷增長的同時(shí)，用于鍛煉消費(fèi)的支出相對(duì)的比例也時(shí)而上升，人們對(duì)健康的意識(shí)逐漸增強(qiáng)，并開始對(duì)自身健康有了強(qiáng)烈的追求。1990年，在全國掀起一股健身熱潮，中央電視臺(tái)馬華的“健美五分鐘”是各省市電視臺(tái)爭先播放的健美操節(jié)目。馬華是我國最早的大眾健身操教練員之一，從事大眾健身操事業(yè)多年。健身操特別有利提高體能、塑造形體，從此有氧健身運(yùn)動(dòng)被我國大多數(shù)的老百姓所接受，并深受大眾消費(fèi)者的歡迎，健身操的火熱帶動(dòng)了中國健身俱樂部的發(fā)展。這些健身俱樂部首先在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市出現(xiàn)，而后向中等城市擴(kuò)展。此時(shí)，我國政府也意識(shí)到體育健身對(duì)國民綜合素質(zhì)提高有著積極的作用，通過立法對(duì)國民參與體育鍛煉的權(quán)利做出了相關(guān)的法律規(guī)定。1995年6月16日，國家體委發(fā)布了《體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展綱要》。1995年6月20日，為了更廣泛地開展群眾性體育活動(dòng)，國務(wù)院頒布了《全民健身計(jì)劃綱要》。1994年，舍賓進(jìn)入中國又掀起了一股舍賓的熱潮，全國的健身俱樂部又增加了很多，大多數(shù)俱樂部是熱愛健美操的教練自主創(chuàng)辦的?！?】 鄭玉霞，肖光來，[J].，（5）.188】健身俱樂部的經(jīng)營面積相比之前擴(kuò)大了許多，市場(chǎng)上1000平方米以上的健身俱樂部相繼增多，會(huì)員制這一理念也開始逐步流行。但由于投資者的資金有限、管理思想落后、健身設(shè)備質(zhì)量低下、管理服務(wù)水平滯后等眾多原因，健身俱樂部的發(fā)展受到了很大限制，形成不了大規(guī)模的效益。由于經(jīng)營管理水平不能跟上發(fā)展，導(dǎo)致會(huì)員流失率居高不下，令大部分健身俱樂部難以持續(xù)經(jīng)營并逐步走向衰退。新世紀(jì)前后，我國的綜合國力得到了全面的提高，城市人民生活水平和精神文化步入了小康，人們的健身意識(shí)有了飛速的發(fā)展。我國健身市場(chǎng)展現(xiàn)出巨大的發(fā)展機(jī)遇，健身群體不斷擴(kuò)大，逐漸偏向老齡化縱深發(fā)展。1998年之后，隨著國內(nèi)大型健身俱樂部的誕生和國外大型國際連鎖健身俱樂部的進(jìn)駐，我國商業(yè)健身俱樂部進(jìn)入了一個(gè)快速發(fā)展的階段。隨著信息化技術(shù)的發(fā)展，國外先進(jìn)經(jīng)營理念的引入，品牌營銷概念的建立，健身俱樂部開始在管理和營銷方面不斷發(fā)展和提高。由于我國的健身市場(chǎng)處在快速發(fā)展的初期，很多健身俱樂部并沒有重視自身的技術(shù)服務(wù)質(zhì)量，以及教練、營銷人員素質(zhì)的提高。為了搶奪有限的健身市場(chǎng)，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)廣告戰(zhàn)、價(jià)格戰(zhàn)，嚴(yán)重造成市場(chǎng)營銷費(fèi)用居高不下，消費(fèi)者的權(quán)益無法得到保障，同時(shí)也損傷了投資者的利益，使品牌輸出有名無實(shí)。時(shí)至今日，我國的健身俱樂部行業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展歷練，已經(jīng)開始成長為一個(gè)蘊(yùn)涵著無限商機(jī)的產(chǎn)業(yè)。健身俱樂部已逐步形成高檔、中檔、低檔多層次的，以健身、娛樂、休閑為主題的，外資、內(nèi)資、合資多元化的健身娛樂市場(chǎng)體系。 