【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 。如圖1。生產(chǎn)營(yíng)銷物流財(cái)務(wù)銷售采購(gòu)生產(chǎn)營(yíng)銷物流財(cái)務(wù)銷售采購(gòu)生產(chǎn)營(yíng)銷物流財(cái)務(wù)生產(chǎn)營(yíng)銷物流財(cái)務(wù)蝶形網(wǎng)絡(luò)鉆石型網(wǎng)絡(luò)圖1 蝶型和鉆石型網(wǎng)絡(luò)的連接形式 進(jìn)行業(yè)務(wù)流程重組供應(yīng)鏈管理要求各企業(yè)在組織結(jié)構(gòu)上進(jìn)行創(chuàng)新，消除各部門。各職能以及各企業(yè)之間的隔閡，進(jìn)行跨部門?？缏毮芎涂缙髽I(yè)的管理及協(xié)調(diào)，即進(jìn)行業(yè)務(wù)流程重組。 這種重組包括三個(gè)方面。（1）企業(yè)部門內(nèi)部的BPR。企業(yè)手工業(yè)務(wù)處理流程中，存在很多重復(fù)或無效的業(yè)務(wù)處理環(huán)節(jié)，如一些非創(chuàng)造性的統(tǒng)計(jì)、匯總、填表等工作，計(jì)算機(jī)完全可以取消這些業(yè)務(wù)而將中間層取消，使每項(xiàng)職能從頭到尾只有一個(gè)職能管理機(jī)構(gòu)，做到機(jī)構(gòu)不重疊，業(yè)務(wù)不重復(fù)。（2）部門之間的BPR。企業(yè)應(yīng)該根據(jù)供應(yīng)鏈中的角色。重新設(shè)計(jì)和構(gòu)造企業(yè)的業(yè)務(wù)流程，對(duì)原來的垂直型組織結(jié)構(gòu)進(jìn)行改變，建立扁平化的管理組織。目前比較盛行的方法是按照商品品類來設(shè)計(jì)部門，從而有利于零售企業(yè)對(duì)單品實(shí)行全面控制，使得商品經(jīng)營(yíng)和管理活動(dòng)更具有針對(duì)性和靈活性。（3）企業(yè)與企業(yè)之間的BPR。供應(yīng)鏈上各企業(yè)之間的信息交流大大增加，就要求企業(yè)之間必須保持業(yè)務(wù)過程的一致性，這就要求企業(yè)與企業(yè)之間進(jìn)行BPR，以實(shí)現(xiàn)對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈的有效管理。 優(yōu)化物流配送系統(tǒng)，加強(qiáng)庫(kù)存管理如何實(shí)現(xiàn)有效的商品配送，在特定的服務(wù)水平要求下降低庫(kù)存成本是每個(gè)零售企業(yè)都必須考慮的重要問題。在這方面可以采用的對(duì)策如下: 建立配送中心的中央管理運(yùn)送模式。集中庫(kù)存與分散庫(kù)存相比，可以通過減少安全庫(kù)存以及聯(lián)合調(diào)劑來降低庫(kù)存水平，減少缺貨情況，對(duì)于大型的連鎖集團(tuán)而言優(yōu)勢(shì)極為明顯。配送中心是零售業(yè)統(tǒng)購(gòu)分銷這一競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)的中心環(huán)節(jié)。配送中心的根本作用在于擴(kuò)大、實(shí)現(xiàn)理想的經(jīng)濟(jì)效益。它可以從總體上布局，充分發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)作用。從布局、規(guī)模、功能、時(shí)機(jī)、批量上進(jìn)行全盤考慮，實(shí)現(xiàn)高效、經(jīng)濟(jì)的集中物流配送。配置中心的區(qū)位決策實(shí)際上是解決在哪里配置的問題，其配置的區(qū)位決策要綜合考慮戰(zhàn)略聯(lián)盟內(nèi)各個(gè)企業(yè)的布局。其中包括各個(gè)企業(yè)的店鋪布局，企業(yè)中的遠(yuǎn)期規(guī)劃，區(qū)位土地的租金，交通情況和商品條件等。