08級連鎖經(jīng)營管理專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃(編輯修改稿)
2025-06-25 18:10 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 飾的構(gòu)成形式；櫥窗陳列技巧；陳列裝飾的十五原則與五大注意連鎖企業(yè)門店運(yùn)營管理本課程為專業(yè)必修課。主要內(nèi)容有：連鎖企業(yè)門店運(yùn)營管理體制的目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)；門店店長的作業(yè)化管理；連鎖商店的賣場布局；連鎖商店的商品陳列與維護(hù)；連鎖店柜臺銷售作業(yè)管理；理貨員作業(yè)管理；收銀員作業(yè)管理；門店進(jìn)貨與存貨作業(yè)管理；門店促銷活動的組織與實(shí)施；門店經(jīng)營指標(biāo)分析以及連鎖企業(yè)門店服務(wù)等。零售管理本課程為專業(yè)必修課。主要介紹國內(nèi)外零售行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、 零售公司類型、零售環(huán)境、 顧客購買行為、零售戰(zhàn)略、零售策略、零售組織與信息系統(tǒng)、商店選址、商品管理與采購、定價(jià)、零售促銷活動組合、商店管理等主要內(nèi)容。通過本課程的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解零售業(yè)的相關(guān)情況，掌握零售企業(yè)的運(yùn)作和零售組織與管理的基本技能。連鎖企業(yè)商品采購管理本課程為專業(yè)必修課。主要介紹采購組織、采購計(jì)劃、采購技術(shù)——質(zhì)量和價(jià)格決策、采購技術(shù)——數(shù)量和時(shí)機(jī)決策、采購談判和采購合同、供應(yīng)商管理、采購控制等。通過課程的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生掌握商品采購的方法、策略和技能。倉儲與配送管理本課程為專業(yè)必修課。從系統(tǒng)論的觀點(diǎn)出發(fā)，介紹了配送中心的立項(xiàng)、選址、功能設(shè)計(jì)、流程設(shè)計(jì)、設(shè)備安裝、信息規(guī)劃等理論知識，突出了倉儲保管、搬運(yùn)裝卸、流通加工、出貨入貨、車輛配載等實(shí)踐操作環(huán)節(jié)。連鎖企業(yè)信息管理本課程為專業(yè)必修課。主要闡述連鎖企業(yè)中有關(guān)連鎖超市的信息技術(shù)、信息管理技術(shù)，即在簡單地介紹了連鎖企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、POS系統(tǒng)和條形碼技術(shù)的基礎(chǔ)上，詳細(xì)講解了連鎖超市信息系統(tǒng)的構(gòu)建、連鎖超市信息管理系統(tǒng)中進(jìn)銷存業(yè)務(wù)的操作流程等。1市場營銷學(xué)本課程為專業(yè)必修課。主要介紹了市場營銷的基本概念、發(fā)展和研究現(xiàn)狀，以及市場營銷過程，分析了市場營銷機(jī)會和環(huán)境、營銷調(diào)研及信息系統(tǒng)、商業(yè)市場及商業(yè)購買者行為、設(shè)計(jì)營銷戰(zhàn)略及營銷組合、產(chǎn)品及服務(wù)戰(zhàn)略、產(chǎn)品定價(jià)策略、銷售渠道及后勤管理、零售與批發(fā)、廣告、促銷及公共關(guān)系等基本業(yè)務(wù)知識。通過本課程的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解市場營銷的基本知識、掌握市場營銷的基本方法和技能。五、教學(xué)進(jìn)程表表一：08級《連鎖經(jīng)營管理》專業(yè)教學(xué)進(jìn)程表表二：各學(xué)期教學(xué)進(jìn)度表與時(shí)間分配表表三：實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)安排表表四：教學(xué)學(xué)時(shí)學(xué)分分配表 表一 08級《連鎖經(jīng)營管理》專業(yè)教學(xué)進(jìn)程表課程課程編號課程名稱學(xué)分課內(nèi)教學(xué)學(xué)時(shí)數(shù)按學(xué)年及學(xué)期安排周學(xué)時(shí)理論學(xué)分實(shí)踐學(xué)分總計(jì)講課實(shí)踐第一學(xué)年第二學(xué)年短學(xué)期第三學(xué)年類別一二一二一二14(13)19(14)21(16)17(13)22113公共必修課000004大學(xué)英語1217417478/△696/△6000002鄧論及三個(gè)代表22603030△2/2000001思想道德及法律基礎(chǔ)214530152/1000008形勢與政策11616講座000006大學(xué)語文230302000009計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)562828△6/3(611)000003體育3/2606022體育活動2學(xué)分618054經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)226262000010管理基礎(chǔ)*1．526262000627職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)23838小計(jì)269．55313981332012專業(yè)必修課413027物流管理概論22828△4（1218）
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