qzao0043s-20xx珍奧酸棗仁飲料(編輯修改稿)
2025-06-19 18:28 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 指 標(biāo)菌落總數(shù)/（cfu/ml）≤100大腸菌群/（MPN/ml）≤霉菌/（cfu/ml）≤10酵母/（cfu/ml）≤10致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）不得檢出 凈含量偏差應(yīng)符合國(guó)家《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。 食品添加劑 食品添加劑質(zhì)量應(yīng)符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。 食品添加劑品種和使用量應(yīng)符合GB 2760的要求。 食品生產(chǎn)加工過(guò)程中的衛(wèi)生要求2應(yīng)符合GB 12695的規(guī)定。Q/ZAO 0043S20124 試驗(yàn)方法 感官要求取本品，在自然光下，用肉眼觀察其性狀、品嘗其滋味。 理化指標(biāo) 可溶性固形物按GB/T 12143規(guī)定的方法測(cè)定。 pH值按《中華人民共和國(guó)藥典》2010年版一部規(guī)定的方法測(cè)定。 總皂甙按附錄A規(guī)定的方法測(cè)定。 鉛按GB 。 砷按GB/T 。 微生物指標(biāo)按GB/T 。 凈含量偏差按JJF 1070的方法進(jìn)行。5 檢驗(yàn)規(guī)則 原、輔料入庫(kù)要求原、輔料入庫(kù)前應(yīng)經(jīng)公司檢驗(yàn)部門按原、輔料要求標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)，合格后方可入庫(kù)使用。 組批與抽樣同一次投料，同一班次，同一生產(chǎn)線生產(chǎn)的產(chǎn)品為一批，每批產(chǎn)品隨機(jī)抽樣，取樣量為33瓶，其中23瓶用于檢驗(yàn)，另10瓶為備樣。 出廠檢驗(yàn)產(chǎn)品出廠前由生產(chǎn)廠的檢驗(yàn)部門按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)逐批進(jìn)行檢驗(yàn)，符合標(biāo)準(zhǔn)方可出廠，每批出廠都應(yīng)附有質(zhì)量合格證。出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目包括感官要求、可溶性固形物、pH值、微生物指標(biāo)、凈含量負(fù)偏差。 型式檢驗(yàn) 型式檢驗(yàn)項(xiàng)目為要求中的全部項(xiàng)目。 型式檢驗(yàn)每半年進(jìn)行一
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