【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 中國(guó)也有自己的超市品牌的同時(shí)，經(jīng)營(yíng)結(jié)果的差別卻那么大，畢竟，對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，對(duì)“沃爾瑪特”的認(rèn)知，應(yīng)該遠(yuǎn)沒(méi)有對(duì)自己本土超市品牌的認(rèn)知要多?！耙恢馈闭J(rèn)為，這是一個(gè)品牌建立“消費(fèi)影響”的能力問(wèn)題。中國(guó)白酒，已經(jīng)到了必須建立“消費(fèi)影響”能力的市場(chǎng)階段和行業(yè)發(fā)展新命題階段了。這種“影響能力”，不是光靠廣告的大投放，就可以獲得一個(gè)高知名度來(lái)對(duì)企業(yè)進(jìn)行商業(yè)回報(bào)的簡(jiǎn)單數(shù)學(xué)題，而是一個(gè)針對(duì)消費(fèi)在新時(shí)代下的新體驗(yàn)獲得的商品消費(fèi)文化與消費(fèi)新規(guī)律進(jìn)行再培養(yǎng)的過(guò)程。在這個(gè)層面上，“一之道”把“盛世酒道”定位在了中國(guó)白酒后現(xiàn)代主義時(shí)期，將“盛世酒道”與中國(guó)白酒的新時(shí)代繁榮命脈，整合到了一起，并將建立中國(guó)白酒的“影響消費(fèi)”品牌作為了自己事業(yè)的目標(biāo)。◇ 合作伙伴之培養(yǎng)體系在“一之道”機(jī)構(gòu)對(duì)中國(guó)白酒行業(yè)進(jìn)行多年的統(tǒng)計(jì)分析中，發(fā)現(xiàn)，中國(guó)白酒行業(yè)所崇尚的商業(yè)口號(hào)，往往與實(shí)際行動(dòng)中的作為，背道而馳。白酒廠家，日夜掛在口頭的話是：“讓客戶賺錢(qián)自己才能夠賺錢(qián)”，然而，在實(shí)際執(zhí)行過(guò)程中，面對(duì)閉上眼睛都能夠看到的競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品，卻沒(méi)有一個(gè)廠家，真正拿出實(shí)際行動(dòng)，去培養(yǎng)經(jīng)銷(xiāo)、代理商們的商業(yè)水平。形成了廠家對(duì)客戶越來(lái)越多抱怨，客戶對(duì)廠家越來(lái)越多懷疑的行業(yè)惡性合作循環(huán)。研究其矛盾與問(wèn)題產(chǎn)生的核心原由，其實(shí)，是廠家作為行業(yè)的發(fā)起骨干組織，沒(méi)有符合現(xiàn)代商業(yè)文化的競(jìng)爭(zhēng)模式，在能夠照顧到白酒行業(yè)合作伙伴各類(lèi)利益的情況下，培養(yǎng)客戶的商業(yè)執(zhí)行能力。在“盛世酒道”的運(yùn)營(yíng)模式中，專(zhuān)項(xiàng)把對(duì)客戶的商品水平培養(yǎng)內(nèi)容，放到了整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)的全過(guò)程中，為新模式的執(zhí)行提供了經(jīng)營(yíng)文化和環(huán)境的保障。更重要的是，“盛世酒道”不但培養(yǎng)自己利益團(tuán)隊(duì)內(nèi)的合作伙伴，也倡導(dǎo)去培養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商業(yè)水平，因?yàn)?，只有這樣，行業(yè)才能夠一起進(jìn)步，共同繁榮白酒的新世紀(jì)市場(chǎng)。╬ 盛世酒道合作伙伴培養(yǎng)執(zhí)行示意圖表白酒史實(shí)資料公布；提升行業(yè)認(rèn)知水平中國(guó)白酒歷史專(zhuān)家協(xié)會(huì)中國(guó)白酒傳媒顧問(wèn)聯(lián)合會(huì)消費(fèi)培養(yǎng)傳播策略研究并在媒體發(fā)布中國(guó)白酒營(yíng)銷(xiāo)精英獎(jiǎng)勵(lì)基金號(hào)召行業(yè)進(jìn)行基金建立，鼓勵(lì)新模式一之道文化研究中心白酒現(xiàn)代酒道的推廣策劃以上資料對(duì)合作體系內(nèi)的傳播盛世酒道客服部白酒與傳統(tǒng)飲食的聯(lián)合消費(fèi)培養(yǎng)盛世酒道飲食文化推廣部分地區(qū)產(chǎn)品規(guī)