電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)綠色食品營銷方案(編輯修改稿)
2025-05-20 05:04 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 他生物的種種情況。該市大量用DDT噴灑樹木，樹葉在秋天落在地上，蚯蚓吃了樹葉，大地回春后知更鳥吃了蚯蚓，一周后全市的知更鳥幾乎全部死亡。卡遜女士在《寂靜的春天》一書中寫道：“全世界廣泛遭受治蟲藥物的污染，化學(xué)藥品已經(jīng)侵入萬物賴以生存的水中，滲入土壤，并且在植物上布成一層有害的薄膜……已經(jīng)對人體產(chǎn)生嚴(yán)重的危害。除此之外，還有可怕的后遺禍患，可能幾年內(nèi)無法查出，甚至可能對遺傳有影響，幾個世代都無法察覺?！笨ㄟd女士的論斷無疑給全世界敲響了警鐘。20世紀(jì)70年代初，由美國擴(kuò)展到歐洲和日本的旨在限制化學(xué)物質(zhì)過量投入以保護(hù)生態(tài)環(huán)境和提高食品安全性的“有機(jī)農(nóng)業(yè)”思潮影響了許多國家。一些國家開始采取經(jīng)濟(jì)措施和法律手段，鼓勵、支持本國無污染食品的開發(fā)和生產(chǎn)。自1992年聯(lián)合國在里約熱內(nèi)盧召開的環(huán)境與發(fā)展大會后，許多國家從農(nóng)業(yè)著手，積極探索農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的模式，以減緩石油農(nóng)業(yè)給環(huán)境和資源造成的嚴(yán)重壓力。歐洲、美國、日本和澳大利亞等發(fā)達(dá)國家和一些發(fā)展中國家紛紛加快了生態(tài)農(nóng)業(yè)的研究。在這種國際背景下，我國決定開發(fā)無污染、安全、優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)食品，并且將它們定名為“綠色食品”。 (三)行業(yè)競爭狀況分析 近年來，我國綠色食品消費(fèi)量正逐步擴(kuò)大，悄然成為大、中城市居民消費(fèi)的熱點。目前我國綠色食品實施的是“環(huán)境有監(jiān)測、操作有規(guī)程、生產(chǎn)有記錄、產(chǎn)品有檢驗、上市有標(biāo)識”的全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)監(jiān)管模式以及“以品牌為紐帶、企業(yè)為主體、基地為依托、農(nóng)戶為基礎(chǔ)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，同時倡導(dǎo)“保護(hù)環(huán)境、清潔生產(chǎn)、健康養(yǎng)殖、安全消費(fèi)”的可持續(xù)發(fā)展理念，創(chuàng)建了“以技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)、質(zhì)量認(rèn)證為形式、標(biāo)志管理為手段”的質(zhì)量保證體系。大力發(fā)展綠色食品，對于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，增強(qiáng)消費(fèi)信心，擴(kuò)大出口，確保農(nóng)產(chǎn)品有效供給和質(zhì)量安全意義重大。為此農(nóng)業(yè)部要求各地，要進(jìn)一步采取有力措施，加大綠色食品政策支持和工作推進(jìn)力度，穩(wěn)步擴(kuò)大總量規(guī)模，全面提高綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平；著力打造精品品牌，使綠色食品進(jìn)入“以品牌引領(lǐng)消費(fèi)、以消費(fèi)拓展市場、以市場拉動生產(chǎn)”的軌道；建立并不斷完善以“堅持標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范認(rèn)證、加強(qiáng)監(jiān)管、風(fēng)險預(yù)警”為核心的綠色食品質(zhì)量保障體系，消除潛在的行業(yè)風(fēng)險和隱患，防范重大質(zhì)量安全事件發(fā)生；在《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品安全法》的框架下，積極推進(jìn)體制和機(jī)制的創(chuàng)新，逐步建立起“以行政執(zhí)法為主導(dǎo)、行業(yè)自律為基礎(chǔ)、屬地管理為保障”的監(jiān)管體制以及風(fēng)險防范機(jī)制。截至目前，全國綠色食品產(chǎn)品總量超過一億噸，種植業(yè)面積超過2億畝，約占全國耕地面積的12%。有機(jī)食品認(rèn)證面積已達(dá)5500多萬畝，產(chǎn)品總量超過300萬噸。在國內(nèi)外市場，與普通產(chǎn)品相比，綠色食品、有機(jī)食品有明顯的價格競爭優(yōu)勢。經(jīng)過20多年的發(fā)展，綠色食品現(xiàn)已成為政府主導(dǎo)的公共品牌和國內(nèi)外市場認(rèn)可的知名品牌，其產(chǎn)品質(zhì)量備受關(guān)注。日前，中國綠色食品發(fā)展中心標(biāo)志管理處處長余漢新披露，多年來的監(jiān)督抽查結(jié)果表明，我國綠色食品產(chǎn)品抽檢合格率一直保持在較高水平。去年我國綠色食品產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)到 %。綠色食品在嚴(yán)格的許可其無花果 制度下實施嚴(yán)格的許可條件，如申請人的資質(zhì)條件，包括生產(chǎn)的環(huán)境和技術(shù)條件、質(zhì)量管理體系、承擔(dān)質(zhì)量安全責(zé)任的能力等。執(zhí)行規(guī)范的審核程序，包括從受理申請、現(xiàn)場檢查、審核評估、專家評審，落實責(zé)任等。依法建立契約關(guān)系，許可人與被許可人簽訂《綠色食品標(biāo)志商標(biāo)使用許可合同》，約定雙方的權(quán)利和義務(wù)。實施嚴(yán)格的監(jiān)管制度，如全面落實企業(yè)年檢、產(chǎn)品抽檢、市場監(jiān)察、風(fēng)險預(yù)警、產(chǎn)品公告五項證后跟蹤檢查制度，有效地保證了綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量。這是對綠色食品的市場調(diào)查 這是綠色食品代表性的產(chǎn)品年銷售圖 （四）消費(fèi)者市場和購買行為分析 1．理智型：既有安全意識和環(huán)保意識，又有產(chǎn)品給自己帶來的利益最大化的要求，在兩者能夠一致時，是綠色食品的穩(wěn)定的主要的消費(fèi)群；在兩者有偏差時，無論哪一種不理想都會減慢購物過程，推遲消費(fèi)或以其他產(chǎn)品替代。例如當(dāng)綠色食品能夠滿足安全環(huán)保條件，但價格高，選擇少的情況下，消費(fèi)者可能會猶豫不決，然后改變購買對象。理智型的消費(fèi)者是綠色食品的選擇性顧客群2．堅定不移型：具有現(xiàn)代安全意識和環(huán)保意識，對綠色產(chǎn)品對比傳統(tǒng)產(chǎn)品的利益差距如價格高等不予計較。以安全環(huán)保為購物的第一選擇。是綠色產(chǎn)品的核心消費(fèi)顧客群。3．實惠型：將購買利益放在第一位，只考慮購買利益足夠大，安全環(huán)保意識概念模糊或完全沒有。是綠色食品的邊緣群體。4．漠不關(guān)心型：安全意識和環(huán)保意識弱，對購買利益也不太在乎，從眾心理較強(qiáng)。是綠色消費(fèi)教育的主要對象，也是綠色食品可以爭取的顧客群。如果僅以價格表示消費(fèi)者的利益，中央電視臺的調(diào)查結(jié)果可以從一定程度上說明這四種類型的存在和表現(xiàn)。2002年央視對北京、上海、廣州、重慶四大城市1800戶家庭進(jìn)行了調(diào)查。對于目前綠色食品的價格比普通食品的價格略高
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