【正文】 食品冷鏈物流倉儲(chǔ)中心項(xiàng)目可行性研究報(bào)告目 錄第一章 總 論 1一、項(xiàng)目概況 1二、項(xiàng)目可研編制依據(jù)與研究?jī)?nèi)容 1三、項(xiàng)目承辦單位簡(jiǎn)介 1第二章 項(xiàng)目建設(shè)背景與建設(shè)的必要性 3一、項(xiàng)目建設(shè)背景 3二、項(xiàng)目建設(shè)的必要性 4第三章 項(xiàng)目市場(chǎng)分析 6一、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模 8二、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 8一、廠址所在位置現(xiàn)狀 9二、自然地理狀況 9三、工程地質(zhì)與水文地質(zhì)概況 10第六章 建設(shè)方案與規(guī)劃布局 11一、建設(shè)方案 11二、總體規(guī)劃與布局 11三、土建工程方案 13一、環(huán)境保護(hù) 16二、節(jié)能節(jié)水 17一、組織管理 18二、組織機(jī)構(gòu)與定員 19三、勞動(dòng)定員 20第九章 工程招標(biāo)方案 22一、工程招標(biāo) 22二、招標(biāo)基本情況表 23第十章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 25一、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃 25二、實(shí)施方案 26第十一章 投資估算與資金籌措 27一、估算依據(jù) 27二、估算條件 27三、估算范圍 27四、建設(shè)投資 27五、資金籌措方案 28第十二章 財(cái)務(wù)分析 29一、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)選取 29二、銷售收入與總成本估算 29三、財(cái)務(wù)盈利能力分析 29第十三章 結(jié)論與建議 313第一章 總 論 一、項(xiàng)目概況（一）項(xiàng)目名稱：蕭縣食品冷鏈物流倉儲(chǔ)中心項(xiàng)目（二）項(xiàng)目性質(zhì)：新建（三）項(xiàng)目選址：蕭縣食品工業(yè)園區(qū)（四）項(xiàng)目承辦單位：蕭縣三信銘酒商貿(mào)公司（五）項(xiàng)目法人代表：孟超二、項(xiàng)目可研編制依據(jù)與研究?jī)?nèi)容（一）編制依據(jù)國(guó)家發(fā)改委關(guān)于編制可行性研究報(bào)告的有關(guān)規(guī)定《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2005版本）》安徽省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃（2010年—2015年）國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及產(chǎn)業(yè)政策國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)與運(yùn)行管理辦法《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則（試行）》項(xiàng)目單位提供的相關(guān)數(shù)據(jù)（二）主要研究?jī)?nèi)容該報(bào)告從調(diào)查分析公司冷鏈物流建設(shè)發(fā)展和食品倉儲(chǔ)設(shè)施現(xiàn)狀入手，對(duì)地區(qū)食品的發(fā)展作了預(yù)測(cè)，進(jìn)而分析建設(shè)公司冷鏈物流體系和食品倉儲(chǔ)能力建設(shè)的必要性、項(xiàng)目建設(shè)的條件、內(nèi)容、規(guī)模、實(shí)施進(jìn)度、節(jié)能環(huán)保、組織機(jī)構(gòu)、投資估算、資金籌措等，并對(duì)項(xiàng)目建設(shè)的效益進(jìn)行評(píng)價(jià)，進(jìn)而提出項(xiàng)目可行與否及有關(guān)建議。三、項(xiàng)目承辦單位簡(jiǎn)介蕭縣三信銘酒公司自2007年8月成立運(yùn)作以來，本著誠(chéng)信、守信、互信的經(jīng)營(yíng)理念和全心全意讓客戶滿意的服務(wù)宗旨。四年來，公司得到了較快發(fā)展，公司現(xiàn)有員工107人，下轄市場(chǎng)管理部、品牌營(yíng)銷部、業(yè)務(wù)拓展部、物流配送部、倉儲(chǔ)后勤部等七個(gè)部門?，F(xiàn)有辦公區(qū)、生活區(qū)、倉儲(chǔ)物流區(qū)等建筑面積近3000m2。自備大小車輛15臺(tái)。