經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)論文(編輯修改稿)
2025-07-19 03:12 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 自主創(chuàng)業(yè)模式個(gè)案淺析（一）大學(xué)生X同學(xué)自主創(chuàng)業(yè)簡(jiǎn)介X同學(xué)是XX學(xué)院一名05級(jí)藥學(xué)院學(xué)生。2009年8月26日，X同學(xué)和其班上另外兩名同學(xué)，在湖北麥納哲投資咨詢有限公司30萬風(fēng)險(xiǎn)投資的資金援助和XX學(xué)院5萬元?jiǎng)?chuàng)業(yè)基金支持下，開辦了三國(guó)英雄火鍋XX專營(yíng)店。其中麥納哲和XX學(xué)院對(duì)此次大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目不僅投資了資金，還給予了創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等各種智力支持。此外，這個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目是XX學(xué)院首個(gè)在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，開啟了XX市風(fēng)投機(jī)構(gòu)扶持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的先河。X同學(xué)做為一名在校大學(xué)生，其自主創(chuàng)業(yè)的想法主要是源于學(xué)校組織的一次有關(guān)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的專題講座。通過這次專題講座，使X同學(xué)大概了解大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，同時(shí)使其內(nèi)心深處萌發(fā)了自主創(chuàng)業(yè)的想法。該專題講座是由武漢“三國(guó)英雄”加盟連鎖店的主管主講的，X同學(xué)對(duì)其講座內(nèi)容即“三國(guó)英雄”的特許加盟模式產(chǎn)生了極大的興趣。其認(rèn)為這樣的模式管理起來輕松，做火鍋行業(yè)操作簡(jiǎn)單。同時(shí)，這個(gè)創(chuàng)業(yè)想法得到班上另外兩名同學(xué)的贊同，并一同將這個(gè)自主創(chuàng)業(yè)的想法付諸實(shí)踐。在XX三國(guó)英雄火鍋點(diǎn)試營(yíng)業(yè)首日，就有數(shù)百人前來進(jìn)餐。服務(wù)態(tài)度、用餐環(huán)境、食物口感都得到了贊賞，顧客們也普遍認(rèn)為大學(xué)生自出創(chuàng)業(yè)行為值得支持。這些贊賞和支持給X同學(xué)及合作團(tuán)隊(duì)帶來了精神鼓舞，使其更加堅(jiān)定自己創(chuàng)業(yè)道路。（二）大學(xué)生X同學(xué)自主創(chuàng)業(yè)模式分析XX三國(guó)英雄火鍋店屬于特許加盟連鎖的自主創(chuàng)業(yè)模式。作為一種現(xiàn)代化的商業(yè)營(yíng)銷模式，特許加盟是指通過簽訂合同，特許人將有權(quán)授予他人使用的商標(biāo)、商號(hào)、經(jīng)營(yíng)模式等經(jīng)營(yíng)資源，授予被特許人使用，被特許人按照合同約定在統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)體系下從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并向特許人支付特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)。特許代理加盟創(chuàng)業(yè)，憑借加盟企業(yè)的品牌和質(zhì)量開展業(yè)務(wù)[5]。大學(xué)生X同學(xué)的創(chuàng)業(yè)模式能夠取得現(xiàn)在的成績(jī)，主要也是憑借加盟企業(yè)的品牌和質(zhì)量來開展業(yè)務(wù)。在開展業(yè)務(wù)之前，加盟店都要經(jīng)過以下加盟流程，這也就構(gòu)建出了初步的創(chuàng)業(yè)模式。