喜之郎公司的市場(chǎng)調(diào)研樣本(編輯修改稿)
2025-07-23 13:54 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 樂(lè)于嘗試新事物，對(duì)價(jià)格敏感程度不是很高。目標(biāo)市場(chǎng)選擇理由： 喜之郎雪糕，在目標(biāo)消費(fèi)群中有較高的品牌形象和品牌影響力。產(chǎn)品信譽(yù)良好，與同類(lèi)產(chǎn)品相比有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，能站穩(wěn)腳跟。從上述目標(biāo)人群的特點(diǎn)看出，喜之郎雪糕青年學(xué)生市場(chǎng)潛力大，購(gòu)買(mǎi)力較強(qiáng)。目標(biāo)人群本身影響力較大，對(duì)其他兩個(gè)子市場(chǎng)具有撬動(dòng)作用和杠桿效應(yīng)。目前我國(guó)雪糕市場(chǎng)具有種類(lèi)繁多，產(chǎn)品良莠不齊，且目標(biāo)定位不明確等特點(diǎn)。目標(biāo)定位明確，專(zhuān)門(mén)針對(duì)高校市場(chǎng)開(kāi)發(fā)新的雪糕產(chǎn)品能獲得較高的品牌影響和先入優(yōu)勢(shì)。根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)的選擇，我們決定專(zhuān)門(mén)針對(duì)高校年輕學(xué)生的特征開(kāi)發(fā)一款以“青春、活力”為主題，“健康，口爽”為訴求，“低脂低糖、口味獨(dú)特”為依托的新雪糕品種?！扒啻海盍Α睘橹黝}，主要是實(shí)時(shí)關(guān)注高校學(xué)生時(shí)尚個(gè)性等特點(diǎn)變化，不斷根據(jù)變化，進(jìn)行系列產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，使天友雪糕時(shí)刻保持“青春和活力”的形象?！敖】?，口爽”為訴求，主要是由于現(xiàn)在健康、休閑和爽口正成為雪糕市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，健康和口爽的訴求符合年輕人既滿足口欲，又保持身材的要求?！暗椭吞?、口味獨(dú)特”主要使前兩個(gè)定位有所依托?！暗椭吞恰笔鼓繕?biāo)人群更少的吸收脂肪和糖分從而讓健康成為可能；而保持產(chǎn)品的“口味獨(dú)特”才能不斷滿足目標(biāo)人群的新奇感，使產(chǎn)品給人青春活力的感覺(jué)。4新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略產(chǎn)品名稱：現(xiàn)在市場(chǎng)上的雪糕產(chǎn)品名稱雜亂無(wú)章，一般都根據(jù)產(chǎn)品本身特征或企業(yè)名稱命名，專(zhuān)門(mén)針對(duì)某一人群特點(diǎn)命名的雪糕產(chǎn)品很少。所以根據(jù)高校學(xué)生文化氣息濃厚、情感訴求豐富的特點(diǎn)，產(chǎn)品取名應(yīng)注重情感訴求和文化傳遞，以取得較好的市場(chǎng)效果。產(chǎn)品口味口感：根據(jù)調(diào)查顯示，高校學(xué)生對(duì)巧克力味和水果味的雪糕情有獨(dú)鐘，分別占29%和26%的比例。因此在開(kāi)發(fā)的過(guò)程中突出這兩種雪糕口味類(lèi)型的開(kāi)發(fā)，并且重點(diǎn)研究出重慶市場(chǎng)上主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手（伊利和蒙牛）在這兩種口味上的優(yōu)劣，以開(kāi)發(fā)出差異化的產(chǎn)品。產(chǎn)品包裝：現(xiàn)在市場(chǎng)上包裝主要有盒裝、袋裝和筒裝三種，形式單一，不夠新潮時(shí)尚。外包裝顏色單調(diào)，除品牌名和產(chǎn)品說(shuō)明外，無(wú)其他更具影響力的元素且包裝更新率較低。喜之郎雪糕盒裝外型應(yīng)大膽突破三種主要形式，采取多元樣式，如人型，動(dòng)物型，卡通型等，定期更新包裝主題。產(chǎn)品重量：現(xiàn)市場(chǎng)上雪糕按口味和價(jià)格不同，重量一般在50120克之間。喜之郎雪糕應(yīng)采取“我比對(duì)手多”，“加量不加價(jià)”的產(chǎn)品重量策略。產(chǎn)品口味口感：喜之郎新產(chǎn)品口味乳脂肪率8%，非乳固體率10%和12%的蔗糖含量，另外乳糖率采用超低的6%利于保型、%%%%的乳化劑，已達(dá)到組織性號(hào)抑制結(jié)晶，味覺(jué)均質(zhì)效果好口感好的特點(diǎn)，絕不加任何
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