高中生物學(xué)業(yè)水平測(cè)試-必修-實(shí)驗(yàn)(編輯修改稿)
2025-07-05 00:09 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。根據(jù)石灰水混濁程度或溴麝香草酚藍(lán)水溶液變成黃色的時(shí)間長短，可以檢測(cè)酵母菌培養(yǎng)液中CO2的產(chǎn)生情況。③橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下可與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成灰綠色?！緦?shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)】： （B）⑴配置酵母菌培養(yǎng)液：20g新鮮食用酵母菌+240mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的葡萄糖溶液⑵檢測(cè)CO2的產(chǎn)生，裝置如圖所示 【有氧呼吸裝置】 【無氧呼吸裝置】⑶檢測(cè)酒精的產(chǎn)生：自A、B中各取2mL酵母培養(yǎng)液濾液注入已編號(hào)2的兩支試管中→→振蕩并觀察溶液中顏色變化【實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析】 （B）①甲、乙兩裝置中石灰水都變渾濁，且甲中渾濁程度高且速度快→酵母菌在有氧呼吸條件下產(chǎn)生的CO2比無氧呼吸條件下產(chǎn)生的多且快；②2號(hào)試管中溶液由橙色變成灰綠色，1號(hào)試管不變色→酵母菌在無氧條件下分解葡萄糖產(chǎn)生酒精【小結(jié)】①將裝置甲連通橡皮球，讓空氣間斷而持續(xù)地依次通過3個(gè)錐形瓶，既保證O2的充分供應(yīng)，又使進(jìn)入A瓶的空氣先經(jīng)過NaOH的錐形瓶，除去空氣中的CO2，保證第三個(gè)錐形瓶的澄清石灰水變渾濁是由于酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生CO2所致。②B瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間后，待酵母菌將B瓶中的氧消耗完畢，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶。確保產(chǎn)生CO2的是無氧呼吸產(chǎn)生的③注意裝置中導(dǎo)管的連接順序和錐形瓶中溶液的種類④本實(shí)驗(yàn)葡萄糖溶液質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%，不能過高，濃度太高，酵母菌失水不能生長，甚至死亡⑤本實(shí)驗(yàn)單一變量是氧氣的有無，而溫度、pH、培養(yǎng)液濃度等條件均是無關(guān)變量。因變量是酵母菌在有氧或無氧條件下的產(chǎn)物⑥啤酒釀制過程中，先通入一定量的空氣讓酵母菌進(jìn)行大量繁殖，為發(fā)酵提供更多的酵母菌，密閉為營造無氧條件，好發(fā)酵產(chǎn)生酒精⑦橙色的重鉻酸鉀溶液可以用于日常生活中交警檢測(cè)司機(jī)是否酒后開車，并且可以檢測(cè)飲酒的量⑧酒精的檢測(cè)可使用重鉻酸鉀溶液，但必須強(qiáng)調(diào)在酸性條件下，重鉻酸鉀才能與酒精反應(yīng)，變成灰綠色。單獨(dú)的重鉻酸鉀溶液是不能與酒精反應(yīng)的考點(diǎn)6 觀察植物細(xì)胞的有絲分裂【實(shí)驗(yàn)原理】 （B）⑴高等植物的分生組織有絲分裂較旺盛。⑵有絲分裂各個(gè)時(shí)期細(xì)胞內(nèi)染色體的形態(tài)和行為變化不同，可用高倍顯微鏡根據(jù)各個(gè)時(shí)期內(nèi)染色體的變化情況，識(shí)別該細(xì)胞處于哪個(gè)時(shí)期。⑶細(xì)胞核內(nèi)的染色體易被堿性染料（如龍膽紫、醋酸洋紅）染成深色?！緦?shí)驗(yàn)材料用具、實(shí)驗(yàn)方法步驟】 （A）①實(shí)驗(yàn)材料 洋蔥、顯微鏡、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸、體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精、載玻片、蓋玻片、鑷子、剪子、滴管②實(shí)驗(yàn)方法步驟 a．洋蔥根尖的培養(yǎng) 實(shí)驗(yàn)前3~4d，待根長到5㎝ b．