公司自2007年成立運(yùn)作以來，主要承擔(dān)著安徽大型白酒企業(yè)（安徽金種子酒業(yè)）在皖北市場(chǎng)部分白酒的銷售和配送工作，輻射區(qū)域以碭山、宿縣、淮北、蕭縣等兩市兩縣為核主及部分食品的銷售和配送，隨著公司的不斷發(fā)展和壯大，公司的年?duì)I業(yè)額也隨著不斷的增長(zhǎng)，2008年2010年公司營(yíng)業(yè)額分別為：1200萬元、1700萬元、3000萬元。隨著蕭縣各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)和城鎮(zhèn)建設(shè)的迅猛發(fā)展，目前我公司各項(xiàng)效益指標(biāo)也得到了跨越式發(fā)展，僅2011年上半年已實(shí)現(xiàn)銷售收入2000萬元，下半年將會(huì)有更好的銷售業(yè)績(jī)出現(xiàn)，該食品倉儲(chǔ)項(xiàng)目的實(shí)施將大緩解我公司食品倉儲(chǔ)及物流配送的壓力，確保各項(xiàng)食品物流配送的正常運(yùn)作。將成為蕭縣區(qū)域同行業(yè)的示范單位。第二章 項(xiàng)目建設(shè)背景與建設(shè)的必要性一、項(xiàng)目建設(shè)背景冷鏈物流是物流需求帶來的專業(yè)化細(xì)分。冷鏈物流泛指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏、運(yùn)輸、銷售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來的，是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過程。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的生活水平不斷提高。冷鏈物流業(yè)迅猛發(fā)展，冷鏈倉儲(chǔ)建設(shè)有著非常廣闊的市場(chǎng)前景。滿足新的生活模式。隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，地區(qū)迅速都市化，人們生活模式發(fā)生改變，對(duì)簡(jiǎn)便、西化、冰凍食品的消費(fèi)需求提高，對(duì)即食文化也有相當(dāng)程度的接受。減少食品損耗。不適當(dāng)?shù)陌b方法、材料、容器和處理方法、儲(chǔ)藏環(huán)境等，造成的食品損耗驚人。據(jù)有關(guān)資料，由于沒有冷鏈保證，我國(guó)果蔬采摘后腐損嚴(yán)重，全國(guó)每年果品腐損近1200萬噸，按每公斤1元計(jì)算，經(jīng)濟(jì)損失超過上千億元。保障食品安全。有效的冷鏈物流通過對(duì)溫度、濕度及時(shí)間等的控制，使食物從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的全過程都得到安全保障，避免食物遭受有害物質(zhì)的污染，大大減少食物的物理性、化學(xué)性和生物性的危害，從而保證了食品的品質(zhì)和安全。冷庫是發(fā)展冷鏈業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施，也是在低溫條件下貯藏貨物的建筑群。食品保鮮主要以食品冷藏鏈為主，將易腐畜禽、水產(chǎn)、果蔬、速凍食品通過預(yù)冷、加工、貯存和冷藏運(yùn)輸，有效地保持食品的外觀、色澤、營(yíng)養(yǎng)成分及風(fēng)味物質(zhì)，達(dá)到食品保質(zhì)保鮮，延長(zhǎng)食品保存期的目的，起到調(diào)劑淡、旺季市場(chǎng)的需求并減少生產(chǎn)與銷售過程中經(jīng)濟(jì)損耗的作用。就安徽省為例：截至2010年已建成千噸級(jí)果品氣調(diào)庫29座，千噸以上冷庫33座，500～1 000 t冷庫55座，100～500 t冷庫59座，50～100 t冷庫242座，50 。但同巨大的市場(chǎng)需求相比冷庫儲(chǔ)藏能力仍不能滿足。按武漢市每人每天消費(fèi)農(nóng)產(chǎn)品的平均值計(jì)算，全市至少需要100萬噸冷庫儲(chǔ)藏能力才能滿足市場(chǎng)需求。而目前在武漢現(xiàn)有儲(chǔ)藏量不足50萬噸，冷庫缺口巨大。由此可見，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展、現(xiàn)代物流系統(tǒng)的不斷完善，食品冷藏鏈的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展前景十分廣闊。二、項(xiàng)目建設(shè)的必要性新農(nóng)村建設(shè)的需要國(guó)家連續(xù)五年出臺(tái)中央1號(hào)文件，提出大力發(fā)展農(nóng)業(yè)，農(nóng)民生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品需要批發(fā)市場(chǎng)來促進(jìn)流通，實(shí)現(xiàn)價(jià)值。