【正文】 食品冷鏈物流倉儲中心項目可行性研究報告目 錄第一章 總 論 1一、項目概況 1二、項目可研編制依據與研究內容 1三、項目承辦單位簡介 1第二章 項目建設背景與建設的必要性 3一、項目建設背景 3二、項目建設的必要性 4第三章 項目市場分析 6一、項目建設規(guī)模 8二、項目建設內容 8一、廠址所在位置現狀 9二、自然地理狀況 9三、工程地質與水文地質概況 10第六章 建設方案與規(guī)劃布局 11一、建設方案 11二、總體規(guī)劃與布局 11三、土建工程方案 13一、環(huán)境保護 16二、節(jié)能節(jié)水 17一、組織管理 18二、組織機構與定員 19三、勞動定員 20第九章 工程招標方案 22一、工程招標 22二、招標基本情況表 23第十章 項目實施進度 25一、項目實施計劃 25二、實施方案 26第十一章 投資估算與資金籌措 27一、估算依據 27二、估算條件 27三、估算范圍 27四、建設投資 27五、資金籌措方案 28第十二章 財務分析 29一、財務評價基礎數據與參數選取 29二、銷售收入與總成本估算 29三、財務盈利能力分析 29第十三章 結論與建議 313第一章 總 論 一、項目概況（一）項目名稱：蕭縣食品冷鏈物流倉儲中心項目（二）項目性質：新建（三）項目選址：蕭縣食品工業(yè)園區(qū)（四）項目承辦單位：蕭縣三信銘酒商貿公司（五）項目法人代表：孟超二、項目可研編制依據與研究內容（一）編制依據國家發(fā)改委關于編制可行性研究報告的有關規(guī)定《產業(yè)結構調整指導目錄（2005版本）》安徽省農產品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃（2010年—2015年）國家相關法律法規(guī)及產業(yè)政策國家重點實驗室建設與運行管理辦法《食品生產加工企業(yè)質量安全監(jiān)督管理實施細則（試行）》項目單位提供的相關數據（二）主要研究內容該報告從調查分析公司冷鏈物流建設發(fā)展和食品倉儲設施現狀入手，對地區(qū)食品的發(fā)展作了預測，進而分析建設公司冷鏈物流體系和食品倉儲能力建設的必要性、項目建設的條件、內容、規(guī)模、實施進度、節(jié)能環(huán)保、組織機構、投資估算、資金籌措等，并對項目建設的效益進行評價，進而提出項目可行與否及有關建議。三、項目承辦單位簡介蕭縣三信銘酒公司自2007年8月成立運作以來，本著誠信、守信、互信的經營理念和全心全意讓客戶滿意的服務宗旨。四年來，公司得到了較快發(fā)展，公司現有員工107人，下轄市場管理部、品牌營銷部、業(yè)務拓展部、物流配送部、倉儲后勤部等七個部門?，F有辦公區(qū)、生活區(qū)、倉儲物流區(qū)等建筑面積近3000m2。自備大小車輛15臺。公司自2007年成立運作以來，主要承擔著安徽大型白酒企業(yè)（安徽金種子酒業(yè)）在皖北市場部分白酒的銷售和配送工作，輻射區(qū)域以碭山、宿縣、淮北、蕭縣等兩市兩縣為核主及部分食品的銷售和配送，隨著公司的不斷發(fā)展和壯大，公司的年營業(yè)額也隨著不斷的增長，2008年2010年公司營業(yè)額分別為：1200萬元、1700萬元、3000萬元。隨著蕭縣各項經濟和城鎮(zhèn)建設的迅猛發(fā)展，目前我公司各項效益指標也得到了跨越式發(fā)展，僅2011年上半年已實現銷售收入2000萬元，下半年將會有更好的銷售業(yè)績出現，該食品倉儲項目的實施將大緩解我公司食品倉儲及物流配送的壓力，確保各項食品物流配送的正常運作。將成為蕭縣區(qū)域同行業(yè)的示范單位。第二章 項目建設背景與建設的必要性一、項目建設背景冷鏈物流是物流需求帶來的專業(yè)化細分。冷鏈物流泛指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏、運輸、銷售，到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質量，減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程。它是隨著科學技術的進步、制冷技術的發(fā)展而建立起來的，是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程。隨著國民經濟的不斷發(fā)展，人們的生活水平不斷提高。