我國連鎖超市物流配送方案優(yōu)化研究畢業(yè)論文(編輯修改稿)
2025-06-11 02:32 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 多還是人工進行，對信息產(chǎn)品的使用少之又少。目前我國連鎖超市物流配送還存在物流管理觀念落后、配送制度不完善、配送速度較慢、缺貨率高、配送中心選址不合理、缺乏高素質(zhì)物流專業(yè)人員等問題。2 解決我國連鎖超市物流配送優(yōu)化方案2．1 我國連鎖超市物流配送優(yōu)化方案設計思路通過對我國連鎖超市物流配送方式具體情況的調(diào)查，以及對國外大型連鎖超市物流配送方案的分析思考，結合對物流知識的理解，本方案的設計思路為：本方案主要包括我國連鎖超市物流配送流程優(yōu)化的設計和我國連鎖超市物流配送信息處理的優(yōu)化設計兩個部分，通過對傳統(tǒng)配送流程的分析，引進現(xiàn)代的信息技術，提出現(xiàn)代化物流配送流程，建立物流配送信息處理系統(tǒng)，使連鎖超市物流配送整個流程信息化處理程度高，減少人工處理，從而提高配送效率、降低差錯率和成本，滿足連鎖超市多品種、小批量、高頻率快速配送商品的要求。2．2 我國連鎖超市物流配送流程優(yōu)化設計2．2．1物流配送業(yè)務流程優(yōu)化我國連鎖超市傳統(tǒng)物流配送業(yè)務流程[6]如圖6所示： 訂單處理圖6 我國連鎖超市傳統(tǒng)物流配送業(yè)務流程圖我國連鎖超市物流配送業(yè)務流程的傳統(tǒng)模式主要運用人工進行操作，如理貨、分揀等，運用現(xiàn)代信息技術較少，差錯率高，效率低；而優(yōu)化設計后的模式主要利用信息技術，人工參與較少，如采用條碼技術進行自動分揀，大大提高了效率和準確率。我國連鎖超市優(yōu)化物流配送業(yè)務流程設計如圖7所示： 圖7 我國連鎖超市優(yōu)化物流配送業(yè)務流程圖2．2．2 具體流程優(yōu)化方法（1） 配車、配送計劃化計劃化，即企業(yè)在配車、配送活動中，針對商品的特性，制定周密的配車計劃和配送計劃，按車輛數(shù)量、行車時間表和最高效率的行車路線進行發(fā)送，以期實現(xiàn)送貨的計劃化和集中化的物流配送方式[3]。（a） 計劃化的目的為了克服有些商品用戶需求的波動性，可通過與供應商和用戶制訂詳細的配送計劃來實現(xiàn)。從而提高車輛的裝載效率，保證貨物送達的及時性，但對需求預測有較高的要求。（b） 配車的實施要點該方式主要決定于運輸車輛的多少，當可運行的車輛較多時，在確定了應該出庫的貨物量時，提高裝載效率的同時決定配車的路線是主要考慮的問題。當可運行車輛少時，事前設定好配車的時刻表，按照時刻表進行應該出庫貨物的安排。前者是根據(jù)貨物的量來安排車輛的方法，而后者是根據(jù)車輛來安排貨物的方法。（c） 計劃配送的具體實施細則根據(jù)連鎖超市每個分場的要貨量不同和各分場的距離，采取不同的配貨方法。盡量提高車輛的裝載率，以降低物流配送成本。1）連鎖超市某兩個分場要貨都不足一整車時，可對兩個分場的貨物整合，并按送貨的先后順序，用一輛車對兩個分場同時進行配送。裝貨時將后到分場的貨裝在里面，先到分場的貨物裝在外面，以便送到后的下貨工作。2）而對連鎖超市某個分場的要貨量不足一大車時，可用小車進行裝運，并對其進行規(guī)則的碼放。以合理利用裝載空間。此外，還存在其他的要貨量情況，在此不作更多的舉例，當前我國連鎖超市配車的具體操作還有很多都是人工進行，對配貨、車上貨物的碼放更多地還需依靠經(jīng)驗進行的配車計劃業(yè)務，特別有必要積累實際的裝載數(shù)據(jù)。（2） 配送的簡短化在該方式中，配送中心基本上沒有長期存儲功能，它是貨物流轉(zhuǎn)的樞紐和通路，是一個轉(zhuǎn)運站。實際運作中，配送中心的作業(yè)區(qū)域被劃分為收貨區(qū)、直流暫存區(qū)和出貨集貨區(qū)。直流配貨方式作為企業(yè)配送簡短化的有效方式之一，在實際物流配送中應用較廣。直流配貨方式的流程如圖8所示：貨物分類暫存區(qū)A類商品發(fā)貨區(qū)B類商品連鎖分店收貨區(qū)商品C類商品圖8 直流配貨方式流程圖連鎖超市物流配送簡短化的具體實施有以下建議：（a）采用直流配送方式采用該方式要求連鎖超市要與主要銷售商品供應商保持良好的戰(zhàn)略合作關系，以維持較高的訂單到貨率，進而保證對各連鎖分店補貨申請的配貨率。（b） 直流配送應與傳統(tǒng)倉儲配送綜合應用對于銷售額比例排前20％ 的商品，為避免缺貨，可以在倉庫保留一定的庫存；對于貴重品、煙酒、食鹽等供應不穩(wěn)定的商品，也要保持一定的庫存量；對于供應商配送頻率低、到貨率保證不足的商品也可根據(jù)以往經(jīng)驗保留一些庫存量[2]。也可以按庫存ABC管理方法進行相應貨物的儲存。（c） 直流配貨的貨品一收貨就要進行單據(jù)上的分貨作業(yè)，生成揀貨單。對于部分商品(比如家雜類)，可以讓供應商按分店訂貨單配貨并裝箱，收貨時按分店驗收并進行手工分貨；對于大多數(shù)一般商品，收貨時應使用信息系統(tǒng)自動處理。2．3 我國連鎖超市物流配送信息處理的優(yōu)化設計信息化，是指社會經(jīng)濟的發(fā)展，從以物質(zhì)與能源為經(jīng)濟結構的重心，向以信息為經(jīng)濟結構的重心轉(zhuǎn)變的過程[11]。超市企業(yè)總部、各連鎖分店和物流配送中心之間的相互聯(lián)系，應建立在電子計算機網(wǎng)絡系統(tǒng)之上，依靠信息傳遞系統(tǒng)將整個連鎖超市的各個環(huán)節(jié)有機地聯(lián)系起來。因此，條碼技術(BarCode)、數(shù)據(jù)庫技術(Database)、電子訂貨系統(tǒng)(EOS)、電子數(shù)據(jù)交換(EDI)、快速反應(QR)、有效的客戶反應(ECR)、射頻技術(RFID)等先進技術與管理策略，應在我國物流配送企業(yè)中大力推廣應用，使我國物流配送朝信息化、自動化、網(wǎng)絡化方向發(fā)展[5]。2．3．1 連鎖超市物流配送優(yōu)化設計方案在物流配送現(xiàn)代化、信息化建設的基礎
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