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肉兔深加工基地及產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目可行性研究報告-文庫吧

2025-04-17 07:56 本頁面


【正文】 兔毛、兔肉、兔皮等免產(chǎn)品的出口大國。我國長毛兔的飼養(yǎng)數(shù)量、兔毛產(chǎn)量均占世界的90%以上;兔毛的年出口數(shù)量也占世界兔毛貿(mào)易量的90%以上;出口的凍兔肉占世界貿(mào)易量的60%左右;我國還是世界兔皮出口大國,是世界惟一批量生產(chǎn)和出口獺兔皮的國家。兔毛、兔肉、兔皮都是我國出口畜產(chǎn)品當(dāng)中的拳頭商品,出口后換取了大量外匯,有力地支援了我國的現(xiàn)代化建設(shè)。1.3.3發(fā)展獺兔產(chǎn)業(yè),促進(jìn)其他養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)的發(fā)展 家兔有發(fā)達(dá)的盲腸,在盲腸中繁衍生息著大量微生物,傳種接代退化下來的微生物變成菌體蛋白,家兔再通過吃自己軟糞的習(xí)性,除重新消化吸收一部分外,尚有一部分隨著糞便排出體外,所以兔糞中含有較多的動物性蛋白質(zhì)。兔糞中的粗蛋白質(zhì)占9.2%,粗脂肪1.7%,無氮浸出物.52%,氮、磷、鉀的含量比其他有機(jī)肥高數(shù)倍,另外還含有煙酸、核黃素、泛酸、維生素B1等多種維生素。 實(shí)踐證明,兔糞、尿是高效有機(jī)肥料,用兔糞、尿上地施肥,可使農(nóng)作物直、間接增產(chǎn)20%以上。兔糞、尿中的尿素、氨(NH3)以及鉀等均可新鮮使用后被植物直接吸收利用,并還有殺蟲、滅菌、抗旱保墑作用,用兔糞、尿施肥,除直接使農(nóng)作物增產(chǎn)外,因少用化肥、少澆水,節(jié)省化肥和水電費(fèi),為間接增產(chǎn)。這樣直、間接增產(chǎn)數(shù)量加到一起,可增產(chǎn)20%以上。 兔糞除促使農(nóng)作物增產(chǎn)外,還是豬、雞、牛、羊及魚、蝦的一種好飼料。我國部分養(yǎng)兔戶利用兔糞喂豬,可占豬飼料日料的30%~40%。經(jīng)實(shí)驗(yàn),可用兔糞代替17.6%的玉米來喂肉雞,可使豬、肉雞正常生長發(fā)育。既然兔糞能喂豬、雞,肯定用來喂牛、羊也可以。不僅能節(jié)省飼料,還可促使其他畜禽發(fā)展。 1.3.4發(fā)展獺兔產(chǎn)業(yè)符合我國國情 我國人口多,人均耕地少。據(jù)報道,全世界人均耕地0.3公頃,美國O.82公頃,我國不足0.09公頃,盡管計劃生育,控制利用耕地,但人口仍然不斷增長,而耕地仍不斷減少。據(jù)1994年聯(lián)合國糧農(nóng)組織報道,我國人均糧食低于世界平均水平。 我國需要大力發(fā)展畜牧業(yè)。我國畜牧業(yè)產(chǎn)值占大農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重比較低,據(jù)報道,1949年占12.4.%,到1992年達(dá)到27%,到2005年預(yù)計將達(dá)到40%。而一些工業(yè)發(fā)達(dá)的資本主義國家畜牧業(yè)更為發(fā)達(dá),畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重都比較大,如美國、法國占60%,瑞典、挪威占80%,新西蘭、丹麥、瑞士占90%。因此隨著人民生活水平的逐步提高,中國必須大力發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)。 近幾年來,我國畜牧業(yè)發(fā)展比較快,特別是豬、雞飼養(yǎng)業(yè)得到了迅速發(fā)展。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織報道,1998年,全世界人均年消耗豬肉14.27千克、雞蛋8.15千克,而我國人均年消耗豬肉29.41千克、雞蛋14.17千克。但我國人均消耗牛奶、牛肉、羊肉、兔肉等都低于世界平均水平.所以今后必須大力發(fā)展草食家畜家禽。 兔肉是高級瘦肉食品,市場需求量越來越多,目前,在全世界范圍內(nèi),生產(chǎn)免肉數(shù)量太少,聯(lián)合國糧農(nóng)組織未報道全世界兔肉生產(chǎn)數(shù)量和人均消耗數(shù)量。據(jù)一些報刊雜志報道,目前全世界兔肉生產(chǎn)數(shù)量只有一百多萬噸,消耗兔肉最多的國家,如法國、意大利、荷蘭、西班牙、葡萄牙、馬耳他等,年人均消耗兔肉可達(dá)5千克以上。我國加工生產(chǎn)的兔肉除出口外還需要內(nèi)銷,如果不出口全部內(nèi)銷,人均還不足250克/年。今后隨著人民的生活水平逐步提高后,內(nèi)銷兔肉的數(shù)量定會與日俱增。如果全國人均消耗1千克兔肉,把全世界生產(chǎn)的免肉全部供給中國還不夠。一年人均消費(fèi)1只兔肉就需13億只活兔。 獺兔的主要產(chǎn)品,遵從良種繁育――飼料加工――兔皮及兔肉產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈條,其中現(xiàn)代化的加工是獺兔產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ)源頭,同時,獺兔產(chǎn)業(yè)運(yùn)行過程中深加工還表現(xiàn)在擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)社會化服務(wù)的深度和廣度,使得加工業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)被納入產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)軌道,形成地方性支柱產(chǎn)業(yè),這對于優(yōu)化當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),增加農(nóng)民收入,帶動地方性經(jīng)濟(jì)騰飛具有重要作用。