qbs0001s-20xx濟(jì)南百事可樂飲料有限公司濃糖漿(編輯修改稿)
2025-06-11 23:17 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 9 的規(guī)定。 白砂糖應(yīng)符合GB 317的規(guī)定。 果葡糖漿應(yīng)符合GB/T 20882的規(guī)定。 復(fù)配酸度調(diào)節(jié)劑 應(yīng)符合GB 26687的規(guī)定。 檸檬酸 應(yīng)符合GB 1987的規(guī)定。 食用香精應(yīng)符合QB/T 1505的規(guī)定。 焦糖色素 應(yīng)符合GB 8817的規(guī)定。 胭脂紅 應(yīng)符合GB 。 檸檬黃 應(yīng)符合GB 。 日落黃 應(yīng)符合GB 。 亮藍(lán) 應(yīng)符合GB 。 咖啡因 應(yīng)符合GB 14758的規(guī)定。 苯甲酸鈉應(yīng)符合GB 1902的規(guī)定。 檸檬酸鈉應(yīng)符合GB 6782的規(guī)定。 復(fù)配甜味劑應(yīng)符合 GB 26687的規(guī)定。 安賽蜜應(yīng)符合 GB 25540的規(guī)定。 六偏磷酸鈉應(yīng)符合GB 1890的規(guī)定。 山梨酸鉀應(yīng)符合GB 13736的規(guī)定。 維生素C應(yīng)符合GB 14754的規(guī)定。 生產(chǎn)工藝注：虛線的部分的工藝不適用于百事可樂糖漿的生產(chǎn)。市政自來水白砂糖處理水溶糖過濾簡單糖漿果葡糖漿完成糖漿濃縮液灌裝包裝碼垛存儲(chǔ)冷卻日期打印紙箱糖漿袋 感官指標(biāo)應(yīng)符合表1的規(guī)定。 表1 感官指標(biāo)項(xiàng)目指 標(biāo)百事可樂七喜美年達(dá)橙美年達(dá)青蘋果色澤呈深棕色呈淡黃色呈黃色呈綠色滋味與氣味味道新鮮并具有典型可樂滋味，具有獨(dú)特芬香、香氣較協(xié)調(diào)柔和，無不良異味具有檸檬滋味、味感協(xié)調(diào)柔和、酸甜適口，具有檸檬氣味，無不良異味具有橙汁滋味、柔和、甜酸適口，具有橙汁香氣、香氣協(xié)調(diào)柔和、無不良異味具有蘋果汁滋味、柔和、甜酸適口，具有青蘋果香氣，香氣協(xié)調(diào)柔和、無不良異味性狀均勻明亮、不渾濁、不分層、無沉淀清晰透明、無沉淀天然橙汁樣、微油、不分層、無沉淀天然蘋果汁樣、微油、不分層、無沉淀雜質(zhì)無肉眼可見的外來雜質(zhì) 理化指標(biāo)除干物質(zhì)指標(biāo)，其他指標(biāo)按照表4的比例稀釋后應(yīng)符合表2的規(guī)定。表2 理化指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)干物質(zhì)（固形物）/（%） ≥35總砷（以As計(jì)）/（mg/L）
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