new第五章干燥原理--5354干燥速率和干燥技術(編輯修改稿)
2025-06-09 01:12 本頁面
【文章內容簡介】 器的熱量衡算 以預熱器為控制體，忽略熱損失，熱量衡算式為： 10 VhQVh p ??（ 3）干燥器的熱量衡算 以干燥器作為控制體進行熱量衡算，得： Lmdm QtCmVhQtCmVh ????? 22021101)()( 12210 ddVXXmm w ???? ??wwX ??1)1()1( 22110 wmwmm ???? ???8 干燥過程的熱效率與干燥效率 干燥速率和干燥過程 干燥過程的熱效率 ηt定義為 ： %10021 ??? Q t?干燥效率 ηd定義為： %1 0 0%1 0 0 1 ???? ed?( . . )wmQ m t t? ? ?1 2 12 5 0 1 1 8 5 4 1 8 7( . )wQ m t??1225 01 1 85)( 12202 mmm ttCmQ ??提高干燥過程的熱效率和干燥效率的 途徑 ： ① 降低出口溫度 t2； ② 回收廢氣中熱量用以預熱冷空氣或冷物料； ③ 加強干燥設備和管路的保溫，減少干燥過程的熱損失。 9 干燥速率和干燥過程 實際干燥過程的簡化 物料水分 恒速度干燥 忽略熱損失及物料溫度變化 未補充熱量 熱量用于水 分汽化 等焓過程 理想干燥過程 簡化條件 ：臨界含水量較低、顆粒尺寸細小的松散物料。 解決實際干燥問題 途徑 ：實驗和經(jīng)驗。 簡化 假設 ： ① 假定預熱階段物料含水量不變，僅溫度發(fā)生變化，且只發(fā)生氣、固兩相間傳熱過程。常忽略物料的預熱階段。 ② 假定恒速干燥階段為理想干燥過程。由實驗測定的臨界含水量，可求出此階段內物料的溫度（ tw）。 ③ 假定在物料的降速干燥階段氣、固兩相溫度呈線性，兩相在此階段平均溫差可由兩端點溫差的對數(shù)平均值計算。 10 例 ：在連續(xù)干燥器中，濕物料以 ，要求濕物料從 w1=5%干燥至 w2=%。以溫度為 20℃ 、含濕量為（ kg干空氣）、總壓為 ，空氣預熱溫度為 127℃ ，廢氣出口溫度為 82℃ 。設過程為理想干燥過程，求（ 1）空氣用量；（ 2）預熱器的熱負荷。 解 ：（ 1）過程中干物料的處理量 物料進、出干燥器的干基含水量 蒸發(fā)水分的量： 入干燥器空氣狀態(tài)： 空氣的焓值： skgwmm /)()1( 110 干料??????干料干料kgkgwwXkgkgwwX/1/1222111??
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