【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 2千牛／平方米。自然條件對(duì)項(xiàng)目建設(shè)的影響蕭縣良好的自然條件為項(xiàng)目建設(shè)提供了優(yōu)越的基礎(chǔ)。由于地處暖熱帶，光照充足，無(wú)霜期短，冰凍期更少，項(xiàng)目建設(shè)施工期可充分保證。總的來(lái)說(shuō)有利于施工。從工程地質(zhì)和地形地貌條件來(lái)講，對(duì)工程方案影響也較小。蕭縣能源和建材等資源豐富，無(wú)需長(zhǎng)途運(yùn)輸，工程建設(shè)主要建筑材料（除鋼材外）能自給自足，將大大降低工程造價(jià)。第六章 建設(shè)方案與規(guī)劃布局一、建設(shè)方案（一）產(chǎn)品方案：本項(xiàng)目產(chǎn)品為冷儲(chǔ)保鮮食品，是采用一定的技術(shù)手段，使肉禽蛋奶和蔬菜、水果等鮮活農(nóng)產(chǎn)品自產(chǎn)后商品化處理、加工、包裝、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸及銷售的整個(gè)過(guò)程中，持續(xù)處于適宜條件（如溫度、溫度等）和嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控，以最大程度的保持食品質(zhì)量和新鮮程度。（二）生產(chǎn)工藝生產(chǎn)設(shè)備：氨制冷壓縮機(jī)、風(fēng)式蒸發(fā)器、吊頂風(fēng)機(jī)（低溫、高溫）和其它電器部件。關(guān)鍵技術(shù)：本項(xiàng)目采用土建復(fù)合式冷庫(kù)和山洞冷庫(kù)相結(jié)合的方式儲(chǔ)藏農(nóng)產(chǎn)品。土建復(fù)合式冷庫(kù)采用國(guó)際先進(jìn)的制冷設(shè)備和保溫材質(zhì)，山洞冷庫(kù)充分利用地理優(yōu)勢(shì)和北方氣候特點(diǎn)，靈活運(yùn)用雪貯、冰貯、溝凍貯等。主要工藝流程：鮮活農(nóng)產(chǎn)品→清潔處理→田間預(yù)冷→快速冷凍→恒溫冷藏→冷藏運(yùn)輸→店鋪冷藏銷售該工藝方案具有簡(jiǎn)單，易操作，具有節(jié)能降耗的特點(diǎn)。（三）廠房建筑設(shè)計(jì)方案：該項(xiàng)目庫(kù)體由庫(kù)底墊板、底板、墻板和頂板組成。墻板分外墻和庫(kù)內(nèi)隔墻兩種，隔墻用于將一個(gè)庫(kù)隔成兩個(gè)隔間，用于不同的食品儲(chǔ)備。二、總體規(guī)劃與布局（一）總體布局原則總體布局要求：①生產(chǎn)流程合理銜接，物流搬運(yùn)路線流暢便捷；②生產(chǎn)車間、輔料間、生活建筑和其他設(shè)施組合與配置齊全合理，便于生產(chǎn)管理；③節(jié)約用地，合理布局，保證工程質(zhì)量；④符合現(xiàn)代化工廠建設(shè)設(shè)計(jì)要求標(biāo)準(zhǔn)；⑤符合環(huán)境保護(hù)、安全衛(wèi)生、綠化相關(guān)規(guī)劃要求標(biāo)準(zhǔn)；⑥空間布置要求科學(xué)美觀。（二）建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)1總體建設(shè)要求符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及《建設(shè)工程質(zhì)量管理?xiàng)l例》（中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院令第279號(hào)）等有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，項(xiàng)目建設(shè)實(shí)行招投標(biāo)制度和工程監(jiān)理制度2建設(shè)工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)按照《建設(shè)部關(guān)于執(zhí)行建筑工程勘察設(shè)計(jì)及施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范若干問題的通知》（建標(biāo)[2002]212號(hào)）中規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。