我國健身俱樂部的現(xiàn)狀與不足之處 通過對(duì)健身俱樂部的定義，對(duì)于我國健身服務(wù)行業(yè)競(jìng)爭力的現(xiàn)狀我們進(jìn)行如下的分析：①人們生活水平提高，對(duì)健身運(yùn)動(dòng)的重視，消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷地變化隨著社會(huì)不斷的發(fā)展，人們的觀念也發(fā)生了深刻的變化，人們不僅僅滿足對(duì)物質(zhì)生活的追求，取而代之的是對(duì)精神生活的不斷追求，人們的生活方式發(fā)生了天翻地覆地變化，現(xiàn)代生活方式給人們的日常生活帶來便利的同時(shí)也給人們?cè)斐缮眢w運(yùn)動(dòng)不足、營養(yǎng)過剩、肥胖者以及精神過度緊張，給人們的健康帶來了許多危害。然而適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)卻能降低人類的死亡率，延長壽命。經(jīng)過我國經(jīng)濟(jì)體制改革的不斷深入，醫(yī)療保險(xiǎn)、養(yǎng)老保險(xiǎn)的實(shí)施與推行，使得人們從觀念上發(fā)生了深刻的改變，健身運(yùn)動(dòng)越來越成為人們強(qiáng)身健體、善度余暇的重要方式之一。由此看來，無論在金錢上還是在觀念上，人們都做好了為健身運(yùn)動(dòng)投資消費(fèi)的準(zhǔn)備，也為健身俱樂部提供了持續(xù)的購買力?！罢?qǐng)人吃飯”不如“請(qǐng)人流汗”，許多企業(yè)的老板寧愿為集體員工辦理了健身卡，著不僅提高了員工的工作效率，還保證了員工們良好的身體狀況。健身熱也得到了越來越多人的認(rèn)可。由于城市居民生活水平大幅度的提高，相對(duì)健身服務(wù)需求的比例增加。消費(fèi)需求的結(jié)構(gòu)在不斷優(yōu)化，服務(wù)消費(fèi)的增速大大快于實(shí)物消費(fèi)的增速，健身娛樂服務(wù)的消費(fèi)支出逐年上升，健身服務(wù)消費(fèi)將逐步成為我國民居消費(fèi)的重要組成部分。現(xiàn)在，人們?nèi)ソ∩矸垮憻捯巡辉偈且患莩薜氖虑?，?qǐng)專業(yè)的私人教練授課也不再是明星們的“專利”，消費(fèi)者可以根據(jù)俱樂部的檔次、特色等來選擇適合自己的健身俱樂部。②健身俱樂部的連鎖化和多元化對(duì)于健身業(yè)也產(chǎn)生了巨大的推動(dòng)作用雖然中國的健身業(yè)起步晚，但起點(diǎn)高，一些在競(jìng)爭中取得優(yōu)勢(shì)的健身俱樂部脫穎而出，在經(jīng)營方式上采取了連鎖經(jīng)營，逐步的擴(kuò)大規(guī)模，降低成本，從規(guī)模效益中取得競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)。許多大中型的健身俱樂部已相應(yīng)地從一元化經(jīng)營模式向多元化經(jīng)營模式轉(zhuǎn)變，產(chǎn)品鏈進(jìn)一步的拓展開來，體育健身與餐飲、購物、旅游等相關(guān)經(jīng)營內(nèi)容進(jìn)一步相互融合，針對(duì)不同消費(fèi)者以及不同檔次的產(chǎn)品組合、服務(wù)組合、營銷組合不斷更新出現(xiàn)，以此來吸引更多消費(fèi)者。另外，能及時(shí)換選國際上流行的一些新型器材，并同時(shí)能引進(jìn)國際上最新流行的團(tuán)體課程，為消費(fèi)者提供了更多的健身方式，選擇的同時(shí)更增加了專業(yè)性和安全性。對(duì)于整個(gè)健身服務(wù)行業(yè)也產(chǎn)生了巨大的促進(jìn)作用。③各地健身俱樂部已初具規(guī)模，基本都能滿足消費(fèi)者的健身需求 我國健身俱樂部普遍分為高、中、低三個(gè)檔次。據(jù)調(diào)查，%；%，基本都處于交通便利，方便消費(fèi)者進(jìn)出的地方。并且我國各地區(qū)的健身俱樂部設(shè)施相對(duì)來講比較專業(yè)，考慮到通風(fēng)、采光、布局、器械質(zhì)量等因素，能充分滿足消費(fèi)者的健身需求。見表32： 表32 某城市健身愛好者對(duì)健身俱樂部評(píng)估的比列統(tǒng)計(jì)實(shí)地情況好基本可以差通風(fēng)情況%%25%采光情況%%%區(qū)域布局%%%器械質(zhì)量%%%資料來源：劉波,[J].遼寧體育科技,2005（12）:1415④健身俱樂部經(jīng)營項(xiàng)目的多樣化目前就我國健身俱樂部的規(guī)模、場(chǎng)地、投資以及所提供的服務(wù)能力來看，其設(shè)置主要分為器械健身、集體健身操，另外還設(shè)置了一些其他的服務(wù)項(xiàng)目。