裝片的制作取材：取根尖2~3㎜ 解離液：質(zhì)量分?jǐn)?shù)為為15%的鹽酸和體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精混合液（1：1）解離 目的：使組織中的細(xì)胞分離開 時(shí)間：3~5min 程度：根尖酥軟 漂洗液：清水漂洗 目的：洗去解離液，便于染色 時(shí)間：10 min 染液：染色 目的：使染色體（質(zhì)）著色 時(shí)間：3~5min 用鑷子將根尖弄碎，蓋上蓋玻片，復(fù)加一塊載玻片用拇指輕壓制片 目的：使細(xì)胞分散開來c．觀察 I．低倍鏡觀察：找到分生區(qū)細(xì)胞，其特點(diǎn)是細(xì)胞呈正方形，排列緊密，有分裂細(xì)胞 II．高倍鏡觀察：在低倍鏡觀察的基礎(chǔ)上換高倍鏡，直到看清細(xì)胞的物象為止 III．仔細(xì)觀察：先找中期，再找前期、后期、末期，最后找間期，注意染色體特點(diǎn) IV．移動(dòng)觀察：慢慢移動(dòng)裝片，完整地觀察各個(gè)時(shí)期d．繪圖【實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析】 （B）①中期細(xì)胞中的染色體的形態(tài)數(shù)目最清晰，染色體均排列在赤道板上。后期細(xì)胞中的染色體分布在細(xì)胞兩極。末期細(xì)胞赤道板處出現(xiàn)細(xì)胞板，形成細(xì)胞壁，兩消、兩現(xiàn)。前期細(xì)胞中染色體散亂分布在細(xì)胞中央，兩消、兩現(xiàn)。②絕大部分細(xì)胞處于分裂間期【小結(jié)】①實(shí)驗(yàn)中選用活細(xì)胞的有：探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式、植物細(xì)胞的吸水和失水、探究培養(yǎng)液中酵母菌細(xì)胞的種群數(shù)量動(dòng)態(tài)變化。實(shí)驗(yàn)中選用死細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)有：觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂②本實(shí)驗(yàn)中解離充分是實(shí)驗(yàn)成功的必要條件，也是制片的前提③觀察各個(gè)時(shí)期的有絲分裂圖像順序是：中期前期、后期、末期間期④觀察動(dòng)物的有絲分裂常觀察馬蛔蟲的受精卵的有絲分裂固定裝片⑤洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂觀察記錄表細(xì)胞周期樣本1樣本2樣本3樣本4總數(shù)每一時(shí)期的細(xì)胞數(shù)/計(jì)數(shù)細(xì)胞的總數(shù)間期前期中期后期末期計(jì)數(shù)細(xì)胞的總數(shù)⑥上述表格中的樣本4的觀察計(jì)數(shù)其實(shí)是運(yùn)用了間接轉(zhuǎn)換法，因?yàn)楸緦?shí)驗(yàn)中制片的細(xì)胞是死細(xì)胞，所以學(xué)生不可能記錄下同一個(gè)細(xì)胞的不同細(xì)胞分裂時(shí)期對(duì)應(yīng)的時(shí)間，而是根據(jù)得到的每一時(shí)期的細(xì)胞數(shù)與計(jì)數(shù)的細(xì)胞總數(shù)的比值，來比較細(xì)胞周期不同時(shí)期的時(shí)間長短，數(shù)字上存在著正相關(guān)：某時(shí)期時(shí)間=細(xì)胞周期某一時(shí)期細(xì)胞數(shù)占計(jì)數(shù)的細(xì)胞總數(shù)比例考點(diǎn)7 調(diào)查人群中的遺傳病【調(diào)查的方法和過程】 （A）（1）實(shí)驗(yàn)原理 ①人類遺傳病是由于遺傳物質(zhì)改變而引起的疾病。 ②遺傳病可以通過社會(huì)調(diào)查和家系調(diào)查的方式了解發(fā)病情況。 ③某種遺傳病的發(fā)病率=（某種遺傳病的患病人數(shù)/某種遺傳病的被調(diào)查人數(shù)）100% II．實(shí)驗(yàn)流程確定調(diào)查課題以組為單位，確定組內(nèi)人員確定調(diào)查病例制定調(diào)查記錄表明確調(diào)查方式討論調(diào)查時(shí)應(yīng)注意的問題↓確定調(diào)查的目的要求↓ 制定調(diào)查計(jì)劃→↓實(shí)施調(diào)查活動(dòng)↓整理、分析調(diào)查資料→得出調(diào)查結(jié)論，撰寫調(diào)查報(bào)告【調(diào)查的結(jié)果和分析】 （B）【小結(jié)】 ①以常見的發(fā)病率較高的
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