【總結(jié)】第一篇:餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)試卷(B) 把你的臉迎向陽(yáng)光,那就不會(huì)有陰影。 餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)試卷(B) 單位:姓名:成績(jī): 考試時(shí)間: 一、填充題(每題5分共30...
2024-10-14 04:55
【總結(jié)】第一篇:餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)材料 餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)材料 餐飲服務(wù)食品安全知識(shí) 《中華人民共和國(guó)食品安全法》由中華人民共和國(guó)第十一屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第...
2024-11-15 07:00
【總結(jié)】第一篇:從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)和宣傳教育制度 從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)和宣傳教育制度 一、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員必須在接受食品法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)并經(jīng)考 核合格后,方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作。 ...
2024-10-20 22:39
【總結(jié)】第一篇:2018食堂從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)計(jì)劃 食堂從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)計(jì)劃 為貫徹執(zhí)行《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)操作規(guī)范》,落實(shí)各項(xiàng)食品安...
2024-10-15 13:51
【總結(jié)】第一篇:餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)試卷及答案. 餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)試卷單位:姓名:成績(jī):考試時(shí)間: 一、填充題(每題5分,共25分中華人民共和國(guó)食品安全法》于2009年2月28...
2024-11-16 23:31
【總結(jié)】餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)大綱?《食品安全法》等法律法規(guī)知識(shí)?《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》?餐飲服務(wù)單位加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所設(shè)施、設(shè)備要求?餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范(加工操作規(guī)程)(過(guò)程控制要求)?食品中常見(jiàn)污染及預(yù)防控制?食物中毒的預(yù)防上課之前
2025-03-10 12:11
【總結(jié)】第一篇:餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)問(wèn)答題 餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)問(wèn)答題 1、什么叫生熟分開?答:生熟分開有三方面: ①制售分開,即生、熟食品制售者應(yīng)分工; ②器物分開,即盛裝生...
2024-11-09 12:31
【總結(jié)】餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)?大綱?食品中常見(jiàn)污染及預(yù)防控制(第三章)?《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》(五章)?加工操作規(guī)程(六章)?餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范(征求意見(jiàn)稿)(過(guò)程控制要求)(七
2025-01-30 16:02
【總結(jié)】第一篇:餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)計(jì)劃 餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員培訓(xùn)計(jì)劃 為了提高餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全法律、法規(guī)和規(guī)范操作水平,自覺(jué)遵守食品安全操作規(guī)程,杜絕食物中毒事故和食源性疾患的發(fā)生,確保...
【總結(jié)】涼食菜品間安餐全飲培從訓(xùn)業(yè)人員涼菜制作及涼菜間設(shè)置要求涼菜間食品安全操作標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范涼菜間餐飲從業(yè)人員食品安全涼菜間無(wú)預(yù)進(jìn)間有預(yù)進(jìn)間但無(wú)洗手消毒更衣設(shè)施無(wú)紫外線燈或已損壞紫外線燈懸掛過(guò)高我縣餐飲單位涼菜間普遍存在的問(wèn)題不遵循操作規(guī)范的要求制作涼菜涼菜間不
2025-01-01 03:20
2025-06-17 12:37
【總結(jié)】餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)試卷單位: 姓名:成績(jī): 一、填充題(每題4分,共32分)1《中華人民共和國(guó)食品安全法》于2009年2月28日第十一屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第七次會(huì)議通過(guò),2015年4月24日第十二屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十四次會(huì)議修訂,自(2015年10月1日)起施
2025-06-22 15:29
【總結(jié)】第一篇:食品從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度 食品從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度 一、待聘人員須在健康證辦理處進(jìn)行初步的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。 二、新員工須經(jīng)崗前紀(jì)律、安全、衛(wèi)生培訓(xùn)后方可上崗;如因特殊事由未能參加崗...
2024-10-13 17:48
【總結(jié)】第一篇:學(xué)校食堂從業(yè)人員食品安全知識(shí)問(wèn)卷 學(xué)校食堂從業(yè)人員食品安全知識(shí)問(wèn)卷 姓名年齡性別 1、食堂從業(yè)人員(A必須B可以不)持健康證上崗。 2、餐具清洗消毒池(A必須B可以不用)有專用的。 ...
2024-11-15 03:12
【總結(jié)】第一篇:餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識(shí)考核卷 餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識(shí)考核卷 單位:姓名:時(shí)間: 一、填空題 。患有、、等消化道傳染病的人員,以及患有、等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接...
2024-11-15 06:59