【文章內(nèi)容簡介】 2001500日 本2207000700南美洲1300464304643歐 洲230787582528420總產(chǎn)量272775507846517104595 營銷計劃和策略● 市場定位國際市場 中遠期目標定位在國際市場。利用藍莓勞動力密集行的特點可以充分發(fā)揮我國勞力資源豐富、廉價的優(yōu)勢，以低價位、高品質(zhì)產(chǎn)品進入國際市場，首先供應日本、東南亞、韓國，面積擴大后，向歐美國家出口。國內(nèi)市場 國內(nèi)市場定位在大中城市的高收入群體。作為名優(yōu)稀特高檔果品、功能保健果品，以高價位供應市場，待面積擴大以后，再進入大眾消費。● 營銷方式和渠道公司網(wǎng)絡銷售：產(chǎn)品的銷售由公司的營銷部負責,與中間商、批發(fā)商、零售商共同建立完善的銷售網(wǎng)絡。聯(lián)合銷售：與日本、東南亞各國果品銷售商聯(lián)合進入國際市場,與國內(nèi)各大城市的果品經(jīng)銷商簽定合同, 通過國內(nèi)各大超市及零售商進銷售。生產(chǎn)戶直銷：一鮮果為目標的生產(chǎn)戶，具有直接上市的功能，由生產(chǎn)戶在當?shù)厥袌鲣N售。農(nóng)協(xié)銷售：由生產(chǎn)地組織的農(nóng)民協(xié)會統(tǒng)一銷售。營銷隊伍：依靠使用相關(guān)行業(yè)的批發(fā)商,零售商的銷售網(wǎng)絡，并建立自己穩(wěn)定的營銷隊伍。促銷計劃：充分利用電視、廣播、報刊新聞媒體及網(wǎng)絡等進行廣告宣傳。通過營業(yè)推廣、人員推銷、公共關(guān)系的方式進行產(chǎn)品展示與宣傳。● 產(chǎn)品的市場保護措施一是品牌措施：樹立品牌意識，創(chuàng)建具有**省特色品牌產(chǎn)品，使示范基地生產(chǎn)的產(chǎn)品像山東壽光蔬菜一樣成為全國的一個知名品牌產(chǎn)品。二是技術(shù)措施：當市場培育并形成以后，**省以外的各省市不可避免地也要發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)。在未來發(fā)展中，通過示范基地的研發(fā)，不斷培育新的品種、新的技術(shù)，并對品種和技術(shù)申請專利，從而達到保護市場的目的。三是價格措施：價格的制定根據(jù)市場調(diào)查來確定，進入國際市場的產(chǎn)品價格低于國際市場平均價格，以便不斷擴大國際市場份額。進入國內(nèi)市場的產(chǎn)品則以國內(nèi)市場價格為主要參照。充分發(fā)揮價格的經(jīng)濟杠桿作用，確保市場份額。四是綠色屏障：大力推廣發(fā)展綠色產(chǎn)地，制定具有自主產(chǎn)權(quán)的綠色標準，建立市場保護的綠色屏障?！?產(chǎn)品（服務）研發(fā)計劃不斷引進新品種和采用傳統(tǒng)雜交技術(shù)，轉(zhuǎn)基因培育優(yōu)良品種，尤其是培育具有自主知識產(chǎn)權(quán)的品種；通過深加工不斷開發(fā)新的產(chǎn)品；研究有機食品的生產(chǎn)技術(shù)，實現(xiàn)有機食品生產(chǎn)，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和市場競爭力。 產(chǎn)品方案設計 產(chǎn)品方案（見附表1） 生產(chǎn)規(guī)模確定（見表45）表45 各產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模計劃表產(chǎn)品名稱示 范 區(qū)輻 射 區(qū)面積（畝）產(chǎn)量面積（畝）產(chǎn)量鮮果生產(chǎn)示范基地100100噸15001500噸良種繁育示范基地20150萬株2001500氣調(diào)貯藏示范基地500立方米300噸30003000噸加工型藍莓示范基地6060噸15001500噸果實加工示范基地606030萬120噸第五章 技術(shù)方案設計和技術(shù)評價 示范項目的方向和目標 項目方向項目建設的方向是：以提高農(nóng)業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)綜合生產(chǎn)力和提高農(nóng)民收入為目標，結(jié)合**省的資源特點和優(yōu)勢，以市場為先導，以**農(nóng)業(yè)大學科技成果為主要技術(shù)支撐，同時與國內(nèi)外先進生產(chǎn)技術(shù)進行技術(shù)組裝，建立藍莓鮮果生產(chǎn)， 加工藍莓，果實氣調(diào)貯藏和果實加工科技示范基地。