【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 .............................. 317 第七章 部門管理流程及管理權(quán)限（由集團(tuán)確定） .......... 318 第一節(jié) 關(guān)于店長簽字權(quán)限事宜（參考） .............. 318 第八章 應(yīng)用表格 ................................. 319 第九章 面試題庫（參考） ........................... 320 第一節(jié) 員工面試必問問題 ........................ 320 一 對(duì)自己的評(píng)價(jià) ........................... 320 二 對(duì)酒店的期望 ........................... 320 三 員工面試 選擇提問問題 ..................... 320 SelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointselectionParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesTSelectionParbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbagraphFoLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointse11111111111111111111111111111111lectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPoctionParagraphFormatLineSpaci2222222222222222222222ngLinesToPoints2SelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointselectionParagraphFccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPoctionParagra 組織結(jié)構(gòu) SelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointselectionParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesTSelectionParbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbagraphFoLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointse11111111111111111111111111111111lectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPoctionParagraphFormatLineSpaci2222222222222222222222ngLinesToPoints2SelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointselectionParagraphFccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPoctionParagra 7 內(nèi)部資料 第一章 組織結(jié)構(gòu) 第一節(jié) 公司組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 一 管理需求 創(chuàng)造使每個(gè)員工獨(dú)立和主動(dòng)工作的環(huán)境； 管理者有充分的時(shí)間和精力去投入開拓和創(chuàng)新； 專業(yè)化分工，緊密的相互協(xié)作； 獎(jiǎng)勵(lì)強(qiáng)化積極行為，懲罰消極行為； 二 組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)程序與標(biāo)準(zhǔn) ? 確定部門經(jīng)營項(xiàng)目 ? 確定部門內(nèi)部管理控制流程 ? 確保部門對(duì)外環(huán)境因素變化的迅速反映 ? 分解每個(gè)流程的操作過程和管理控制點(diǎn) ? 根據(jù)各崗位的技能要求和工作強(qiáng)度，配備每個(gè)服務(wù)細(xì)項(xiàng)和控制環(huán)節(jié)的人員 ? 確保對(duì)每個(gè)業(yè)務(wù)流程實(shí)施有效的監(jiān)督和督導(dǎo) 確定組織目標(biāo) 設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)流程 設(shè)計(jì)服務(wù)崗位 確定管理崗位 SelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointselectionParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesTSelectionParbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbagraphFoLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointse11111111111111111111111111111111lectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPoctionParagraphFormatLineSpaci2222222222222222222222ngLinesToPoints2SelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointselectionParagraphFccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPoctionParagra 組織結(jié)構(gòu) SelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointselectionParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesTSelectionParbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbagraphFoLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointse11111111111111111111111111111111lectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPoctionParagraphFormatLineSpaci2222222222222222222222ngLinesToPoints2SelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointselectionParagraphFccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPoctionParagra 8 內(nèi)部資料 ? 根據(jù)業(yè)務(wù)的專業(yè)化程度和工作效率，設(shè)置相關(guān)部門 ? 確保 組織中各個(gè)部門的縱向和橫向信息傳遞速度和協(xié)調(diào) ? 確立流暢和明確的權(quán)力和職責(zé)路線 ? 優(yōu)化崗位設(shè)置和人員配置 ? 根據(jù)各崗位的復(fù)雜程度、技能高低和責(zé)任強(qiáng)弱，確定每個(gè)崗位的薪資等級(jí) 注意事項(xiàng)： 組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)應(yīng)以實(shí)現(xiàn)管理和服務(wù)為目標(biāo)，以此設(shè)置職務(wù)和配備人員； 公司部門的分工要恰當(dāng)，以提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效益為準(zhǔn)則； 在分工合理的前提下，強(qiáng)調(diào)相互間的合作； 在組織中實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，消除多頭指揮和無人負(fù)責(zé)、互相推卸的現(xiàn)象； 組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)中應(yīng)實(shí)現(xiàn)一人多能，全方位培養(yǎng)人員素質(zhì)； 集團(tuán)公司組織架構(gòu)圖（建議） 董事長 總經(jīng)理 設(shè)置部門機(jī)構(gòu) 崗位定員定編 設(shè)計(jì)崗位等級(jí) SelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointselectionParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesTSelectionParbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbagraphFoLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointse11111111111111111111111111111111lectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPoctionParagraphFormatLineSpaci2222222222222222222222ngLinesToPoints2SelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointselectionParagraphFccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPoctionParagra 組織結(jié)構(gòu) SelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointselectionParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesTSelectionParbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbagraphFoLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointse11111111111111111111111111111111lectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPoctionParagraphFormatLineSpaci2222222222222222222222ngLinesToPoints2SelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLin