【文章內容簡介】 產業(yè)的發(fā)展油茶具有一次種植，多年受益的特點，穩(wěn)定收獲期長達80年以上，茶油是一種高級食用油，其不飽和脂肪酸含量高達90%以上，時常前景十分廣闊。為了加快油茶等食用油料基地的建設步伐，我國制定了油茶產業(yè)發(fā)展的規(guī)劃和一系列政策，使油茶產業(yè)呈現出前所未有的發(fā)展態(tài)勢，隨著國家的提升的人民生活水平不斷提高，人們對資源的需求量將日益增大，統(tǒng)計資料表明，我國對食用的總需求以多年平均10%以上的速度遞增，油茶及相關產業(yè)市場潛力巨大，隨著我國經濟的快速增長和人口的增加，食用油消費量將逐年增加?？梢?，隨著世界經濟高速發(fā)展和人民生活水平的提高，對優(yōu)質木本油料消費呈快速增長態(tài)勢，在不與糧食爭地的情況下，食用植物油的發(fā)展方向只能是在選擇能有效利用非耕地并選擇高產量、高產值、高出油率木本油料品種上突破，未來茶油發(fā)展前景極為廣闊，需求量將急劇增加的。隨著油茶產業(yè)的深入發(fā)展，可有效地帶動當地農業(yè)、運輸、種苗、副產品加工等相關產業(yè)的發(fā)展，增加就業(yè)崗位，促進農民增收。我國十分重視油茶產業(yè)的發(fā)展，制定了油茶產業(yè)發(fā)展規(guī)劃，并將其列為要扶持對象。財政部、國家發(fā)展改革委、國家林業(yè)局也即將出臺關于發(fā)展油茶產業(yè)的財政扶持政策的實施意見，這表明，我國把油茶木本油資源的開發(fā)利用擺在了前所未有的重要位置。因此，建立立足商南、服務陜南、面向陜西地區(qū)的油茶產業(yè)發(fā)展基地和良種生產繁育基地，是當地及周邊地區(qū)加快油茶建設步伐的客觀需要，也是促進農民增收和推動林業(yè)產業(yè)化發(fā)展的需要，符合國家產業(yè)政策和項目優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略。商南縣位于陜西省商洛市的東南部，地理坐標介于東徑110176。23ˊ54〞—110176。01ˊ50〞、北緯33176。05ˊ49〞—33176。44ˊ39〞之間。，低山丘陵面積約占71%，屬淺山丘陵地貌，商南縣委、縣政府高度重視此項工作，成立了專門的項目組織實施領導小組，制定了一系列優(yōu)惠政策，不斷激勵和鼓舞林農大力發(fā)展高產油茶，這些都為加快油茶產業(yè)發(fā)展奠定了良好的基礎。項目區(qū)山低坡緩，海拔600—800米，坡度在25176。—30176。是油茶、茶、杉木、馬尾松等樹種適生區(qū)。氣候屬于北亞熱帶區(qū)域，具有溫暖、濕潤、多寸等特點。，日照百分率45%?！?，最熱月（7月）℃，最冷月（1月）℃?！妫?966年7月19），℃（1977年1月30日）。無霜期245天。10℃℃。項目區(qū)土壤為黃棕壤，土層深厚，全剖面無石灰反應，PH值6—7，呈微酸性，土壤熟化層30—40厘米，其下伏層（風化物）厚20—30厘米。—%，全氮含量中等，自然條件優(yōu)越，適宜油茶栽培。，積極性極高陜西省政府十分重視油茶食用油原料基地建設，多次召開有關部門領導會議，把油茶食用油基地建設作為陜南突破發(fā)展的重要舉措來重點落實，并要求林業(yè)部門充分做好前期工作，作好項目調查研究、規(guī)劃設計，落實項目實施，并在經費上給予大力支持。扶強獨家龍頭企業(yè)，帶動油茶產業(yè)的發(fā)展。商南縣政府在堅持保護與利用并舉的原則前提下，把油茶產業(yè)作為強縣富民的主導產業(yè)來抓，在油茶基地建設方面作了大量有效的基礎工作，把發(fā)展以油茶產業(yè)作為全縣重要的農村工作來抓，把油茶產業(yè)作為特色產業(yè)來培育，作為優(yōu)勢產業(yè)來發(fā)展。規(guī)劃期內建成豐產基地15萬畝，畝產茶油40公斤以上。用工業(yè)化的理念謀劃發(fā)展油茶產業(yè)，在規(guī)?