晨光國(guó)際大酒店(飯店)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案(編輯修改稿)
2025-06-21 22:03 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 。 18 19 4 20 21 經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題： ? ? ? ? 目標(biāo)顧客群 定位不太準(zhǔn)確 ，過(guò)于狹窄。主要特征是等顧客上門(mén)，依靠政府部門(mén)為主顧客群，缺乏開(kāi)展民間消費(fèi)群體。 沒(méi)有充分體現(xiàn)出特色 ，定位偏高，影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。目標(biāo)市場(chǎng)定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場(chǎng)，合理鞏固已現(xiàn)有企業(yè)單位消費(fèi)體，進(jìn)行改關(guān)拉籠。完善其消費(fèi)者檔案。晨光國(guó)際酒店所在的是一個(gè)消費(fèi)水平較低的大同市，居民大部分是普通消費(fèi)者，而晨光國(guó)際是以經(jīng)營(yíng)梅府家宴 為主，山貨及本地菜系偏少，多數(shù) 居民的收入長(zhǎng)期是不能接受 。但酒店的 硬件水平和服務(wù)是本地區(qū)比較好 的，因此要分檔接收各層次的消費(fèi)，要體現(xiàn) “ 華而不貴、真正實(shí)惠 ” 的經(jīng)營(yíng)理念。同時(shí)， 旅游團(tuán)隊(duì)接待方面還有待開(kāi)發(fā)與加強(qiáng)。 新聞宣傳力度不夠 ，沒(méi)能讓大同市民了解酒店，也沒(méi)能在本地區(qū)充分宣傳。建議用投入較少的資金進(jìn)行企業(yè)文化宣傳或企業(yè)人脈的宣傳，其次要求對(duì)外圍省級(jí)或市級(jí)主干道設(shè)立廣告牌。 22 ? “晨光 ” 堅(jiān)持開(kāi)展 優(yōu)質(zhì)服務(wù) 晨光國(guó)際酒店是我市酒店服務(wù)行業(yè)的一支新軍 ,為古城的酒店服 務(wù)行業(yè)帶來(lái)了清新之風(fēng)，始終保持了良好的市場(chǎng)業(yè)績(jī)。 ? 在第八屆云岡 恒山旅游節(jié)期間，作為旅游節(jié)開(kāi)幕式文藝晚會(huì)劇組全體成員的指定酒店，以及參加第四屆中國(guó)煤礦職工運(yùn)動(dòng)會(huì)部分嘉賓的下榻處，晨光國(guó)際酒店迎來(lái)了開(kāi)業(yè)以來(lái)第一次 “ 實(shí)戰(zhàn)演習(xí) ” ，全體員工以優(yōu)質(zhì)熱情周到的服務(wù)贏得所有賓客的一致首肯，雖然接待工作量大，但保持了 “ 零投訴率 ” ，許多賓客還留下了真摯的感謝信。這些成績(jī)與其堅(jiān)持秉承的 “ 用心經(jīng)營(yíng)，用愛(ài)服務(wù) ” 理念密不可分。晨光國(guó)際酒店頂層的旋轉(zhuǎn)餐廳尚屬大同首家，然而， “ 晨光 ” 以其先進(jìn)的理念構(gòu)筑了優(yōu)質(zhì)高效的管理服務(wù)平臺(tái)，通過(guò)嚴(yán)格的規(guī)章制度和經(jīng)常性的服務(wù)技巧丶服務(wù)技能丶服務(wù)理念培訓(xùn)，使 “ 用心經(jīng)營(yíng)丶用愛(ài)服務(wù) ” 成為 “ 晨光 ” 每一名員工的共識(shí)，并轉(zhuǎn)化為自覺(jué)的行動(dòng)。開(kāi)業(yè)至今，該酒店內(nèi)已有 16名員工拾金不昧，其中 10萬(wàn)元的一次丶 1萬(wàn)元的一次丶價(jià)值 1萬(wàn)元以
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1