3冷凍冷藏設(shè)備設(shè)施建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)按照《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50072—2001）、《冷藏庫(kù)建筑工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》（SBJ11—2000）、《制冷設(shè)備、空氣分離設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》（GB50274—98）等設(shè)計(jì)、施工及驗(yàn)收規(guī)范的要求和相關(guān)儲(chǔ)存食品的技術(shù)規(guī)定及標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。所選用的制冷設(shè)備應(yīng)符合相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（如暫時(shí)無(wú)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）。（三）總平面布置總平面布置原則①、在滿足生產(chǎn)工藝要求的條件下，生產(chǎn)車間布置緊密，工藝線路段，運(yùn)輸方便，并符合環(huán)保、防火、安全、衛(wèi)生等要求。②、根據(jù)廠區(qū)現(xiàn)狀、周圍環(huán)境、自然條件等因素，充分合理地利用公共設(shè)施，力求做到功能區(qū)合理，動(dòng)力負(fù)荷集中，工藝流程順捷，生產(chǎn)管理方便。③、結(jié)合廠區(qū)實(shí)際，合理組織運(yùn)輸，縮短運(yùn)輸距離，相互聯(lián)系，做大人流、物流各行其道，避免交叉?？偲矫娌贾梅桨涪?gòu)S址現(xiàn)狀項(xiàng)目已在蕭縣食品工業(yè)園區(qū)征用土地30畝，占地為食品工業(yè)園用地，廠內(nèi)地勢(shì)平擔(dān)，廠區(qū)周圍道路通暢，有利于消防安全施救；當(dāng)?shù)刈匀粭l件、地理位置、交通運(yùn)輸、施工協(xié)作條件對(duì)項(xiàng)目建設(shè)都十分有利。②主要規(guī)劃內(nèi)容根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需求，結(jié)合業(yè)務(wù)發(fā)展方向，主要規(guī)劃加工車間冷鏈系統(tǒng)區(qū)、安全快速檢驗(yàn)檢測(cè)中心、冷鏈物流配送中心等，生產(chǎn)輔助設(shè)施規(guī)劃了辦公樓、職工宿舍樓、污水處理站等工程。③道路及綠化廠區(qū)道路呈環(huán)形布置，主干道寬8米、副道6米，人流、物流便捷流暢。對(duì)廠區(qū)入口區(qū)、道路兩側(cè)及新建建筑區(qū)周圍皆予綠化，種植花草和樹木，已達(dá)到減少空氣中的灰塵，降低噪聲、調(diào)節(jié)空氣溫度和濕度美化環(huán)境的目的，為工作人員創(chuàng)造一個(gè)良好的戶外活動(dòng)場(chǎng)所。④管線規(guī)劃廠內(nèi)管線由：給排水管線、電力及通訊線路、蒸汽管線等。排水采用暗溝雨污分流形式，其他管線采用地溝。⑤總圖主要數(shù)據(jù)序號(hào)名稱單位數(shù)據(jù)備注1廠區(qū)占地面積平方米1999830畝2建筑物占地面積平方米57063廠區(qū)建筑面積平方米85004建筑系數(shù)%5容積率%6道路面積平方米10007綠化系數(shù)%168投資強(qiáng)度萬(wàn)元/公頃廠內(nèi)外運(yùn)輸生產(chǎn)用原來(lái)有供應(yīng)商通過(guò)公路運(yùn)入，所產(chǎn)生的廢料通過(guò)公路外運(yùn)。成品由工廠通過(guò)公路運(yùn)往各地。三、土建工程方案設(shè)計(jì)依據(jù)建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范GB50092001鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范GBJ500172002混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范GB500102002建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范GB500072002建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范GB500112001冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范GB500722001冷藏庫(kù)建筑工程施工及驗(yàn)收規(guī)范SBJ112000設(shè)計(jì)荷載屋面恒荷載：㎡屋面活荷載：㎡屋面施工期間荷載：1KN（作用與檁條）基本雪壓：㎡基本風(fēng)壓：㎡建筑物抗震設(shè)防烈度為7度。