【文章內容簡介】 算方式等 4．收款員報表：可以根據簽到和簽退時間查詢歷史收銀信息，包括結算明細。 5．日結：手工選擇日期或系統(tǒng)自動進行閂結款。 （ 427頁） (二 )管理設定：品／項打折設定、廳管理設定、企業(yè)信息設定、權限管理。 1．品／項打折設定：允許用戶自行設定哪些品項小類可以打折或不打折。 2．廳管理設定：設定每個廳的抹零方式和限制，指定服務是否參與打折。管理權限設定每個廳的優(yōu)惠上限。掛賬的具體方式 (會員卡、身份匪 )，前臺是否較驗權限。前臺具體的返現比例等。用戶還町 m 具體指定該廳的每個手牌服務費收取的具體方式 (不處理、按指定金額、按消費比例、按顧客人數、按時間 )。服務費設定指出哪些類收取服務費，哪些類別不收取服務費，還可以對于牌進行批量設定服務費。 3．企業(yè)信息：反映了企業(yè)的基本情況，營業(yè)的時間范圍等。 4．權限管理：可以針對每個員工設定相應的權限。對于特殊營業(yè)情況還可以給員工沒定相應的授權號，以便前臺營業(yè)時校驗 (宴請權、優(yōu)惠權、跑單、返位、結賒賬 )。 （ 428頁） (三 )統(tǒng)計分析：當前數據查詢、歷史數據查詢、預算。 1．當前數據杳詢：項 目調整報表 (查詢已銷售的、結算完畢的以及經過特價、變價、增單、臨時打折等已調整的晶項明細 )、品項銷售報表 (查詢經過加單、結算、調推后的品項類別明細 )、部門主類銷售報表、部門類別銷售報表、部門品項銷售報表、營業(yè)銷售報表 (反映了每天各巾別的營業(yè)銷售和結算情況 )收入匯總報表、手牌調換記錄 (查詢手牌開牌后的消費情況 )、收銀員結算明細報表、收銀員收款明細報表、包房使用明細。 2．歷史數據查詢：查詢歷史報表包括項目調整報表、品項銷售報表、部門主類銷售報表、部門類別銷售報表、部門品項銷售報表、營業(yè)銷售報表、收入匯 總報表、乎牌調換記錄、技師提成報表、包間／手牌禁用統(tǒng)計、包間使用明細報表、收銀員結算明細報表、收銀員收款明細報表、包房使用明細。 3．預算：對比數據列表 (對比當天、當月和當年的實際發(fā)生與預算的差額 )、收入統(tǒng)計報表 (統(tǒng)計當天、當月、當年的收入和數量 )。 （ 429頁） (四 )會員管理：卡型設置、會員’卡檔案、卡操作、會員卡管理、賬戶沖紅、消費明細匯總、會員賬戶。 1．卡型設置：設置會員卡卡型 (金卡、銀卡、龍卡等 )以及可以肘不同的卡進行打折定義。 2．會員卡檔案：單個或批量建立卡的 基本信息。 3．卡操作：制作會員卡、設置密碼、克值金額及查詢消費情況。 4．會員卡臂理：設援會員卡廢止、停用和掛失等狀態(tài)。 5．賬戶沖紅：包括消費沖紅和亢值沖紅，消費是只讀卡器劃掉顧客的消費金額后，投有在數據庫中消掉金額，那么操作雖要在此進行沖紅。充值是只由于某種原因使數據庫中的金額多減了，那么操作員應當把多減的給補回來，就選擇充值沖紅。 6．消費明細匯總：查詢會員賬戶的消費情況。 7．會員賬戶：查詢會員賬戶的余額。 (五 )客戶管理：客戶檔案、數據匯總、公司往 來對賬、客戶消費、結賒賬記錄、搜索。 1．客戶檔案：建立一些經常往來的客戶，或成為本點會員時建立客戶基本信息。 2．數據匯總：匯總客戶的消費信息及消費明細。 3．公司往來對賬：查詢往來公司或會員的結賬賒賬情況。 4．客戶消費：按指定時間查詢客戶消費明細。 5．結賒賬記錄：按時間統(tǒng)計公司賬戶的結賒賬明細。 6．搜索：查詢客戶檔案信息。 (六 )檔案管理：部門檔案、廳／手牌 (可以一個一個增加也可按批量增加 )、品硼類別、員工 檔案、晶／項檔案、 Pos檔案、結算方式、退單原因、禁用原因維護、手牌調換原因維護、外幣檔案、價目制作、套票設定、包房檔案、信用卡檔案、支票類型。 注意：部門、類別、單品三者之間的關系，在各報表中的體現。（ 430頁） 第五節(jié) 會員管理系統(tǒng)操作規(guī)程 一、會員管理系統(tǒng)實現功能 (一 )使用靈活方便，易拆、易拼 會員管理系統(tǒng)可單店使用、也可多店連鎖，甚至可不與洗浴則務臂理系統(tǒng)掛接進行獨立使用 o (二 )方便快捷的總店和分店數據連鎖功能 總店、分店可自由的進行發(fā)送＼接收以及對接收到的數據導入 和預發(fā)送的數據的導出操作。 (三 )往來單位及客戶消費信息及累計消贊一目了然 隨時查詢往來單位和客戶消費的悄況。例如：掛賬消費記錄、結賒賬記錄、會員卡消費記錄及其他消費記錄等。 (四 )即時查詢 可隨時查詢會員卡的消費金額，余額等。 (五 )操作人員權限劃分嚴密 對操作權限按組進行劃分，保證操作人員對軟件的功能使用權限 o (六 )按級別式管理往來客戶 對往來公司及客戶進行分級式管理。 (七 )企業(yè)依據經營模式自由選擇卡 企業(yè)根據經營模式自由選擇 發(fā)放給往來單位及客戶的卡種。例如：磁卡、 1c卡等。 (八 )自由定義會員卡類型 自由靈活的設置會員卡類型。例如： vP貴賓扣、普通會員 p、八折卡等 o ． (九 )不同級別會員享有不同優(yōu)惠措施 根據往來單位及客戶的級別不同，可發(fā)放不同類型的卡 o (十 )會員卡加密安全 為保證客戶的利益不受損害，對往來單位及客戶持有的會員卡采取了安全加密處理方式。會員卡丟失或一時找不到時，不用但心可以及時與企業(yè)聯系，對持有 — 扣做暫停、掛失、廢止等處理。 (十一 )靈活的付款方式 往來單位及客戶付款方式：町預付款制、也可后付款制 (或掛賬 )。 ’ (十二 )其他 1．會員消費者能夠享受到企業(yè)更周到、更全面的服務，甚至成為身份的象征。 2．連鎖經營的餐飲、洗浴行業(yè)通過會員管理做到了經營、財務的統(tǒng) — ‘。 3．會員管理和客戶管理緊密的相連結，更詳盡的了解、管理客戶、引導消費，根據客戶的消費情況，及時調整經營思路和經營業(yè)模式，更快貼進會員的消費心理，積極帶動會員的消費。 二、會員管理系統(tǒng)模塊組成 會員管理系統(tǒng)包括：客戶管理、會員管理、查詢統(tǒng) 計、系統(tǒng)、關于五大模塊。 三，會員管理系統(tǒng)操作規(guī)程 ’