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正文內(nèi)容

低調(diào),然而霸氣--解密啤酒市場之“紅石梁現(xiàn)象”(編輯修改稿)

2025-07-15 15:17 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 相似。我們將“柔質(zhì)山泉,媲美捷克比爾森世界定級釀造用水”作為“低度淡爽”的產(chǎn)品支持點,在宣傳口號上進行直接比附:中國紅石梁,捷克比爾森?! ∈聦嵶C明,這一輪的品牌運動是有效的:   2004年初,石梁公司委托上海一家專業(yè)調(diào)查公司,對紅石梁品牌的消費者影響進行全面調(diào)查。定性研究的結(jié)果表明,消費者最喜歡的是“低度淡爽、輕快暢飲”,其次是“紅紅火火紅石梁”。他們認(rèn)為“低度淡爽、輕快暢飲”恰好說出了紅石梁的特點,很貼切。接受理由的定量研究結(jié)果是:  ?總體:低度淡爽,輕快暢飲(41%)、低度啤酒,口味好,經(jīng)濟實惠,適合大眾群體(31%);  ?杭州:低度淡爽,輕快暢飲(52%)、新鮮,自然,健康(32%);  ?寧波:低度啤酒,口味好,經(jīng)濟實惠,適合大眾群(36%)、新鮮,自然,健康(34%);  ?臺州:精制7176。啤酒(43%)、低度淡爽,輕快暢飲(39%);  ?金華:低度淡爽,輕快暢飲(46%)、新鮮,自然,健康(28%);  由此可見,在完成了從“紅紅火火紅石梁”到“低度淡爽,輕快暢飲”的訴求轉(zhuǎn)變后,紅石梁的品牌形象更加清晰,定位更堅定,更加符合消費趨勢,對營銷的積極影響也更有力了?! ∪欢?,我們并不止步與此,在完成定位強化之后,開始了向國際化品牌的進軍:建立有未來的品牌DNA:品牌主張更能體現(xiàn)產(chǎn)品特性和消費者心理的邏輯關(guān)系,品牌調(diào)性更鮮明, 概念平臺更富有表現(xiàn)力?! 〗?jīng)過和石梁營銷主管們的反復(fù)研討,最后確定了:“淡爽境界,心無邊界”的品牌口號?! 〉辰纾禾嵘a(chǎn)品定位(低度淡爽——淡爽境界)  心無邊界:強化主張與品牌情緒(輕快暢飲——心無邊界)  一個好的概念平臺它將體現(xiàn):  1,產(chǎn)品特點、消費者心理、品牌主張、品牌調(diào)性四者間的邏輯關(guān)系。2004年初的品牌調(diào)查表明:消費者對淡爽及紅石梁作為低度淡爽型啤酒代表的認(rèn)同;消費者認(rèn)為紅石梁象善于溝通的青壯年?!暗辰?,心無邊界”的品牌概念,包涵了紅石梁將低度淡爽啤酒做到境界、心情淡泊而爽快、自我悅納、內(nèi)心快樂、與人溝通坦蕩無障礙等豐富的內(nèi)容,符合目標(biāo)消費群的已有認(rèn)同模式和生活態(tài)度?! ?,為后續(xù)的創(chuàng)意、表現(xiàn)執(zhí)行以及品牌運動的展開留下廣闊的空間?! 〉辰?,可以表現(xiàn)產(chǎn)品,并建立起與境界的關(guān)聯(lián);心無邊界,可以在自我期許和社交行為多層次的發(fā)展,不同階段、不同時代可以與時俱進。  一個有生命、有理想、有未來的品牌由此出發(fā)?!   〔磺蟠?,但求霸  石梁一直很低調(diào),一如其老板的為人。但如果誰就此認(rèn)為石梁缺乏霸氣,那就大錯特錯了?! ≈袊髽I(yè)家都喜歡“大”。老板辦公室要大,大得象禮堂;老板桌要大,大得象乒乓球臺,斜放于一角,視角威嚴(yán),居高臨下;隊伍要大,雇員千軍萬馬才有號令天下的感覺;地盤要大,企業(yè)不分大小,能力不辯高低,統(tǒng)統(tǒng)要“打過長江去,解放大中國”,做全國市場;口氣要大,敢說比敢做更重要,對外吹牛皮,對內(nèi)君臨天下,將市場稱為戰(zhàn)區(qū),將區(qū)域經(jīng)理稱為戰(zhàn)區(qū)司令,自己當(dāng)然就是三軍統(tǒng)帥,更有甚者,公開發(fā)行老板語錄……這些“大”,石梁統(tǒng)統(tǒng)不喜歡;這些“大”,邱建生一概不入眼。在石梁人眼里,不求大,但求霸。霸,不是豪言壯語,不是劍拔弩張,而是市場話語權(quán),是對消費者的影響力。  密集型市場是石梁解放區(qū),市場質(zhì)量是石梁的搖錢樹。購買的便利性是快速消費品的生命,也是最見功底的營銷手段。所以,紅石梁品牌所到之處,往往是鋪貨率最高、親和力最強,形成大眾口碑傳播最佳的品牌。不管是大型酒店,還是特色排擋;不管是A類城市,還是農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn),在紅石梁所開拓的市場,所有渠道和終端,包括餐飲、商超、流通渠道,紅石梁都能保持均衡發(fā)展。而不是偏重一方,形成“營養(yǎng)不良”。終端渠道的均衡發(fā)展,為品牌進一步運作奠定了良好的基礎(chǔ)。如圖所示,我們可以看到紅石梁在浙江省內(nèi)它已進入的地區(qū)中,其占有率之高是前所未有的。那是因為從發(fā)展之初,公司決策層和全體營銷人員就從每一家酒店、每一個零售店、每一名消費者做起,發(fā)展一個、穩(wěn)定一個;開拓一處,成熟一處;從天臺到臺州,從臺州到紹興,從金華到麗水、衢州,從杭州到嘉湖,一步一個腳印,始終堅持建立穩(wěn)定的渠道和終端的策略,最終達(dá)到了如今的“銷量穩(wěn)定增長到品牌質(zhì)的飛躍”?! ×己玫匿N售業(yè)績,穩(wěn)健的口碑,較高的威信,使得經(jīng)銷商產(chǎn)生了很大的信心。石梁酒業(yè)的經(jīng)銷商合作與控制也是很有特色的。他們和經(jīng)銷商一起出股份,建立了如一家人一般相濡以沫的感情。要么共同成立經(jīng)銷公司,要么投入一半費用支持經(jīng)銷商的發(fā)展。比如,酒店終端需要一臺冰箱用于存放紅石梁啤酒,這種配備費用都是分?jǐn)偟?。他們給經(jīng)銷商不僅帶來利潤,還有經(jīng)營意識的培養(yǎng)。甚至他們選擇經(jīng)銷商的標(biāo)準(zhǔn)也很特別,
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