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農(nóng)家樂的現(xiàn)狀與發(fā)展-在線瀏覽

2024-08-07 13:00本頁面
  

【正文】 村風(fēng)貌與鄉(xiāng)土文化融為一體,展示的是現(xiàn)代農(nóng)家特有的風(fēng)貌,而非人工刻意雕琢的景觀。 ②農(nóng)戶家庭為接待主體,強(qiáng)調(diào)客體的平民性。平民性特點(diǎn)強(qiáng)調(diào),進(jìn)行農(nóng)家樂旅游活動的主體,是來自城市(或城鎮(zhèn))之中的居民,他們的身份和職業(yè)不盡相同,但收入水平和消費(fèi)指向卻有相同或相似之處 ③以城郊或鄉(xiāng)村地區(qū)自然風(fēng)光和區(qū)域內(nèi)的農(nóng)業(yè)資源(如農(nóng)業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、副業(yè)、漁業(yè)等資源)為旅游資源,原生美突出。旅游者來這里,就是因?yàn)檫@些東西對他們來說可能是新鮮的和有體驗(yàn)價(jià)值的,是值得他們一看的。因此,原生美特點(diǎn)要求農(nóng)家樂旅游的吸引物應(yīng)該是鮮明生動的和原生原味的,是真正農(nóng)家的而非偽農(nóng)家的或展覽館式的。農(nóng)家樂旅游有別于其它休閑旅游形式,農(nóng)家樂旅游所開展的各種類型的旅游項(xiàng)目就是農(nóng)村日常生活的一部分,游客可以親自參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動,參與趕牛犁地、播種栽苗、澆水施肥、松土除草等農(nóng)事作業(yè),體驗(yàn)農(nóng)耕生活的辛酸勞累,同時(shí)也可參與采摘、收獲、品嘗等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動,讓游人感受農(nóng)業(yè)豐收的喜悅。在日本、新加坡和歐美的一些發(fā)達(dá)國家,農(nóng)家樂已具有相當(dāng)規(guī)模,并且己走上規(guī)范發(fā)展的軌道,顯示出極強(qiáng)的生命力和發(fā)展?jié)摿?。顯然,農(nóng)家樂能成功發(fā)展起來,實(shí)際上是依賴于廣深的社會經(jīng)濟(jì)背景而厚積薄發(fā)的。城市人口膨脹、高樓林立、交通堵塞、環(huán)境污染,這些日益嚴(yán)重的城市問題疏遠(yuǎn)了人與自然、人與人之間的距離,緊張、煩躁壓迫著現(xiàn)代人的神經(jīng)。 (2)農(nóng)家樂開發(fā)是我國旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整的客觀要求 隨著旅游業(yè)發(fā)展的深入及游客需求的不斷變化,游客已不滿足于走馬觀花、飽受疲勞之苦的簡單觀光旅游產(chǎn)品,對眾多選題相似、表現(xiàn)手法雷同的主題公園也不再感到新鮮,這在客觀上要求對我國旅游產(chǎn)品進(jìn)行結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整,尤其在旅游業(yè)起步早、發(fā)展速度快、且地區(qū)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較好的旅游地,游客對參與性強(qiáng),集知識、娛樂、享受為一體的旅游產(chǎn)品的需求更為迫切。農(nóng)家樂改變了我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)僅僅專注于土地本身的單一農(nóng)業(yè)耕作經(jīng)營思想,把發(fā)展的思路拓展到關(guān)注人一地一人和諧共存的更加廣闊的社會背景之中,符合21世紀(jì)“人與自然和詣共存”的可持續(xù)發(fā)展主題。農(nóng)家樂的開發(fā)具有農(nóng)業(yè)科技先導(dǎo)的特殊功能,是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的活化劑,可以預(yù)見,基于“天時(shí)”、“地利”、“人和”的新型旅游農(nóng)業(yè)將會是我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向高精尖、高附加值深度開發(fā)的方向。昆明城郊農(nóng)村廣裹,若鼓勵市郊一部分條件成熟的農(nóng)村開展農(nóng)家樂,就可使一部分本地游客不再與外地游客爭景點(diǎn)的立足之地,從而對一些旅游熱點(diǎn)、熱線起到分流和減壓的作用。在交通、通訊、電力等基礎(chǔ)設(shè)施上給予優(yōu)惠等。而農(nóng)家樂卻因開發(fā)項(xiàng)目極具鄉(xiāng)士性和自然性,具有需求旺盛,政策優(yōu)惠,投資節(jié)省,消費(fèi)實(shí)惠的特點(diǎn),這對旅游者和投資者都有吸引力,預(yù)計(jì)在將來可以成為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。