【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 運(yùn)過(guò)程中發(fā)生的，所以搬運(yùn)是非常重要的。198。 停放停放的時(shí)間越長(zhǎng)，無(wú)效勞動(dòng)就越長(zhǎng)，這純粹是浪費(fèi)。198。 質(zhì)量、場(chǎng)所與操作者的動(dòng)作質(zhì)量、場(chǎng)所環(huán)境和操作者的動(dòng)作都是一個(gè)學(xué)問(wèn)，這在以后的章節(jié)中將會(huì)詳細(xì)介紹?，F(xiàn)場(chǎng)分析的重要方法——“六何法”及四種技巧六何法即5W1H法，它是一種考查方法，對(duì)每一項(xiàng)工序或每一項(xiàng)操作都要從原因、對(duì)象、地點(diǎn)、時(shí)間、人員、方法等六個(gè)方面提出問(wèn)題進(jìn)行考查，這種看似很可笑、很天真的問(wèn)話和思考辦法，可使思考的內(nèi)容深化、科學(xué)化。具體見(jiàn)表41：表41 “六何”分析法現(xiàn)狀如何為什么能否改善該怎么改善對(duì)象（What）生產(chǎn)什么為什么生產(chǎn)這種產(chǎn)品或配件是否可以生產(chǎn)別的到底應(yīng)該生產(chǎn)什么目的(Why)什么目的為什么是這種目的有無(wú)別的目的應(yīng)該是什么目的場(chǎng)所(Where)在哪兒干為什么在那兒干是否在別處干應(yīng)該在哪兒干時(shí)間和程序(When)何時(shí)干為什么在那時(shí)干能否其他時(shí)候干應(yīng)該什么時(shí)候干作業(yè)員(Who)誰(shuí)來(lái)干為什么那人干是否由其他人干應(yīng)該由誰(shuí)干手段(how)怎么干為什么那么干有無(wú)其他方法應(yīng)該怎么干198。 對(duì)象公司生產(chǎn)什么產(chǎn)品？車(chē)間生產(chǎn)什么零配件？為什么要生產(chǎn)這個(gè)產(chǎn)品？能不能生產(chǎn)別的？我到底應(yīng)該生產(chǎn)什么？例如如果現(xiàn)在這個(gè)產(chǎn)品不掙錢(qián)，換個(gè)利潤(rùn)高的產(chǎn)品行不行？198。 目的公司生產(chǎn)是為了什么目標(biāo)？為什么要確定這個(gè)目標(biāo)？能不能換一個(gè)目標(biāo)？到底應(yīng)該確定一個(gè)什么樣的目標(biāo)？如果進(jìn)行調(diào)整，整個(gè)戰(zhàn)略部署就改變了。198。 場(chǎng)所生產(chǎn)是在哪里干的？為什么偏偏要在這個(gè)地方干？換個(gè)地方行不行？到底應(yīng)該在什么地方干？這是選擇工作場(chǎng)所應(yīng)該考慮的。198。 時(shí)間和程序例如現(xiàn)在這個(gè)工序或者零部件是在什么時(shí)候干的？為什么要在這個(gè)時(shí)候干？能不能在其他時(shí)候干？把后工序提到前面行不行？到底應(yīng)該在什么時(shí)間干？198。 人員現(xiàn)在這個(gè)事情是誰(shuí)在干？為什么要讓他干？如果他既不負(fù)責(zé)任，脾氣又很大，是不是可以換個(gè)人？有時(shí)候換一個(gè)人，整個(gè)生產(chǎn)就有起色了。198。 手段手段也就是工藝方法，例如，現(xiàn)在我們是怎樣干的？為什么用這種方法來(lái)干？有沒(méi)有別的方法可以干？到底應(yīng)該怎么干？有時(shí)候方法一改，全局就會(huì)改變。【案例】〔曲軸工藝的改善〕內(nèi)燃機(jī)的曲軸是很大的，真正的曲軸幾十個(gè)拐彎。最初曲軸是鑄造的，一個(gè)龐大的曲軸好幾十噸，鑄造的時(shí)候廢品率非常高。因?yàn)閭鹘y(tǒng)的制造方法是在模具上留一個(gè)口，從上邊往里倒鋼水。這樣鑄造曲軸，氣孔、沙眼很多。曲軸的關(guān)鍵部位是不允許有氣孔的，一有氣孔就會(huì)全部報(bào)廢，因此成品率只有30%。后來(lái)人們想到，可以反過(guò)來(lái)干。