農家樂的現狀與發(fā)展(編輯修改稿)
2024-07-24 13:00 本頁面
【文章內容簡介】 省，消費實惠的特點，這對旅游者和投資者都有吸引力，預計在將來可以成為新的經濟增長點。 (6)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)是扶貧的最佳選擇方式之一 我國是一個農業(yè)大國，農村面積廣大，農業(yè)經濟發(fā)展水平不均衡，許多山區(qū)、半山區(qū)的農村還處于經濟落后、生活貪困的狀況。經濟落后對于發(fā)展農業(yè)經濟不利，但對于發(fā)展旅游業(yè)而言，經濟不發(fā)達的農村恰好具有發(fā)展旅游的優(yōu)越條件。正是因為經濟發(fā)展滯后，使得現代文明尚未輻射到這些貧困地區(qū)，資源得不到大規(guī)模開發(fā)利用，相對經濟發(fā)達地區(qū)保存得較為完整。農業(yè)耕種沒有條件采用機械化操作，就能大量保存了傳統農業(yè)耕種方式。商品經濟不發(fā)達，使得當地民俗原始，民風淳樸，這一切對于發(fā)展農業(yè)經濟不利的條件和因素卻成為極具吸引力的鄉(xiāng)村旅游資源。在這些地區(qū)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，不需過多投入資金興建旅游接待設施，只需稍加改造食宿接待設施和標準以達到城市衛(wèi)生水平，就能極好地迎合城市人追求“自然本色”旅游時尚，對當地居民而言開展鄉(xiāng)村旅游能快速發(fā)展經濟、脫貧致富，對政府而言能極好地落實抉貧政策，取得良好的社會和經濟效益，因而在旅游者、當地居民、政府三股力量作用下，鄉(xiāng)村旅游在我國迅猛興起三、農家樂發(fā)展狀況 近年來，農家樂旅游在我國得到快速發(fā)展，已成為很多城市郊區(qū)農民增收的新亮點和城市居民休閑的新選擇。不僅在北京、重慶、上海、杭州等大城市，在合肥、蕪湖、石家莊等中小城市也在蓬勃發(fā)展。農家樂己成為都市人假日、周末休閑、娛樂的一種獨特的旅游形式。 農家樂在中國的發(fā)展己有近20年的歷史。1987，農家樂首次出現在成都市郭縣友愛鄉(xiāng)農科村。是一個個體老板從花卉苗圃基地發(fā)展起來的，隨著經營的發(fā)展，老板及時調整了經營思路，搞起了餐飲、住宿等內容，擴大了接待場地和接待內容。吸引了越來越多的城里人，極大地提高了當地的知名度并且使村民獲得了可觀的經濟收入。最早富裕起來的深圳，也是我國農家樂最早開展的地方之一。20世紀80年代末期，深圳的荔枝節(jié)和采摘園就是其發(fā)展的手段，促使隨后各地紛紛效仿，開辦了各具特色的觀光農業(yè)項目。當然，此時的農家樂主要是以單個的農民家庭或者園區(qū)為接待單位，后來逐漸蔓延到周邊，以后再擴展到全國，像重慶、湖南、湖北、浙江、陜西、上海、北京、安徽等地。 1992年一2002年，農家樂處于發(fā)展階段，農家樂經營形態(tài)開始多元化，比如農業(yè)觀光型、科普體驗型、運動休閑度假型等。1999年，朱鉻基總理視察四川茂縣石鼓鄉(xiāng)宗渠村時，看到這里郁郁蔥蔥的林草植被、清澈翠綠的潺潺流水、干凈整潔的農家小院，欣然為農民揮筆題詞“農家樂”!2003年12月23日，國務院西部開發(fā)辦、中國國際人才交流協會聯合主辦的“中國農家樂旅游現狀及發(fā)展前景研討會”在四川雅安碧峰峽召開，這標志著“農家樂”這種山農民利用自家院落及依傍的田園風光、自然景點而形成的農家旅館，終于登上了大雅之堂 。從2002年一至今，農家樂處在規(guī)范階段，各地經營者和旅游主管部門開始對農家樂實行規(guī)范管理、升級上檔、塑造形象、打造品牌，比如上海市的《農家樂旅游服務質量等級劃分》、長沙市《農家樂星級劃分及評定標準》、成都市《農家樂旅游服務質量等級劃分及評定》、《安徽省創(chuàng)建“農家樂旅游區(qū)(點)”實施標準》等等。這些規(guī)定和標準在一定程度上指導、規(guī)范了農家樂旅游的發(fā)展。在2004年7月27日，胡錦濤在上海考察工作期間，特地馭車、乘船80多分鐘，到距上海市區(qū)約60km的崇明島豎新鎮(zhèn)前衛(wèi)村，了解村子里農家樂旅游的開展情況，并指出:“將來這個農家樂是前途無量啊!” 以上海為例。上海市的崇明縣、南匯區(qū)、奉賢區(qū)都開展了“農家樂”旅游項目，近幾年來累計接待游客近巧萬人次，每逢黃金周和雙休日，“農家樂”旅游點還常常出現一房難求的火爆場面。2004年上海市還頒布實施了國內首個“農家樂”旅游行業(yè)地方標準，根據標準規(guī)定，“農家樂”旅游中，接待游客的農家必須亮照經營、明碼標價，接待家庭的成員不能有傳染性疾病，服務人員要有健康證，農家的庭院要干凈、整潔，沒有亂堆、亂放的現象，三餐食品的原料應該新鮮衛(wèi)生，而且要求能夠提供當地農家的特色菜肴等。達到相關標準的“農家樂”旅游點，從高到低評出三星級、二星級、一星級3個等級，并向游客公示，而且“農家樂”評星級的工作已經在上海正式啟動 。 再以云南為例。云南“農家樂”旅游已經成為云南轉移農村剩余勞動力的重要途徑，并帶動了民族貧困地區(qū)群眾的脫貧致富。據初步統計，云南省己有3800多家農戶開展了“農家樂”旅游項目，直接參加該項目服務接待的農民達2萬多人，間接為“農家樂”提供相關產品和服務的農民超過5萬余人，絕大部分農戶年收入超過萬元，部分農戶高達5萬至10萬元，取得了較好的社會效益和經濟效益 。 四、農家樂發(fā)展類型 農家樂根據不同的分類標準有不同的類別體系。筆者根據產品內容分為下列幾類： (1)現代農業(yè)科技型 這種類型的農家樂以現代農業(yè)技術、生產示范園地為題材，向游客展示現代農業(yè)科技成 果，讓游客參觀生產大棚中的蔬菜、苗木、水果、花卉，得到一種全新的感受，對農業(yè)工業(yè)化的科技知識也有了一定的了解。比如上海市的馬陸鎮(zhèn)就是一個典型代表。馬陸鎮(zhèn)2007年1月份的政府工作報告中闡述，馬陸鎮(zhèn)建成規(guī)模型葡萄種植基地6個，成功舉辦了六屆上海馬陸葡萄科技文化節(jié)，“馬陸”牌葡萄被評為上海市著名商標；馬陸葡萄主題公園開園迎客，并被評為全國農業(yè)旅游示范點，形成了葡萄產業(yè)經濟鏈。以農家樂項目的開發(fā)帶動旅游產業(yè)的發(fā)展，促進中心村建設，探索出一條以“1+3”產業(yè)為主導的新農村建設的新路，使集聚區(qū)成為促進農民增收、適合市民休閑
環(huán)評公示相關推薦
鄂ICP備17016276號-1