基礎(chǔ)生物化學(xué)題目答案一體(編輯修改稿)
2025-07-04 17:08 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 成磷酸蔗糖。5．酶根據(jù)催化反應(yīng)的性質(zhì)分類（EC分類）可分為 6 大類；蛋白酶屬于EC分類中的 水解 酶類。6．酶催化反應(yīng)中，His的咪唑基是一個(gè)很強(qiáng) 親核 基團(tuán)，又是一個(gè)有效的 酸堿催化基團(tuán)。7．EMP途經(jīng)是在細(xì)胞的 細(xì)胞質(zhì) 中進(jìn)行；TCA途經(jīng)是在細(xì)胞的 線粒體 中進(jìn)行；蛋白質(zhì)的生物合成在細(xì)胞的 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（核糖體）中進(jìn)行。8．ATP在生物體內(nèi)既可作為 能量 的供體，又可作為 磷酸基團(tuán) 的供體。9．能荷 = 1 時(shí)，腺苷酸庫中全部 ATP 存在；能荷 = 0時(shí)，腺苷酸庫中全部AMP存在。10．乙醛酸循環(huán)將 2 分子 乙酰CoA 合成1分子琥珀酸。11．生物膜的結(jié)構(gòu)可以用 流動(dòng)鑲嵌 模型描述；該模型描述的生物膜具有 不對稱性 性和流動(dòng)性 性。12．脂肪酸從頭合成只能合成 16C 及 16C以下 的飽和脂肪酸。13．硝酸還原作用是在硝酸還原 酶和 亞硝酸還原 酶的催化下完成的。14．核酸酶按作用位置分為 核酸內(nèi)切 酶和 核酸外切 酶。15．代謝終產(chǎn)物對反應(yīng)序列前面的酶活性起抑制作用，稱為 反饋抑制 。 16．酶分子中既有 活性 中心，也有 變構(gòu) 中心的酶稱為變構(gòu)酶。17．細(xì)胞內(nèi)酶含量的多少可通過酶的 合成 和 降解 來調(diào)節(jié)。18．固氮酶復(fù)合體由 Fe 和 MoFe 兩種蛋白質(zhì)組分構(gòu)成。19．剛合成而沒有活性的酶分子稱為 酶原 。20．寫出下列符號的中文名稱：Tm 熔解溫度 ，18:0 硬脂酸，ACP?；d體蛋白。五．名詞解釋（本題共6小題，, 共15分）酶與底物接近時(shí)，底物誘導(dǎo)酶的活性中心改變，以利酶的催化基團(tuán)與底物敏感鍵正確契合，形成中間絡(luò)合物，引起底物發(fā)生反應(yīng)。2．三羧酸循環(huán)有氧條件下, 糖酵解生成的丙酮酸, 進(jìn)入線粒體中繼續(xù)氧化分解,最后形成CO2和水。因該過程的幾個(gè)中間產(chǎn)物具有三個(gè)羧基,因此稱為三羧酸循環(huán)。（或氧化乙酰CoA是一個(gè)循環(huán)過程，反應(yīng)從乙酰CoA與與草酰乙酸縮合成檸檬酸開始,經(jīng)過一系列反應(yīng)，再生草酰乙酸。由于循環(huán)中的物質(zhì)大多數(shù)是三羧酸和二羧酸，所以稱為三羧酸循環(huán)）
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