【總結(jié)】第十講：功能性食品§8-1功能性食品的科學(xué)概念一.功能性食品的概念?功能食品也叫保健食品或營(yíng)養(yǎng)食品或機(jī)能性食品，是食品的一個(gè)種類，具有一般食品的共性，能調(diào)節(jié)人體機(jī)能，適于特定人群食用，但不以治療疾病為目的食品。二.保健食品有以下特點(diǎn)：，且無(wú)毒、無(wú)害，符
2025-01-08 04:03
【總結(jié)】緒論?功能性食品的基本概念定義、分類、作用、功能性食品與藥品的關(guān)系、常用原料、功能性食品學(xué)的概念、內(nèi)容與任務(wù)等?功能性食品發(fā)展概況功能性食品的發(fā)展歷史、現(xiàn)狀、展望?人類健康與功能性食品的關(guān)系健康和亞健康的概念第一節(jié)功能性食品的基本概念一、食品和功能性食品的概念（一）食
2025-01-05 07:12
【總結(jié)】功能性服裝概述功能性服裝是針對(duì)功能要求而設(shè)計(jì)于衣服之上，針對(duì)服裝的質(zhì)量和采用的技術(shù)要求會(huì)相對(duì)比較高，該類服裝包括具有科學(xué)技術(shù)功能的在特殊環(huán)境下具有防護(hù)作用的作業(yè)服裝，目前市面上已開(kāi)始出現(xiàn)平常男女也可以穿著的商務(wù)休閑服裝。分類：1、特殊環(huán)境下防護(hù)的作業(yè)服裝：例如：防火、醫(yī)務(wù)人員的服裝、抗菌整理
2025-01-01 15:43
【總結(jié)】延緩衰老的功能性食品延緩衰老的功能性食品衰老的定義衰老的學(xué)說(shuō)具有延緩衰老功能的物質(zhì)一、衰老的定義是生物在生命過(guò)程中，整個(gè)機(jī)體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能逐漸衰退的總現(xiàn)象，也稱老化。適應(yīng)能力、生理功能日趨下降，面臨壓力時(shí)存活能力降低甚至死亡。衰
2025-01-06 03:42
【總結(jié)】第四章美容功能性食品的開(kāi)發(fā)由于青春痘、營(yíng)養(yǎng)不良、保養(yǎng)不當(dāng)或其他原因而導(dǎo)致的面部瑕疵，或因歲月流逝而留下的時(shí)光痕跡，只要保養(yǎng)得當(dāng)，攝入合理的功能性食品，通過(guò)調(diào)理自身的生理機(jī)能，達(dá)到體內(nèi)代謝與內(nèi)分泌平衡，美麗就在咫尺之間。第一節(jié)皮膚美容的基礎(chǔ)知識(shí)隨著年齡的增長(zhǎng)，皮膚中膠原蛋白、彈性蛋白、黏多糖等含量均有不同程度的降低，供應(yīng)皮膚營(yíng)養(yǎng)的血管萎縮，血流
2025-01-08 06:48
【總結(jié)】緩解體力疲勞的功能性食品第一節(jié)概述?一、疲勞的概念以肌肉活動(dòng)為主的體力活動(dòng)以精神和思維活動(dòng)為主的腦力活動(dòng)達(dá)到一定的程度經(jīng)過(guò)一定的時(shí)間活動(dòng)能力的下降表現(xiàn)為疲倦或肌肉酸痛或全身無(wú)力定義：機(jī)體生理過(guò)程不能將其技能持續(xù)在一特定水平或各器官不能維持其預(yù)定的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。總體表
2025-04-30 06:18
【總結(jié)】SYTU1第十四章美容的功能性食品SYTU2本章要點(diǎn)?皮膚美容的基礎(chǔ)知識(shí)?皮膚的結(jié)構(gòu)、類型和作用?皮膚的色澤和pH?常見(jiàn)的三種皮膚瑕疵?影響皮膚美容的主要因素?具有美容功能的物質(zhì)?美容功能性食品的開(kāi)發(fā)SYTU3概述?皮膚是人體最大的器官，具有保護(hù)作用，使人體免受細(xì)菌、化學(xué)成
