【文章內(nèi)容簡介】 合 計 10 外語水平評分標準 （所有選手） 一、 比賽 形式 英語比賽 采用考官與選手問答的形式。每位選手考試時間為 2 分鐘 ， 每位選手須回答三道題，其中中譯英、英譯中、情景對話各一道 。 二、 評分標準 準確性：選手語音語調(diào)及所使用語法和詞匯的準確性 。 熟練性：選手掌握崗位英語的熟練程度 。 靈活性：選手應(yīng)對 不同情景和話題的能力 。 三、 評分說明 9— 10 分：語法正確，詞匯豐富，語音語調(diào)標準，熟練、流利地掌握崗位英語，對不同語境有較強反應(yīng)能力，有較強的英語交流能力。 6－ 8 分：語法與詞匯 基本正確，語音語調(diào)尚可，允許有個別母語口音，較熟悉崗位英語，對不同語境有一定的適應(yīng)能力，有一定的英語交流能力。 4－ 5 分：語法與詞匯有一定錯誤，發(fā)音有缺陷，但不嚴重影響交際。對崗位英語有一定了解，對不同語境的應(yīng)變能力較差。 3 分以下：語法與詞匯有較多錯誤，停頓較多，嚴重影響交際。崗位英語掌握不佳，不能適應(yīng)語境的變化。 附件 3： 2020 年全國旅游院校飯店服務(wù)技能大賽英語口試參考題庫 題型一 中譯英 （一） 客房服務(wù)員（ 中式鋪床 ） 1. 這是 1010 房間，我想加一個枕頭。 (This is room 1010。 I would like to have one more pillow.) 2. 您可以在房間直撥國際長途。（ You can make IDD call in your room.） 3. 我們提供快洗服務(wù)，加收 50%的額外費用。（ We have express service at a 50% extra charge.） 4. 對不起，請問有沒有要洗的衣服？（ Excuse me. Do you have any laundry?） 5. 好像電話有問題。（ It looks something wrong with the telephone.） 6. 2135 房間的浴缸壞了，請派人來修理一下好嗎？ （ The bath tub in room 2135 is out of order/service, can you please send someone to repair/fix it?） 7. 我想要一個轉(zhuǎn)換插頭。 （ I would like to have an adaptor/ I need an adaptor..） 8. 這是 8976 房間，請送一個電熨斗。（ This is room 8976, can you send me an iron please.） 9. 我想要一個客房送餐服務(wù)。（ I would like to have a room service.） 10. 客房里有小冰箱。（ There is a mini bar in your room.） 11. 我的房間現(xiàn)在還沒打掃過，已經(jīng) 12 點了。（ My room hasn’t been made up yet. It’s already 12:00.） 12. 請接受我代表酒店向您道歉。 (Please accept my apology on behalf of the hotel.) 13. 我房間的電視圖象不清楚。（ The TV set in my room doesn’t give clear picture） 14. 這件毛衣要用冷水手洗。 (I’d like this sweater washed by hand in cold water.) 15. 在房間上網(wǎng)是免費的。（ It’s free of charge to use inter in the room.） 16. 房間有保險箱。 (There is a safe in your room.) 17. 這個房間是海景房 。（ The room enjoys the ocean/sea view） 18. 這是您房間的鑰匙。 我們的行李員會帶您去房間。 (This is your room key. Our bellboy will show you to your room.) 19. 我來取您要洗的衣服。（ I’ve e to collect your laundry.） 20. 酒店為客人提供免費的擦鞋服務(wù)。（ The hotel provides free shoe shining service for its guests.） （二） 餐廳服務(wù)員（ 中餐宴會擺臺 ） 21. 您一共有幾個人用餐？ （ How many persons in your dinner party?） 22. 請問您預(yù)訂的用餐時間是什么時候？ （ May I know the time for your dinner reservation?） 23. 請問以誰的名義預(yù)訂？ （ In which name, please?） 24. 您愿意吃西餐還是中餐？（ Would you like Western food or Chinese food?） 25. 您喜歡坐哪個位置？（ Where would you like to sit?） 26. 這個餐桌 的位置可以嗎？（ Will this table be all right for you?） 27. 抱歉讓您等這么久。（ Sorry to have kept you waiting.） 28. 您現(xiàn)在點菜嗎？（ May I take your order now?） 29. 對不起。我馬上去給你催一下你的菜。（ I’m very sorry. But I’ll go to rush your order right now） 30. 您想喝什么酒？ (What wine would you like to have?) 31. 這是菜單。服務(wù)員馬上 就來。（ Here is the menu. The waitress will be with you in a moment.） 32. 給您再添點米飯好嗎？ (Would you like some more rice?) 33. 餐廳現(xiàn)在客滿。但我們可以在 20 分鐘以后安排您入坐。（ the restaurant is full now. but we might be able to seat you in 20 minutes.） 34. 值班經(jīng)理馬上就來。