冷鏈物流業(yè)迅猛發(fā)展，冷鏈倉儲建設有著非常廣闊的市場前景。滿足新的生活模式。隨著經濟快速發(fā)展，地區(qū)迅速都市化，人們生活模式發(fā)生改變，對簡便、西化、冰凍食品的消費需求提高，對即食文化也有相當程度的接受。減少食品損耗。不適當的包裝方法、材料、容器和處理方法、儲藏環(huán)境等，造成的食品損耗驚人。據有關資料，由于沒有冷鏈保證，我國果蔬采摘后腐損嚴重，全國每年果品腐損近1200萬噸，按每公斤1元計算，經濟損失超過上千億元。保障食品安全。有效的冷鏈物流通過對溫度、濕度及時間等的控制，使食物從農場到餐桌的全過程都得到安全保障，避免食物遭受有害物質的污染，大大減少食物的物理性、化學性和生物性的危害，從而保證了食品的品質和安全。冷庫是發(fā)展冷鏈業(yè)的基礎設施，也是在低溫條件下貯藏貨物的建筑群。食品保鮮主要以食品冷藏鏈為主，將易腐畜禽、水產、果蔬、速凍食品通過預冷、加工、貯存和冷藏運輸，有效地保持食品的外觀、色澤、營養(yǎng)成分及風味物質，達到食品保質保鮮，延長食品保存期的目的，起到調劑淡、旺季市場的需求并減少生產與銷售過程中經濟損耗的作用。就安徽省為例：截至2010年已建成千噸級果品氣調庫29座，千噸以上冷庫33座，500～1 000 t冷庫55座，100～500 t冷庫59座，50～100 t冷庫242座，50 。但同巨大的市場需求相比冷庫儲藏能力仍不能滿足。按武漢市每人每天消費農產品的平均值計算，全市至少需要100萬噸冷庫儲藏能力才能滿足市場需求。而目前在武漢現有儲藏量不足50萬噸，冷庫缺口巨大。由此可見，隨著市場經濟的不斷發(fā)展、現代物流系統(tǒng)的不斷完善，食品冷藏鏈的產業(yè)化發(fā)展前景十分廣闊。二、項目建設的必要性新農村建設的需要國家連續(xù)五年出臺中央1號文件，提出大力發(fā)展農業(yè)，農民生產的農產品需要批發(fā)市場來促進流通，實現價值。構建大型農副產品市場是歷史機遇；是為農業(yè)增產、農民增收、農村大發(fā)展做貢獻。借助國家新農村建設的契機，春雷集團冷鏈物流中心將發(fā)揮從基地到消費者的橋梁作用，增強農副產品的市場流通性，變資源優(yōu)勢、勞動力優(yōu)勢為市場優(yōu)勢。目前市場已陸續(xù)與周邊地區(qū)的產業(yè)基地開通綠色運輸通道，降低種養(yǎng)戶的中轉運輸成本，方便農產品流通，引導農民走向農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的道路。充分利用企業(yè)資源、政府政策盡快將區(qū)域農產品市場做大做強。全面建設小康社會的必然要求全面建設小康社會的難點和重點在農村，如何解決好農業(yè)、農村和農民的問題是關鍵。所以，最近的中央農村工作會議指出：今后的工作重心是解決“三農”問題。而農產品市場流通問題是解決“三農”問題的核心之一。 農產品流通要求農產品通過深加工提升其附加值。流通過程中的生產性是農產品的最大特性之一。批發(fā)市場作為農產品流通的重要環(huán)節(jié)，在深加工方面大有可為。其二則要求不斷提高流通環(huán)節(jié)的流通效率，降低農產品物流成本。農產品批發(fā)市場作為農產品物流的重要節(jié)點之一，擁有較為完善的農產品物流信息收集系統(tǒng)，使其能夠更好的整合資源，提高農產品物流效率。因此，農產品批發(fā)市場在扮演強勁高效的物流供應商方面同樣具有良好的競爭力。發(fā)揮資源優(yōu)勢，實現經濟可持續(xù)發(fā)展的需要安徽省是農業(yè)大省，農副產品資源極其豐富。安慶是魚米之鄉(xiāng)，僅專業(yè)蔬菜復種面積38萬畝，年產菜量49萬噸；水面積36萬畝，年水產品產量9萬噸。如此豐富的農副產品，需要依托大市場、大流通實現價值，呼喚皖西南地區(qū)盡快建成大型農副產品冷鏈物流中心。蕭縣人口140多萬人。，還有大小酒樓賓館，日需求量約58萬公斤，年需求量可達200多萬噸。除本地外，蕭縣地處三省交界，地區(qū)大小城市星羅棋布，工業(yè)發(fā)達、人口稠密、耕地很少，農副產品必然不能自給，需要從外地大量調進。從地理位置，交通條件上來看，蕭縣食品冷鏈物流中心輻射范圍圈。同時還可以進行農副產品加工，直供周邊大中超市。市場潛力很大，市場前景十分看好。市場消費需求趨勢的必然要求經過20多年的改革和發(fā)展，我國農產品供給由長期短缺變?yōu)榭偭炕酒胶?，并出現了結構性過剩，我國農產品市場已經進入了由需求主導的買方市場。居