通過示范推廣，培育成**省的一項主導產(chǎn)業(yè)并建立產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)模式和高效可行的組織管理運行機制，組織帶動農(nóng)民共同發(fā)展。在示范區(qū)內(nèi)實現(xiàn)特色農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，促進社區(qū)社會進步和經(jīng)濟發(fā)展，改善生態(tài)環(huán)境，達到經(jīng)濟、社會和生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展、共同富裕的目的。 項目目標示范區(qū)建成后達到以下目標：到20XX年，技術(shù)輻射全省8個市縣，相關(guān)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值 3000萬元，帶動農(nóng)戶1000戶，農(nóng)民平均純收入5000元，年均遞增18% ，農(nóng)民生活恩格爾系數(shù)下降到 37%以下，科技貢獻率達到70%，建成北方地區(qū)獨具特色、國內(nèi)一流的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化樣板。具體目標：● 藍莓產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)示范基地到20XX年，160畝示范基地每年生產(chǎn)鮮果100噸、加工果60噸，實現(xiàn)產(chǎn)值320萬元。通過與企業(yè)聯(lián)合，示范推廣3000畝。帶動農(nóng)戶1000戶● 鮮果超低氧氣調(diào)貯藏示范基地到20XX年，示范區(qū)達到100噸鮮果貯藏能力，增值1倍，推廣區(qū)內(nèi)，建設5個1000噸氣調(diào)庫，是示范區(qū)內(nèi)1/3的鮮果可以氣調(diào)保鮮貯藏，延長鮮果的市場供應期，同時實現(xiàn)產(chǎn)品增值一倍的目標。● 果實加工示范基地示范區(qū)內(nèi)，通過與企業(yè)聯(lián)合建立果酒、花色苷提取加工基地，加工推廣區(qū)內(nèi)的果實產(chǎn)品并通過市場運作培育成龍頭企業(yè)?！?藍莓良種繁育基地到20XX年，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苗木150萬株，實現(xiàn)銷售收入750萬元。并在示范區(qū)內(nèi)通過技術(shù)培訓，建立苗木繁育中心，達到年生產(chǎn)200萬株的生產(chǎn)能力。 技術(shù)內(nèi)容與技術(shù)流程 主體技術(shù)技術(shù)來源于“**省藍莓區(qū)域化、產(chǎn)業(yè)化綜合豐產(chǎn)栽培技術(shù)研究”，2001年通過**省科技廳鑒定，2002年獲**省科技進步三等獎；“藍莓優(yōu)良品種選育與推廣”，2001年通過**省科技廳鑒定；2003年獲**省科技進步三等獎“藍莓對長白山區(qū)酸性土壤適應性研究”，1998年獲**省教委科技進步二等獎。“藍莓優(yōu)良品種引種示范性基地建設和果實遠銷技術(shù)研究”，1995年通過**省科技廳鑒定；“藍莓工廠化育苗技術(shù)研究”，1991年通過**省科技廳鑒定；‘美登’藍莓品種 于1999年前后通過**省作物品種委員會審定；“北春”藍莓品種于2004年前后通過**省作物品種委員會審定主要技術(shù)內(nèi)容包括：優(yōu)良品種選育：選育出了適宜于**省栽培的優(yōu)良品種，包括鮮食品種和加工品種。選育出的品種具有抗寒，豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)和鮮食、加工性能好的特點。豐產(chǎn)栽培配套技術(shù)：包括優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)早果技術(shù)、栽培品種選擇與搭配技術(shù)、早中晚熟品種搭配、土肥水管理技術(shù)、修剪技術(shù)。產(chǎn)量目標達到1000kg/畝，達到或超過國外品種原產(chǎn)地的產(chǎn)量水平。鮮果設施生產(chǎn)和保鮮技術(shù)：通過設施生產(chǎn)鮮果，結(jié)合露地栽培和果實貯藏技術(shù)，達到每年10個月的鮮果供應期。