見表33：表33 某城市健身俱樂部經(jīng)營項(xiàng)目比例統(tǒng)計(jì)經(jīng)營項(xiàng)目 器械 健身操 按摩 體質(zhì)測(cè)試 武術(shù) 洗浴 形體 乒乓球 % 100 100 12 98 資料來源：劉波,[J].遼寧體育科技,2005（12）:1415除了表3中的幾項(xiàng)之外，許多健身房還增設(shè)了太極、空手道、跆拳道、瑜伽、女子SPA等，在經(jīng)營項(xiàng)目的設(shè)置上采取了多元化的形式，滿足不同消費(fèi)者的需求。⑤健身俱樂部個(gè)性化服務(wù)提升了消費(fèi)的熱點(diǎn) 我國各城市中的健身俱樂部健身服務(wù)的消費(fèi)檔次進(jìn)一步拉大，同一種健身娛樂服務(wù)項(xiàng)目在各個(gè)方面都會(huì)出現(xiàn)差異化和個(gè)性化，以適應(yīng)消費(fèi)者對(duì)不同檔次服務(wù)項(xiàng)目多元化的消費(fèi)需求。如今，許多健身俱樂部已出現(xiàn)私人教練、戶外體驗(yàn)式培訓(xùn)教練等新興職業(yè)，可為會(huì)員度身定制一套適合自己的健身方案，提供個(gè)性化的服務(wù)。⑥產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整也為健身俱樂部發(fā)展提供了良好時(shí)機(jī) 目前我國的經(jīng)濟(jì)正逐步向買方市場(chǎng)過渡，有效需求不足，需要新的產(chǎn)業(yè)與產(chǎn)品，從而刺激經(jīng)濟(jì)迅速增長。健身俱樂部的發(fā)展就需要大量的體育器材和各種體育用品的生產(chǎn)，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并且可以提供大量就業(yè)機(jī)會(huì)、吸納大量勞動(dòng)力；使得部分體育院校的相關(guān)學(xué)科成為熱門專業(yè)。所以依目前情況來看我國各級(jí)政府逐步認(rèn)識(shí)到健身俱樂部發(fā)展的必要性和重要性，給予相當(dāng)大重視，為我國健身俱樂部發(fā)展提供了良好時(shí)機(jī)。①行業(yè)間競(jìng)爭進(jìn)一步加劇，出現(xiàn)惡性競(jìng)爭現(xiàn)象近兩年，我國健身俱樂部發(fā)展十分迅速，其競(jìng)爭也相當(dāng)激烈。市場(chǎng)主體迅速增加，健身市場(chǎng)成為競(jìng)相爭奪的焦點(diǎn)，隨著國家對(duì)于全民健身設(shè)施和場(chǎng)館的開放，并加強(qiáng)了對(duì)于健身俱樂部產(chǎn)品的替代性，這些都增大了各個(gè)健身俱樂部的競(jìng)爭壓力。同時(shí)，俱樂部為了快速吸納更多的會(huì)員，相互壓低價(jià)格，從而使許多健身俱樂部目光短淺，只是看重眼前微薄的利益，導(dǎo)致惡性循環(huán)的現(xiàn)象出現(xiàn)；另外，許多俱樂部內(nèi)部同行之間也缺乏相互合作的基本意識(shí)，令無序競(jìng)爭現(xiàn)象突出化。②健身產(chǎn)品和服務(wù)的靈活性相對(duì)不足由于市場(chǎng)應(yīng)對(duì)機(jī)制缺乏靈活，無法根據(jù)各市場(chǎng)需求提供相應(yīng)的產(chǎn)品，我國健身俱樂部對(duì)產(chǎn)品的研發(fā)投入不夠，產(chǎn)品的附加值低。其主要表現(xiàn)在大部分健身俱樂部使用的健身器材主要以進(jìn)口的為主，俱樂部自身的健身產(chǎn)品以及服務(wù)都缺乏創(chuàng)新；健身俱樂部的健身服務(wù)項(xiàng)目設(shè)置大抵相同，幾乎沒有形成自身的特色。③健身服務(wù)行業(yè)誠信面臨社會(huì)危機(jī)如今，群眾的健身意識(shí)和自身的維權(quán)意識(shí)不斷加強(qiáng)，對(duì)于人性化、專業(yè)化、科技化、一站式的服務(wù)愈加地青睞。這為我國健身俱樂部的培訓(xùn)體系和服務(wù)管理提出了更高的要求。隨著不同地區(qū)相繼出現(xiàn)的健身行業(yè)丑聞；銷售人員片面地夸大服務(wù)，欺騙性宣傳，導(dǎo)致顧客對(duì)于健身俱樂部銷售人員的信任度降低等現(xiàn)象，都給各地區(qū)健身俱樂部銷售隊(duì)伍的形象造成了一定的沖擊。