qxsp0007s-20xx山東西王食品有限公司玉米胚芽油(編輯修改稿)
2025-06-23 22:09 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 官指標應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1 感官指標項 目指 標氣味、滋味無異味，口感好透明度澄清，透明 理化指標應(yīng)符合表2的規(guī)定。表2 理化指標項 目指 標特征指標相對密度（d2020）～碘值（I）/g/100g107～135色 澤（） ≤黃30 水分及揮發(fā)物/(g/100g) ≤雜質(zhì)/(g/100g) ≤酸值（KOH）/(mg/g) ≤過氧化值/(mmol/kg) ≤煙點/℃ ≥215冷凍試驗（0℃儲藏12h）澄清、透明維生素E（αTE）/( mg /100g) ≥溶劑殘留量/(mg/kg)不得檢出總砷（以As計）/(mg/kg) ≤≤鉛（以Pb計）/(mg/kg) ≤≤黃曲霉毒素B1/(ug/kg) ≤18苯并（a）芘/(ug/kg) ≤≤10注：溶劑殘留量檢出值小于10mg/kg時，視為未檢出。 α生育酚當量(m
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