苗木工廠化生產(chǎn)技術(shù)：苗木培育采用瓶內(nèi)增殖、瓶內(nèi)生根和瓶外生根的相結(jié)合方式，在溫室內(nèi)調(diào)節(jié)光照、溫度和濕度，培育大苗壯苗。進行工廠化育苗，實現(xiàn)苗木定植后第一年結(jié)果，第二年豐產(chǎn)的目標。 主要組裝配套技術(shù) 以主體技術(shù)為主，相應配合節(jié)水灌溉技術(shù)，合理施肥技術(shù)，溫光調(diào)控技術(shù)，融合設施生產(chǎn)高效栽培技術(shù)，綠色食品生產(chǎn)技術(shù)，進行配套組裝。節(jié)水灌溉技術(shù)包括智能和資源基礎型節(jié)水灌溉技術(shù)，技術(shù)內(nèi)容為：● 智能節(jié)水灌溉技術(shù)將溫室基本微灌設施，與制動化和智能化控制相結(jié)合，其核心是土壤供水（養(yǎng)分）信息和作物需水（養(yǎng)分）信息的采集、處理和建模技術(shù)。實現(xiàn)智能化控制灌溉● 資源基礎型節(jié)水灌溉技術(shù)包括噴灌技術(shù)、微灌技術(shù)、低壓管道輸水灌溉技術(shù)、涌流灌溉和膜上灌技術(shù)。 項目技術(shù)創(chuàng)新點● 種質(zhì)新品種創(chuàng)新● 藍莓土壤環(huán)境優(yōu)化技術(shù)● 藍莓早果豐產(chǎn)技術(shù) 項目技術(shù)流程圖圖51 項目總技術(shù)路線圖先進主體技術(shù)優(yōu)良品種技術(shù)培訓節(jié)水灌溉技術(shù)高科技體系農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)管理技術(shù)現(xiàn)代化生產(chǎn)設施良好生態(tài)環(huán)境綠化工程無廢棄物生產(chǎn)規(guī)?；a(chǎn)示范基地優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種苗花色素高檔果酒鮮果企業(yè)化，產(chǎn)業(yè)化推廣和社會服務流通 體系產(chǎn)品檢測技術(shù)服務信息服務產(chǎn)品保鮮與加工組織管理系統(tǒng)國內(nèi)產(chǎn)品市場農(nóng)產(chǎn)品市場國際產(chǎn)品市場圖52 組培育苗生產(chǎn)流程圖藍莓優(yōu)良新品種溫室盆栽取外植體滅菌培養(yǎng)基高壓滅菌無菌接種起凈接種繼代培養(yǎng)培養(yǎng)室培養(yǎng)光溫控制生根培養(yǎng)基無菌接種起凈接種培養(yǎng)室培養(yǎng)光溫控制出瓶溫室煉苗瓶內(nèi)煉苗增加光照光照調(diào)控溫濕調(diào)控肥水調(diào)控CO2施肥幼苗移栽瓶內(nèi)煉苗增加光照開瓶通風生根基質(zhì)和生根劑準備溫室內(nèi)扦插生根光照調(diào)控肥水控制溫濕度控制CO2施肥苗圃撫育優(yōu)質(zhì)苗木 圖54 藍莓果實加工技術(shù)流程圖果實采收分選清洗冷凍出口解凍破碎果汁發(fā)酵榨汁濃縮果汁裝瓶殺菌調(diào)配產(chǎn)品后發(fā)酵澄清調(diào)配產(chǎn)品果渣色素出口出口供應國內(nèi)市場產(chǎn)品貯藏和銷售系統(tǒng)圖56 智能節(jié)水灌溉流程圖首部樞紐土壤、植物信息采集支管干管毛管微噴區(qū)滲灌區(qū)滴灌區(qū)數(shù)據(jù)處理建模知識庫智能控制 技術(shù)評價本項目采用的主體技術(shù)大多來源于國家和**省科技廳資助的科技項目，多項成果已獲得國家和省級重大科技成果獎勵或通過成果鑒定，與同類技術(shù)相比成果達到國內(nèi)領(lǐng)先，部分指標達到國際先進水平。主體技術(shù)的主要內(nèi)容是圍繞**省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，解決生產(chǎn)中存在的關(guān)鍵難題，并融入高新技術(shù)提升產(chǎn)業(yè)化技術(shù)水平。項目區(qū)所采用的主體技術(shù)，具有先進性 、實用性，并與相關(guān)主導產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)程度密切，應用效果明顯，為主導產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供重要的技術(shù)支撐。