【正文】 等方面的投入。 市場業(yè)主履行市場經(jīng)營管理第一責任人職責不到位，管理缺位。 （ 4） 監(jiān)管不力，食品安全堪憂 。 （ 6） 產(chǎn)權不清晰，存在潛在的發(fā)展障礙 。是許多國家特別是經(jīng)濟發(fā)達國家的主要商業(yè)零售組織形式。 （ 2）超級市場廣泛使用電子計算機和其他現(xiàn)代設備。 超市里存在 的 問題與不足 （ 1） 農(nóng)民賣不出自家種植的農(nóng)產(chǎn)品，城市人又買不到“物美價廉”的農(nóng)產(chǎn)品，這一問題困擾著許多人。據(jù)統(tǒng)計，我國目前僅有 6%的農(nóng)產(chǎn)品是由超市售出的。 （ 4） 超市覆蓋不全面，服務不靈活，很難 滿足顧客的多種需求。二是 由于農(nóng)資價格上漲，糧食生產(chǎn)相對成本逐步上升，生產(chǎn)比較效益不斷下降，影響農(nóng)民種糧積極性。 （四） 人們的生活現(xiàn)狀以及專業(yè)化農(nóng)產(chǎn)品超市發(fā)展的必要性 近年來，我國 人 民的 生活水平 不斷 提高， 尤其是 城市居民對生活質量以及消費安全日益重視 ，然而現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境很是不好，又臟又亂，距離居住區(qū)也比較遠，產(chǎn)品的質量也不讓人放心，對于一些上班族來說，他們很不情愿到這些場合去購買日常生活中所需要的農(nóng)產(chǎn)品，另一方面，上班族們的時間都很緊，有的根本沒有時間去農(nóng)貿(mào)市 場購買所需要的農(nóng)產(chǎn)品，或者是下班后去農(nóng)貿(mào)市場買那些別人挑剩下的產(chǎn)品， 給很多人帶來苦惱。它比農(nóng)貿(mào)市場更加注重產(chǎn)品的質量、品牌、聲譽。 而我們所要介紹的農(nóng)產(chǎn)品超市是 以顧客自選方式經(jīng)營的零售各種農(nóng)產(chǎn)品的專門商場。從全省看來，洛陽市的經(jīng)濟發(fā)展水平屬于中等水平。隨著人們生活水平的提高，人們更注重飲食的綠色健康，更注重農(nóng)產(chǎn)品的新鮮，高質量，品種齊全。 人口分布 中國是一個人口大國，對于河南省也是人口大省，而洛陽市人口密度相對較大，而對市區(qū)來說澗西區(qū)和老城區(qū)的人口密度也相對較大，生活水平相對較高，對農(nóng)產(chǎn)品的需求也相對較大；而農(nóng)村及郊區(qū)的人口分布相對分散，人口密度也相對較小，而小城鎮(zhèn)的密度相對較大，但是農(nóng)村和郊區(qū)的人們，各家各戶都會生產(chǎn)和種植農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品相對自給自足，所以農(nóng)村和郊區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品市場較小。人們不論薪金高低，不論工作忙閑，仍然很認真地對待日常飲食。 洛陽市的本地農(nóng)產(chǎn)品供應主要來自郊區(qū)的農(nóng)村，而農(nóng) 村的生產(chǎn)相對較分散，規(guī)模較小，種類單一，技術水平較低，機械設備陳舊，綠色健康指數(shù)較低，受自然因素影響較大。 而對于消費水平中等偏上的市民來說，更看重農(nóng)產(chǎn)品的質量，更注重農(nóng)產(chǎn)品的綠色健康，種類齊全，購買方便等。 (2) 中小型超市 。 （三） SWOT 分析 優(yōu)勢分析（ S） (1)一般農(nóng)產(chǎn)品運營中，從農(nóng)田到消費者手里需經(jīng)過菜販子使得過程繁雜，農(nóng)產(chǎn)品不夠新鮮，售價也較高。 (5)農(nóng)產(chǎn)品的價格不斷攀升，許多消費者覺得價格不合理。 （ 4）物流流程較長，投資大，問題多。 （ 5）全國各地不斷推進農(nóng)業(yè)信息、技術和市場服務一體化建設。 （ 3）農(nóng)村的基礎設施有待進一步完善，機械設備有待革新。（超市選址如圖所示） 由于老城區(qū)人口密集，交通方便，人們生活水平較高，我們打算在老城區(qū)建立２０個小型的社區(qū)農(nóng)產(chǎn)品超市，既方便人們生活，也會給我們的農(nóng)產(chǎn)品超市帶來不少的利潤。 