經(jīng)濟(jì)落后對于發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)不利,但對于發(fā)展旅游業(yè)而言,經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的農(nóng)村恰好具有發(fā)展旅游的優(yōu)越條件。農(nóng)業(yè)耕種沒有條件采用機(jī)械化操作,就能大量保存了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕種方式。在這些地區(qū)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,不需過多投入資金興建旅游接待設(shè)施,只需稍加改造食宿接待設(shè)施和標(biāo)準(zhǔn)以達(dá)到城市衛(wèi)生水平,就能極好地迎合城市人追求“自然本色”旅游時(shí)尚,對當(dāng)?shù)鼐用穸蚤_展鄉(xiāng)村旅游能快速發(fā)展經(jīng)濟(jì)、脫貧致富,對政府而言能極好地落實(shí)抉貧政策,取得良好的社會和經(jīng)濟(jì)效益,因而在旅游者、當(dāng)?shù)鼐用瘛⒄闪α孔饔孟?,鄉(xiāng)村旅游在我國迅猛興起三、農(nóng)家樂發(fā)展?fàn)顩r 近年來,農(nóng)家樂旅游在我國得到快速發(fā)展,已成為很多城市郊區(qū)農(nóng)民增收的新亮點(diǎn)和城市居民休閑的新選擇。農(nóng)家樂己成為都市人假日、周末休閑、娛樂的一種獨(dú)特的旅游形式。1987,農(nóng)家樂首次出現(xiàn)在成都市郭縣友愛鄉(xiāng)農(nóng)科村。吸引了越來越多的城里人,極大地提高了當(dāng)?shù)氐闹炔⑶沂勾迕瘾@得了可觀的經(jīng)濟(jì)收入。20世紀(jì)80年代末期,深圳的荔枝節(jié)和采摘園就是其發(fā)展的手段,促使隨后各地紛紛效仿,開辦了各具特色的觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。 1992年一2002年,農(nóng)家樂處于發(fā)展階段,農(nóng)家樂經(jīng)營形態(tài)開始多元化,比如農(nóng)業(yè)觀光型、科普體驗(yàn)型、運(yùn)動休閑度假型等。從2002年一至今,農(nóng)家樂處在規(guī)范階段,各地經(jīng)營者和旅游主管部門開始對農(nóng)家樂實(shí)行規(guī)范管理、升級上檔、塑造形象、打造品牌,比如上海市的《農(nóng)家樂旅游服務(wù)質(zhì)量等級劃分》、長沙市《農(nóng)家樂星級劃分及評定標(biāo)準(zhǔn)》、成都市《農(nóng)家樂旅游服務(wù)質(zhì)量等級劃分及評定》、《安徽省創(chuàng)建“農(nóng)家樂旅游區(qū)(點(diǎn))”實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)》等等。在2004年7月27日,胡錦濤在上海考察工作期間,特地馭車、乘船80多分鐘,到距上海市區(qū)約60km的崇明島豎新鎮(zhèn)前衛(wèi)村,了解村子里農(nóng)家樂旅游的開展情況,并指出:“將來這個農(nóng)家樂是前途無量啊!” 以上海為例。2004年上海市還頒布實(shí)施了國內(nèi)首個“農(nóng)家樂”旅游行業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,“農(nóng)家樂”旅游中,接待游客的農(nóng)家必須亮照經(jīng)營、明碼標(biāo)價(jià),接待家庭的成員不能有傳染性疾病,服務(wù)人員要有健康證,農(nóng)家的庭院要干凈、整潔,沒有亂堆、亂放的現(xiàn)象,三餐食品的原料應(yīng)該新鮮衛(wèi)生,而且要求能夠提供當(dāng)?shù)剞r(nóng)家的特色菜肴等。 再以云南為例。據(jù)初步統(tǒng)計(jì),云南省己有3800多家農(nóng)戶開展了“農(nóng)家樂”旅游項(xiàng)目,直接參加該項(xiàng)目服務(wù)接待的農(nóng)民達(dá)2萬多人,間接為“農(nóng)家樂”提供相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的農(nóng)民超過5萬余人,絕大部分農(nóng)戶年收入超過萬元,部分農(nóng)戶高達(dá)5萬至10萬元,取得了較好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益 。筆者根據(jù)產(chǎn)品內(nèi)容分為下列幾類: (1)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技型比如上海市的馬陸鎮(zhèn)就是一個典型代表。以農(nóng)家樂項(xiàng)目的開發(fā)帶動旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
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