某酒店財務、采購工作程序和標準(編輯修改稿)
2025-07-13 18:08 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 說明原因。 （ 2） 采購單填寫后，送財務總監(jiān)和總經(jīng)理審批。 （ 3） 根據(jù)采購單進行采購，與供應商簽訂合同，辦理預付款手續(xù)。 （ 4） 多所采購物品的數(shù)量、質(zhì)量及價格負責，并保證物品按采購單上規(guī)定的日期供貨。如采購過程中價格上漲，應比較其他供貨商的價格，并報財務總監(jiān)和總經(jīng)理決定。 3． 驗收 （ 1） 憑合同、貨單由收貨組和申購部門驗貨。 （ 2） 驗收合格，辦理申請付款手續(xù)。 （ 3） 驗收不合格，及時更正。 4． 報帳 （ 1） 所有采購單必須有采購員、核價遠、部門經(jīng)理、財務總監(jiān)、總經(jīng)理簽字后，連同申購單、采購單、合同和驗收單一起方能報帳。 （ 2） 財務人員應該認真檢查 簽字程序，少一方簽字，拒絕報帳。 （三） 物品的采購程序 酒店物品多屬于低值易耗品，例如清潔劑、洗滌用品、印刷品、棉織品、服務用品、瓷中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 器和玻璃器等。由客房（管家）部提出申購，由采購部按長采購工作程序進行采購。 1． 采購員根據(jù)申購單報出三家供應商的價格，再選出質(zhì)量上乘和價格合理的一家，經(jīng)采購部經(jīng)理簽字，送財務總監(jiān)和總經(jīng)理審批后方可定貨。 2． 所購商品在驗貨時發(fā)現(xiàn)問題應及時與供應商聯(lián)系，辦理退換手續(xù)。 （四） 工程用品和服務的采購 1． 工程用品的采購由工程部提出采購申請，并在采購申請單上注明需訂購物品的品名、規(guī)格、型號、數(shù)量、產(chǎn)地 等。由采購部按照采購工作程序進行采購。 2． 工程部提出服務采購申請，寫名服務項目（修理和維修）、規(guī)格。由采購部按照采購工作程序進行采購。 六、預算管理辦法 第一章 總則 第一條 為了建立、健全科學的內(nèi)部管理機制，提高管理水平，有利公司的可持續(xù)發(fā)展，根據(jù)國家有關法律規(guī)定，并結合公司實際情況，制定本辦法。 第二條 本辦法旨在確定公司經(jīng)營期間全面預算編制的原則、方法、程序和執(zhí)行機制，明確各部門（單位）在預算管理中的責任，以便有效地組織、協(xié)調(diào)和控制經(jīng)營活動，促進管理水平和經(jīng)濟效益的提高。 第三條 本辦法使用公司及所屬部門（單位）年度預算編制、執(zhí)行、 控制和考核的全過程。各部門（單位）應按照本辦法的規(guī)定編制有關預算，匯總上報，經(jīng)批準后執(zhí)行、并在執(zhí)行中按照各自職責組織實施控制。 第四條 財務預算按年度編制，業(yè)務預算、資本預算、籌資預算分季度、月份落實。以公歷年元月一日至十二月三十一日為一個預算年度。 第五條 預算管理的目標：總體最優(yōu)、效益最大、效益最好，有利于公司的可持續(xù)發(fā)展。 第六條 預算編制與執(zhí)行原則： 1． 堅持效益優(yōu)先原則，實行總量平衡，圍繞經(jīng)營戰(zhàn)略實施； 2． 堅持積極穩(wěn)健原則，確保以收定支，加強財務風險控制； 3． 堅持權責對等原則，實行分層負責，提高預算管理效率； 4． 堅持目標考核原則 ，建立激勵機制，確保預算執(zhí)行剛性。 第二章 預算管理體系 第七條 公司對預算管理工作負總責，財務處按公司的要求具體組織、管理預算工作。 第八條 公司主要職責：擬定預算的目標，制訂預算管理辦法，審定、批準、下達預算，協(xié)調(diào)解決預算編制和執(zhí)行情況的考核和獎懲。 第九條 財務處主要職責：負責組織全公司預算的編制、審查、匯總、上報，跟蹤監(jiān)督年度的執(zhí)行情況，定期或根據(jù)需要及時分析年度預算與實際執(zhí)行的差異及原因，提出改進管理的措施和建議，督促年度預算目標的完成，提出預算執(zhí)行情況的獎懲建議。 第十條 所屬部門和單位是公司預算編制、執(zhí)行的責任單位，在公司的領導下，負責本單位預算的編制、控制、分析工作，接受公司的檢查、考核。其主要負責人對本單位預算的執(zhí)行結果承擔責任。 第三章 預算的編制 第十一條 預算編制按照先業(yè)務預算、資本預算、籌資預算，后財務預算的流程進行，并按照各責任單位所承擔經(jīng)濟業(yè)務的類型及其責任權限，編制不同形式的年度預算。 第十二條 業(yè)務預算：是反映預算期內(nèi)可能形成現(xiàn)金收付的經(jīng)營活動的預算，包括收入預中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 算、成本預算、營業(yè)費用預算、管理費預算、財務費預算等。 1． 收入預算：指根據(jù)年度目標利潤，結合市場 供求情況，預測房價、開房率、客房收入、餐飲收入、娛樂康體收入及其他收入。 2． 成本
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