農(nóng)產(chǎn)品超市營(yíng)銷(xiāo)方案(編輯修改稿)
2025-12-05 09:16 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 責(zé)。從以往農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) “ 賣(mài)商品 ” ，轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)貿(mào)超市賣(mài) “ 商品 +服務(wù) ” 。 在這個(gè)日益發(fā)展的社會(huì)中，這樣一種現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品超市應(yīng)該有很好的發(fā)展前景。 而我們所要介紹的農(nóng)產(chǎn)品超市是 以顧客自選方式經(jīng)營(yíng)的零售各種農(nóng)產(chǎn)品的專門(mén)商場(chǎng)。并與農(nóng)民合作組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、及物流、電子商務(wù)為一體的一條龍式的企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品超市。并開(kāi)設(shè)送貨上門(mén)，專門(mén)配菜，營(yíng)養(yǎng)菜單等服務(wù)。最重要的一點(diǎn)是我們會(huì)保證產(chǎn)品的高質(zhì)量，給顧客建造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，讓顧客買(mǎi)到健康 二 、 市場(chǎng)分析 （一） 宏觀市場(chǎng)分析 生活水平 在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的時(shí)代下，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展。從全省看來(lái)，洛陽(yáng)市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平屬于中等水平。由于洛 陽(yáng)的旅游業(yè)發(fā)展較快，帶動(dòng)了經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，餐飲也能得到一定的發(fā)展。人們的生活水平也相對(duì)提高。人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求大了，需求也高了。隨著人們生活水平的提高，人們更注重飲食的綠色健康，更注重農(nóng)產(chǎn)品的新鮮，高質(zhì)量，品種齊全。 經(jīng)濟(jì)水平 在全國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響下，隨著洛陽(yáng)市經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，使得地價(jià)、房?jī)r(jià)、農(nóng)產(chǎn)品投資等不斷上漲，使得農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格也不斷上漲，但農(nóng)產(chǎn)品是每人每天的生活所需，這使得人們有些無(wú)奈。因此，人們更希望能夠買(mǎi)到物美價(jià)廉的農(nóng)產(chǎn)品。 自然環(huán)境 洛陽(yáng)屬于單一氣候，處在溫帶地區(qū)，對(duì)于熱帶和亞熱帶產(chǎn)品 無(wú)法正常生產(chǎn)，而且投入生產(chǎn)資金、技術(shù)較大，因此，一般由外地輸入，而外地輸入農(nóng)產(chǎn)品代價(jià)較高，使得價(jià)格較高。 人口分布 中國(guó)是一個(gè)人口大國(guó)，對(duì)于河南省也是人口大省，而洛陽(yáng)市人口密度相對(duì)較大，而對(duì)市區(qū)來(lái)說(shuō)澗西區(qū)和老城區(qū)的人口密度也相對(duì)較大，生活水平相對(duì)較高，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求也相對(duì)較大；而農(nóng)村及郊區(qū)的人口分布相對(duì)分散，人口密度也相對(duì)較小，而小城鎮(zhèn)的密度相對(duì)較大，但是農(nóng)村和郊區(qū)的人們，各家各戶都會(huì)生產(chǎn)和種植農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品相對(duì)自給自足，所以農(nóng)村和郊區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)較小。 生活習(xí)慣 洛陽(yáng)市一座古城，是九朝古都，人 們的生活相當(dāng)安寧。洛陽(yáng)市的市民雖然沒(méi)有上海、深圳等大城市的生活節(jié)奏快，但是也沒(méi)有邊遠(yuǎn)，偏僻城鎮(zhèn)那種貧困和艱辛。洛陽(yáng)人們的生活很愜意，飲食有一定的講究。人們不論薪金高低，不論工作忙閑，仍然很認(rèn)真地對(duì)待日常飲食。例如洛陽(yáng)的飲食特色，早上的羊肉湯、牛肉湯、驢肉湯、牛羊雜湯等，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求是必須的，數(shù)量也是相當(dāng)大的。 （二） 微觀市場(chǎng)分析 農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)分析 目前，洛陽(yáng)市的時(shí)令以及本地的農(nóng)產(chǎn)品基本來(lái)自洛陽(yáng)市的附近農(nóng)村。而一些反季節(jié)和其他地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品則大部分由外地輸入。 洛陽(yáng)市的本地農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)主要來(lái)自郊區(qū)的農(nóng)村，而農(nóng) 村的生產(chǎn)相對(duì)較分散，規(guī)模較小，種類(lèi)單一，技術(shù)水平較低，機(jī)械設(shè)備陳舊，綠色健康指數(shù)較低，受自然因素影響較大。 由外地輸入的反季節(jié)農(nóng)產(chǎn)品不夠集中，不夠?qū)I(yè)化，使得運(yùn)輸成本較高，導(dǎo)致輸入的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格較高。 