第六章 項目建設內(nèi)容及實施安排 項目建設內(nèi)容 建設內(nèi)容與規(guī)模鮮食藍莓優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)示范基地建設采用已選育出得極早熟、早熟、中熟、晚熟和極晚熟鮮食藍莓優(yōu)良品種配套，在示范區(qū)內(nèi)，計劃建設60畝的露地鮮果生產(chǎn)示范基地，實現(xiàn)全年內(nèi)6月209月20日鮮果生產(chǎn)； 采用中早熟品種，計劃建設大棚設施生產(chǎn)基地20畝，達到5月初6月低鮮果生產(chǎn)的目的，采用中早熟品種，計劃建設日光溫室設施生產(chǎn)基地20畝，達到3月初5月初鮮果生產(chǎn)的，全年達到7個月的鮮果生產(chǎn)供應期。計劃建設60畝的加工型藍莓生產(chǎn)示范基地，果實作加工果酒、果汁飲料、花色苷提取的原料。藍莓優(yōu)良品種工廠化脫毒繁育示范基地建設在示范區(qū)內(nèi)， 20畝的良種工廠化育苗生產(chǎn)基地和200平方米的組培車間，配套設置相應的設備。建立苗木脫毒檢測技術(shù)體系，對所有優(yōu)良品種進行脫毒育苗。達到年產(chǎn)50萬株優(yōu)良苗木的能力。藍莓優(yōu)良品種選育示范基地建設在示范區(qū)內(nèi)，建設20畝的藍莓優(yōu)良品種選育基地，對已經(jīng)引入的120個優(yōu)良品種進行研究，篩選，爭取選育出510個優(yōu)良品種，為藍莓產(chǎn)業(yè)的后續(xù)發(fā)展提供技術(shù)保障。藍莓鮮果超低氧氣條貯藏示范基地建設采用目前世界上鮮果貯藏最先進的超低氧氣調(diào)貯藏技術(shù)， 建立500立方米的氣調(diào)庫。主要技術(shù)內(nèi)容：藍莓超低氧氣調(diào)儲藏技術(shù)：采用變壓吸附技術(shù)生產(chǎn)高純度氮，結(jié)合CO2吸附技術(shù)使低溫庫內(nèi)產(chǎn)生1%以下的低氧環(huán)境。預冷技術(shù)：采用“壓差預冷”技術(shù)實現(xiàn)快速預冷軟件技術(shù)：引進自動控制軟件技術(shù)，實現(xiàn)對溫度、濕度、氧氣和二氧化碳等參數(shù)的自動控制。采用此項技術(shù)，達到3個月的鮮果貯藏期，結(jié)合設施和露地生產(chǎn)基本達到周年供應鮮果的目標。藍莓產(chǎn)品加工示范基地建設 在示范區(qū)內(nèi)， 采用已有的加工工藝，建立500平方米的藍莓加工示范基地， 加工產(chǎn)品有冷凍果，超干果， 果酒，花色甘提取物。● 農(nóng)業(yè)科技應用優(yōu)良品種的引進。在已經(jīng)引入的藍莓優(yōu)良品種基礎之上，通過國際合作交流繼續(xù)重點引入具有良好國際市場，耐儲運能力強，適宜鮮果生產(chǎn)的藍莓鮮食品種和抗性強、品質(zhì)好的加工型品種20個。技術(shù)示范推廣通過與企業(yè)聯(lián)合，重點推廣藍莓優(yōu)良品種和優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)，在長白山區(qū)和中部地區(qū)示范推廣3000畝。技術(shù)培訓。充分發(fā)揮項目區(qū)的特色和優(yōu)勢，以藍莓產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)為目標，對項目區(qū)的農(nóng)民進行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后各個環(huán)節(jié)的技術(shù)培訓。培訓形式分為集中培訓、示范大戶特殊培訓、示范大戶培訓一般農(nóng)民等方式，使區(qū)內(nèi)農(nóng)民年人均培訓達1015天，培訓面達98%以上?！?資源保護與環(huán)境建設示范區(qū)環(huán)境綠化。對示范區(qū)進行綠化，種植涵養(yǎng)林，修道路，建設水保工程和綠化工程。農(nóng)業(yè)廢棄物處理。為了保護環(huán)境和充分利用農(nóng)業(yè)廢棄物，采取有效措施，建設農(nóng)業(yè)廢棄物處理設施。● 配套基礎設施建設水庫及配套設施建設、輸變電線路，道路整修 已經(jīng)完成。供暖設施建設。新增供暖面積200平方米。農(nóng)業(yè)機械。購置不同型號的拖拉機一臺，配套機械4套。其他配套設施。建設工作房150平方米，庫房100平方米，工作場地200平方米，鐵柵欄250米。 項目實施的分年度計劃本項目建設期為3年（20032005年）。根據(jù)本項目涉及的建設任務、建設資金到位情況和工程實施