第一、了解 “三國(guó)英雄火鍋專營(yíng)店”的事業(yè)說明，“三國(guó)英雄”是通過總部人員接待和召開事業(yè)說明會(huì)，向想要加盟的店主們介紹三國(guó)英雄火鍋專營(yíng)店的品牌戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)管理等內(nèi)容，并就店主們所關(guān)心的問題作詳細(xì)回答。第二、在加盟之前，需要接受申請(qǐng)。 因?yàn)槊恳晃簧暾?qǐng)代理的店主都需要如實(shí)填寫申請(qǐng)表和個(gè)人資料，以便總部考察店主是否符合代理?xiàng)l件。在接受申請(qǐng)的過程中，總部會(huì)協(xié)助店主進(jìn)行商圈、市場(chǎng)等方面的調(diào)查，并認(rèn)真進(jìn)行分析、研究。第三、通過申請(qǐng)后，需要簽訂特許經(jīng)營(yíng)合同，每一位符合代理?xiàng)l件的店主，均可與總部簽訂《三國(guó)英雄火鍋專營(yíng)店特許經(jīng)營(yíng)合同》。第四、對(duì)于加盟后的店面設(shè)計(jì)，總部會(huì)根據(jù)代理店的外部環(huán)境、顧客的活動(dòng)規(guī)律，設(shè)計(jì)代理店的店面廣告、餐廳格局和裝修方案。第五、在設(shè)計(jì)方案就緒后，代理店立即按合理的工期組織裝修施工。而裝修施工的第一優(yōu)先任務(wù)就是懸掛店牌，以吸引過往行人和附近居民的關(guān)注。第六、定制餐廳家具，由于制作餐臺(tái)、餐椅、吧臺(tái)等家具需要一段時(shí)間的工期，所以應(yīng)提前預(yù)訂，確保在新店開張之前能夠制作完畢。第七、代理店經(jīng)理最佳人選可由店主擔(dān)任，經(jīng)理需要根據(jù)代理店的組織結(jié)構(gòu)，擬定店員招聘計(jì)劃，招聘店員、安排好店員宿舍。第八、總部還將對(duì)加盟代理的人員進(jìn)行培訓(xùn)，其中培訓(xùn)分店主培訓(xùn)和店員培訓(xùn)兩部分，就開業(yè)的準(zhǔn)備事項(xiàng)、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、運(yùn)營(yíng)流程管理等進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)。第九、隨著開業(yè)日期即將臨近，代理店應(yīng)該盡快熟悉營(yíng)業(yè)所需的食品原材料、以及采購渠道和價(jià)格。 第十、在代理店開業(yè)前，為幫助店主開業(yè)準(zhǔn)備工作到位，總部會(huì)派人親臨代理店，檢查店面裝飾效果、餐廳布置、餐廳服務(wù)用品、廚房作業(yè)工具、食品原材料等準(zhǔn)備情況，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。第十一、促銷方案的執(zhí)行，通過促銷方案的實(shí)施，創(chuàng)造人氣旺盛的營(yíng)業(yè)氣氛。第十二、例行管理，代理店開業(yè)后，即納入總部的管理體系?？偛客ㄟ^代理店的各類報(bào)表和巡查，及時(shí)指出代理店在管理中的不足，以利改進(jìn)。通過對(duì)XX三國(guó)英雄店加盟流程分析，初步了解大學(xué)生X同學(xué)的自主創(chuàng)業(yè)模式，下面將結(jié)合XX三國(guó)英雄店實(shí)際情況，分析大學(xué)生X同學(xué)自主創(chuàng)業(yè)模式中存在的問題。（三）大學(xué)生X同學(xué)自主創(chuàng)業(yè)模式中存在的問題盡管“三國(guó)英雄”連鎖代理總部會(huì)提供加盟店在管理和技術(shù)上的支持，但是，當(dāng)大學(xué)生X同學(xué)選擇的創(chuàng)業(yè)模式與具體實(shí)際相結(jié)合的經(jīng)營(yíng)過程中，還是存在一些問題。下面是對(duì)其具體問題的提出和分析。管理人員缺乏經(jīng)驗(yàn)和管理知識(shí)雖然三國(guó)英雄連鎖代理總部在管理上“好瑞斯”特許經(jīng)營(yíng)模式，管理起來是相對(duì)比較輕松，但是從管理者X同學(xué)的實(shí)際情況分析來看：一方面他是一名藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生，在管理方面的專業(yè)知識(shí)是缺乏；另一方面，X同學(xué)是在校大學(xué)生，在管理方面的經(jīng)驗(yàn)不足。管理模式的束縛三國(guó)英雄連鎖代理總部在管理上采用“好瑞斯”特許經(jīng)營(yíng)模式。嚴(yán)格執(zhí)行全面
醫(yī)療健康相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1