建立健全農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)督管理機構和農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢驗機構等管理技術服務體系 。有關部門收到相關的檢舉、揭發(fā)和控告后 ,應當及 時有效地處理。 （三） 物流作業(yè)管理 農(nóng)產(chǎn)品流通作業(yè) 農(nóng)產(chǎn)品物 流是以農(nóng)業(yè)產(chǎn)出物為對象，通過農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工、包裝、儲存、運輸和配送等物流環(huán)節(jié)，做到農(nóng)產(chǎn)品保值增值，最終送到消費者手中。我們所需的許多蔬菜都可以從這些地方進行采購?？紤]到運輸以及成本，我們認為靠近山東渤海的山東壽光采購基地是最合適的選擇，因此我們的外地采購將以山東壽光為主，當然這并不是說我們放棄了對其它地方進行采購的機會。二、農(nóng)產(chǎn)品直接出庫，此時管理人員依照出貨要求，將農(nóng)產(chǎn)品送往指定位置直接進行買賣。 我們可依據(jù)需求數(shù)量、出庫揀貨單及各項揀貨指示，做揀貨區(qū)域的規(guī)劃布置、工具的選用及人員調(diào)配。 （ 3） 配送作業(yè) 。 我們可以為顧客制定營養(yǎng)菜單，并格局顧客的需求配好菜種且送貨上門。以節(jié)約其時間，使其真正感受到現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品超市帶來的便利 。第一二三方物流相結合，不同 距 離利用不同的物流，最大限度的減少物流成本。不需要轉運也不需要反復地裝卸搬運， 在運輸質量和運輸速度上都具有無可比擬的優(yōu)越性。但是在現(xiàn)實中，多數(shù)人的選擇仍是公路運輸。隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們對于食品安全越來越關注，特別是城市中高收入人群，他們的收入水平高，購買能力強 ，且對食品質量的要求較高，綠色食品符合他們對食品的要求。 產(chǎn)品分類 我們公司的農(nóng)產(chǎn)品主要分為三大類，初級農(nóng)產(chǎn)品、初級加工農(nóng)產(chǎn)品和名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。 產(chǎn)品種類包括糧油、蔬菜、瓜果、畜禽及其產(chǎn)品、水產(chǎn)、食用菌等 。 增加產(chǎn)品組合的深度，占領同類產(chǎn)品的更多細分市場，滿足更廣泛的市場需求，增強行業(yè)競爭力。相信隨著社會以及科技的不斷進步，農(nóng)業(yè)科技也會不斷的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品的種類也會越來越多，產(chǎn)品質量也會越來越好。 定價策略 （ 1）成本導向定價：我們的大部分產(chǎn)品會依據(jù)成本進行定價，我們會精心管理整個供銷過程，以減少成本，降低價格，為消費者提供物美價廉的農(nóng)產(chǎn)品。有些農(nóng)產(chǎn)品的保鮮期較短，為刺激消費，可適當降低其價格；有些時令農(nóng)產(chǎn)品供過于求時，可酌情降價；在市場總體價格水平下降時，我們農(nóng)產(chǎn)品超市也要酌情降價，以刺激消費。 分銷策略 我們主要從分銷渠道選擇與物流策略兩個方面進行農(nóng)產(chǎn)品分銷的分析。一般來說，市場容量大的農(nóng)產(chǎn)品宜采用寬、長渠道銷售，反之，則應采用窄、短渠道銷售；根據(jù)消費者的特性進行渠道設計，如根據(jù)顧客人數(shù)、購買數(shù)量等因素，當購買人數(shù)多時，我們會采用許多中間商的長渠道，有些消費者 喜歡就近購買，我們的分銷渠道就應該寬一些、長一些，還有顧客忠誠度的影響等；在選擇中間商時，要考慮中間商有無相關銷售經(jīng)驗和銷售設備等因素；農(nóng)產(chǎn)品在進行分銷渠道決策時應充分考慮競爭者的渠道策略，并采取相應的策略，如在競爭對