將鋼水從下往上注入，這樣氣泡什么的就有充分的時(shí)間排出去，成品一下子就提高到70%以上，于是就解決了廢品率高的難題。后來(lái)人們進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)用鍛鋼的辦法制造曲軸，質(zhì)量又得到了進(jìn)一步的提高。可見(jiàn)，工藝改進(jìn)永遠(yuǎn)有沒(méi)有止境，不要以為你目前的工藝是最好的，也許換一個(gè)方法將會(huì)更好。198。 取消就是看現(xiàn)場(chǎng)能不能排除某道工序，如果可以就取消這道工序。198。 合并就是看能不能把幾道工序合并，尤其在流水線生產(chǎn)上合并的技巧能立竿見(jiàn)影地改善并提高效率。198。 改變?nèi)缟纤?，改變一下順序，改變一下工藝就能提高效率?98。 簡(jiǎn)化將復(fù)雜的工藝變得簡(jiǎn)單一點(diǎn)，也能提高效率。無(wú)論對(duì)何種工作、工序、動(dòng)作、布局、時(shí)間、地點(diǎn)等，都可以運(yùn)用取消、合并、改變和簡(jiǎn)化四種技巧進(jìn)行分析，形成一個(gè)新的人、物、場(chǎng)所結(jié)合的新概念和新方法。如圖41所示：圖 41 四種技巧分析圖【案例一】〔十三個(gè)字的小說(shuō)〕英國(guó)征集超短篇小說(shuō)，要求字?jǐn)?shù)越少越好，但是要包含以下四個(gè)內(nèi)容。第一，內(nèi)容要寫(xiě)到王室；第二，要寫(xiě)到性；第三，要有宗教；第四，要求還要留下長(zhǎng)長(zhǎng)的懸念。最后評(píng)選出的這個(gè)獲得金獎(jiǎng)的超短篇小說(shuō)，竟然只有13個(gè)字，它是這么寫(xiě)的：“我的上帝，女皇肚子大了，誰(shuí)干的？”言簡(jiǎn)意賅，又完全符合四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，堪稱一絕?！景咐俊部p衣針和馬掌〕縫衣針和馬掌，是我們現(xiàn)在經(jīng)常用的東西。馬掌是公元前3世紀(jì)的產(chǎn)物，到現(xiàn)在誰(shuí)也沒(méi)辦法改變它；縫衣針是新石器時(shí)代就用的，到現(xiàn)在誰(shuí)也無(wú)法改變。簡(jiǎn)單的東西是最有生命力的，在管理中力求把事情做到簡(jiǎn)單易行就是最有效的?！咀詸z41】 現(xiàn)場(chǎng)分析有哪四種技巧？___現(xiàn)場(chǎng)分析的四種技巧是取消、合并、改變、簡(jiǎn)化_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________見(jiàn)參考答案4－1生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織生產(chǎn)過(guò)程中的時(shí)間包括作業(yè)時(shí)間、多余的時(shí)間和無(wú)效的時(shí)間，如表31所示。表31 生產(chǎn)組織時(shí)間表產(chǎn)品的生產(chǎn)周期作業(yè)時(shí)間A包括各種工藝工序、檢驗(yàn)工序、運(yùn)輸工序和必要的停放等待時(shí)間，如自然過(guò)程時(shí)間多余時(shí)間B由于產(chǎn)品設(shè)計(jì)、技術(shù)規(guī)程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等不當(dāng)所增加的多余作業(yè)時(shí)間C由于采用低效率的制造工藝、操作方法所增加的多余作業(yè)時(shí)間無(wú)效時(shí)間D由于管理不善所造成的無(wú)效時(shí)間，如停工待料、設(shè)備事故、人員窩工等E由于操作人員的責(zé)任造成的無(wú)效時(shí)間，如缺勤、出廢品等【表析】① 作業(yè)時(shí)間包括各種工藝加工的工序、檢驗(yàn)工序、運(yùn)輸工序以及必要的停放時(shí)間和等待時(shí)間，還包括像鑄造尤其是自然時(shí)效的時(shí)間，這些都是合理的、必須要用的時(shí)間。