構(gòu)建大型農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)是歷史機(jī)遇；是為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收、農(nóng)村大發(fā)展做貢獻(xiàn)。借助國(guó)家新農(nóng)村建設(shè)的契機(jī)，春雷集團(tuán)冷鏈物流中心將發(fā)揮從基地到消費(fèi)者的橋梁作用，增強(qiáng)農(nóng)副產(chǎn)品的市場(chǎng)流通性，變資源優(yōu)勢(shì)、勞動(dòng)力優(yōu)勢(shì)為市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。目前市場(chǎng)已陸續(xù)與周邊地區(qū)的產(chǎn)業(yè)基地開通綠色運(yùn)輸通道，降低種養(yǎng)戶的中轉(zhuǎn)運(yùn)輸成本，方便農(nóng)產(chǎn)品流通，引導(dǎo)農(nóng)民走向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路。充分利用企業(yè)資源、政府政策盡快將區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)做大做強(qiáng)。全面建設(shè)小康社會(huì)的必然要求全面建設(shè)小康社會(huì)的難點(diǎn)和重點(diǎn)在農(nóng)村，如何解決好農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民的問題是關(guān)鍵。所以，最近的中央農(nóng)村工作會(huì)議指出：今后的工作重心是解決“三農(nóng)”問題。而農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通問題是解決“三農(nóng)”問題的核心之一。 農(nóng)產(chǎn)品流通要求農(nóng)產(chǎn)品通過深加工提升其附加值。流通過程中的生產(chǎn)性是農(nóng)產(chǎn)品的最大特性之一。批發(fā)市場(chǎng)作為農(nóng)產(chǎn)品流通的重要環(huán)節(jié)，在深加工方面大有可為。其二則要求不斷提高流通環(huán)節(jié)的流通效率，降低農(nóng)產(chǎn)品物流成本。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)作為農(nóng)產(chǎn)品物流的重要節(jié)點(diǎn)之一，擁有較為完善的農(nóng)產(chǎn)品物流信息收集系統(tǒng)，使其能夠更好的整合資源，提高農(nóng)產(chǎn)品物流效率。因此，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)在扮演強(qiáng)勁高效的物流供應(yīng)商方面同樣具有良好的競(jìng)爭(zhēng)力。發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的需要安徽省是農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)副產(chǎn)品資源極其豐富。安慶是魚米之鄉(xiāng)，僅專業(yè)蔬菜復(fù)種面積38萬畝，年產(chǎn)菜量49萬噸；水面積36萬畝，年水產(chǎn)品產(chǎn)量9萬噸。如此豐富的農(nóng)副產(chǎn)品，需要依托大市場(chǎng)、大流通實(shí)現(xiàn)價(jià)值，呼喚皖西南地區(qū)盡快建成大型農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流中心。蕭縣人口140多萬人。，還有大小酒樓賓館，日需求量約58萬公斤，年需求量可達(dá)200多萬噸。除本地外，蕭縣地處三省交界，地區(qū)大小城市星羅棋布，工業(yè)發(fā)達(dá)、人口稠密、耕地很少，農(nóng)副產(chǎn)品必然不能自給，需要從外地大量調(diào)進(jìn)。從地理位置，交通條件上來看，蕭縣食品冷鏈物流中心輻射范圍圈。同時(shí)還可以進(jìn)行農(nóng)副產(chǎn)品加工，直供周邊大中超市。市場(chǎng)潛力很大，市場(chǎng)前景十分看好。市場(chǎng)消費(fèi)需求趨勢(shì)的必然要求經(jīng)過20多年的改革和發(fā)展，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供給由長(zhǎng)期短缺變?yōu)榭偭炕酒胶?，并出現(xiàn)了結(jié)構(gòu)性過剩，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入了由需求主導(dǎo)的買方市場(chǎng)。居