；a業(yè)化、規(guī)劃化上力爭新的突破，全力抓好全國油茶產業(yè)重點基地建設，打造西部地區(qū)最大的油茶產業(yè)區(qū)。商南縣政府將油茶基地作為興縣富民的龍頭產業(yè)加以對待，并在企業(yè)土地使用、種苗、政策、資金補貼、護林防火等方面給予大力的支持，這些都為油茶基地建設提供了強有力的保障條件。在對項目區(qū)自然環(huán)境及現狀調查的基礎上，通過對似建項目的技術措施、建設條件的可行性分析，其建設內容重點突出，規(guī)模適度，技術有保證，市場有潛力，產業(yè)有前景，效果較明顯，加之，省、市、縣人民政府高度重視，建設單位積極性高，組織管理機構健全，企業(yè)自籌配套資金有保障，生態(tài)、社會、經濟效益明顯，永續(xù)經營利用的內涵豐富，投資風險較低。油茶適應性廣，耐寒耐瘠，適于荒坡荒地栽培，也可用于改造低產林地。與油菜、芝麻、花生、大豆等油料作物相比，油茶不與糧食和油料作物爭面積。每年可為我區(qū)節(jié)約油料用地約15萬畝，增加產值1億元以上。、穩(wěn)產性好。油茶一經播種（移栽），第三年即可開花，第四年掛果。掛果第一年單株茶果很少，一般3—5粒，從掛果的第二年開始，掛果量成倍遞增，15年以后可進入一個相當長的高產、穩(wěn)產時期。油茶籽產量是油菜籽產量的2—8倍，每公頃每年可產油茶籽3330—12000公斤，產量和經濟效益均十分可觀。油茶除了在幼林期前三年無經濟效益外，從第四年掛果開始，以后逐年成幾何級的產量遞增，這一遞增速度可以持續(xù)30—50年，因此，種植油茶是一代人栽種，幾代人受益。目前食用茶油的市場價格一般在40元/公斤，是菜籽油的3—5倍，出口貿易價格不菲。在日本，在美國市場達到12美元/kg，價格高于橄欖油。茶油經過精加工制成高級涼拌油、人造奶油、起酥油、蛋黃醬等多種用途的油脂食品，倍受商家和消費者的青睞。油茶一般每公頃種植1665—3000株，種苗、，以后的抗旱和病、蟲害防治及肥水管理等投入，成本也不高。雖然在前期的3年內無收益，但是一旦進入豐產期，基本上就不用再投入，可謂“一勞永逸”。而且幼林期還可套種其它農作物，以耕代撫，增加收入。發(fā)展油茶除了能獲得很高的經濟效益，解放農村生產力外，由于其高大的植株、厚厚的冠蓋和深深的根系，對土壤養(yǎng)分的分解和吸收能力強，在用地養(yǎng)地、保持水土、改善生態(tài)環(huán)境和人居自然環(huán)境以及提高土肥供養(yǎng)能力等方面有極其重要的意義。油茶林地在成林后，一方面有大量的枯枝落葉覆蓋，另一方面因減少了耕作而造成的水土流失可以起到保水、保土和保肥作用。使林地的蓄水保土能力大為增強。按土壤蝕模數(t/km178。a即每平方公里面積每年流失土壤量)計算，相當于每年保住2cm厚的土層。每平方公里林地每年可以減少土壤流失量達2萬m179。，也相應減少了有機肥的流失，這表土層中含有大量的有機質。油茶林的保土價值如果按攔阻流失土壤量10元/m179。計算，則油茶林每平方公里年保土價值達20萬元。油茶樹冠蓋厚、葉片多，表面積較針葉樹大，其光合作用制造出的氧氣也多。據專家測定：闊葉林制氧量為70kg/hm178。/日，油茶林葉片制純氧達40kg/hm178。/日，由此推算，每公傾油茶林制氧量可供600人吸用，從而大大改善了人類的生存環(huán)境。，降低環(huán)境溫度。油茶為常綠樹種，其茂盛的枝葉覆蓋著土地，有效地吸收和利用了大量的太陽熱能。據測定，夏日正午油茶林地的氣溫一般比荒地環(huán)境的氣溫低1—3℃。，增加蜂產品效益油茶每年秋后開花，其花郁香，是蜜蜂喜食的花蜜。平均每平方公里油茶林可供蜜蜂采蜜1020天，每箱可產蜜1015公斤。第四章市場需求分析預計到2020年，按人均食用油消費22公斤計算，食用油的消費總量將達到3200萬噸。目前，我國各類植物油年生產能力為1000多萬噸，即便每年增加100萬噸的食用油供給量，10年后產量僅能達到2000萬噸，屆時每年仍需進口1000余萬噸植物油和油料等成品油脂，才能保障市場的正常供給。，遠低于發(fā)達國家年人均占有橄欖油20公斤的水平。