餐飲管理公司薪酬管理體系設(shè)計(jì)方案(編輯修改稿)
2025-05-20 07:38 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 適用范圍適用于中心廚房廚工、單店廚工和店管部配送員。第三十五條 工資構(gòu)成收入整體構(gòu)成＝基本工資＋計(jì)時(shí)/計(jì)件工資＋年終獎(jiǎng)＋附加工資第三十六條 基本工資的確定基本工資的確定參見(jiàn)第一節(jié)中的相關(guān)規(guī)定。第三十七條 計(jì)時(shí)/計(jì)件工資的確定計(jì)時(shí)/計(jì)件工資是按照完成的定額工時(shí)或工件數(shù)量與單位工時(shí)/工件的工資含量計(jì)算得到的收入。計(jì)時(shí)/計(jì)件工資可結(jié)合工作或產(chǎn)品質(zhì)量、成本定額、員工態(tài)度等指標(biāo)的考核進(jìn)行調(diào)整。計(jì)時(shí)/計(jì)件工資收入＝個(gè)人完成的工時(shí)或工件數(shù)量單位工時(shí)或工件的工資含量 個(gè)人月度考核系數(shù)計(jì)時(shí)/計(jì)件工資按月支付。工時(shí)定額標(biāo)準(zhǔn)的編制（1） 工時(shí)定額標(biāo)準(zhǔn)由公司綜合辦組織專業(yè)技術(shù)人員編制。（2） 隨生產(chǎn)技術(shù)組織條件的變化和勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高，工時(shí)定額標(biāo)準(zhǔn)須定期修訂，保證先進(jìn)合理性。單位工時(shí)/工件的工資含量的確定單位工時(shí)/工件的工資含量由公司根據(jù)近期公司效益狀況，于每年年底或每半年確定一次。年終獎(jiǎng)的確定年終獎(jiǎng)＝（全年個(gè)人計(jì)件/計(jì)時(shí)工資/12）個(gè)人年度考核系數(shù)公司效益系數(shù)年終獎(jiǎng)在下年初支付。第三十八條 附加工資的確定附加工資的確定參見(jiàn)第一節(jié)中的相關(guān)規(guī)定。 第五章 固定工資制第三十九條 適用條件市場(chǎng)化程度高，勞動(dòng)力價(jià)格能夠客觀、公正、合理的反映工作付出和工作要求狀況。勞動(dòng)力供應(yīng)充足，且競(jìng)爭(zhēng)較充分，如果不能勝任本工作，容易替代。人員流動(dòng)局限性小，公司有權(quán)淘汰不能勝任工作的員工，受政策、成本等方面阻礙小。第四十條 適用范圍單店的領(lǐng)班、收銀員、服務(wù)員和雜工。中心廚房的雜工。第四十一條 工資構(gòu)成收入整體構(gòu)成＝崗位工資＋激勵(lì)獎(jiǎng)崗位工資由其所處的崗位檔級(jí)確定，按月支付。激勵(lì)獎(jiǎng)由店經(jīng)理或中心廚房經(jīng)理根據(jù)員工的具體表現(xiàn)給予發(fā)放。
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