【文章內(nèi)容簡介】 ？噸的獺兔專用飼料廠，每天可生產(chǎn)幼兔、仔兔、成兔料？？噸。 ③、？個獺兔養(yǎng)殖技術(shù)培訓中心，可以同時容納？？人聽課、住宿和參加生產(chǎn)實踐與系統(tǒng)操作。 2．項目建設(shè)條件分析 2．1．1．自然條件？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？ 2．2．2．技術(shù)條件 ？？？？？？？？？？？？？兔業(yè)有限公司目前己有畜牧、食品、鞣制工程技術(shù)人員及高級專家？？名，擁有養(yǎng)殖、加工及產(chǎn)品開發(fā)等方面的科學群和雄厚科研力量組成的專家組，完全有能力為本項目提供全部技術(shù)保障。 2．3項目節(jié)約能源與對環(huán)境的保護 以綠色加工為基礎(chǔ)，被加工的排放物經(jīng)過過濾、沉淀、生化處理，在封閉的發(fā)生罐中產(chǎn)生沼氣以能源再利用；廢水處理排放達國家GB134579排放標準。3．項目技術(shù)方案 3．1．1我國獺兔的概況 中國是目前獺兔數(shù)量最多的國家，目前所飼養(yǎng)的獺兔絕大多數(shù)是從美國引進的獺兔所繁衍的后代，近幾年來又從德國和法國引進了獺兔良種。人們習慣稱從不同國家引進的獺兔為不同的品系，如美系獺兔、德系獺兔等?，F(xiàn)正在進行選育、純種擴繁和開展不同品系獺兔之間雜交等項工作。據(jù)報道，全世界獺兔數(shù)量很少，只占所有家兔數(shù)量的O～3％。但中國獺兔飼養(yǎng)數(shù)量比較多，現(xiàn)全國獺兔生產(chǎn)量已達5000萬只／年。 目前，世界毛皮市場獺兔皮制品很暢銷，行情比較好，很多國家的商人來我國選購獺兔原皮、鞣制皮及其服裝和簽訂供貨合同或協(xié)議，因近10多年來，全世界范圍內(nèi)對環(huán)境、生態(tài)及野生動物的保護越來越受到重視，禁止捕殺野生動物的法令正在深入貫徹執(zhí)行。這就使得野生毛皮產(chǎn)品的來源和數(shù)量越來越少，所以物美價廉的獺兔皮及其服裝制品越來越受到歡迎。據(jù)2003年7月在西班牙召開的第七屆世界養(yǎng)兔科學大會材料報道，僅俄羅斯、美國和日本三國市場對獺兔皮的需求量就比較大，每年需要上千萬張獺兔皮。另外，意大利、韓國、東歐及香港等國家和地區(qū)，對獺兔皮及其服裝制品的需求量也在不斷增長。 中國是目前世界上唯一能批量生產(chǎn)和出口獺兔皮的國家。據(jù)報道，我國現(xiàn)每年僅能生產(chǎn)80萬～90萬張優(yōu)質(zhì)獺兔皮。單從報道的數(shù)量上看，遠遠滿足不了國際市場的需求，市場潛力比較大，但必須注意提高獺兔群及其皮毛品質(zhì)。獺兔品種質(zhì)量一直是我國獺兔飼養(yǎng)業(yè)發(fā)展及其獺兔皮服裝制品走向國際市場和增加經(jīng)濟與社會效益的制約因素。今后必須大力提高兔群及其皮毛品質(zhì)。2004年國際市場上的優(yōu)質(zhì)獺兔皮(特級、一級皮)交易價格已漲至10美元～11美元／張，國內(nèi)市場收購價亦達到了70元～90元／張；獺兔皮制成的服裝，市場售價大都在1萬元／件以上，圍巾、披肩在800～3000元／條左右，尚屬高檔消費品，供應較為緊銷。市場上還呈現(xiàn)出獺兔皮收購批量越大，價格越高的特點，一般1000張以上的獺兔皮的收購價比零售價高3～5元／張。目前，飼養(yǎng)獺兔的利潤已是飼養(yǎng)肉兔的8～10倍。但由于前10年，國內(nèi)引進養(yǎng)殖德系、美系獺兔后出現(xiàn)過嚴重炒作現(xiàn)象(一只種兔炒到近千元)，而沒有在培育新品種和科學飼養(yǎng)等方面下功夫，導致近年來國內(nèi)獺兔養(yǎng)殖出現(xiàn)品種退化，飼養(yǎng)規(guī)模小，兔皮產(chǎn)量少、品質(zhì)差的情況。如今，國際國內(nèi)市場上優(yōu)質(zhì)獺兔皮毛成了緊俏商品，但一般皮毛商都難以滿足1萬張以上的訂單，國際國內(nèi)市場的年需求量是3000萬張以上!中國國內(nèi)年出欄獺兔不到1000萬只，缺口達四分之三。