我國要達到年人均茶油占有量2公斤的標準，全國茶油產量需增加10倍，年缺口達250萬噸左右。可見，未來茶油的市場需求非常旺盛。此外，油茶副產品茶枯、茶殼的利用價值也非常高，茶枯經深加工可生產茶皂素、拋光粉和飼料等。目前，國內市場的茶枯餅每噸售價已上升到1800　元，茶殼的售價也達到每噸249　元。今后油茶副產品與油茶產品一樣具有廣闊的前景。高產穩(wěn)產新品種的培育成功為提高油茶產量打下了基礎。到目前為止，我國已選育出包括油茶優(yōu)良農家品種、雜交組合、優(yōu)良家系和無性系等油茶優(yōu)良品種（系）100多個，像中國林科院亞林所的“長林”系列等，其中畝產茶油50公斤的油茶高產無性系82個，有些優(yōu)良品種（系）畝產茶油可達到70多公斤。良種苗木培育技術為新造油茶林早實、豐產、穩(wěn)產奠定了基礎。在擴繁技術方面，中國林科院亞林所研發(fā)的油茶芽苗砧育苗技術推動了油茶整個培育方式的變革，使油茶品種規(guī)?；瘮U繁和快速培育成為可能。以此為基礎，國內形成了一批油茶良種苗木生產基地。如今，全國95%以上的苗圃、5000萬株以上的良種苗木均采用此技術。目前，我國低產油茶林面積達4000萬畝，占現有油茶總面積的90%以上。改造低產林是短時期內提高油茶產量的有效方式。目前我省年產油茶籽約400噸，產茶油約100余噸，茶油僅在陜南部分種植地區(qū)有食用，市場上很難覓到油茶油。隨著人們對茶油產品認識的不斷提高以及食用油需求量不斷增加，油茶產品市場需求量必將進一步增加。油脂是人體不可缺少的營養(yǎng)物質，隨著全球人口增長和人們生活水平的整體提高，全省食用油消費量在逐步增長，由于國內食用植物油60%左右依賴進口，與95%的糧食自給率相比，我國食用植物油供需矛盾十分突出，當務之急要借勢大力發(fā)展油茶食用油原料基地，這將有效緩解我國食用植物油的供需矛盾。蛋白質、脂肪、碳水化合物是人類所需的三大營養(yǎng)素，植物油富含高脂肪的多種營養(yǎng)素，占人體所需比重的1/3以上。根據中國統(tǒng)計年鑒“中國人均食物消費結構的變動分析”，，并仍呈增長態(tài)勢。中國食用植物油生產自給率越來越低，60%以上依賴進口原料或直接進口食用原油，2007年中國食用油總消耗2300萬噸，食用油自給率早已超出國際安全警界線。到2020年，我國油茶種植總規(guī)模計劃達到7000余萬畝。穩(wěn)產后，通過撫育改造的油茶林年畝產茶油可達25公斤，更新、嫁接和新造油茶林年畝產茶油達到40公斤以上，全國茶油產量達到250萬噸。同時，形成相對完備的油茶產、供、銷產業(yè)鏈條，逐步形成資源相對充足、利用水平高、產出效益顯著的油茶產業(yè)發(fā)展格局。根據我國油茶產業(yè)的發(fā)展現狀和潛力，結合各地的自然條件，確定浙江、安徽、福建、江西、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、重慶、四川、貴州、云南、陜西等14個?。▍^(qū)、市）中的642個縣為適宜油茶產業(yè)發(fā)展的區(qū)域。依據“全國油茶林區(qū)劃”，按油茶生產適生條件，我國將油茶栽培區(qū)劃分為：最適宜栽培區(qū)、適宜栽培區(qū)和較適宜栽培區(qū)。最適宜栽培區(qū)包括湖南、江西、廣西、浙江、福建、廣東、湖北、安徽8?。▍^(qū)）的292個縣（市、區(qū)）的丘陵山區(qū)。適宜栽培區(qū)包括湖南、廣西、浙江、福建、湖北、貴州、重慶、四川8省（區(qū)、市）的167　個縣（市、區(qū)）的低山丘陵區(qū)。根據現有種植規(guī)模、良種選育基礎和近期良種種苗保障供給能力，以及宜林地資源優(yōu)劣、可供程度等，我國將油茶產業(yè)發(fā)展規(guī)劃建設布局確定為核心發(fā)展區(qū)、積極發(fā)展區(qū)和一般發(fā)展區(qū)三個建設發(fā)展區(qū)。核心發(fā)展區(qū)涉及湖南、江西、廣西3　?。