種兔繁育基地建設(shè)及兔產(chǎn)品深加工綜合技術(shù)開發(fā)項(xiàng)目可行性報(bào)告(編輯修改稿)
2024-11-13 08:25 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 大 本 教 授 中國農(nóng)大 技術(shù)指導(dǎo) 回久珍 女 53 食品加工 大 本 高級工程師 國家肉研所 技術(shù)指導(dǎo) 施化珍 女 52 企管 大專 助理工程師 建昌縣婦聯(lián) 項(xiàng)目管理 鮑成勇 男 22 企 管 大 專 助理工程師 建昌縣綠源食品廠 項(xiàng)目管理 7 三、項(xiàng)目成熟度 本企業(yè)自有土地使用面積 4 萬平方米，建筑面積 2 萬平方米 ，引進(jìn)技術(shù)協(xié)作單位的品種，技術(shù)，種兔繁育已有 4 年多的歷史， 2020年建起了兔肉加工廠，產(chǎn)品已通過了質(zhì)量認(rèn)證，產(chǎn)品已投放市場。 四 、市場需求情況 （一）國內(nèi)市場狀況及產(chǎn)品發(fā)展前景 改革開放以來，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，人民生活水平不斷提高，飲食結(jié)構(gòu)由溫飽型向營養(yǎng)保健型轉(zhuǎn)化，低脂肪兔肉已成為人們餐桌上不可缺少的佳肴，城市居民對兔肉食品的需求與日俱增。特別是本基地生產(chǎn)的兔肉熟食品 “綠源玉兔”，因采用傳統(tǒng)技術(shù)與現(xiàn)代加工技術(shù)相結(jié)合的藥繕配方，真空包裝，高溫滅菌等技術(shù)措施，使產(chǎn)品技術(shù)含量高，質(zhì)量好，營養(yǎng)豐富，投放市場 后深受廣大消費(fèi)者的歡迎。產(chǎn)品除在當(dāng)?shù)厥袌鲣N售外，還打入了沈陽、北京等大城市的超市，并簽定了長期銷售合作協(xié)議。由于受加工源料不足和資金短缺等條件制約，產(chǎn)量還達(dá)不到設(shè)計(jì)要求，還滿足不了市場需求，就該項(xiàng)目實(shí)施達(dá)產(chǎn)后也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足大面積市場需求。 （二）國際市場狀況及發(fā)展前景 我國是兔肉出口大國，在國際市場有很大影響力。但由于一些兔肉加工企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量較差，達(dá)不到無公害標(biāo)準(zhǔn)，出現(xiàn)了產(chǎn)品被壓等、壓價(jià)以及減少出口量等問題。本基地繁育的種兔抗病能力強(qiáng)，用藥量少，無藥液殘量，飼料以純天然牧草為主，達(dá)到了無公害要求，加之在產(chǎn)品 加工時(shí)嚴(yán)格檢疫，應(yīng)用高新加工技術(shù)，達(dá)到了出口標(biāo)準(zhǔn)要求，有望進(jìn)入國際市場。 8 （三）本企業(yè)培育出的種兔，由于質(zhì)量好、始終處在供不應(yīng)求狀態(tài)，特別 2020 年 3 月新引進(jìn)純美系獺兔后，定購種兔更是難以供應(yīng)，所以，培育同優(yōu)質(zhì)的種兔，特別是北方，更是有一定的立足之地。 （四）自 2020 年非典發(fā)生過后，全世界已禁止對野生動物進(jìn)行采獵，這樣，皮張?jiān)谌澜绯霈F(xiàn)嚴(yán)重短缺，需求量大，只能由家養(yǎng)動物皮張補(bǔ)充，而家養(yǎng)動物繁殖快的是兔子，而兔皮質(zhì)量好的只能是獺兔，所以說獺兔皮的發(fā)展前景非常樂觀，特別國際市場。 五 、投資估算及資金籌措 （一） 資金籌措 該項(xiàng)目總投資 萬元 ,2020 年前已投資 411 萬元 ,尚需投資 萬元 (其中固定資產(chǎn)投資 萬元 ,流動資金 200 萬元 )。 申請銀行貸款 159 萬元，企業(yè)自籌 萬元，申請科三費(fèi)用撥款 80 萬元。（包括市配 套），爭取其他資金 60 萬元。 （ 二） 資 金 使用計(jì)劃 固定資產(chǎn)投資 200 萬元，其中新增設(shè)備 萬元，廠房改造64 萬元，安裝工程 萬元。 其它費(fèi)用 萬元，其中建設(shè)期開辦費(fèi) 萬元，試車培訓(xùn)費(fèi) 2 萬元，能源材料費(fèi) 23 萬元，驗(yàn)收鑒定費(fèi) 2 萬元，業(yè)務(wù)費(fèi) 3 萬元，調(diào)研 費(fèi) 3 萬元，公務(wù)費(fèi) 2 萬元，人員費(fèi) 2 萬元 。 流動資金 200 萬元 固定資產(chǎn)投資清單 籠位 15 萬元 肉風(fēng)機(jī) 萬元 夾層鍋 3 萬元 冷凍機(jī)組 20 萬元 保溫車 15 萬元 運(yùn)輸車 10 萬元 9 臺案 5 萬元 屠宰生產(chǎn)線 35 萬元 土建工程 種兔繁育廠房改造 4 萬元 屠宰廠房改造 30 萬元 冷庫改造 30 萬元 六 、經(jīng)濟(jì)效益和社會效益分析 （一）生產(chǎn)規(guī)模 年繁育種兔 12 萬只，養(yǎng)殖商品兔 70 萬只。 年生產(chǎn)兔肉生 食品 150 噸，熟食品 150 噸。 （二）
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