中考江西專用20xx中考生物九生物技術(shù)習(xí)題課件(編輯修改稿)
2024-07-17 15:39 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多空。 釀酒時(shí)也要用到酵母菌，在無(wú)氧的條件下，酵母菌分解有機(jī)物產(chǎn)生酒精和二氧化碳?？梢?jiàn) B符合題意。 故選： B。 強(qiáng)化訓(xùn)練 2.（ 2022?湘西州）食品放在冰箱里可以保持一段時(shí)間不腐敗，主要是（ ） A． 微生物少 B．微生物被凍死了 C．缺少空氣無(wú)法生存 D．溫度低微生物生長(zhǎng)緩慢 解：因食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖，將食物放在冰箱中就是利用冰箱內(nèi)的低溫環(huán)境抑制了細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖，來(lái)達(dá)到較長(zhǎng)時(shí)間保存的目的。故選： D。 考點(diǎn) 2 現(xiàn)代生物技術(shù) 考點(diǎn)聚焦 生物技術(shù)是指人們以現(xiàn)代 __________為基礎(chǔ)，結(jié)合其他科學(xué)的原理，采用先進(jìn)的科學(xué)手段，按照預(yù)先的設(shè)計(jì)改造 _______或加工生物原料，為人類(lèi)生產(chǎn)出所需產(chǎn)品或達(dá)到某種目的。 生命科學(xué) 生物體 【 名師點(diǎn)撥
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