主要材質(zhì)所有的主鋼構(gòu)（梁、柱、腹板、翼板）材質(zhì)為Q345B鋼材、支撐及檁條等小件為Q235鋼。所有高強(qiáng)度螺栓材質(zhì)為Q235，應(yīng)符合碳素結(jié)構(gòu)鋼的規(guī)定。屋面板采用隱蔽式彩鋼板，墻內(nèi)填充玻璃絲棉。四、冷鏈系統(tǒng)建設(shè)方案（一）冷庫(kù)組成本工程建設(shè)面積為11000㎡，其中保鮮庫(kù)2000㎡，速凍庫(kù)2000㎡，冷藏庫(kù)7000㎡。低溫冷藏間，高溫冷藏間、機(jī)房、貯藏間等組成。低溫冷藏間：，堆高度3m，結(jié)物堆貨容量為400kg/㎡，。高溫冷藏間：，堆高度3m，結(jié)物堆貨容量為400kg/㎡。（二）設(shè)計(jì)參數(shù)室外計(jì)算溫度：31℃室外計(jì)算相對(duì)溫度：℃冷凝溫度：38℃蒸發(fā)溫度：凍結(jié)、低溫冷藏系統(tǒng)：35℃高溫庫(kù)、冷卻及空調(diào)冷源系統(tǒng)：10℃冷間溫度：凍結(jié)間：27℃；低溫冷藏間：20℃；冷卻間0℃，高溫庫(kù)0℃。（三）、生產(chǎn)規(guī)模冷庫(kù)容量為10000噸。（四）制冷系統(tǒng)①用氨作制冷劑，采用蒸汽壓縮重力供液循環(huán)系統(tǒng)，結(jié)凍、冷藏采用一個(gè)蒸發(fā)溫度，并合用一個(gè)氨液分離器，以氣、液調(diào)節(jié)閥控制庫(kù)溫。②，可以進(jìn)行組合成雙級(jí)壓縮，也可以進(jìn)行單級(jí)壓縮。新近冷庫(kù)設(shè)計(jì)按600只/h的生產(chǎn)能力設(shè)計(jì)。冷凍系統(tǒng)根據(jù)建設(shè)單位要求，恒溫車間溫度12℃16℃，冷藏庫(kù)①采用氨工質(zhì)，螺桿式壓縮氨泵強(qiáng)制循環(huán)供液，蒸發(fā)式冷凝。②調(diào)節(jié)站集中放置，設(shè)在設(shè)備間內(nèi)。③冷間冷卻設(shè)備采用空氣冷卻器。融霜采用熱氨與水相結(jié)合方式。④低溫冷藏間冷卻設(shè)備配有均勻送風(fēng)道。⑤加工車間空調(diào)冷源，采用乙二醇熱交換器，氨直接膨脹供液。⑥35℃系統(tǒng)計(jì)算負(fù)荷約為418KW。10℃系統(tǒng)計(jì)算負(fù)荷約為1400KW。（五）控制①氨制縮機(jī)自身安全保護(hù)。②中間冷卻器，低壓特環(huán)貯液采用處在運(yùn)輸共液液位自動(dòng)控制，液位超高報(bào)警，停機(jī)。③氨泵壓差保護(hù)。④自動(dòng)放空氣。⑤冷間溫度遙測(cè)，顯示，打印。第七章 環(huán)境保護(hù)與節(jié)能一、環(huán)境保護(hù)影響環(huán)境因素分析該項(xiàng)目建設(shè)可能對(duì)環(huán)境造成不良影響的因素有：裝修施工過(guò)程中的建設(shè)垃圾、粉塵和施工噪聲等；項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)期間產(chǎn)生的實(shí)驗(yàn)廢水、廢氣、固體廢棄物以及生活污水和垃圾等。(1)施工期環(huán)境影響。一是水泥、砂石、木料等建筑裝修材料的堆放和施工產(chǎn)生的粉塵、煙氣等會(huì)對(duì)周圍環(huán)境產(chǎn)生少量空氣污染；二是施工中產(chǎn)生的廢氣、廢水、廢棄物會(huì)對(duì)周邊環(huán)境產(chǎn)生一定的影響；三是裝修施工機(jī)械在施工中會(huì)產(chǎn)生一定的噪聲污染，特別是在夜間，影響附近居民的工作和休息。裝修工人生活廢棄物及建筑垃圾會(huì)因處理設(shè)施跟不上也將造成一定的環(huán)境污染。(2)運(yùn)營(yíng)期環(huán)境影響。食品質(zhì)量檢驗(yàn)過(guò)程中的廢水、廢氣、固體廢棄物等會(huì)對(duì)周邊環(huán)境產(chǎn)生一定的影響。①?gòu)U水對(duì)環(huán)境的影響。該項(xiàng)目排放的廢水主要為實(shí)驗(yàn)室廢水和生活污水，實(shí)驗(yàn)室廢水為檢測(cè)后含酸、堿、有毒試劑、