美容的功能性食品ppt課件(編輯修改稿)
2025-02-04 05:38 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 發(fā)性脂肪瘤，易發(fā)生皮膚癬菌感染。 ? 蛋白質(zhì)： ? 蛋白質(zhì)是皮膚的構(gòu)成及組織生長發(fā)育的原料，供應(yīng)不足，引起結(jié)構(gòu)和功能上的老化。且蛋白供應(yīng)不足會引起機(jī)體其他器官的功能底下，使皮膚蒼白無華。過剩時，抑制各器官的活動，引起皮膚過敏。 ? 脂肪： 同碳水化合物。 ? 礦物質(zhì)： ? 礦物質(zhì)通過影響全身各器官的功能、酶的活性影響代謝平衡。如缺乏鋅，可出現(xiàn)囊腫性痤瘡。 SYTU 24 ? 維生素： ?VA、 VB、 VD、 VE等與皮膚健康密切相關(guān)，缺乏維生素，可引起很多種皮膚病。 ?VA可以促進(jìn)人體生長，維持上皮細(xì)胞健康，預(yù)防干眼病、皮膚干燥等病癥。 ? 對皮膚保健較重要的是 VB VB6， 又被稱為 “ 美容維生素 ” ： ? VB2強(qiáng)化皮膚代謝，缺乏時會產(chǎn)生細(xì)小皺紋； ? VB6可減少皮脂的分泌，治療脂溢性皮炎和粉刺等。 ?Vc維持膠原組織，增強(qiáng)皮膚緊張能力，防止色素沉積。 ?VE防止組織老化，減少過氧化反應(yīng)導(dǎo)致的生物大分子交聯(lián)和脂褐素堆積，延緩衰老。 SYTU 25 ? 水分： ? 缺水會使皮膚干燥，失去光華。每天攝入水量為 2500毫升。 ? 膳食纖維： ? 因其較強(qiáng)的吸附功能和促進(jìn)胃腸道蠕動，有排毒養(yǎng)顏功效。 ? （ 5）環(huán)境因素 ? 溫度：舉例（干性皮膚） ? 濕度： 皮膚保濕的原理 ? 陽光：合成 VD、殺菌、黑色素生成、發(fā)紅、脫皮 ? 塵埃：堵塞毛孔、抑制皮膚呼吸、影響代謝、痤瘡 ? 季節(jié)：四季皮膚的變化，注意保濕和防曬。 SYTU 26 ? （ 6）生活因素 ? 睡眠： ? 具有正常的生活規(guī)律和良好的膳食習(xí)慣，是保證皮膚健康的重要因素。起居要有規(guī)律，如果睡眠時間長期不足，將造成皮膚細(xì)胞再生能力下降，皮膚粗糙，眼圈發(fā)黑。 ? 吸煙： ? 香煙中的尼古丁降低血液循環(huán)，使皮膚無法吸收足夠的營養(yǎng)與氧氣。 ? 喝酒： ? 飲酒過多會使血管膨化，微血管彈性降低，皮膚變干，失去光澤。 SYTU 27 2 具有美容功能的物質(zhì) ? 蘆薈 : ? 蘆薈為百合科蘆薈屬植物，其種類繁多，已知的植物約有 360種，大部分生長在地中海、中東和中美洲。現(xiàn)在我國廣東、廣西、云南、海南、福建、四川、貴州等地都有種植。 ? 常作為藥用報道的蘆薈品種有 庫拉索蘆薈、好望角蘆薈、斑紋蘆薈及翠葉蘆薈 。蘆薈是一種藥用價值很高的植物，應(yīng)用范圍涉及內(nèi)、外、婦、兒、皮膚、五官等各科。 SYTU 28 ? 蘆薈含有豐富的蘆薈多糖、木質(zhì)素、酵素、氨基酸、礦物質(zhì)及維生素等成份，自古以來，蘆薈即被中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)所肯定，在 《 本草綱目 》 中載有蘆薈可清熱、殺蟲等敘述。 ? 而現(xiàn)代科學(xué)亦以實(shí)驗(yàn)證明， 蘆薈溫和而無毒性，在抑制細(xì)菌病毒生長、抗發(fā)炎、減少傷口愈合及深層修補(bǔ)皮膚組織等方面，有著非常顯著的效果。 ? 蘆薈的有效成份，具有分子很微小的特性，因此有很強(qiáng)的滲透能力，可以達(dá)到皮膚的深層，進(jìn)行修護(hù)保養(yǎng)的工作。 ? 可細(xì)菌繁殖，修補(bǔ)皮膚組織。 ? 蘆薈中所含有的蛋白質(zhì)分解酵素，可幫助清除傷口的周圍或皮膚表面的腐敗組織，并維持清潔。 SYTU 29 ? 蘆薈的主要成分： ? 蒽醌類、萘酮類、多糖、多糖醛酸等。 ? 生理功能： ? 由于蘆薈中含有多糖及多種單糖，加上痕跡量乳酸鎂的存在，使蘆薈凝膠具有天然的濕潤性能，延緩水分散失的速率。 ? 蘆薈凝膠能增進(jìn)水分滲透，它能滲入皮膚表層，使水分直接進(jìn)入組織。促進(jìn)新陳代謝、消炎殺菌、防曬、增白、防粉刺、祛斑、防皺、改善傷痕和護(hù)發(fā)、防脫發(fā)功能。 ? 但蘆薈大黃素可導(dǎo)致腹瀉，故服用時不能過量。 SYTU 30 ? 珍珠粉： ? 海水珍珠和淡水珍珠： 海水珍珠多為有核珍珠，生長期１－２年，主要是產(chǎn)于廣西。淡水珍珠多為無核珍珠，生長期４－５年，主要產(chǎn)于長江中下游地區(qū)。 ? 成分： 碳酸鈣、多種氨基酸、類胡蘿卜素、葡糖胺、半乳糖胺、卟琳類鐵胺、微量元素等。 ? 功能： 嫩白皮膚、祛斑、消粉刺、消炎、安神等。 SYTU 31 ? 紅花： ? 菊科植物紅花的干燥花朵呈紅色（未成熟時呈黃色），我國很多地方生長，新疆的最大的成產(chǎn)地。 ? 成分： 紅花黃素、多不飽和脂肪酸、黃酮類。 ? 生理功能： 美容祛斑，活血化瘀、防治動脈粥樣硬化。美容祛斑的機(jī)理為加速血液循環(huán)，促進(jìn)代謝，有助于排除黑色素，促進(jìn)黑色素分解，阻止其沉積或促使其分解后排出體外。 SYTU 32 ? 神經(jīng)酰胺 ? 成分： 糖脂類化合物，因所連接脂肪酸和糖基不同，形成 20多種結(jié)構(gòu)。 ? 來源和性狀： 哺乳動物腦組織提取物為白色粉末。植物小麥、大米提取物為白色至淡黃色粉末。不溶于水，溶于乙醇、丙酮等。對熱和酸堿穩(wěn)定。 ? 功能：對皮膚增白、保濕、緩解過敏性皮炎起作用。神經(jīng)酰胺蓄積在角質(zhì)層，為其細(xì)胞間脂質(zhì)主要成分，防止水分蒸發(fā)和凍結(jié)，增加彈性，抑制黑色素生成。 SYT
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