某酒店財(cái)務(wù)、采購(gòu)工作程序和標(biāo)準(zhǔn)(編輯修改稿)
2024-07-13 18:08 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 說(shuō)明原因。 （ 2） 采購(gòu)單填寫(xiě)后，送財(cái)務(wù)總監(jiān)和總經(jīng)理審批。 （ 3） 根據(jù)采購(gòu)單進(jìn)行采購(gòu)，與供應(yīng)商簽訂合同，辦理預(yù)付款手續(xù)。 （ 4） 多所采購(gòu)物品的數(shù)量、質(zhì)量及價(jià)格負(fù)責(zé)，并保證物品按采購(gòu)單上規(guī)定的日期供貨。如采購(gòu)過(guò)程中價(jià)格上漲，應(yīng)比較其他供貨商的價(jià)格，并報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)和總經(jīng)理決定。 3． 驗(yàn)收 （ 1） 憑合同、貨單由收貨組和申購(gòu)部門(mén)驗(yàn)貨。 （ 2） 驗(yàn)收合格，辦理申請(qǐng)付款手續(xù)。 （ 3） 驗(yàn)收不合格，及時(shí)更正。 4． 報(bào)帳 （ 1） 所有采購(gòu)單必須有采購(gòu)員、核價(jià)遠(yuǎn)、部門(mén)經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理簽字后，連同申購(gòu)單、采購(gòu)單、合同和驗(yàn)收單一起方能報(bào)帳。 （ 2） 財(cái)務(wù)人員應(yīng)該認(rèn)真檢查 簽字程序，少一方簽字，拒絕報(bào)帳。 （三） 物品的采購(gòu)程序 酒店物品多屬于低值易耗品，例如清潔劑、洗滌用品、印刷品、棉織品、服務(wù)用品、瓷中國(guó)管理資訊網(wǎng) 中國(guó)管理資訊網(wǎng) 器和玻璃器等。由客房（管家）部提出申購(gòu)，由采購(gòu)部按長(zhǎng)采購(gòu)工作程序進(jìn)行采購(gòu)。 1． 采購(gòu)員根據(jù)申購(gòu)單報(bào)出三家供應(yīng)商的價(jià)格，再選出質(zhì)量上乘和價(jià)格合理的一家，經(jīng)采購(gòu)部經(jīng)理簽字，送財(cái)務(wù)總監(jiān)和總經(jīng)理審批后方可定貨。 2． 所購(gòu)商品在驗(yàn)貨時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)與供應(yīng)商聯(lián)系，辦理退換手續(xù)。 （四） 工程用品和服務(wù)的采購(gòu) 1． 工程用品的采購(gòu)由工程部提出采購(gòu)申請(qǐng)，并在采購(gòu)申請(qǐng)單上注明需訂購(gòu)物品的品名、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、產(chǎn)地 等。由采購(gòu)部按照采購(gòu)工作程序進(jìn)行采購(gòu)。 2． 工程部提出服務(wù)采購(gòu)申請(qǐng)，寫(xiě)名服務(wù)項(xiàng)目（修理和維修）、規(guī)格。由采購(gòu)部按照采購(gòu)工作程序進(jìn)行采購(gòu)。 六、預(yù)算管理辦法 第一章 總則 第一條 為了建立、健全科學(xué)的內(nèi)部管理機(jī)制，提高管理水平，有利公司的可持續(xù)發(fā)展，根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律規(guī)定，并結(jié)合公司實(shí)際情況，制定本辦法。 第二條 本辦法旨在確定公司經(jīng)營(yíng)期間全面預(yù)算編制的原則、方法、程序和執(zhí)行機(jī)制，明確各部門(mén)（單位）在預(yù)算管理中的責(zé)任，以便有效地組織、協(xié)調(diào)和控制經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，促進(jìn)管理水平和經(jīng)濟(jì)效益的提高。 