劃與商業(yè)執(zhí)行服務(wù)盛世酒道產(chǎn)品行銷(xiāo)部連鎖機(jī)構(gòu)建立與發(fā)展支持盛世酒道連鎖管理部形成跨地區(qū)的當(dāng)?shù)噩F(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行能力盛世酒道關(guān)聯(lián)合作公司盛世酒道酒類(lèi)飲食文化連鎖經(jīng)營(yíng)如果真正想把酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)工作做好，就必須關(guān)注酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)生銷(xiāo)售的交易核心場(chǎng)所—餐飲渠道。關(guān)注的方式，就是細(xì)心研究餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，并讓餐飲能夠接酒類(lèi)的“它山之石”，“攻擊”各個(gè)餐飲行業(yè)內(nèi)的“玉”。盛世酒道的酒類(lèi)飲食文化連鎖經(jīng)營(yíng)附加項(xiàng)目，是作為對(duì)主體項(xiàng)目模式的渠道增值性補(bǔ)充?！?飲酒飲食不分家酒，茶，中國(guó)美食，都是伴隨中國(guó)幾千年的飲食文化，也都作為中國(guó)人的人際關(guān)系文化，形成了各自在社交中表演的傳統(tǒng)習(xí)俗。是以，完全脫離了飲食這條主線，單獨(dú)地去創(chuàng)立白酒的獨(dú)有文化領(lǐng)域，與中國(guó)傳統(tǒng)是背離的，至少是商業(yè)效應(yīng)事倍功半的結(jié)果。畢竟，在以漢人為主體的白酒消費(fèi)群中，要與部分少數(shù)民族光喝酒就可以的習(xí)俗比較，畢竟，需要同飲食連同在一起的白酒消費(fèi)，是白酒消費(fèi)占主導(dǎo)地位的。那么，在中國(guó)各地，以“民以食為天”為生活基礎(chǔ)的消費(fèi)人群，在各地傳統(tǒng)文化重新崛起的當(dāng)代，白酒的消費(fèi)影響基礎(chǔ)，應(yīng)該是不脫離餐飲文化這條主線為文化傳播路徑的建設(shè)方向?！笆⑹谰频馈蹦Ｊ?，在充分應(yīng)用目前白酒常規(guī)通路資源（對(duì)常規(guī)終端的再培養(yǎng)與應(yīng)用；比如：夫妻店的3個(gè)平方米的墻面，可以直接提升為“盛世酒道”的專(zhuān)賣(mài)點(diǎn)存在，并以一個(gè)地區(qū)不同規(guī)模與層次的連鎖形象和統(tǒng)一產(chǎn)品服務(wù)、文化服務(wù)、體驗(yàn)服務(wù)等，構(gòu)成目標(biāo)市場(chǎng)的影響消費(fèi)品牌整合傳播力度，以感召消費(fèi)價(jià)值的獲得）的同時(shí)，同步推出了以白酒文化為主體，以各地特色飲食文化為鋪墊的“盛世酒道餐飲連鎖”，并以此連鎖機(jī)構(gòu)作為對(duì)“盛世酒道”模式推廣的最佳配合搭檔，操作消費(fèi)影響的深層作用?！?以通路資源再造通路優(yōu)勢(shì)白酒經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的可觀性，在行業(yè)內(nèi)和周邊行業(yè)里，是公開(kāi)的共識(shí)。作為超市行業(yè)和餐飲行業(yè)，都把在主體經(jīng)營(yíng)中，尋求把白酒經(jīng)營(yíng)成為盈利的主項(xiàng)作為經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)。但是，現(xiàn)今的白酒運(yùn)營(yíng)模式，沒(méi)有能夠與這兩個(gè)行業(yè)對(duì)接的優(yōu)良“口徑”，比如：本來(lái)白酒應(yīng)該在超市中，充分與替代產(chǎn)品（飲料、啤酒等）尋求對(duì)抗的基礎(chǔ)，因?yàn)槌惺抢习傩杖粘ｏ嬍诚M(fèi)的規(guī)模效應(yīng)產(chǎn)生終端和消費(fèi)體驗(yàn)終端，但是，由于白酒傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式與超過(guò)創(chuàng)新模式的消費(fèi)情景創(chuàng)造不協(xié)調(diào)性，使得白酒在超市中，難以形成規(guī)模銷(xiāo)售。