② 多余時(shí)間包括由于產(chǎn)品實(shí)際技術(shù)規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不當(dāng)，增加的多余時(shí)間，這是屬于領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)人員指導(dǎo)失誤造成的；多余的時(shí)間中還包括由于采用低效率的制造工藝和操作方法所增加的多余時(shí)間。③ 無(wú)效時(shí)間包括由于管理不善造成的無(wú)效時(shí)間，比如停工待料、設(shè)備事故、人員誤工；也包括由于操作工人責(zé)任心不強(qiáng)、技術(shù)水平低造成的缺勤、出廢品等。根據(jù)以上的分析，可以看出生產(chǎn)管理的任務(wù)是：198。 第一步，要去掉無(wú)效的時(shí)間；198。 第二步，把多余的時(shí)間通過(guò)改進(jìn)工藝、加強(qiáng)管理去掉；198。 第三步，對(duì)作業(yè)時(shí)間進(jìn)行改進(jìn)。通過(guò)對(duì)人和機(jī)器的聯(lián)合分析，可以得出清晰的結(jié)論：人和機(jī)器是一對(duì)矛盾，那么人和機(jī)器能不能同時(shí)工作呢？答案是肯定的。如表32所示，該表記錄了某臺(tái)機(jī)器和操作者的聯(lián)合動(dòng)作，由人機(jī)聯(lián)合分析表可知，在現(xiàn)行的方法中，人和機(jī)器都沒(méi)有充分利用，人停了4分鐘，機(jī)器也停了4分鐘，人和機(jī)器的利用率都只有60％。表32 人/機(jī)聯(lián)合分析表（一）時(shí)間（分）人機(jī)1準(zhǔn)備零件空閑時(shí)間23裝上零件被裝上零件4空閑時(shí)間加工5678卸下零件被卸下零件9休整和存放零件空閑時(shí)間10利用率60%60%如表33所示，經(jīng)過(guò)第一次改進(jìn)，人停了2分鐘，機(jī)器也停了2分鐘，人和機(jī)器的利用率都是75%。表33 人/機(jī)聯(lián)合分析表（二）時(shí)間（分）人機(jī)1裝上零件被裝上零件2準(zhǔn)備下一個(gè)零件加工34空閑時(shí)間56卸下零件被卸下零件7休整和存放零件空閑時(shí)間8利用率75%75%如表34所示，經(jīng)過(guò)第二次改進(jìn)，人和機(jī)器都可以不停，此時(shí)利用率都達(dá)到100%。表34 人/機(jī)聯(lián)合分析表（三）時(shí)間（分）人機(jī)1裝上零件被裝上零件2休整和存放零件加工34準(zhǔn)備下一個(gè)零件56卸下零件被卸下零件利用率100%100%【案例】〔冰箱廠的利用率〕我國(guó)南方有個(gè)冰箱公司實(shí)行流水線作業(yè)，勞動(dòng)強(qiáng)度很大，不斷有人因?yàn)閯趧?dòng)強(qiáng)度太大而辭職。這樣一個(gè)繁忙的流水線讓大家感覺(jué)到已經(jīng)是超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)了。后來(lái)請(qǐng)來(lái)一個(gè)韓國(guó)的專(zhuān)家，韓國(guó)專(zhuān)家對(duì)這個(gè)公司的總經(jīng)理說(shuō)，貴廠的勞動(dòng)生產(chǎn)率大有潛力可挖，現(xiàn)在的利用率只有63％?？偨?jīng)理當(dāng)時(shí)很驚訝，說(shuō)這么緊張的流水線利用率竟然只有63％？這個(gè)韓國(guó)專(zhuān)家拿出一整套的根據(jù)，具體地說(shuō)出了哪個(gè)地方停了單，哪個(gè)地方因?yàn)槭裁丛蛴殖隽斯收希攘硕嚅L(zhǎng)時(shí)間，這樣一算，利用率果然只有63%。通過(guò)改善，該廠在不加大勞動(dòng)強(qiáng)度的情況下，一個(gè)星期內(nèi)利用率就提高到75%，最終提高到了83%。