項(xiàng)目的建設(shè)不僅有較高的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益,而且有較大的農(nóng)業(yè)生態(tài)效益。本項(xiàng)目建成以后必將進(jìn)一步推動優(yōu)良牧草的種植和培育和充分利用農(nóng)作物及其秸稈,這不僅有利于美化環(huán)境,而具有利于水土保持和生態(tài)環(huán)境建設(shè),形成良好的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)和合理的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),對于推動????市乃至內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展起到積極的示范作用。 該項(xiàng)目的建設(shè)不僅帶動獺兔的良種繁育和飼養(yǎng)在???市乃至內(nèi)蒙古的快速發(fā)展,我公司所運(yùn)用的科學(xué)管理和和先進(jìn)的加工技術(shù)得到推廣、普及,形成技術(shù)的外溢效應(yīng),而且應(yīng)用高新技術(shù)的創(chuàng)新填補(bǔ)國內(nèi)空白。從國家宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略看,本項(xiàng)目的建設(shè)不僅符合國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的政策取向,而且對于實(shí)現(xiàn)這一地區(qū)的經(jīng)濟(jì)增長的宏偉目標(biāo),也會起到基礎(chǔ)作用。養(yǎng)殖是產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),而高附加值的加工則是產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的龍頭,將農(nóng)、林、牧、草有效相結(jié)合起來對振興???市及其???經(jīng)濟(jì)和國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展具有重大的促進(jìn)作用。 1.4項(xiàng)目基本情況 本項(xiàng)目根據(jù)鄂爾多斯市及其內(nèi)蒙古的優(yōu)勢和實(shí)際情況,精選優(yōu)良的獺兔品種,建立良種快速反應(yīng)與規(guī)?;a(chǎn),突出種兔和兔產(chǎn)品加工兩大特點(diǎn),著重在加工技術(shù)和管理上做文章。為此本項(xiàng)目將充分利用先進(jìn)的加工技術(shù),以市場為導(dǎo)向,農(nóng)科教、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合,優(yōu)化資源配置,使獺兔養(yǎng)殖、加工總體水平居全國領(lǐng)先。同時,本項(xiàng)目在生產(chǎn)、組織、經(jīng)營管理、領(lǐng)導(dǎo)決策等方面都以嶄新的思維方式,最現(xiàn)代化的技術(shù)和先進(jìn)加工設(shè)備,最先進(jìn)的方案設(shè)計建設(shè)、運(yùn)行、發(fā)展,使技術(shù)和經(jīng)濟(jì)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)企業(yè)中的到完美結(jié)合,呈現(xiàn)不可替代的優(yōu)越性。 該項(xiàng)目發(fā)展的主要目標(biāo)力爭使獺兔的加工成為鄂爾多斯市乃至其內(nèi)蒙古的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益、生態(tài)效益三結(jié)合的全國典范企業(yè),該項(xiàng)目對于推動鄂爾多斯市及其內(nèi)蒙古獺兔養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化水平,對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整起著推動作用。為了實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo),本項(xiàng)目采取的主要論證參數(shù)有:項(xiàng)目總投資???元,項(xiàng)目總占用土地???畝。 項(xiàng)目的選址在???,項(xiàng)目經(jīng)營模式為“????”項(xiàng)目性質(zhì)為競爭、超越基礎(chǔ)性項(xiàng)目,項(xiàng)目最終目標(biāo)為全國乃至亞洲最優(yōu)良規(guī)模最大兔系列產(chǎn)品的供應(yīng)基地。 1.5項(xiàng)目實(shí)施單位情況 ??????兔業(yè)有限公司是由????????在農(nóng)、牧、草業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上成立的,公司主要以養(yǎng)殖、加工、銷售為一體,公司創(chuàng)建以來,通過??年多的運(yùn)行,已收到良好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。獺兔存欄由原來的??多只,增加到???多只。并得到政府及有關(guān)部門的大力支持,目前公司現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)???多萬元,通過投資現(xiàn)設(shè)有: ①、 ?個以獺兔養(yǎng)殖場為中心的獺兔養(yǎng)殖基地,現(xiàn)已存欄種兔???只,存欄商品兔???只,年產(chǎn)商品兔可達(dá)???只;目前已是鄂爾多斯市市最大的獺兔養(yǎng)殖基地。 ②、?個年產(chǎn)??
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