論食品企業(yè)的社會責任(編輯修改稿)
2024-12-11 17:22 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 華人 民 共和國食品安全法 釋義及實 用 指南 [M]， 北京 ： 中國民主法 制 出版社 ， 2020 年。 [2] 楊潔彬 ， 王 晶 ， 王博琴 ， 食品安全 性 [M]， 北京 ： 北 京輕工業(yè)出版 社 ， 2020 年。 [3] 徐楠軒 ， 外國 食 品安全監(jiān)管 模 式的現(xiàn)狀及 借 鑒 [J]， 中國衛(wèi)生法 制 ， 2020 年 3 月 ， 第 15 卷第 2 期 。 [4] 鄭風 田 ， 胡文靜 ， 由多個 部 門監(jiān)管到一個部 門 說話 ： 我國食品安 全監(jiān)管體 制 亟待重塑 ， 中 國行政管理 [J]， 2020 年 ， 第 12 期。 [5] 黃 小 勇 ， 當 前問責 制 功能 失 調(diào)的完 善 策略 以 食品 安 全監(jiān)管 為 視 角 ， 行政 管 理 [J]， 2020 年 9 月。 [6] 王晨 ， 淺 論 我國食品安 全 監(jiān)管體制 簡 評 《 食品 安 全 法 》 ， 法制與 社會 [J]， 2020 年 5 月 。 [7] 劉先德 ， 美國食品安 全 管理機構(gòu)簡 介 [J]， 世界農(nóng)業(yè) [J]， 2020 年， 第 2 期。 [8] 顧家 棟 ， 姜柏生 ， 懲罰性 賠 償與食品消費安 全 制度構(gòu)建 ， 中國衛(wèi) 生法制 [J]， 2020 年 9 月 ， 第 15 卷第 5 期。 [9] 郭曉 宇 ， 食品安全監(jiān)管不能 再 九龍治水 ， 中國人大 網(wǎng) ， 2020 年 10 月 25 日。 作者簡 介 ： 陳璐 ， 女 ， 漢族 ， 1989 年 5 月 22 日出生于 湖 北襄陽市 ， 北 京工商大 學 經(jīng)濟法學碩 士 ， 研究方向 ： 經(jīng) 濟法學。 商品與 質(zhì) 量 理 論 研究 2020 年 5 月 刊 產(chǎn) 業(yè) 鏈長 ， 監(jiān)管 難 度大也使很 多 社會責任意 識 不強的企業(yè) 找 到了可乘 之 機 。在這種環(huán) 境 下很多企業(yè) 陷 入一種誤區(qū) ， 即 企 業(yè)社會 責 任作為一 種營銷策略被放到 了 宣傳的位置 ， 而不是企業(yè)長期戰(zhàn)略規(guī)劃的一部分。 [2]另 外 ， 我國大部 分 食品企業(yè)目 前 沒有設置專門 的 社會責任管 理 機構(gòu)， 沒 有 將承擔社會 責 任作為一項 工 作對待。 （ 三 ） 食品企 業(yè) 社會責任缺 失 的原因 針對我國目 前 食品企業(yè)承 擔社會責任的 不 如意的狀況 ， 究其原因 主 要 有下列幾點： 第一 ， 食品企業(yè) 經(jīng)營理念落后 傳統(tǒng)公司法 理 論認為 ， 公 司 存在的唯一 目 的就是在法 律 法規(guī)允許 的 范 圍內(nèi) 、 在經(jīng) 營 過程中獲取 最 大的經(jīng)濟效 益 。在競爭激 烈 的市場經(jīng) 濟 環(huán) 境下 ， 企業(yè) 進 一步強調(diào)了 自 身的利益最 大 化而忽視了 社 會上其他 利 益 相關者的利 益 。一些食品 企 業(yè)為了謀取 暴 利 ， 置消費 者 的身體健 康 和 生命安全于 不 顧 ， 在使 用 食品原料中 以 假充真 、 以次充好 ， 或在食 物中使用有毒有害 添 加劑 ， 引發(fā)了食品安全的危機 ， 嚴重損害了消費者 的 利 益 。 現(xiàn)代的 公 司經(jīng)營理念 認 為公司在獲 取 利益的同時 應 該考慮社 會 上 相關者的利 益 。它有股東 投 入的物質(zhì)資 產(chǎn) ， 也有職工 投 入的人力 資 產(chǎn) 以及債權(quán)形 成 的資產(chǎn) ， 此 外 還有政府支 持 等。按照誰 貢 獻誰受益 的 原 則 ， 這些產(chǎn)權(quán) 主 體都有權(quán)參 與 企業(yè)創(chuàng)造價 值 的分配 。 [3]因 此 ， 企業(yè) 在獲得營利 、 對股東 利 益負責的同時 ， 還要對雇員 、 消費者 、 社會環(huán)境等 承 擔 社會責任 。 企 業(yè)社會責任 缺 失普遍存在 的 原因就在于 現(xiàn) 代經(jīng)營理 念 并 沒有滲透到 企 業(yè)的運營中 去 ， 導致企業(yè) 只 注重眼前利 益 而忽視長 遠 利 益。 第二 ， 食品企 業(yè) 承擔社會責 任 的能力薄弱 現(xiàn)代企業(yè)社會責任主要包括以下四個層面 ： 一是經(jīng)濟責任 ； 二是法 律 責 任 ； 三是倫理 責 任 ； 四是慈 善 責任 。 從企 業(yè) 承擔主要的 社 會責任可 以 得 出經(jīng)濟責任 是 其他責任的 基 礎 ， 如果企 業(yè) 難以營利或 者 難以維持 自 身 的經(jīng)營 ， 那 就很難去承 擔 社會責任了 。 據(jù)資料表明 ， 我國現(xiàn)有 100 多 萬 食品生產(chǎn)加 工 單位 ， 其中約 70％是 10 人以下的家 庭 小作坊 。 2020 年 ， 質(zhì)檢 總 局對我國米 、 面 、 油 、 醬油 、 醋五類 產(chǎn) 品生產(chǎn)加工 企 業(yè)調(diào)查顯 示 ， 60 085 家 企業(yè)中 ， 80%以上為 10 人 以 下小作坊 ， 技 術 水平較低。 [4] 我 國 目前存有大 量 的家庭作坊 式
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