由此，該廠的效益也提高了。第四講 現(xiàn)場(chǎng)診斷與分析（下）工地合理布置的學(xué)問(wèn)工地布置是有學(xué)問(wèn)的，合理布置工地有以下幾個(gè)基本要求：198。 能夠適合90%以上的人進(jìn)行正常工作工地?zé)o論是有噪音、粉塵、灰塵，或者其他的各種東西，最少要保證90％的人在里面能夠正常工作。198。 主要生產(chǎn)設(shè)備布置符合生產(chǎn)工藝要求主要的生產(chǎn)設(shè)備的布置要符合生產(chǎn)工藝的要求，便于工人操作；盡量減少工人的行走距離；安全和節(jié)約生產(chǎn)面積。工人行走和大動(dòng)作操作，這些都是浪費(fèi)，跑來(lái)跑去都是無(wú)效的時(shí)間。操作的時(shí)候要使工人能夠好好地操作。198。 操作高度等要符合人體工程學(xué)原理物品放置的高度及工作臺(tái)、椅子的高度都要適合操作工人軀體的特點(diǎn)，使工人在操作時(shí)或取放物品時(shí)，盡量不踮腳、不彎腰。這里涉及到人體工程學(xué)的問(wèn)題。【案例】〔標(biāo)準(zhǔn)高度的由來(lái)〕中國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)凳子高度是42厘米，桌子的高度是75厘米，這個(gè)數(shù)字是怎么來(lái)的呢？中國(guó)人的平均身高是169厘米，當(dāng)人坐下來(lái)，腿部和地面平行的時(shí)候，高度平均數(shù)是42厘米，所以42厘米的凳子坐著是很舒服的；這時(shí)胳臂肘彎的水平位置離地面正好是75厘米。同理，因?yàn)榕说膫€(gè)子矮一點(diǎn)，所以縫紉機(jī)的臺(tái)面離地高度是73厘米。因?yàn)椴僮麟娔X需要長(zhǎng)時(shí)間將手放于桌上，所以電腦桌會(huì)低于75厘米。在工作現(xiàn)場(chǎng)中要以人為本，現(xiàn)場(chǎng)、設(shè)備、工裝、工位、器具任何一個(gè)東西都要考慮到人體的特點(diǎn)，這樣才不至于讓員工過(guò)度勞累。198。 不必要的物品應(yīng)該及時(shí)清除，避免擁擠工地上多余的、不必要的物品應(yīng)該及時(shí)清除，以免造成工地的過(guò)分擁擠，影響工人的正常生產(chǎn)活動(dòng)。198。 必須滿足生產(chǎn)工藝對(duì)工作環(huán)境的特殊要求如有些生產(chǎn)工藝要求工作場(chǎng)所必須超凈、恒溫和防震；要嚴(yán)密隔離；要有嚴(yán)格的溫度和濕度等；并對(duì)房間層高和顏色有特別要求等等。① 空間 人對(duì)房間層高的要求是有科學(xué)原理的，層高取決于有多少人在里面活動(dòng)。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，每一個(gè)人必須有3立方米的空間，這樣氧氣才夠用。② 潔凈度有些地方必須要非常干凈，一些光學(xué)儀器、一些精美的電子產(chǎn)品和一些特殊的化學(xué)物質(zhì)，對(duì)環(huán)境的要求特別高?！景咐俊猜尻?yáng)單晶硅廠〕在洛陽(yáng)有個(gè)單晶硅廠，這個(gè)工廠有兩個(gè)很奇怪的規(guī)定，第一是所有上班的職工必須憑洗澡證上班。要求每一個(gè)員工早上洗過(guò)澡才能上班，進(jìn)車(chē)間之前，還要在“封磷室里渾身抽真空”，到第二個(gè)“封磷室”再抽一下，換上工作服才能上班；第二個(gè)規(guī)定是不能吃魚(yú)蝦，因?yàn)橐怀贼~(yú)蝦，呼出的氣息帶有磷，而產(chǎn)品遇到磷就會(huì)全部報(bào)廢。為此，這個(gè)工廠后來(lái)甚至于謝絕參觀，就是因?yàn)檫@個(gè)工廠對(duì)環(huán)境純凈度的超高要求。③ 噪音按國(guó)家規(guī)定，工廠的噪音不能超過(guò)75分貝，晚上睡覺(jué)的時(shí)候住宅周?chē)沫h(huán)境噪音不能超過(guò)35分貝，超過(guò)了就會(huì)造成傷害。