本來(lái)應(yīng)該在餐飲點(diǎn)形成主導(dǎo)交際氛圍的白酒，由于對(duì)餐飲終端操作的短期目的性，導(dǎo)致了白酒在進(jìn)入餐飲后，根本無(wú)法把豐富的文化消費(fèi)價(jià)值加以體現(xiàn)，形成了白酒在餐飲渠道中，重復(fù)建設(shè)，重復(fù)投入，重復(fù)退出的負(fù)效應(yīng)循環(huán)。“盛世酒道”，應(yīng)用已經(jīng)存在的通路需求商機(jī)，把白酒的消費(fèi)影響力與通路的競(jìng)爭(zhēng)形態(tài)和優(yōu)勢(shì)傳播形態(tài)進(jìn)行了結(jié)合，在改進(jìn)產(chǎn)品中間商和終端商盈利模型的同時(shí)，同步提升雙方的盈利機(jī)會(huì)，使本來(lái)通路個(gè)性化的資源，轉(zhuǎn)化成為了商業(yè)合作圈中可共享的資源，并最終形成通路在商品推廣中，對(duì)商品造就的消費(fèi)價(jià)值增長(zhǎng)性通路優(yōu)勢(shì)。╬ 盛世酒道比較分析圖表四比較項(xiàng)目傳統(tǒng)模式執(zhí)行內(nèi)容盛世酒道創(chuàng)新模式執(zhí)行內(nèi)容產(chǎn)品陳列方法貨架擺設(shè)、部分生動(dòng)化產(chǎn)品陳列消費(fèi)影響與終端形象的直接結(jié)合商品展示行為柜臺(tái)展示、媒體展示遍及“官、產(chǎn)、學(xué)”界的消費(fèi)展示商品鋪市布局依據(jù)地區(qū)客群既定關(guān)系網(wǎng)絡(luò)符合地區(qū)商業(yè)布局的鋪市規(guī)劃消費(fèi)刺激道具無(wú)經(jīng)營(yíng)文化差異的常規(guī)促銷(xiāo)道具分朝代的文化酒器消費(fèi)化陳列消費(fèi)培養(yǎng)道具（廣告畫(huà)）交際禮儀文化手冊(cè)推廣家庭白酒禮儀文化推廣家庭仿古酒器促銷(xiāo)裝飾品消費(fèi)文化關(guān)聯(lián)執(zhí)行無(wú)學(xué)術(shù)討論并社會(huì)傳播消費(fèi)文化創(chuàng)造執(zhí)行無(wú)聯(lián)合飲食性終端的生動(dòng)化消費(fèi)影響盛世酒道文化復(fù)興酒道的復(fù)興，完全可以通過(guò)不同的方式開(kāi)始和執(zhí)行。那么，酒道關(guān)于文化復(fù)興的手法，也必將是多種方式的，也必須有多種方式，才可能談及“復(fù)興”的問(wèn)題，也同時(shí)將問(wèn)題的解決過(guò)程，合并為營(yíng)銷(xiāo)的創(chuàng)新過(guò)程。◇ 淋漓盡致地表現(xiàn)文化文化，簡(jiǎn)單地理解，是應(yīng)用人類(lèi)可以識(shí)別的符號(hào)或音、像對(duì)人和人的周邊世界所發(fā)生事物進(jìn)行記錄，人性化提升的人本認(rèn)知與傳播載體。文化在商業(yè)上的應(yīng)用，首先表現(xiàn)為依靠文化的傳播及被理解功能，造就人對(duì)商品獲取的興趣、欲望，并愿意以消費(fèi)者自身的貨幣進(jìn)行交易；其次，表現(xiàn)為以文化本身具有的認(rèn)知價(jià)值增長(zhǎng)規(guī)律，在商品與消費(fèi)之間搭建理解與信任的橋梁；再次，表現(xiàn)為應(yīng)用文化在人類(lèi)或者是消費(fèi)者思想中的停留效用，與消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)進(jìn)行持續(xù)的溝通。從地域分配的角度來(lái)看，東方人要真切的理解西方文化，必須去實(shí)地具體的感受，學(xué)習(xí)其傳承內(nèi)容，才可能談及理解的層面，因?yàn)椋瑢?duì)文化的接受到文化的理解，必須有一段單純的感受時(shí)間；從歷史跨度的角度來(lái)看，由于時(shí)代的更替，現(xiàn)代人要理解古人的文化，則必須在現(xiàn)代的生活意義上，找尋到古典之于現(xiàn)代的可應(yīng)用價(jià)值，因?yàn)?，隨著社會(huì)的進(jìn)步，現(xiàn)代人類(lèi)，對(duì)于沒(méi)有應(yīng)用價(jià)值或是沒(méi)有體驗(yàn)價(jià)值的事物，是不會(huì)讓它占用有限的思想空間的。