第三條 本辦法使用公司及所屬部門(mén)（單位）年度預(yù)算編制、執(zhí)行、 控制和考核的全過(guò)程。各部門(mén)（單位）應(yīng)按照本辦法的規(guī)定編制有關(guān)預(yù)算，匯總上報(bào)，經(jīng)批準(zhǔn)后執(zhí)行、并在執(zhí)行中按照各自職責(zé)組織實(shí)施控制。 第四條 財(cái)務(wù)預(yù)算按年度編制，業(yè)務(wù)預(yù)算、資本預(yù)算、籌資預(yù)算分季度、月份落實(shí)。以公歷年元月一日至十二月三十一日為一個(gè)預(yù)算年度。 第五條 預(yù)算管理的目標(biāo)：總體最優(yōu)、效益最大、效益最好，有利于公司的可持續(xù)發(fā)展。 第六條 預(yù)算編制與執(zhí)行原則： 1． 堅(jiān)持效益優(yōu)先原則，實(shí)行總量平衡，圍繞經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略實(shí)施； 2． 堅(jiān)持積極穩(wěn)健原則，確保以收定支，加強(qiáng)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)控制； 3． 堅(jiān)持權(quán)責(zé)對(duì)等原則，實(shí)行分層負(fù)責(zé)，提高預(yù)算管理效率； 4． 堅(jiān)持目標(biāo)考核原則 ，建立激勵(lì)機(jī)制，確保預(yù)算執(zhí)行剛性。 第二章 預(yù)算管理體系 第七條 公司對(duì)預(yù)算管理工作負(fù)總責(zé)，財(cái)務(wù)處按公司的要求具體組織、管理預(yù)算工作。 第八條 公司主要職責(zé)：擬定預(yù)算的目標(biāo)，制訂預(yù)算管理辦法，審定、批準(zhǔn)、下達(dá)預(yù)算，協(xié)調(diào)解決預(yù)算編制和執(zhí)行情況的考核和獎(jiǎng)懲。 第九條 財(cái)務(wù)處主要職責(zé)：負(fù)責(zé)組織全公司預(yù)算的編制、審查、匯總、上報(bào)，跟蹤監(jiān)督年度的執(zhí)行情況，定期或根據(jù)需要及時(shí)分析年度預(yù)算與實(shí)際執(zhí)行的差異及原因，提出改進(jìn)管理的措施和建議，督促年度預(yù)算目標(biāo)的完成，提出預(yù)算執(zhí)行情況的獎(jiǎng)懲建議。 第十條 所屬部門(mén)和單位是公司預(yù)算編制、執(zhí)行的責(zé)任單位，在公司的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)本單位預(yù)算的編制、控制、分析工作，接受公司的檢查、考核。其主要負(fù)責(zé)人對(duì)本單位預(yù)算的執(zhí)行結(jié)果承擔(dān)責(zé)任。 第三章 預(yù)算的編制 第十一條 預(yù)算編制按照先業(yè)務(wù)預(yù)算、資本預(yù)算、籌資預(yù)算，后財(cái)務(wù)預(yù)算的流程進(jìn)行，并按照各責(zé)任單位所承擔(dān)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的類(lèi)型及其責(zé)任權(quán)限，編制不同形式的年度預(yù)算。 第十二條 業(yè)務(wù)預(yù)算：是反映預(yù)算期內(nèi)可能形成現(xiàn)金收付的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的預(yù)算，包括收入預(yù)中國(guó)管理資訊網(wǎng) 中國(guó)管理資訊網(wǎng) 算、成本預(yù)算、營(yíng)業(yè)費(fèi)用預(yù)算、管理費(fèi)預(yù)算、財(cái)務(wù)費(fèi)預(yù)算等。 1． 收入預(yù)算：指根據(jù)年度目標(biāo)利潤(rùn)，結(jié)合市場(chǎng) 供求情況，預(yù)測(cè)房?jī)r(jià)、開(kāi)房率、客房收入、餐飲收入、娛樂(lè)康體收入及其他收入。 2． 成本
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