快速消費(fèi)品項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(編輯修改稿)
2025-05-31 03:44 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 系統(tǒng)，主要執(zhí)行收銀功能。其基本構(gòu)件是：商品條碼、POS收銀臺(tái)系統(tǒng)、后臺(tái)電腦。也稱為單個(gè)收銀機(jī)。POP（POINT OF PURCHASE ADVERTISING）銷售店廣告：POP分為商品銷售POP，和廣告POP兩種。指超市賣場(chǎng)中能促進(jìn)銷售點(diǎn)的廣告，也稱作銷售時(shí)點(diǎn)的廣告。在零售店內(nèi)將促銷信息以美工繪制或印制方式制作出來(lái)，張貼或懸掛在商品附近或顯著之處，吸引顧客不得隨意書寫。注意力并達(dá)成刺激銷售目的。此類廣告在企劃部申 請(qǐng)制作，其他人不得隨意書寫。DM快訊Direcl Mail,簡(jiǎn)稱：快訊商品廣告：雙稱促銷彩頁(yè)，一般大型綜合超市商品促銷的廣告彩頁(yè)，通常使用郵遞、夾報(bào)、人工發(fā)放、店內(nèi)領(lǐng)取等形式送到消費(fèi)者手中。DM促銷是超 市最有效的促銷手段。卡板：木制或膠質(zhì)的用于放貨運(yùn)貨的板。（有木制卡板和膠制卡板）并板：把兩個(gè)或兩個(gè)以上卡板上的商品，有條理地合并在一個(gè)卡板上。拉排面：商品沒(méi)有全部擺滿貨架的時(shí)候，利用先進(jìn)先出原則，將商品向前排列，使用面充盈， 豐滿。拾零：撿回顧客遺棄在各角落的零星商品。收銀臺(tái)端架：收銀臺(tái)前面用來(lái)陳列貨物的貨架。先進(jìn)先出：先進(jìn)的商品先銷售。堆頭：即“促銷區(qū)、通常用棧板，鐵筐或周轉(zhuǎn)箱堆積而成。專柜：指精品區(qū)、煙酒區(qū)用來(lái)陳列貴重商品的玻璃柜。碼貨：堆放商品或擺放商品。換擋：相連兩期快訊產(chǎn)品的更換。相應(yīng)快訊商品的陳列、價(jià)格要更換。改價(jià)：更新商品的零售價(jià)或進(jìn)貨價(jià)格。價(jià)格牌：用于標(biāo)示商品售價(jià)等內(nèi)容的標(biāo)識(shí)牌。價(jià)格牌必須用公司設(shè)計(jì)的紙張用電腦打印，不 得手寫。補(bǔ)貨：理貨員將缺貨的商品，依照商品各自規(guī)定的陳列位置，定時(shí)或顧定時(shí)地將商品補(bǔ)充到 貨架上去的作業(yè)。缺貨：某商品的庫(kù)存為零。換貨；顧客或商場(chǎng)按有關(guān)規(guī)定將所購(gòu)商品與商場(chǎng)(廠商)進(jìn)行交換。試吃：對(duì)一些促銷食品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)加工，并讓顧客現(xiàn)場(chǎng)品嘗。清貨：為清理商品余貨，降價(jià)處理活動(dòng)。會(huì)員卡：會(huì)員資格的憑證。銷：指商品銷售效果不明顯或很難賣出的現(xiàn)象。暢銷：指商品銷售效果不好也不差。平銷：指商品銷售效果不好也不差。報(bào)廢：由于變質(zhì)或破包、損壞而不能銷售，需按廢品處理的商品。消磁：在收銀過(guò)程中對(duì)貼記在商品上的防盜碼，進(jìn)行解除磁性的工作。盤點(diǎn)：定期對(duì)店內(nèi)商品進(jìn)行清點(diǎn)，以確實(shí)掌握該期間的經(jīng)營(yíng)績(jī)效及庫(kù)才情況。庫(kù)存：指尚未銷售出去的商品。贈(zèng)品:為刺激銷售，對(duì)購(gòu)買一定量所售商品的顧客，給予贈(zèng)定量的商品。訂單號(hào)碼：向供應(yīng)商要貨的每批訂單的編號(hào)。負(fù)庫(kù)存：賬面上的銷量大于賬面上的庫(kù)存量，通常因?yàn)殡娔X輸入的錯(cuò)誤、丟失損壞等所致。坪效：指單位面積的銷售額。米效：指超市貨架上，銷售面直線長(zhǎng)度上的，每米的銷售額。商品周轉(zhuǎn)率：商品平均銷售額除以平均庫(kù)存額。商品庫(kù)存周期：商品平均庫(kù)存額除以平均銷售額，一日計(jì)算。超市面上一般用商品庫(kù)存周期，倆控制資金使用率，加強(qiáng)商品銷售時(shí)機(jī)的控制。貨架：商場(chǎng)內(nèi)主要存放商品的區(qū)域，它使顧客購(gòu)物有規(guī)可循，體現(xiàn)商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式。貨架可劃分為銷售區(qū)、展示區(qū)、存貨區(qū)。端架：位于貨架兩端，用來(lái)大量展示商品的銷售儲(chǔ)存位置。銷售單位：賣給顧客的一個(gè)商品數(shù)量，一個(gè)銷售單位可有不同數(shù)量包裝。價(jià)格標(biāo)簽：貼于對(duì)應(yīng)商品處，包括:商品說(shuō)明、產(chǎn)地、規(guī)格、等級(jí)。復(fù)合包裝：供應(yīng)商將幾個(gè)商品放在一起，作為一個(gè)銷售單位的包裝。沖動(dòng)顧物：超出計(jì)劃處的顧物行為。展示品：銷售樣板，應(yīng)完整，可運(yùn)載、清潔、安全。安全通道：是超市建筑物在設(shè)計(jì)是留出來(lái)的防火通道，以應(yīng)付緊急情況疏散。冷藏柜：用來(lái)陳列需要冷藏令品的冷柜，溫度在0℃5℃。冷凍柜：用來(lái)陳列需要冷凍食品的冷柜，溫度在18℃以下。報(bào)鮮庫(kù)：用來(lái)儲(chǔ)存需冷藏的食品的冷庫(kù)，儲(chǔ)存內(nèi)類溫度在0℃、蔬菜溫度在10℃以下。促銷車：專門用來(lái)再超市中展示、試吃等活動(dòng)的車子。團(tuán)購(gòu)：一次性大量購(gòu)物。高庫(kù)存
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