那么，對(duì)于中國(guó)白酒文化而言，光靠虛無(wú)縹緲的廣告買(mǎi)弄商品的文化，且沒(méi)有持續(xù)被感受與理解的空間，只重視歷史在時(shí)間上差距的時(shí)間長(zhǎng)短和故事在說(shuō)法上的一家之言，是無(wú)法達(dá)成傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代商業(yè)的消費(fèi)增值與影響消費(fèi)作用的。在今日中國(guó)白酒界大肆挖掘白酒古文化的同時(shí)，“一之道”認(rèn)為，沒(méi)有一家企業(yè)，在文化的傳統(tǒng)與現(xiàn)代統(tǒng)一工作上，做出過(guò)創(chuàng)新的貢獻(xiàn)。以白酒的幾個(gè)層次理論為參考對(duì)象，從“生產(chǎn)性的酒”，到“產(chǎn)業(yè)化的酒”，到“品牌化的酒”，到“文化型的酒”，最終到“消費(fèi)價(jià)值體驗(yàn)型的酒”，中國(guó)白酒，目前的目標(biāo)，應(yīng)該是，尋求充分展現(xiàn)行業(yè)內(nèi)吹捧、行業(yè)外不大懂的“白酒文化”的商業(yè)模式，并恒久地去執(zhí)行。這樣的執(zhí)行，應(yīng)該用“淋漓盡致”四個(gè)字進(jìn)行描述。其商業(yè)創(chuàng)新層面的執(zhí)行方向，包括了：一，白酒文化與消費(fèi)文化的消費(fèi)情景現(xiàn)場(chǎng)結(jié)合；二，白酒文化與現(xiàn)代文化在人本哲理層面上的統(tǒng)一與積淀重新泛起；三，白酒文化與民間通俗文化的消費(fèi)過(guò)程對(duì)接；四，白酒目標(biāo)訴求文化與消費(fèi)者接觸的高頻率和持久效應(yīng)。其具體的執(zhí)行方式，應(yīng)該是，充分合理布局的終端（包括商業(yè)終端和非商業(yè)銷(xiāo)售性終端）生動(dòng)化展示和培養(yǎng)有效終端對(duì)消費(fèi)的持久品牌影響作用。“盛世酒道”模式，在文化傳播方向的執(zhí)行對(duì)象，正式以這些執(zhí)行方向和方式為基礎(chǔ)的，力求在文化的消費(fèi)情景表現(xiàn)上，讓中國(guó)白酒古典與現(xiàn)代文化統(tǒng)一地展現(xiàn)在目標(biāo)市場(chǎng)的消費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)和消費(fèi)體驗(yàn)場(chǎng)所（交際場(chǎng)所、公關(guān)現(xiàn)場(chǎng)、家庭生活細(xì)節(jié)）?！?以文化作為核心促銷(xiāo)手段促銷(xiāo)，作為商業(yè)文化的一種表現(xiàn)方式，被眾多的白酒廠家反復(fù)的應(yīng)用著。但是，除了在耗費(fèi)費(fèi)用金額的數(shù)量上的提升，并沒(méi)有在消費(fèi)高質(zhì)量層面的提升上，為白酒行業(yè)的“影響消費(fèi)”生命力提供任何的創(chuàng)新。因?yàn)?，現(xiàn)代商業(yè)促銷(xiāo)手段的表現(xiàn)，本身就太過(guò)重視了及時(shí)消費(fèi)的刺激作用，而忽視的消費(fèi)構(gòu)成的長(zhǎng)遠(yuǎn)影響能力。那些以“買(mǎi)一贈(zèng)一”為基礎(chǔ)的促銷(xiāo)手法，是無(wú)法形成商品文化的延續(xù)效果的，而眾多廠家卻在這種重復(fù)的“消費(fèi)建設(shè)”工作中了此不彼，真不知道，白酒企業(yè)是否是在學(xué)習(xí)政府工程重復(fù)建設(shè)中，重復(fù)拿自己回扣的作風(fēng)？有眾多的案例，稍微一分析，就可以發(fā)現(xiàn)，白酒行業(yè)在和自己行業(yè)的水平開(kāi)玩笑：號(hào)稱(chēng)知名品牌的白酒，買(mǎi)一瓶，就可以抽獎(jiǎng)一臺(tái)電視機(jī)；這類(lèi)思路的做法，可以培養(yǎng)消費(fèi)者等者廠商賣(mài)“跳樓價(jià)”的習(xí)慣，是永遠(yuǎn)不會(huì)培養(yǎng)起消費(fèi)者認(rèn)同商品文化的體驗(yàn)的。實(shí)際上，能夠?qū)⑸唐肺幕谌氲酱黉N(xiāo)和消費(fèi)體驗(yàn)中的促銷(xiāo)手段，從策劃的開(kāi)始，就已經(jīng)在未企業(yè)節(jié)省費(fèi)用和為消費(fèi)影響能力構(gòu)建消費(fèi)基礎(chǔ)了?！笆⑹谰频馈蹦Ｊ?，將白酒文化與商品文化，在結(jié)合傳統(tǒng)酒德、酒禮、酒道的基礎(chǔ)上，