農產品整體上漲的深層次原因剖析(編輯修改稿)
2025-07-25 15:00 本頁面
【文章內容簡介】 食為主,主要包括玉米、水稻和小麥等谷物以及油料作物大豆等四個品種。近年來,黑龍江的種植結構呈現增玉米、水稻、小麥,降大豆的局面。,比上年增加569萬畝,%。在糧食播種面積中,%。,%。 盡管大豆收購價同樣突飛猛進,但谷物卻更勝一籌。,而玉米收購價在1元/斤附近。比較玉米和大豆的收益情況可知,大豆種植成本450—500元/畝,種植成本需700多元/畝。2010年種植大豆的畝收益約為215元,而種植玉米的畝收益約為300元,遠高于大豆。同樣,水稻和小麥與玉米同屬谷物,存在齊漲齊跌效應,因此黑龍江大豆種植面積進一步下降?！ ≡谟衩追N植面積大幅增加的背景下,玉米消費量也不斷增加,庫存不斷下降,預計2010/2011年度玉米產需將首次出現較大缺口。目前我國大豆對外依存度高達80%—90%,國內大豆早已處于嚴重缺乏狀態(tài),由于耕地匱乏,擴大谷物種植就需減少大豆的面積,在單產沒有實現大幅度提高之前,所有品種對耕地的需求都很難得到滿足?！ ?2)廣西地區(qū)的甘蔗與其他作物 廣西壯族自治區(qū)是我國大陸最南端的農業(yè)大省,主要種植經濟作物以及水稻、玉米,是我國食糖生產量最大的省份,2009/2010榨季白糖產量約占全國的66%。廣西區(qū)政府多年來一直致力于白糖產業(yè)的發(fā)展,通過多種鼓勵措施以擴大甘蔗種植面積。2009/2010榨季廣西甘蔗種植面積達1520萬畝,約占全區(qū)耕地面積的1/4,而水稻種植略多于甘蔗,為2200萬畝左右。由于水稻種植于水田中,該土地類型不適合甘蔗生長,因此與甘蔗之間爭地效應較小。在廣西與甘蔗主要爭地的品種為木薯、玉米、香蕉、蠶桑等?！ 〗陙?盡管廣西各級政府以及各大糖業(yè)集團均給予甘蔗種植巨大的扶持,但除2000余萬畝水田外,廣西可用于耕種的土地面積僅剩余4000萬畝左右,其中接近40%已用于甘蔗種植,而主要爭地品種木薯、玉米的價格也大幅上漲,只是由于2010/2011榨季甘蔗收購價受益于糖價維持高位,才使得甘蔗在爭地過程中重新占有較大優(yōu)勢。2010/2011榨季廣西甘蔗收購價由350元/噸上漲至接近500元/噸,漲幅達43%,不過木薯價格也由原來的400—600元/噸大幅上漲至600—800元/噸,漲幅也在30%—50%之間。據了解,當前種植甘蔗的畝收益達到1500—2000元,而種植木薯和玉米的畝收益分別為1500元和1200元左右,香蕉的畝收益達2000元,畝收益最高的是蠶桑,平均每畝能產生5000元左右的利潤。當前的情況是,所有農產品價格同時上漲,過去的爭地效應已經不那么明顯,按歷史經驗,所有的品種都將大面積擴種,但在耕地有限的情況下,各品種不可能同時擴種。因此,才會出現大豆?jié)q價但面積下降,而糖價幾乎翻番甘蔗種植面積卻僅有小幅增加的局面。二、人口基數與人均農產品消費量同增 當今全球都面臨耕地面積減少的威脅,而世界人口卻持續(xù)快速增長,由此導致對耕地的需求越來越大。截至2010年年末,其中人口數量最多的三個國家為中國、印度以及美國,這三個人口大國的人口增長具有代表性。截至2010年,%。,%。印度的人口增長最為迅速
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