亞臨界水提取ppt課件(編輯修改稿)
2025-05-29 00:05 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 事先預處理 (干燥、粉碎、脫脂、浸泡 ) 過的藥材 (即升壓階段 ,一般幾分鐘 ) –保壓一段時間 (即 保壓階段 ,一般幾分鐘 ) ,使細胞內(nèi)外壓力達到平衡 –然后迅速卸壓 (即 卸壓階段 ,一般幾秒鐘 ) 使細胞內(nèi)外滲透壓力差突然增大 ,胞內(nèi)有效成分穿過細胞的各種膜 ,轉(zhuǎn)移到細胞外的提取液中 ,達到提的目的 ?優(yōu)點：效率高、提取時間短、低溫 ?缺點：高壓設備昂貴 酶法 ?雜質(zhì)： 淀粉、果膠、蛋白質(zhì) ，酶水解除去 ?細胞壁是由 纖維素 (βD葡萄糖苷鍵連接 )，用纖維素酶 破壞糖苷鍵，破壞細胞壁 ?例：纖維素酶、果膠酶和蛋白酶按一定比例組成的復合酶提取 姬松子實體多糖 1半仿生提取法 (SBE) ?模擬 口服 給藥經(jīng) 胃腸道 轉(zhuǎn)運的原理 ?藥料先用一定 pH 的 酸水 提取，繼以一定 pH 的堿水 提取 –體現(xiàn)中醫(yī)臨床用藥的綜合作用特點，符合口服給藥經(jīng)胃腸道轉(zhuǎn)運吸收的原理 –仍用高溫煎煮法，長時同高溫煎煮會影響許多有效活性成分，降低藥效 ?有人建議將提取溫度改為近人體的溫度，并且引進酶催化 1超臨界液體萃取技術 (SFE) ? 原理：在液氣臨界點附近，體系溫度和壓力微小的變化可導致溶解度發(fā)生幾個數(shù)量級的突變 ? 優(yōu)點：同時完成萃取和蒸餾兩步操作，分離效率高，操作周期短，滲透力強，蒸發(fā)潛熱低，選擇性易于調(diào)節(jié) ? 超臨界 CO2(SFECO2)萃取技術優(yōu)點： – CO2臨界度低 (℃ ， Mpa)可常溫操作 – 化學隋性，可有效防止熱敏、化學不穩(wěn)定成分氧化分解 – 無毒，無溶劑殘留 – 價廉易得，安全 ? 適用：主要用于脂溶性物質(zhì)的提取 關于超臨界 CO2的溶解能力 ?非極性溶劑 ?壓力：壓力 ↑→ 密度 ↑→ 滲透性、溶解力 ↑ –弱極性化合物： 7~10 MPa –含 OH、 COOH化合物： ~50 MPa ?夾帶劑：乙醇等極性強的溶劑 ,增加對極性物質(zhì)的溶解能力 ?溫度 –壓力較低時 (28~45 Mpa)： T↑→ 溶解力 ↓ –壓力較高時 28~45 Mpa： T↑→ 溶解力 ↑ 提取罐， CO2密度大，溶解力強 分離罐，通過升溫或降壓使 CO2密度減小，溶解力下降 SFE設備 SFE在非極性成分提取中的應用 對中等極性物質(zhì)，需要加入夾帶劑 對較大極性物質(zhì) 多糖、皂苷、黃酮苷等 SFE無能為力 ! 三、亞臨界水提取 ? Subcritical Water Extraction， SBWE –升高水的溫度和壓力 –水的極性降低 (介電常數(shù) ε10) –對脂溶性組分溶解能力增加 –對 中等極性 乃至 非極性 的組分具
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