使得我國健身服務(wù)行業(yè)的誠信直線下滑。④健身俱樂部的總體服務(wù)存有差距目前我國健身俱樂部的服務(wù)不斷在標(biāo)準(zhǔn)化、人性化，但與國外同業(yè)相比仍有很大差距。健身俱樂部對(duì)會(huì)員的管理缺乏人性化、缺乏責(zé)任心，他們只注重健身房自身的短期利益。比如，健身俱樂部招聘的服務(wù)員絕大多數(shù)是下崗工人和投資者的親戚，忽視了服務(wù)人員素質(zhì)與水平，無論是從服務(wù)的技巧、服務(wù)的態(tài)度、服務(wù)的效率都不能達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)；對(duì)于不同崗位的服務(wù)人員沒有統(tǒng)一的服務(wù)衡量標(biāo)準(zhǔn)；消費(fèi)者始終抱怨前臺(tái)人員服務(wù)態(tài)度較差，客戶投訴等待處理時(shí)間較長等等。⑤品牌形象定位存在偏差我國的健身俱樂部目前在絕大多數(shù)消費(fèi)者心目中的品牌形象是成熟的、可靠的、實(shí)惠的，但是在舒適的、時(shí)尚的和愉悅的等方面表現(xiàn)就相對(duì)較差。⑥電子網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的利用率較低如今是高科技的發(fā)展時(shí)代，各行各業(yè)在網(wǎng)絡(luò)技術(shù)上的利用已經(jīng)數(shù)不勝數(shù)，而我國的健身俱樂部卻沒能夠充分利用現(xiàn)代電子網(wǎng)絡(luò)技術(shù)所帶來的各種便利，健身俱樂部往往只是在一些論壇上發(fā)表言論進(jìn)而引導(dǎo)顧客，而其他方面的網(wǎng)絡(luò)利用則較為匾乏。有的分店俱樂部甚至連自己的網(wǎng)站都沒有，有網(wǎng)站的網(wǎng)頁更新的速度也較慢。由于分店不斷的擴(kuò)展，網(wǎng)絡(luò)也應(yīng)該是及時(shí)溝通信息的最為有效的途徑。但是據(jù)調(diào)查下來我國大部分健身俱樂部目前對(duì)于網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在經(jīng)營管理當(dāng)中的應(yīng)用僅僅只是下個(gè)通知，提交一個(gè)工作總結(jié)或計(jì)劃，并沒有完全充分地發(fā)掘和研究設(shè)計(jì)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營管理技術(shù)，建成自身的網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)。比如現(xiàn)在健身俱樂部的收費(fèi)方式一般都采用現(xiàn)金和信用卡，然而采用網(wǎng)上支付健身服務(wù)費(fèi)用卻沒涉足。不充分重視和利用網(wǎng)絡(luò)資源將不僅使健身俱樂部的經(jīng)營落后于時(shí)代進(jìn)步的步伐，同時(shí)大大的降低了健身俱樂部的經(jīng)營效率，對(duì)于消費(fèi)者來說也增加了其健身成本。⑦留住優(yōu)秀的經(jīng)營管理人才是面臨的巨大挑戰(zhàn)隨著健身服務(wù)業(yè)這個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，經(jīng)營管理等專業(yè)的優(yōu)秀人才不斷地涌入，具有高技能的銷售人員已經(jīng)開始在各個(gè)健身俱樂部間頻繁地流動(dòng)，如何才能有效地留住人才？這已經(jīng)是我國健身俱樂部所面臨著人力資源管理的巨大挑戰(zhàn)。由于我國改革開放較晚，我國健身服務(wù)行業(yè)的品牌意識(shí)在目前雖然有了很大的提高，但是在品牌管理上仍然存在一些問題，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：如今，雖然我們已生活在一個(gè)品牌時(shí)代，但是中國還有太多的健身行業(yè)依然停留在服務(wù)低價(jià)的觀念上，以低價(jià)作為競(jìng)爭的手段之一，從而忽視品牌的創(chuàng)立。許多健身服務(wù)行業(yè)普遍認(rèn)為做品牌是個(gè)漫長的過程，是可望而不可及的。品牌意識(shí)的淡薄，導(dǎo)致企業(yè)只能賺取極