但直到如今，紡織廠和沖壓設(shè)備的噪音超標(biāo)問(wèn)題都難以解決。④ 顏色顏色對(duì)于提高生產(chǎn)效率也有很大的作用。顏色分為冷色調(diào)和暖色調(diào)，人們看到暖色調(diào)就會(huì)產(chǎn)生溫暖的感覺(jué)，會(huì)血壓升高、心跳加快；冷色調(diào)正好相反，人們看到冷色調(diào)就會(huì)產(chǎn)生寒冷的感覺(jué)，血壓降低、心跳減慢。例如國(guó)際衛(wèi)生組織規(guī)定，心臟病的藥絕對(duì)不能用紅顏色做，因?yàn)榧t色是暖色調(diào)，容易引起人心跳加快、血壓升高，可能會(huì)加重對(duì)病人的危害?！景咐俊差伾恼`區(qū)〕綠色能使人眼睛放松，渾身舒適，產(chǎn)生舒適感。某茶館裝修，將主色調(diào)定為綠色，雖然該茶館門(mén)庭若市，但效益并不好。有位心理學(xué)家告訴茶館老板，綠顏色會(huì)使人整個(gè)身心有非常舒適的感覺(jué)，但如果人一進(jìn)茶館喝上茶就不走了，上座率就沒(méi)了，茶館的效益當(dāng)然不會(huì)好。麥當(dāng)勞、肯德基店面的主色調(diào)都是暖色的，所以上座率非常高，效益自然就好了。利用顏色為生產(chǎn)服務(wù)，一般來(lái)說(shuō)地面應(yīng)該是墨綠色的；分界線應(yīng)該是黃顏色的，10厘米寬；主航道用灰色的為宜；設(shè)備上身用淺一點(diǎn)的顏色，下身要用濃重的顏色使它產(chǎn)生穩(wěn)重的感覺(jué)；如果是需要謹(jǐn)慎操作的設(shè)備，最好用一道黃一道黑的間隔起來(lái)，以提高注意力據(jù)研究，淡紫色能提高效率12％，如果把辦公室和一些比較寧?kù)o的地方用淡紫色來(lái)裝修就能提高效率。車(chē)間設(shè)備的布置要遵循五個(gè)原則：198。加工路線最短要使員工在看管多臺(tái)設(shè)備的時(shí)候走的距離最短；198。 要便于運(yùn)輸可以利用天車(chē)、傳送帶等來(lái)運(yùn)輸。198。 要確保安全使設(shè)備和設(shè)備之間，設(shè)備和墻壁之間以及設(shè)備和柱子之間要有適當(dāng)?shù)目臻g，免得一下用力過(guò)猛連躲的地方都沒(méi)有，這是安全需要的，198。 要便于工人操作和工作的布置198。 要充分利用車(chē)間生產(chǎn)面積例如將設(shè)備排成橫向、縱向或斜角的，不要剩下不好利用的面積。除了設(shè)備布置還有一個(gè)全廠的廠房布置，要考慮到風(fēng)、水，電，三廢處理，廠區(qū)綠化等。其中很重要的兩點(diǎn)是，有些生產(chǎn)單位必須要排到一起，不能將它們分開(kāi)；而有些單位是絕對(duì)不能放到一起的，比如噪音沖擊力大的沖壓車(chē)間和精密機(jī)床絕對(duì)不能放在一起；易燃易爆的物品和可燃的物質(zhì)不能放在一起。作業(yè)研究的內(nèi)容所謂作業(yè)研究，是通過(guò)對(duì)作業(yè)者的作業(yè)分析、平面布置分析、人和機(jī)械的配置分析和工藝流程分析來(lái)研究作業(yè)者的工作效率，去掉作業(yè)中不合理的狀態(tài)，清除人和物結(jié)合不緊密的狀態(tài)并消除生產(chǎn)、工作現(xiàn)場(chǎng)無(wú)序狀態(tài)，從而建立起高效率的、合理的、緊密結(jié)合的文明生產(chǎn)秩序，向科學(xué)方法要效益。企業(yè)要從各個(gè)方面全面地追求效益，就要運(yùn)用學(xué)到的技巧，排除無(wú)效時(shí)間、多余時(shí)間，最后改進(jìn)作業(yè)時(shí)間，來(lái)追求效率和效益。效益濃縮起來(lái)就是下面這幾句話：“效益從哪里來(lái)？從工藝流程上查，平面圖上找，流水線上算，動(dòng)作分析上測(cè)，搬運(yùn)施工上壓，人機(jī)工程上擠”。通過(guò)從這幾條上去解決問(wèn)題，就能獲得很多效益。第五講 生產(chǎn)作業(yè)的方法研究（上）向改善工藝流程要效益任何一項(xiàng)生產(chǎn)工