但決策總原則是將商品運(yùn)送到所有連鎖店費(fèi)用最小，這樣才能發(fā)揮配送中心的樞紐功能。配置中心的規(guī)模決策包括單個(gè)配送中心的規(guī)模決策與配送中心數(shù)量決策兩方面。單個(gè)配送中心的規(guī)模由聯(lián)盟內(nèi)企業(yè)商品的周轉(zhuǎn)量與其所服務(wù)的店鋪總規(guī)模決定，配送中心的數(shù)量由其所服務(wù)的店鋪總規(guī)模、分布及物流量決定。配置中心的配置時(shí)機(jī)決策實(shí)際上是解決何時(shí)配置問題。配置中心的配置不是其最終目的，最終目的是為了適應(yīng)、促進(jìn)零售業(yè)的發(fā)展。從世界連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展實(shí)踐中可知，當(dāng)一個(gè)超市連鎖公司在擁有10家后，總面積達(dá)到8000m2時(shí)，就應(yīng)配置相應(yīng)的配送中心。我國(guó)零售業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟形成后，可形成3～4個(gè)聯(lián)盟集團(tuán)，聯(lián)盟集團(tuán)可根據(jù)分店數(shù)量和總面積來決定何時(shí)設(shè)立配置中心。配置中心通常有采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、配組、裝飾、運(yùn)輸?shù)裙δ?，其中采?gòu)、儲(chǔ)存和運(yùn)輸是主要功能。采購(gòu)功能的實(shí)現(xiàn)，一方面是解決采購(gòu)制度，另一方面是解決采購(gòu)數(shù)量、次數(shù)。戰(zhàn)略聯(lián)盟內(nèi)共有型配送中心可實(shí)行經(jīng)銷制度。經(jīng)銷制度指某一零售企業(yè)在一個(gè)特定區(qū)域范圍內(nèi)對(duì)某一產(chǎn)品實(shí)行獨(dú)家銷售行為，其最大特點(diǎn)在于經(jīng)銷商對(duì)其所經(jīng)營(yíng)的商品通過一次買斷擁有其所有權(quán)，即買斷經(jīng)營(yíng)。對(duì)經(jīng)銷商而言由于制造商在每次售出產(chǎn)品后都能立即拿到貸款作為回報(bào)，其在價(jià)格上就會(huì)讓利，這樣經(jīng)銷商拿到的商品就更具價(jià)格優(yōu)勢(shì)，從而吸引更多消費(fèi)者。像進(jìn)入中國(guó)深圳的沃爾瑪、上海麥德龍和北京的萬(wàn)客隆等都這種形式。由此可見，經(jīng)銷制度已成為零售業(yè)發(fā)展主流，相對(duì)于代銷制和代理制更適應(yīng)大規(guī)模的零售商采用。從解決采購(gòu)數(shù)量，次數(shù)這方面講，可建立電子訂貨系統(tǒng)(EOS)，即銷售商和供應(yīng)商或分公司和總公司的一套用信息技術(shù)設(shè)備連接的自動(dòng)訂貨系統(tǒng)，通常在連鎖店應(yīng)用較多，用于配送中心與連鎖店之間的高效率的采購(gòu)訂貨。存儲(chǔ)功能的實(shí)現(xiàn)存儲(chǔ)功能的實(shí)現(xiàn)核心是庫(kù)存自動(dòng)控制。(a)警戒線控制即確定一旦超過指標(biāo)便不再進(jìn)貨。常用辦法是用計(jì)算機(jī)對(duì)逐個(gè)商品根據(jù)進(jìn)銷價(jià)格計(jì)算保本日期。(b)商品貨位計(jì)算機(jī)管理。對(duì)商品和貨位都進(jìn)行科學(xué)的編碼，建立對(duì)號(hào)入座的計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)庫(kù)，做到任何人隨時(shí)都知道什么商品放在哪里，即便是新手也能通過計(jì)算機(jī)檢索出任何商品存放位置。(c)與電子訂貨系統(tǒng)匹配的客戶管理不但要管物還要管人。