▍^(qū)）的271個縣（市、區(qū)）；積極發(fā)展區(qū)涉及浙江、福建、廣東、湖北、貴州、安徽、廣西（部分）7?。▍^(qū)）的248個縣（市、區(qū)）；一般發(fā)展區(qū)涉及云南、重慶、河南、四川、陜西5?。ㄊ校┑?23個縣（市、區(qū)）。通過撫育改造的油茶林年畝產茶油可達25公斤；更新、嫁接和新造油茶林年畝產茶油可達到40公斤以上。屆時全國茶油產量將達到250多萬噸，按銷售價格4萬元/噸計算，年產值達1000億元。除獲得茶油主產品外，每年還可獲得茶枯、茶殼等副產品近600萬噸，年產值可達120多億元。種植油茶年總產值可超過1120億元。近年來，當地政府把解決“三農”問題作為工作重中之重，不斷優(yōu)化投資環(huán)境，尋找發(fā)展機遇，將林業(yè)生產和綠色農產品加工、商品流通作為支柱產業(yè)來抓，視建設本項目為農村產業(yè)化經營的主要工程之一，對本項目承擔企業(yè)給予各方面的支持，安排有專人配合企業(yè)工作，要求盡快建成投產，政府的大力支持為本項目創(chuàng)造了良好的實施環(huán)境。商南縣地處三省八縣結合部，交通便利，地理位置優(yōu)越，是陜西省的東南門戶。項目建設地位于滬陜高速公路商南出入口邊，項目建設及項目投產后的交通條件極其便利。也為項目產品銷售提供了堅實的保障。綜上所述，項目符合國家產業(yè)政策，符合地方經濟發(fā)展戰(zhàn)略及相關行業(yè)發(fā)展要求，具有較強的市場競爭優(yōu)勢，所以本項目有較好的市場發(fā)展前景。第五章建設條件與建設規(guī)模商南地處秦嶺東段南麓，屬長江流域漢江水系丹江中游地區(qū)，處于北亞熱帶與暖溫帶的過度地帶，屬北亞熱帶濕潤氣候區(qū)。坐標介于東經110176。24’111176。0139。之間,北緯33176。0639?！?3176。4439。之間。℃，最低氣溫10℃,最高氣溫40℃；；；無霜期217天；最大積雪厚度14cm；最大凍土厚度14cm；全年主導風向為東南風，最大風速16米/秒?？傮w氣候特征是：雨量充沛，日照充足，冬無嚴寒，夏無酷暑，空氣清新，氣候溫和。適宜于油茶種植，同時可避免因氣候條件影響工程質量和進度。、供電、供水等基礎設施條件商南縣境內西南鐵路、滬陜高速公路全線開通，以312國道為軸線，縣、鄉(xiāng)、村公路縱橫交錯，四通八達，實現了鄉(xiāng)鄉(xiāng)村村通公路，通往外省和周邊地區(qū)的公路10余條，交通十分便捷。境內有330千伏變電站一座，110千伏變電站、35千伏變電站和10千伏變電站若干，電力供應充足。，完全能夠滿足本項目加工廠建設所需工程物資供應，也可到西安或南陽采購物資，工程物資供應有可靠保證。油茶基地建設地點位于湘河、青山、過風樓、富水、城關、黨馬、試馬和清油河等8鄉(xiāng)鎮(zhèn)的近50個村。內容包括：油茶食用油料林基地建設、油茶林木良種生產繁育基地建設以及油茶深加工產業(yè)建設方面的內容。范圍包括商南縣的湘河、青山、過風樓、富水、城關、黨馬、試馬和清油河等8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的近50個村。根據現有土地資源狀況，充分利用丹江以北、312國道以南低山丘陵區(qū)海拔高度600—800米，坡度25度以下的土層深厚的宜林荒山荒地、灌叢地以及結合退耕還林等林業(yè)重點工程營造優(yōu)良新品種油茶林15萬畝。，其中，優(yōu)良新品種油茶采穗圃80畝，良種生產繁育圃120畝，優(yōu)良品種收集保存區(qū)15畝。(1).采穗圃建設：根據油茶產業(yè)發(fā)展需要，選擇種子產量、含油率高，抗性強、種源明確的油茶良種。規(guī)劃建設油茶采穗圃80畝，年產油茶新品種優(yōu)質穗條200萬條。(2).繁育圃建設：對產業(yè)發(fā)展和市場前景較好的油茶品種采用有性繁殖的方式，迅速擴大種質資源，并通過嫁接培育良種苗，為項目區(qū)及周邊地區(qū)生