大白兔產(chǎn)品策劃方案(編輯修改稿)
2025-05-22 13:48 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ：國(guó)家有力的控制了通貨膨脹，穩(wěn)定了物價(jià)，而且人們的生活水平越來(lái)越高。人口方面：人口數(shù)量是決定市場(chǎng)規(guī)模的一個(gè)基本要素，中國(guó)的人口占世界人口的五分之一，而且我國(guó)的人均年消費(fèi)量大大低于發(fā)達(dá)國(guó)家，所以這個(gè)市場(chǎng)的發(fā)展空間是很大的，有利于各行各業(yè)的發(fā)展。各地人口的密度不同，則市場(chǎng)大小不同、消費(fèi)需求特性不同。中國(guó)是一個(gè)多民族的國(guó)家而且人口呈現(xiàn)老齡化，農(nóng)村人口占總?cè)丝诘陌俜种耸笥摇?消費(fèi)者分析糖果是中國(guó)人最主要的零食之一，消費(fèi)者地域不同，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)糖果的消費(fèi)量也不同；在購(gòu)買(mǎi)糖果時(shí)，消費(fèi)者首先考慮的是產(chǎn)品的衛(wèi)生，其次是口味、品質(zhì)、保質(zhì)期；目前市場(chǎng)上糖果的品牌較多，消費(fèi)者的選擇余地很大；購(gòu)買(mǎi)方式也多種多樣，可以是超市、大賣(mài)場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò)；在工作壓力日益增大的社會(huì)環(huán)境下，糖果作為一種能夠迅速補(bǔ)充身體能量，同時(shí)又有甜蜜口味可以讓人們?cè)诠ぷ鏖g隙放松一下心情的有效零食，從而消費(fèi)者的食用頻率也越來(lái)越大。競(jìng)爭(zhēng)者分析徐福記：市場(chǎng)上尋求一種補(bǔ)缺定位，即被一些糖果企業(yè)忽視的軟糖市場(chǎng)，這種定位方法回避了與現(xiàn)有糖果企業(yè)的直接對(duì)抗。另外，由于軟糖原材料成本較低，這種定位的利潤(rùn)空間較大。很早就開(kāi)始采用現(xiàn)代渠道的經(jīng)營(yíng)管理，有完善的管理體系，大力拓展零售市場(chǎng)；規(guī)模大，品牌價(jià)值高；在糖果界首創(chuàng)統(tǒng)一價(jià)；劣勢(shì)就是價(jià)格過(guò)高，還有很大一部分消費(fèi)者沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)能力。金絲猴：生產(chǎn)規(guī)模大，品牌價(jià)值高，有四個(gè)系列，200多個(gè)品種，有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，主銷(xiāo)大中城市和廣大農(nóng)村。阿爾卑斯：在市場(chǎng)上是尋求一種高質(zhì)量、高價(jià)格的定位以牛奶咖啡糖為主打，其市場(chǎng)空間主要在省會(huì)大城市以及地級(jí)市的一部分市場(chǎng)。有獨(dú)特的價(jià)值理念，“表達(dá)愛(ài)只需一顆阿爾卑斯”，產(chǎn)品種類(lèi)眾多，獨(dú)特的口味和新穎的包裝，消費(fèi)者的選擇性比較大，價(jià)格適中。雅客：中國(guó)最大的糖果專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)廠商之一，有先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)作業(yè)自動(dòng)化；產(chǎn)品種類(lèi)多，食品系列達(dá)數(shù)百種；在產(chǎn)品上有創(chuàng)新，提出維生素概念，例如雅客V9，補(bǔ)充每天所需的9種維生素；有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。劣勢(shì)就是在奶糖方面品牌影響力小。