2025-01-08 05:38
【總結(jié)】第三章功能性食品的分類2第一節(jié)延緩衰老的功能性食品本節(jié)要點(diǎn)1.影響衰老的因素2.衰老學(xué)說(shuō)的基本內(nèi)容3.具有延緩衰老功能的物質(zhì)3一、概述生、老、病、死-自然規(guī)律；步入老年后：4生命有限，如何使有限的生命延長(zhǎng)即長(zhǎng)壽，一直是人們關(guān)心的問(wèn)題。在良好生活條件下，人的正常壽命應(yīng)
2025-01-08 04:20
【總結(jié)】Copyright?byARTCOMPTAllrightsreserved.CompanyLogo1女性功能性食品第二講Copyright?byARTCOMPTAllrightsreserved.CompanyLogo2第一節(jié)減肥功能性食品Copyright©
2025-01-05 09:43
【總結(jié)】中老年功能性食品第四講第一節(jié)增強(qiáng)免疫功能性食品一、免疫學(xué)的重要概念抗原抗體補(bǔ)體?免疫Immunity：是人和動(dòng)物機(jī)體識(shí)別自身和非自身，并清除非自身的大分子物質(zhì)，從而保持機(jī)體內(nèi)、外環(huán)境平衡的一種生理學(xué)反應(yīng)。（一）抗原?抗原是能引起機(jī)體免疫應(yīng)答的物質(zhì)。凡能剌激機(jī)
2025-01-05 04:12
【總結(jié)】第四章緩解疲勞的功能性食品學(xué)習(xí)目標(biāo)與要點(diǎn)?掌握疲勞的概念及癥狀?了解疲勞的最主要生理本質(zhì)?熟悉具有緩解疲勞功能的物質(zhì)?了解緩解疲勞的功能食品評(píng)價(jià)方法功能食品學(xué)-緩解疲勞功能性食品的開(kāi)發(fā)淮陰工學(xué)院生化學(xué)院食品工程系一、概述（一）疲勞的概念疲勞-以肌肉活動(dòng)為主的體力活動(dòng)以精
2025-01-08 04:13
【總結(jié)】功能性胃腸病FunctionalGastrointestinalDisorders定義：是一組胃腸道功能紊亂綜合征，具有腹脹、腹痛、腹瀉及便秘等消化系統(tǒng)癥狀，常伴有失眠、焦慮、抑郁、頭昏、頭痛等，慢性或反復(fù)發(fā)作，臨床上無(wú)法找到可解釋癥狀的病理解剖學(xué)或生物化學(xué)異常。涉及的部位包括咽、食管、胃、膽道、oddi括約肌、小腸和(或)大腸、肛門(mén)等
2025-01-05 06:35
【總結(jié)】第十九章功能食品、食品添加劑與飼料添加劑第一節(jié)活性干酵母
2025-05-26 03:55
【總結(jié)】功能性食品的新紀(jì)事班級(jí)：食質(zhì)09-01姓名：李紅利學(xué)號(hào)：540903040114功能性
2025-06-21 15:04
【總結(jié)】功能性面料Kappa功能性面料功能性面料LYCRA??萊卡（LYCRA），是杜邦公司獨(dú)家發(fā)明生產(chǎn)的一種人造彈力纖維，可自由拉長(zhǎng)4至7倍，并在外力釋放后，迅速回復(fù)原有長(zhǎng)度。它不可單獨(dú)使用，能與任何其他人造或天然纖維交織使用。它不改變織物的外觀，是一種“看不見(jiàn)”的纖維，能極大改善織物的性能
2025-01-01 00:56
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