農(nóng)產(chǎn)品的需求分析 近來(lái)，人們的生活水平不斷地提高，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的種類(lèi)要求更加齊全，對(duì)質(zhì)量的要求更高，由于物價(jià)的不斷上漲，農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格也上漲了，人們更希望物美價(jià)廉的農(nóng)產(chǎn)品，而現(xiàn)實(shí)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上的農(nóng)產(chǎn)品并非消費(fèi)者所希望的物美價(jià)廉，因此，消費(fèi)者會(huì)根據(jù)自身的條件選擇自己所需。 消費(fèi)水平中等偏下的市民對(duì)于價(jià)格和綠色的選擇 ，他們更注重價(jià)格的“合理”，而他們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量要求相對(duì)較低。 而對(duì)于消費(fèi)水平中等偏上的市民來(lái)說(shuō)，更看重農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，更注重農(nóng)產(chǎn)品的綠色健康，種類(lèi)齊全，購(gòu)買(mǎi)方便等。 農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售分析 目前，洛陽(yáng)市農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售主要是大型綜合超市，中小型超市，中小型農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)等銷(xiāo)售方式。 (1)大型綜合超市 。 大型綜合超市主要注重農(nóng)產(chǎn)品的齊全而對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售不夠?qū)I(yè)，大型綜合超市的農(nóng)產(chǎn)品的檔次一般在中高檔，消費(fèi)環(huán)境較好，因此價(jià)格較高，并不適于中低消費(fèi)水平的大眾群體。 (2) 中小型超市 。 中小型超市，物品種類(lèi)不夠齊全，農(nóng)產(chǎn)品的 供應(yīng)量有限，且不夠穩(wěn)定，消費(fèi)環(huán)境不好，價(jià)格相對(duì)于大型綜合超市稍低。 （ 3） 中小型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 。 市場(chǎng)上的農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)相對(duì)齊全，供應(yīng)量較大，但是產(chǎn)品的供應(yīng)不太穩(wěn)定，而且消費(fèi)環(huán)境、銷(xiāo)售管理，人員素質(zhì)相對(duì)較差，影響消費(fèi)者的消費(fèi)心情，市場(chǎng)上農(nóng)產(chǎn)品垃圾清理不及時(shí)，衛(wèi)生環(huán)境較差，市場(chǎng)上攤位咋聊擺放，不同種類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品分布不合理，市場(chǎng)上的銷(xiāo)售人員多是小商販，服務(wù)意識(shí)較差。 （三） SWOT 分析 優(yōu)勢(shì)分析（ S） (1)一般農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)中，從農(nóng)田到消費(fèi)者手里需經(jīng)過(guò)菜販子使得過(guò)程繁雜，農(nóng)產(chǎn)品不夠新鮮，售價(jià)也較高。 (2)大型超市對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品 經(jīng)營(yíng)不夠?qū)I(yè)。 (3)現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品的超市規(guī)模小，服務(wù)不用，種類(lèi)不夠齊全。 (4)人們消費(fèi)水平提高，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品要求不斷提高。 (5)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格不斷攀升，許多消費(fèi)者覺(jué)得價(jià)格不合理。 劣勢(shì)分析（ W） （ 1）對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)嚴(yán)峻。 （ 2）你們已經(jīng)習(xí)慣了現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)方式。 （ 3）經(jīng)驗(yàn)不足，需要自己探索發(fā)展。 （ 4）物流流程較長(zhǎng)，投資大，問(wèn)題多。 （ 5）目前的農(nóng)產(chǎn)品超市服務(wù)不夠靈活。 機(jī)會(huì)分析（ O） （ 1）國(guó)家鼓勵(lì)，政策支持，財(cái)政補(bǔ)貼 （ 2）農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)正朝著規(guī)?；?、專業(yè)化發(fā)展 （ 3）農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸 和冷藏保鮮技術(shù)在不斷提高。 （ 4）全國(guó)各地不斷推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)和預(yù)警工作，并向社會(huì)發(fā)布相關(guān)信息。 （ 5）全國(guó)各地不斷推進(jìn)農(nóng)業(yè)信息、技術(shù)和市場(chǎng)服務(wù)一體化建設(shè)。 （ 6）農(nóng)民的素質(zhì)也在不斷提高。 威脅分析（ T） （ 1）農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)受到天氣和地區(qū)等自然環(huán)境的影響較大。 （ 2）目前，農(nóng)民的自身素質(zhì)偏低。 （ 3）農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施有待進(jìn)一步完善，機(jī)械設(shè)備有待革新。 : （ 4）市場(chǎng)的情形把握不夠全面，存在盲目性生產(chǎn)，造成一定的損失和浪費(fèi)。 三、經(jīng)營(yíng)管理 （一）廠址選址 綜合考慮各種因素，我們將以洛陽(yáng)市澗西區(qū)為駐點(diǎn)， 建立一個(gè)大中型農(nóng)產(chǎn)品超市 (約 4000平方米含倉(cāng)庫(kù) 1000平方米）。澗
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