同時由于西方國家獺兔養(yǎng)殖成本是國內(nèi)的8～10倍以上，我國加入世界貿(mào)易組織(WTO)以后，關(guān)稅壁壘降低，為國內(nèi)發(fā)展獺兔養(yǎng)殖和深加工提供了千載難逢的機遇，今后中國大陸依靠低廉的勞動力和低廉的養(yǎng)殖成本，將成為全球范圍內(nèi)最主要和最大的獺兔出口地區(qū)，這種優(yōu)勢是其它任何一個國家和地區(qū)難以超越的。因此隨著國家退耕還林、退耕還草政策的實施，利用山區(qū)、丘陵、林場、城市郊區(qū)及廣大農(nóng)村地區(qū)，養(yǎng)殖獺兔必將成為國內(nèi)中小投資者快速走上農(nóng)業(yè)科技致富的捷徑。3．1．2世界獺兔養(yǎng)殖概況 當前世界兔業(yè)總的發(fā)展趨勢是：發(fā)達國家的兔數(shù)量及兔產(chǎn)品數(shù)量正在減少；而發(fā)展中國家的兔業(yè)正在快速發(fā)展；國內(nèi)外市場對兔產(chǎn)品的需求數(shù)量日益增多。據(jù)報道，目前一些世界著名養(yǎng)兔大國的養(yǎng)兔數(shù)量及兔產(chǎn)品數(shù)量正在遞減，以經(jīng)濟為目的的養(yǎng)兔業(yè)趨于萎縮，尤其毛兔飼養(yǎng)業(yè)更為明顯。如法國，20世紀70年代末期飼養(yǎng)長毛兔達35萬只，而現(xiàn)在飼養(yǎng)量僅2萬只(存欄1萬只左右)；1965～1972年，年均生產(chǎn)免肉27萬噸，1984．～1988年，年生產(chǎn)兔肉下降到18萬～19萬噸。德國是世界上長毛兔飼養(yǎng)業(yè)比較發(fā)達的國家，我國曾從德國引進過多批安哥拉種兔，但自20世紀80年代后期起，由于兔毛經(jīng)濟價格疲軟，單純用于剪毛的勞動力成本就高于兔毛售價，使得長毛兔的商品生產(chǎn)已失去實際意義，致使目前以經(jīng)濟為目的的長毛兔飼養(yǎng)企業(yè)已難覓蹤影。 造成發(fā)達國家以經(jīng)濟為目的養(yǎng)兔業(yè)萎縮的原因主要在兩個方面，一是受到發(fā)展中國家兔產(chǎn)品價格低廉的沖擊；二是農(nóng)村人口減少，勞力成本太高。如西班牙，從1986年到1996年，農(nóng)村人口已從15％下降到7．5％。農(nóng)業(yè)人口逐年減少是發(fā)達國家普遍存在的問題，這種趨勢還在繼續(xù)。農(nóng)業(yè)人口在減少，勞動力成本在加大，飼養(yǎng)家兔的成本就增加，如法國，生產(chǎn)1只獺兔的成本需22歐元(相當于人民幣260元)；而我國生產(chǎn)獺兔，成本不到30元／只，因此由于養(yǎng)兔業(yè)成本過高，勢必影響發(fā)達國家養(yǎng)兔生產(chǎn)的發(fā)展。 發(fā)展中國家養(yǎng)兔和免產(chǎn)品的成本非常低廉，所以養(yǎng)兔生產(chǎn)得到了快速發(fā)展。而發(fā)展中國家養(yǎng)兔生產(chǎn)發(fā)展最快的就是中國，中國家兔飼養(yǎng)量已達4．5億只，年生產(chǎn)免肉40．9萬噸，年生產(chǎn)兔毛2萬余噸，兔皮產(chǎn)量超過1億張，其中絕大數(shù)是肉用兔皮，而獺兔皮甚少，中國是世界唯一能批量生產(chǎn)和出口獺兔皮的國家，現(xiàn)年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的獺兔皮亦僅有800萬～900萬張。國內(nèi)外市場對兔產(chǎn)品的需求量將會隨著人民生活水平的提高而逐步增加，特別是對兔肉和獺兔皮的需求量更迫切。 兔肉是四高(高蛋白、高賴氨酸、高消化率、高磷脂)、四低(脂肪低、膽固醇低、農(nóng)殘低、熱量低)的高級益智、美容、保健食品。在國外售價高、銷量大，現(xiàn)全世界人均消耗兔肉0．304千克，特別是西歐和東歐，人均消耗兔肉數(shù)量高于世界平均水平，達1．7千克。馬耳他人均年消耗兔肉9．5千克，比意大利人均消耗6．0千克高出50％，是世界消耗兔肉最多的國家。中國年人均消耗兔肉已由過去的50克增加到現(xiàn)在的200克。中國是個超級大市場，如果中國每人年均消耗1只兔，就需要13億只兔。 近幾年來在歐洲發(fā)生了肉食品危機，牛有瘋牛病、豬患口蹄疫、雞發(fā)生禽流感等。在英國數(shù)百萬頭牛被屠宰；在歐洲及其他一些國家將成千上萬噸比利時