（ The duty manager will e here soon.） 35. 我們會盡快給您答復(fù) .（ We will answer you as soon as possible） 36. 對此造成的不便，我們非常抱歉。 （ We are terribly sorry for any inconvenience caused.） 37. 您能告訴我事情的詳細經(jīng)過嗎？ （ Can you tell me/describe what happened in details?） 38. 您是用信用卡還是現(xiàn)金結(jié)算？（ Will you pay by credit card or in cash?） 39. 先生，您的桌子已經(jīng) 準備好了。請您隨我來，好嗎？（ Your table is ready, sir. Could you e with me, please?） 40. 意大利餐廳在飯店二層。（ The Italian restaurant is on the second floor of the hotel.） （三） 餐廳服務(wù)員（ 西餐宴會擺臺 ） 41. 這是西餐廳， 能為你服務(wù)嗎？（ Western Restaurant. May I help you?） 42. 您來點俱樂部三明治嗎？（ Would you like Club sandwich?） 43. 您的牛排是要全熟的還是三分熟的？（ Would you like your steak well done or rare?） 44. 我想來杯加冰的威士忌。（ I’d like a cup of whisky on the rock.） 45. 你要甜點心嗎？（ Would you like to order a dessert?） 46. 你們有什么樣的餡餅？（ What kinds of pie do you have?） 47. 先生，您還要點什么嗎？（ Would you like anything else, sir?） 48. 請問 現(xiàn)在可以結(jié)帳了嗎？ (May I make out the bill for you now?) 49. 您準備把費用記到您的飯店總賬上嗎？（ Would you like to put that on your hotel bill?） 50. 對不起， 您不能在這里簽單。 (Sorry, you can’t sign the bill here.) 51. 您早餐想吃點什么？ (What would you like to have for your breakfast?) 52. 你們的大陸式早餐都提供些什么？（ What do you serve for Continental breakfast?） 53. 我想坐在角落里的那張桌子，你能給我安排一下嗎？ (I’d prefer the table in the corner. Can you arrange it for me?) 54. 請問您怎么付錢？（ How would you like to make your payment?） 55. 晚餐要不要來點葡萄酒？ (Would you like to have some wine with your dinner?) 56. 能不能給我們推薦點好的酒？ (Could you remend some good wine to us?) 57. 您需要看菜單嗎？ (Would you like to see the menu?) 58. 我可以點與那份相同的餐嗎？ (Can I have the same dish as that?) 59. 您先來點什么？ (What would you like to start?) 60. 坐出租車從酒店到機場大約需要 30 分鐘。 （ It will take 30 minutes by taxi from hotel to the airport.） （四）調(diào)酒 師（雞尾酒調(diào)制） 61. 等一會我會回來為你點單。 （ I39。ll return to take your order in a while.） 62. Bourbon on the rocks的意思是波本威士忌加冰塊。 （ Bourbon on the rocks is Bourbon whiskey on ice cubes.） 63. 從你 入 住我們的酒店后，你就可以簽單。 ( Since you stay at our hotel， you may sign the bill.) 64. 我們有一瓶保存了 20 年的葡萄酒。 (We have a bottle of wine that has been preserved for twenty years.) 65. 茅臺酒精度數(shù)要比黃酒高。 ( Mao Tai is much stronger than shaoxing rice wine.) 66. 先生，這是酒單，請慢慢看。 ( Here is the drink list, sir. Please take your time.) 67. 非常抱 歉，還有什么可以為您效勞嗎？ ( I do apologize. Is there any thing I can do for you? ) 68. 酒吧里有表演，您愿意去看嗎？ （ There is a floor show in our pub. Would you like to see it?） 69. 您要喝點茅臺嗎？這酒從不上頭。 ( Would you like to have some Mao Tai? It never goes to the head.) 70. 酒吧現(xiàn)在客滿，請稍等 約 20分鐘好嗎？ ( The bar is full now. Do you care to wait for about 20 minutes? ) 71. 我們供應(yīng)很多種飲料，請自便。 ( We serve many kinds of drinks. Please help yourself. ) 72. 您不介意把餐桌一邊的窗戶打開吧？ ( Would you mind opening the window by the table? ) 73. 如果您不介意，我們可以為您看管行李。 ( If you don39。t mind, we can take care of your baggage for you. ) 74. 我們有上好的飲品。 ( We have got good dri