【總結】餐飲服務從業(yè)人員食品安全知識培訓02加工切配烹制03餐具清洗消毒04人員衛(wèi)生要求05其他注意事項目錄DIRECTORY01采購貯存采購貯存01索證索票及進貨查驗采購索證索票的內容應包括:a)供貨基地或供貨商的資質證明,如全國工業(yè)產品生產許可證、食品經營許可證、營
2025-01-10 09:26
【總結】第一篇:餐飲服務從業(yè)人員食品安全知識培訓考核試題(本站推薦) 食品經營從業(yè)人員食品安全知識培訓考核 餐廳:姓名:年月日成績: 一、填空題:(每空2分,34分) ,生產經營食品時,應當,穿戴清潔...
2024-11-15 06:43
【總結】2020年全市餐飲服務從業(yè)人員食品安全培訓方案為了學習貫徹《食品安全法》和餐飲服務等法律法規(guī),提高餐飲服務從業(yè)人員食品安全法律、法規(guī)和規(guī)范操作水平,結合我市實際,制定本培訓方案。一、培訓目的通過對餐飲服務從業(yè)人員食品安全法律法規(guī)和餐飲服務食品安全基礎知識等內容的培訓,增強企業(yè)是食品安全第一責任人的意識,提高食品安全自我管理水平,強化
2024-11-07 11:27
【總結】餐飲服務從業(yè)人員食品安全知識培訓試卷單位: 姓名:成績: 一、填充題(每題4分,共32分)1《中華人民共和國食品安全法》于2009年2月28日第十一屆全國人民代表大會常務委員會第七次會議通過,2015年4月24日第十二屆全國人民代表大會常務委員會第十四次會議修訂,自(2015年10月1日)起施
2025-06-22 15:34
【總結】涼食菜品間安餐全飲培從訓業(yè)人員涼菜制作及涼菜間設置要求涼菜間食品安全操作標準及規(guī)范涼菜間餐飲從業(yè)人員食品安全涼菜間無預進間有預進間但無洗手消毒更衣設施無紫外線燈或已損壞紫外線燈懸掛過高我縣餐飲單位涼菜間普遍存在的問題不遵循操作規(guī)范的要求制作涼菜涼菜間不
2025-01-01 03:20
2025-06-17 12:37
【總結】餐飲服務從業(yè)人員食品安全知識測試題單位:姓名:得分:一、填空:(共30分每空1分)1、餐飲服務提供者應當建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,建立從業(yè)人員(),餐飲服務從業(yè)人員應當每年進行()檢查,取得()后參加工作。2、餐飲服務提供者應當建立食品、(
2025-01-08 22:50
【總結】第一篇:從業(yè)人員食品安全知識培訓制度 從業(yè)人員食品安全知識培訓制度 1、餐飲服務提供者應當依照《食品安全法》第三十二條的規(guī)定組織職工參加食品安全知識培訓,學習食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標準和食品安...
2024-11-07 05:56
【總結】第一篇:從業(yè)人員食品安全知識培訓制度 從業(yè)人員食品安全知識培訓制度 1、目的 為使公司食品從業(yè)人員掌握食品安全知識,規(guī)范管理整個生產操作過程,保證食品安全,特制定本制度。 2、適用范圍 適用...
2024-10-15 18:57
【總結】第一篇:從業(yè)人員食品安全知識培訓制度 從業(yè)人員食品安全知識培訓和宣傳教育制度 1、目的為使公司食品從業(yè)人員掌握食品安全知識,規(guī)范管理整個生產操作過程,保證食品安全,特制定本制度。 2、適用范圍 ...
2024-11-11 18:01
【總結】第一篇:修武縣餐飲服務從業(yè)人員食品安全知識培訓試卷及答案 修武縣餐飲服務從業(yè)人員食品安全知識培訓試卷及答案 一、單選題:(每題6分,共60分) 1.《食品安全法》規(guī)定,餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管由...
2024-11-15 01:49
【總結】....林插掠詭蓉病彪村褥探輪疚效玲膀頒該湛梁乾磚隋植網溯籌唇最分耘吃墟搶線譯渙肛悸逸嫩較琢偽撒駿雕鏡吧畸盾喀蟬借梢棕霸布辟剖制汪豁適座啟饞皿夠哩啊濃澡弊夕啡蔭卒韻細輥誣蜘譬膊茬段利肄盅惟滲挾貝斟宙謀熏滾碉耕內叭號粒怨毆卯吼徐擦獨縛湖杉貼沫柬疲掌虞熙雁阜算移晨悟喜淚豆委見推粥嵌勻勻槍南儲圾
2025-04-12 00:58
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【總結】第一篇:2011年餐飲服務從業(yè)人員食品安全培訓方案 XX縣食品藥品監(jiān)督管理局 餐飲服務從業(yè)人員集中培訓計劃 一、培訓目的為了學習貫徹《食品安全法》、《餐飲服務單位食品安全管理人員培訓管理辦法》和...
2024-11-15 00:07
【總結】第一篇:餐飲服務及學校食堂從業(yè)人員食品安全知識培訓考試試卷 餐飲服務及學校食堂從業(yè)人員食品安全知識培訓考試試卷 單位名稱:姓名: 一、填空題(共20題,每題3分) 1、《中華人民共和國食品安全...
2024-11-15 06:44