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中考江西專用20xx中考生物九生物技術(shù)習(xí)題課件-wenkub.com

2025-06-17 15:39 本頁(yè)面
   

【正文】 雜交水稻是利用有性生殖來繁育后代的。 故選: A。 考點(diǎn) 2 現(xiàn)代生物技術(shù) 考點(diǎn)聚焦 生物技術(shù)是指人們以現(xiàn)代 __________為基礎(chǔ),結(jié)合其他科學(xué)的原理,采用先進(jìn)的科學(xué)手段,按照預(yù)先的設(shè)計(jì)改造 _______或加工生物原料,為人類生產(chǎn)出所需產(chǎn)品或達(dá)到某種目的。 故選: B?,F(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等。 期間會(huì)產(chǎn)生很多的生長(zhǎng)代謝產(chǎn)物,產(chǎn)生各種各樣的味道,如酸、臭等等.因此食物腐敗變質(zhì)是由于_____________________________________而引起的。 考點(diǎn)聚焦 有機(jī)物 細(xì)菌和真菌等微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖 3.食品保鮮的一般方法 根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因,食品保存就要盡量的殺死或抑制 _______的生長(zhǎng)和大量繁殖,傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等。 【 歸納拓展 】 歸納拓展 微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的制作中具有重要意義,如制
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