建立進(jìn)貨或發(fā)貨客戶的電腦文檔，更好的為之服務(wù)。主要是使用EOS與POS系統(tǒng)在倉(cāng)儲(chǔ)的電腦屏上顯示有關(guān)資料，并針對(duì)各個(gè)客戶所要品種、時(shí)間和運(yùn)輸辦法等提出幾種可選擇的方案，還可用電腦迅速回答客戶詢問，最后通過電子訂貨系統(tǒng)確認(rèn)并傳送有關(guān)單據(jù)。(d)用電腦監(jiān)控的倉(cāng)儲(chǔ)自動(dòng)化設(shè)備。使程控倉(cāng)儲(chǔ)機(jī)械自動(dòng)裝卸、自動(dòng)識(shí)別和分類，倉(cāng)儲(chǔ)循環(huán)自動(dòng)調(diào)節(jié)監(jiān)控，發(fā)貨時(shí)自動(dòng)選配，自動(dòng)包裝，并實(shí)現(xiàn)無差錯(cuò)的發(fā)運(yùn)管理。運(yùn)輸功能的實(shí)現(xiàn)即要實(shí)現(xiàn)商品的調(diào)運(yùn)系統(tǒng)化。其主要解決運(yùn)送規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)化和運(yùn)送路線合理化。運(yùn)送規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)化首先要解決包裝規(guī)格化，需要各流通主管部門出面組織制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。另一個(gè)問題是包裝和貨物的印刷標(biāo)志要統(tǒng)一，必須采用條形碼技術(shù)，說明事項(xiàng)以簡(jiǎn)潔的字符或圖案標(biāo)明。運(yùn)送路線合理化需要建立路線、運(yùn)費(fèi)、運(yùn)力的計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)庫(kù)，便于隨時(shí)查詢檢索，用計(jì)算機(jī)模擬、測(cè)算出合理方案。上述采購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸能力的實(shí)現(xiàn)是高速、高效零售聯(lián)盟物流體系的關(guān)鍵，它以商業(yè)自動(dòng)化的實(shí)現(xiàn)為前提。全球零售業(yè)“巨無霸”沃爾瑪正是因?yàn)閾碛惺澜缱钕冗M(jìn)的配送中心和電腦管理系統(tǒng)，才使其具有行業(yè)老大的不可超越的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 JIT以及快速反應(yīng)。如果零售商和供貨商能夠改變以前的對(duì)立狀態(tài)加以合作，零售這一環(huán)節(jié)的庫(kù)存是可以被大大降低的。零售企業(yè)應(yīng)該由過去的，“預(yù)測(cè)推動(dòng)型”訂貨策略轉(zhuǎn)變?yōu)椤靶枨罄瓌?dòng)性”，縮短提前期，用大量的小額訂單取代過去的大額訂貨，從而使得配送中心從過去倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)成為供應(yīng)鏈當(dāng)中的”無貨”分類點(diǎn)。 供應(yīng)商管理庫(kù)存（VMI）。供應(yīng)商管理庫(kù)存實(shí)際上就是零售商的補(bǔ)貨系統(tǒng)由供應(yīng)商執(zhí)行，零售商商品數(shù)據(jù)的任何變化隨時(shí)傳遞給供應(yīng)商，供應(yīng)商根據(jù)這些數(shù)據(jù)決定未來的貨物需求數(shù)量并向零售商補(bǔ)貨。這樣可以降低補(bǔ)貨成本、提高供貨速度和準(zhǔn)確性、降低庫(kù)存水平，提高產(chǎn)品的可獲得性，從而為客戶提供最佳的服務(wù)。一個(gè)有效的VMI系統(tǒng)中最主要的兩項(xiàng)模塊：（1）需求預(yù)測(cè)計(jì)劃：即使用統(tǒng)計(jì)工具的設(shè)定來確認(rèn)實(shí)際需求。