不 同 品 牌 之 間 的 對(duì) 比 分 析（一）、品牌知曉度糖果市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，國(guó)產(chǎn)糖果的品牌都非常多，還有眾多的小作坊糖果占據(jù)著廣大市場(chǎng)。從糖果的品牌知曉度情況來(lái)看，中國(guó)知名的糖果品牌還主要以國(guó)產(chǎn)品牌為主。品牌知名度最高的是歷史悠久的國(guó)產(chǎn)大白兔奶糖。阿爾卑斯以91%的知名度排名第二，這很大一部分原因歸功于阿爾卑斯糖果的廣告宣傳策略。此外，徐福記，金絲猴等國(guó)產(chǎn)糖果品牌也有一定的知名度。（二）、品牌忠誠(chéng)度——購(gòu)買(mǎi)頻率在品牌糖果的購(gòu)買(mǎi)頻率上，%。綠箭、徐福記和阿爾卑斯糖果半年之內(nèi)的購(gòu)買(mǎi)頻率分別為76%，72%和80%。金冠和笑咪咪糖果的購(gòu)買(mǎi)頻率最低，分別為49%和52%，這兩個(gè)品牌的品牌知曉度和食用頻率也比較低，說(shuō)明消費(fèi)者對(duì)其品牌還沒(méi)有很好的了解，需要進(jìn)一步的廣告宣傳。（三）、品牌忠誠(chéng)度——推薦度在會(huì)不會(huì)把糖果推薦給他人的調(diào)查中，阿爾卑斯糖果繼續(xù)以44%的推薦度排在第一名。喔喔和大白兔緊隨其后，其推薦度分別為42%和40%。從品牌糖果的推薦度來(lái)看，各種糖果品牌都有一定群體的固定消費(fèi)者。消費(fèi)者對(duì)不同糖果品牌的偏愛(ài)說(shuō)明糖果市場(chǎng)還沒(méi)有壟斷品牌的出現(xiàn)。（四）、品牌糖果綜合分析可以看到，大白兔、阿爾卑斯和徐福記的品牌知名度比較高，品牌的忠誠(chéng)度也比較高，因此是市場(chǎng)表現(xiàn)最好的三大品牌。而金冠、笑咪咪和不二家三個(gè)品牌，雖然品牌的知曉度不高，但是其消費(fèi)者的忠誠(chéng)度比較高。這又一次說(shuō)明了各個(gè)糖果品牌在分別在各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)上占據(jù)一定的優(yōu)勢(shì)。產(chǎn)品分析 奶糖是最受中國(guó)消費(fèi)者喜愛(ài)、市場(chǎng)基數(shù)最大的糖果品項(xiàng)，幾乎是所有糖果企業(yè)必做的品項(xiàng)。大白兔是該領(lǐng)域的銷(xiāo)售冠軍，奶糖第二品牌的爭(zhēng)奪異常激烈，主要競(jìng)爭(zhēng)品牌有雅客、阿爾卑斯、優(yōu)哈、金絲猴、喔喔、金冠等。奶糖未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)是高端，營(yíng)養(yǎng)，綠色高科技。各個(gè)產(chǎn)品的定價(jià)不同，但都屬于中高檔產(chǎn)品，價(jià)格區(qū)間是十幾元到二十幾元；產(chǎn)品口味多種多樣，有原味、酸奶味、紅豆味、清涼味、巧克力味、玉米味等等。 市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問(wèn)題分析（1）swot分析S熟悉國(guó)內(nèi)消費(fèi)特點(diǎn)，本土優(yōu)勢(shì)明顯。大白兔建立了一定的知名度，深受消費(fèi)者信任。W糖果加工工藝落后，銷(xiāo)售渠道管理不善，對(duì)市場(chǎng)缺乏足夠的調(diào)查了解。O中國(guó)糖果市場(chǎng)容量以年增長(zhǎng)8%12%，世界糖果市場(chǎng)容量以3%6%增長(zhǎng)。世界經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定，居民購(gòu)買(mǎi)力持續(xù)增強(qiáng)。公司實(shí)力雄厚、資源豐富、技術(shù)先進(jìn)。口味眾多，能滿(mǎn)足很多
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