目的要協(xié)助供貨商，銷售何種商品、銷售給誰(shuí)商品、以何種價(jià)格銷售、何時(shí)銷售等。（2）補(bǔ)貨配送計(jì)劃：指派可利用的成品庫(kù)存以平衡顧客服務(wù)需求，及產(chǎn)品出貨能達(dá)到成本效益。透過實(shí)際實(shí)時(shí)庫(kù)存的配置，配銷需求計(jì)劃能改善顧客服務(wù)，降低庫(kù)存水準(zhǔn)及最小運(yùn)輸成本。最主要是有效的管理庫(kù)存量。越來越多的制造商和分銷商采用了VMI技術(shù)。VMI系統(tǒng)是將配送及供應(yīng)單位整合于持續(xù)的補(bǔ)貨循環(huán)，補(bǔ)貨活動(dòng)如下圖2所示，其主要過程如下： （1）按照制造商存貨水準(zhǔn)及銷售狀況進(jìn)行需求預(yù)測(cè)計(jì)劃，經(jīng)統(tǒng)計(jì)計(jì)算后提出建議訂購(gòu)量。 （2）按照建議訂購(gòu)量，訂單管理系統(tǒng)發(fā)出補(bǔ)貨通知單，由制造商進(jìn)行訂單確認(rèn)。 （3）按照訂單管理系統(tǒng)、制造管理系統(tǒng)排定主生產(chǎn)計(jì)劃，以計(jì)劃排定配送計(jì)劃。 （4）按照配送計(jì)劃將補(bǔ)貨計(jì)劃通知制造商并進(jìn)行實(shí)際補(bǔ)貨。圖2 VMI體系結(jié)構(gòu)框架圖 第三方物流管理。 零售企業(yè)也可以將庫(kù)存外包給專業(yè)的第三方物流公司， 從而將精力主要集中于核心業(yè)務(wù)，而不必建造新的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施或者由于庫(kù)存過高而花費(fèi)過多資金。 實(shí)現(xiàn)信息化管理信息共享是實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)，因此，有效的供應(yīng)鏈管理離不開信息技術(shù)的可靠支持。零售企業(yè)與供應(yīng)商要共享需求情息、存貨狀況、生產(chǎn)能力計(jì)劃、生產(chǎn)進(jìn)度、促銷計(jì)劃、需求預(yù)測(cè)和裝運(yùn)進(jìn)度等信息并且在各企業(yè)間實(shí)現(xiàn)信息的快速傳遞。生產(chǎn)商可以實(shí)現(xiàn)“即時(shí)生產(chǎn)”，完全根據(jù)市場(chǎng)需求來準(zhǔn)確地安排生產(chǎn)，零售企業(yè)則可以在最短的時(shí)間內(nèi)得到市場(chǎng)所需的商品。在這方面，沃爾瑪?shù)腅DI信息系統(tǒng)堪稱供應(yīng)鏈信息管理的典范。 供應(yīng)鏈企業(yè)管理中的信息及信息技術(shù)概述信息是供應(yīng)鏈的驅(qū)動(dòng)因素之一。信息在供應(yīng)鏈內(nèi)充當(dāng)著黏合劑的作用。它使其他三種供應(yīng)鏈驅(qū)動(dòng)因素（庫(kù)存、運(yùn)輸、設(shè)施）能夠?yàn)閯?chuàng)造一個(gè)整合的、協(xié)調(diào)的供應(yīng)鏈一起發(fā)揮作用。信息技術(shù)（Information Technology, IT）作為信息的使能器，包括應(yīng)用于整個(gè)供應(yīng)鏈內(nèi)收集和分析信息的硬件和軟件。關(guān)于IT在供應(yīng)鏈管理中的應(yīng)用，可用圖3來表示。產(chǎn)品設(shè)計(jì)、產(chǎn)品工程流程計(jì)劃供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈戰(zhàn)略、組織戰(zhàn)略和行為問題產(chǎn)品制造、裝配產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)、質(zhì)量保證體系、售后服務(wù)產(chǎn)品成本、